羅扇三人一出場就引來了圍觀羣衆的一片笑聲：喲嗬，這麼點兒的年紀還敢來參加廚藝大賽？真是不知天高地厚的小傢伙們啊！
金瓜挺着小胸脯很是得意，小鈕子早羞得快要鑽進竈膛裡，羅扇一臉的浮雲，對各類雜聲充耳不聞。
參賽者們各就各位，第一步是先由裁判檢查帶來的食材有沒有問題，當看見羅扇她們在自個兒面前竈臺上將食材一一擺出後，圍觀羣衆又笑了：這是什麼啊？土豆，土豆，土豆，仨丫頭把賣土豆的打死了麼？瞅瞅人家別的參賽者帶來的都是什麼？魚啊蟹啊蝦啊，豬啊牛啊羊啊，更有甚者連烏龜和活雞活鴨都帶了，方纔就不小心掙脫了兩三隻，滿場子亂跑亂飛，搞得一地雞毛鴨糞。
除了土豆之外，羅扇還拿了一小塊豬肉、四個雞蛋、一根黃瓜、三個西紅柿、一頭圓蔥、一碗玉米粒兒和一碗花生，佐料除了必備的油鹽糖之外，她還帶來了一壺牛奶、一塊黃油、半碗麪粉和少許黑胡椒粉。材料都是最簡單的材料，平平無奇。
檢查完畢，衆參賽者各就各位，鑼聲響過，比賽開始。
金瓜燒火，小鈕子洗土豆，羅扇洗肉，這是賽前羅扇安排好的，三個人天天干這些活，手腳利落得很。土豆洗好，小鈕子放到屜裡蒸，然後把花生倒進臼子裡搗碎，羅扇在旁邊將肉切成末。
接下來呢，羅扇和小鈕子兩個不慌不忙地把黃瓜、西紅柿和圓蔥洗乾淨了，分別切成丁，雞蛋打在碗裡攪拌均勻，然後……然後就蹲在竈邊歇着。
觀衆們一看這情形又忍不住笑了：到底是小孩子，拿比賽當玩遊戲了，做着做着飯就跑去歇大晌，真是。再看看別的參賽者，個個兒幹得熱火朝天，手上忙個不停，一人一頭的汗——這才叫比賽呢！
羅扇掐算着屜裡的土豆差不多快熟了，撣撣衣裙站起身，在另一個火眼上架上鍋，倒上油燒熱，放圓蔥入鍋爆香提味兒，而後放入肉末和鹽翻炒，熟後出鍋。此時土豆蒸熟，小鈕子剝去皮，倒入另一個大海碗中用小槌兒搗成泥，羅扇這廂刷淨炒鍋重新放到火眼上，然後把西紅柿丁放進去炒，三個大西紅柿炒了小半鍋濃濃的番茄汁出來，再加入一大勺才炒好的圓蔥肉末、玉米粒兒、花生碎和黃瓜丁，放鹽放糖，大火煮熟，把小鈕子搗好的土豆泥取出三分之一來放入盤中，將鍋中番茄汁等物一併倒在土豆泥上，一道番茄土豆泥的菜色就完成了。
刷好鍋子再度上竈，放黃油小火燒融，加入三分之一土豆泥翻炒，加水煮至濃稠，而後倒入牛奶，放鹽和黑胡椒粉攪勻，至沸騰後出鍋倒入湯盆，最後放一小勺圓蔥肉末在湯內，就是一道西洋風味的土豆濃湯。
剩下的三分之一土豆泥，羅扇把它和剩下的圓蔥肉末倒在一起攪拌均勻，然後用手揉捏成一個一個圓形小餅的形狀，裹上面粉，蘸上雞蛋汁，入油鍋炸至金黃撈出，這道點心有個可愛的名字：可樂餅，雖然裡面並沒有可樂。
一菜一湯一點心，羅扇完成比賽題目的時候其他的大廚們還在爲自己的豪華菜式揮灑汗珠。羅扇不緊不慢地舉了手，將三樣食物放在托盤裡交給了專人拿到評委席上去。
觀衆們也有一直注意着羅扇三人的，對於她做菜的方法頗感新奇，又見她用同樣的食材做了三種不同的食物，這就更覺得稀罕了。評委們嚐了一圈兒下來，盤中菜只剩下了一半，最終結果一經貼出，全場一片驚噫——喲，這三個小丫頭的得分居然位居前三！雖然獨特性和速度爲她們提分不少，但是色香味呢？居然得分也不低！
金瓜和小鈕子早就樂得抱成了一團，羅扇暗暗吁了口長氣：這一回自個兒三人是沾了“新鮮”二字的光了，三個十來歲的孩子，做的是誰都沒見過的食物，評委們能不覺得新鮮麼？
初賽戰罷，三十組人淘汰了一半，剩下的十五組仍舊五組一撥參加複賽，複賽就定在第二天，幾乎沒有給羅扇想出奇策的時間。
