白老二啊白老二,你說你大半夜的不睡覺跑出來鬧什麼呢？！捱打了不是？羅扇已經傻了，想逃又不敢逃，想裝昏又覺得太突兀，一對大眼睛滴溜亂轉,轉瞬間已經否定了七八個可以挽回或是逃避的途徑。
白二少爺皺着眉頭動了動後背,看上去似乎很疼,而後撣撣衣服,目光由嚇愣了的青山和被他喝住的小鈕子的臉上掃過,最終落在了那個叫做小扇兒的丫頭心思亂轉的臉上——怎麼又是她？自己是不是跟她八字不合？每次遇見她都要莫名其妙地落上一身的傷,今兒不過是晚上睡不着想到外面走走,也沒叫丫鬟們跟着伺候,從院子後門繞出來後往田裡遛了一圈兒,因想起莊子里正在試驗新肥，便把施了不同肥料的田裡的菜各摘了兩棵準備拿回房去做一下比較，只不過是想從院子另一邊的圍牆後繞到後門回房罷了，怎麼就無緣無故地招了這丫頭一頓棒打？！
二少爺冷冷地看了羅扇一眼，道：“大晚上的不睡覺，在這裡做什麼？”
羅扇強作鎮定，屈膝行禮道：“回少爺的話，小婢兩個因恐少爺和表少爺要叫宵夜，所以一直未睡，正在角院井邊湃水果，就聽見院門響，過去問時，青山說看到一個黑影往田裡去了，怕是偷菜的賊，又因今兒個該他負責看門，不敢擅離，所以小婢三人才商量了一下，就在這門邊和附近守着，倘那黑影還回來，若是偷菜的就當場拿下……不成想誤傷了少爺，還請少爺責罰！”說着給青山使了個眼色，青山明白羅扇這是在幫他和小鈕子圓場，便也連忙附和着彎身行禮，小鈕子反應了一下才明白過來，也忙跟着行禮——就算因此而捱少爺一頓打也遠比私情敗露要好得多。
二少爺淡淡地看了幾人一眼，也未說什麼，轉身進了院子正門，一言不發地回房去了。羅扇三人這才齊齊吁了一口氣，小鈕子紅着臉衝着羅扇囁嚅了一句：“小扇兒……”
羅扇正後怕着，虛軟無力地將手一擺：“求你們了，下回甭在這兒了，就角院裡暗影處挺好的……”
“你——討厭！”小鈕子啐了她一口，羞得轉頭跑回去了。
羅扇看了看也有些發窘的青山，道：“放心，我和鈕子同甘共苦一起過來的，她的幸福就是我的幸福，你好好兒對她，我必會幫你們創造機會，絕不說與第四人知，以後你就到角院來找她罷，在外面實在不保險。”見青山不好意思地點了點頭，羅扇扯了扯自己的小辮兒，又道：“明兒上午沒事了你到廚房來，我讓鈕子烤蒜給你敷牙牀，這個止痛消毒。”青山應了，兩人便一齊回了院子，青山繼續值崗看院門，羅扇則回了房間，見小鈕子在牀上裝睡，也不戳穿她，自顧自地脫了鞋子和衣衫躺上去，卻是惴惴得後半宿沒睡好。
第二天一早起來也沒見二少爺追究昨晚之事，羅扇這才略略放了心，將李氏請來一陣合計，而後把列的所需食材的單子給李氏唸了一遍，讓她重新謄在紙上，照單去準備，羅扇則和小鈕子一起動手做前期工作，把各種能加工的材料先加工了。
沒過多久青山果然微紅着臉來了，因羅扇已經知道了內情，小鈕子羞得不敢見他，轉頭就要往屋裡扎，被羅扇一把撈住，嚴肅認真地教給她怎麼幫青山用蒜敷牙牀子，然後就找了個藉口從小廚房裡出來，把地方留給了一對小情人兒。
經過整整兩天的充分準備，第三天的上午，莊子裡迎來了二少爺和表少爺口中所謂的貴客。既是貴客，羅扇她們這樣的低等僕人當然是見不着人家面的，貴客進門的時候她們還得把月亮門洞子上的門關上，免得“衝撞”了貴客。
之後羅扇就按照計劃好的，先給客人做了冰砂讓丫頭送上去，然後又泡花草茶，接着就開始做午飯，一切有條不紊地進行，就算只有羅扇和小鈕子兩個人也並不顯慌亂。