複賽的題目是一葷一素一冷食，不要求速度，但也不能超過一個時辰去，否則評委都要坐等到腰間盤突出了。這一次的評委聽說換了一批人，只不過就算到了比賽當天羅扇也沒能見着他們的面，原來是因爲這六月的天氣說熱就熱，坐在捲棚下有些難熬，就索性搬到了一座抱廈裡，場子上的參賽者有做完了的，就讓人把作品直接送去抱廈裡請評委品嚐就是了。
由於複賽將在十五組參賽者中選出五組進入決賽，比初賽的淘汰率要高很多，所以羅扇不敢大意，果斷祭出了殺手鐗咖喱雞肉飯，一時間香溢全場，非但引得圍觀羣衆饞蟲大動，就連一旁的其他參賽者們也頻頻扭了頭往羅扇的竈上打探。
如果說咖喱雞肉飯同人家拼的是色香味兒的話，那麼素菜就只能努力搏個獨特性了。因此羅扇這一回走的是東洋風，用大片的紫菜葉裹着蒸熟的糯米、青豆、胡蘿蔔丁、黃瓜丁、玉米粒兒、松子兒，加入少許芥末上屜蒸，俗稱紫菜包飯。
做冷食的時候羅扇還特意去食庫取了趟冰——這些大府有錢人家都挖有專門的地窖用來冷藏冬天的冰在夏天用。冰取來後金瓜和小鈕子二人合力將之壓成細碎的冰末，羅扇在上面倒上加了蜂蜜的涼牛奶，再撒上香蕉丁、西瓜丁、蜜桃丁、草莓丁，一道鮮果奶味刨冰就完成了。
估摸着羅扇的這道冷食是最受評委歡迎的了——今天真的很熱啊，這道冰爽冷食真是正合胃口。所以……羅扇她們這一次居然以最高分昂首進了決賽。
決賽的題目已經通知下來，只有一樣——做你最拿手的，菜也好，湯也好，點心也好，竭盡你之所能，食材隨便取用，不限時間，充分發揮，日期就定在三日後。
小鈕子和金瓜興奮得在牀上睡不着，羅扇卻是愁得睡不着：要做什麼呢？新奇沒問題，可關鍵得好吃才行啊！所有的吃貨都有一個堅定的信念——好吃纔是硬道理。羅扇這個愁啊，愁啊，愁得一宿間白了頭，天一亮又黑回去了。
在食庫裡尋摸了整整一個上午，羅扇終於決定了比賽那天要做的東西——奶油蛋糕。對，奶油蛋糕，她知道這東西的出現會在她的穿越人生裡劃上狗血淋漓的一筆，如果她的事蹟被哪個傻不啦嘰的作者寫成一篇穿越文，那可憐的傢伙一定會被讀者用狗血噴面的。只不知那篇會以她爲主角的小說叫什麼名字——《吃貨羅扇的穿越生活》？《吃貨三十三天》？《大吃貨福爾羅扇》？《哈利羅扇之吃貨聖器》？
反正穿越文不能白看，穿的是羅扇又不是那些寫穿越文的作者，真讓羅扇不走尋常路、就是不能按穿越小說裡寫過的路子來，那她還是乾脆吃肉撐死一了百了算了——人的想像力是無窮的啊！大家把能想出來的都想過了，還不許別人雷同，你這當真是“走自己的路讓別人無路可走”啊？！許你做蛋糕就不許老孃做蛋糕了？！大家穿的不是一個朝代好伐！
“小扇兒，你自己跟自己吵什麼？”小鈕子向着這邊探了探頭。
羅扇記得在南三西院的時候搜出過一罐奶油來着，後來到食庫裡去要，幸好還真有一罐，這東西在這個朝代來說是個稀罕物，廚子們懂看不懂做，正好便宜了她。
在羅扇的印象裡奶油蛋糕這東西似乎沒有什麼人不愛吃的，那一世時從它剛一傳入家鄉就立刻受到了歡迎，那個時候人們也是從沒吃過到吃過這樣接受了它的，加上它並沒有什麼難以接受的味道，所以羅扇不認爲古人會排斥這種食物，古人和今人都是一樣的人，今人可以第一次吃就喜歡上，古人也一樣可以。
於是就到了決賽的這一天。決賽的評委聽說是白老爺本人，還有白老太爺、白老太太、白太太、白老爺的姨娘們和白少爺們。這也是羅扇選擇做蛋糕的原因之一，白老太爺和白老太太的意見很重要，老人家都喜歡吃甜軟的食品，女人們更不必說，羅扇只要把這些人的胃口抓住，成功的機率就會大大的增加。
由於羅扇在前兩輪的比賽中都有不俗表現，所以這一次也引起了很多的關注，大家都在琢磨這個小丫頭這一回又會做出什麼新鮮的玩藝兒來，落在她們三人身上的目光反而比別的參賽者還多些。