第一天諸事平常，主子們的商業交際是主子們要花心思的，羅扇她們就只管做好自己分內的事，旁的一概無需操心。及至晚間，羅扇收了丫頭送回來的給客人盛宵夜的盤子，關上廚房門準備回房睡覺，就聽見表少爺在那東廂廁室的窗子裡低聲叫她，本不欲理睬，卻見那傢伙已是縱身一躍跳出了窗子，只好原地立住等他近前。
表少爺搖着扇子晃過來，笑眯眯地衝着羅扇道：“丫頭今兒這幾樣菜做得都很不錯，爺看那老傢伙吃得甚是滿意呢。”
羅扇便道：“那麼說少爺的這宗買賣有譜了？”
表少爺搖了搖頭：“不好說。以美食相誘只不過是爲了把細節處也做得更好一些罷了，卻不能成爲買賣成功與否的必要條件，關鍵還是要看我們真正的實力啊……得，同你這小丫頭說這些你也不會懂的——爺正有件事要問你，前兩天夜裡你可曾聽到外面有什麼響動麼？”
羅扇一怔：“表少爺爲何有此一問？”
表少爺壞壞一笑：“這事我只同你說，千萬莫要告訴別人——咱們二少爺也不知讓誰給揍了，還不讓我去拿人問罪，我悄悄兒問過他房裡丫頭，說是那天晚上他自個兒偷偷溜出房去，回來後也沒和別人說就睡下了，直到前兒晚上我去他房裡，他正沐浴，後背上好幾道棍子打過的紅印子，還有幾道都青紫了——既然不肯讓人去拿人問罪，那這用棍子打了他的人必然與他關係非同一般，所以我纔要問你那天晚上有無聽見院外有什麼動靜，你們那屋子的窗戶不是衝着外的麼？”
羅扇立時黑線滿額，裝傻地把頭一搖：“什麼動靜也沒聽見，既然二少爺不讓表少爺您追究此事，想來這事兒在二少爺看來也是無關緊要的，又何必多費功夫在這上面呢？”
表少爺歪頭想了一想：“也是，這事兒不管它了！爺且問你——那晚在你們二少爺房裡爺說過的要把你要走的話可是認真的，你可願意？”
羅扇將臉一拉：“您要是真這麼做，小婢立時就從這井裡跳下去。”
“爲什麼呢？”表少爺蹲□，仰起臉來頗爲認真地望住羅扇，“爺哪一點這麼招你討厭呢？”
“您要聽實話？”羅扇乜斜着他。
“要聽，”表少爺鄭重其事地點着頭，“你儘管說，爺不會怪你。”
“小婢年幼不懂事，要是有什麼說得不好了還請少爺莫要見怪。”羅扇也鄭重地望着表少爺，“小婢覺得情感之事有兩個字最重要——專和忠。專就是專一，人總喜歡把夫妻比做鴛鴦，可鴛與鴦從生到死都是一夫一妻，相伴相隨絕無二心。人的心也只有一顆，一顆心又怎能同時分給兩個人或者多個人呢？真真正正的愛一個人時，眼睛裡是看不到除對方以外的其他人的，這纔是純粹的感情，而一旦當你在心裡已有了一個人的時候還能去在意另一個人，就只能說明你的情不深，意不純。小婢認爲……表少爺您並沒有做到這個‘專’字。
“忠呢，就是對感情忠心不二、至死不渝。無論是男女之情也好，兄弟之義也罷，自古以來先賢哲聖不都提倡這個‘忠’字麼？誰都不會喜歡背叛與離棄，夫與妻是要攜手過一輩子的，如何能用背叛來傷害對方呢？表少爺家中已有妻室，可卻仍然在外面對其他女人……這讓家中的表少奶奶情何以堪？表少爺您說過，要讓小婢心甘情願地跟了您，可小婢會想：您既然會在有了表少奶奶的情況下還想要其他的女人，那麼肯定也會在小婢跟了您之後再去要第三個第四個女人。小婢也是人，小婢也不喜歡背叛和離棄，小婢雖然卑賤，但也想要一個能同小婢一生一世一雙人的良人。所以，小婢不願做表少爺的房裡人，小婢不想最後落個獨守空房的下場。”