羅扇立在竈臺前向着抱廈裡張望：咱們白總究竟幾個鼻子幾隻眼？害什麼羞嘛，出來走兩圈兒給姐看看！可惜抱廈裡掛了竹簾子遮日頭，除了花花綠綠的衣裳影兒啥也看不真切。
一聲鑼響，決賽開始。羅扇準備的材料是麪粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖、油、奶油、花生豆、松子仁、榛子仁、草莓、菠蘿、草、泥、馬——錯了，是草、泥、白灰，還有三個馬紮。
看見後幾樣後圍觀羣衆又笑了：這小丫頭想幹什麼？沒見過用草、泥和灰當飯吃的，那馬紮子又是做啥的？
依舊是金瓜負責燒火，小鈕子負責把花生豆、松子仁和榛子仁搗碎。羅扇打了四個雞蛋，只取蛋清，在碗中不停攪拌，而後放糖，放鹽，再放糖，連續攪拌約十五分鐘——這個過程是不能停頓的，羅扇攪得汗都溼透了衣衫，胳膊也酸得快捏不住攪拌用的筷子了——沒有打蛋器的生活是多麼憂傷啊！
羅扇打蛋汁的時候，小鈕子已經把乾果碎搗好了，又將菠蘿切成丁，洗好備用。
羅扇的蛋清攪成了粘稠的奶油狀，接下來就要處理蛋黃。在蛋黃裡放上兩勺糖、三勺麪粉、六勺牛奶，攪勻，倒入一半攪好的蛋清，上下翻攪均勻，再倒入剩下的一半，上下翻攪，最後加入各種乾果碎末，攪勻後倒入府裡頭平日用來做月餅的模具中，扣出一個一個圓圓的帶花邊的形狀來。
將幹得沒有一滴水的鍋架上竈烘熱，倒入少許油均勻塗抹於鍋內，把圓麪餅小心放入鍋中，蓋上鍋蓋，旁邊小鈕子已經把草、泥和白灰用水在一隻大木盆裡攪拌好了，羅扇便同她一起動手將混合物糊到鍋子上，厚厚的一層整個兒裹住，只在旁邊留一個十五釐米左右的口，然後把鍋子底朝天翻過來，大火烘烤。
接下來就沒了事做，羅扇和小鈕子扯過馬紮子往金瓜身邊兒一坐——三個人聊起了閒天兒。金瓜嘴上說着手上卻不能停，火是需要一直保持旺旺的，所以燒一會兒金瓜累了就換羅扇，羅扇累了換小鈕子——羅扇甚至還從懷裡掏了把瓜子兒出來三個人邊嗑邊燒火，圍觀羣衆集體黑線了：這仨丫頭到底知不知道現在正在廚藝大賽中啊？這般得瑟是想鬧哪樣啊？
隨着時間的流逝，另外四組已經陸續做好了自己的成品呈入了抱廈，小鈕子覷眼兒瞅着，低聲向羅扇和金瓜放送着最新動態：“呀，那一組做的是烤全豬呢！一整頭就那麼擡進去了！……哎哎，那一組做的是什麼？！把食材雕出好多花樣來呢！有山有水的！……哇！那一組的湯好香啊……我餓了……”
終於掐算着時間到了——羅扇她們在小廚房其實已經做了一回蛋糕了，一爲練手，二爲掌握烘烤時間，羅扇用個小錘兒敲碎鍋外被烘乾的草泥混合物，將鍋掀開，一股奶蛋香味兒立時撲鼻而來，金瓜嚥了咽口水——這個叫做奶油蛋糕的東西簡直太好吃了！昨兒做的那個她還沒吃夠就沒了，活活饞了她一整晚呢！
羅扇將烘得鬆軟金黃的小蛋糕一個個放入盤中，再用小竹鏟兒剜上奶油厚厚地、均勻地抹在表面，拿專門給點心印花的模子在奶油上印下花樣，最後鑲上洗淨的草莓和菠蘿丁，交由專人呈入了抱廈去。
等待最終結果的過程緊張又漫長，一向對勝負沒什麼企圖心的羅扇也不禁忐忑起來：這一次她可是違背了自己絕不出風頭、絕不能引人注意的宗旨冒險跳出來現眼了，如果拿不到那五兩銀的獎賞她可真就賠了老臉又折兵了。
好不容易，見抱廈門開，一個看似管事的人捏着一張紅紙從裡走了出來，立到場子前方，提聲說道：“現在公佈廚藝比試的最終結果——第三名：紫院組，菜式‘清湯獅子頭’，清而不淡，肥而不膩，湯色清澄，香醇爽口，沁人心脾……”
喲嗬，還帶評語的？羅扇撓撓頭，有點好奇老白同志會怎麼評價她的奶油蛋糕。
“第二名——”管事的拖了個長腔，把羅扇她們三個的心也拖得老高——她們悄悄兒自評自己的作品如非第一就是第二，如果第二名不是她們的話……是不是代表……第一名……離她們不遠了？
作者有話要說：