一席話說完，表少爺既未生氣也未笑，只在手裡開開合合地把玩着扇子，目光落在羅扇的臉上，良久才道：“這些話是你自己想的還是有人教你的？我不信憑你現在的年紀能說出體會這麼深的道理來。”
管你信不信，反正我是信了。羅扇淡淡地道：“甭管是聽誰說的，反正小婢就是這麼想的，所以表少爺您還是莫要在小婢身上繼續浪費時間了。”
表少爺終於笑了一聲出來，用扇柄將羅扇下巴挑起，調笑中帶着七八分的認真：“你是爺見過的最特別的小丫頭，爺想要你，這不是玩笑話。你不喜歡爺尋花問柳，爺從今以後就絕不再看其他的女人一眼，你不喜歡爺浪蕩度日，爺從今以後就發奮圖強，幹出一番事業來給你看，你不喜歡爺家中有個少奶奶，爺……終有一日會讓你滿意到無話可說。丫頭，只要你肯等爺，等爺改過前塵煥然一新的來接你，爺也會等你，等你長大，等你成熟，等你成爲一個真真正正的女人。可好？”
羅扇也笑了一聲，偏頭避開他的扇柄：“這個小婢可不敢保證，小婢身爲下人，並沒有自主權，上頭怎麼安排小婢就只能怎麼去做，也許等不到少爺您煥然一新的那一天小婢就已經被打發了。”
表少爺笑着站起身來，大手撫上羅扇的肩頭：“少唬弄我，爺可沒忘了是哪個狂妄的小丫頭曾經說過她的人生她想自己做主來着！爺就知道你這丫頭絕非常人，爺等着你長成，等你綻放到最燦爛的時候再來摘你這朵花兒！——就這麼說定了！”
得，說了半天還是白說，這混小子依舊沒改變主意。羅扇翻了個白眼兒，打了個呵欠：“太晚了，小婢要回去睡了，表少爺請自便。”說着轉身就走，卻被表少爺一把扯住，正要往懷裡拽，羅扇早就有了準備，小腳狠狠往下一踩，正踩在表少爺的大腳丫子上，疼得他倒吸一口涼氣連連跳腳，羅扇趁機掙脫他一溜煙兒地跑回了房去。
第二天依舊照計劃行事，羅扇不慌不忙地把早飯做好交由丫頭送去以後就暫時沒了什麼事做，在廚房裡翻弄那些個食材。忽地一眼瞅見了石花菜，不由來了精神：這石花菜是生長於海中礁石上的一種可食用海藻，全藻皆可入藥，具有潤肺化痰、清熱去火的功效。最爲重要的是，這種海藻可以熬成透明的膏狀，因此又有“海藻布丁”的美稱。
布丁啊！羅扇真是很久很久沒有吃過了，如今一看見這個，饞蟲立馬被勾了上來，當即動手把這些曬乾了的石花菜取了出來，按照比例加了八十倍的清水一起倒入鍋中熬煮，由於沒有高壓鍋，所以熬的時間很長，直到熬成透明的膠液，濾去渣漬，將膠液倒入碗中冷卻，凝固後就成了晶瑩透亮、富有彈性的“石花膏”了，外形看上去幾乎和果凍一模一樣——不，這比果凍那種工業食品強多了，它可是純天然綠色食品啊！營養大大滴高啊！
不過，羅扇的目標並不僅僅只是要把石花膏做成透明的果凍，她要的是品相好看又美味的真正的果凍布丁。所以在石花膏的膠液冷卻之前，趁着熱，羅扇把已經準備好的用桔子擠出來的一大碗汁液和果粒同一部分膠液倒在一起攪拌均勻，再把一大碗牛奶同一部分膠液倒在一起攪拌，再把桃子、菠蘿、木瓜都擠汁、剝離果肉後同膠液分別拌勻，最後再凍入莊子裡的地下冰窖冷卻。
到了下午的時候，羅扇估摸着那布丁已經差不多了，便美滋滋地跑去冰窖取出來，端着一大盤子往回走，纔剛進了角院，就看見有個六七歲的小女孩兒正站在院子中央吃自己的手指頭，不由納了一悶兒，走過去和顏悅色地問那小孩子：“小美人兒，你是來找人的麼？”
作者有話要說：