第五十五章 千杯不醉,釀酒大師

bookmark

吃過午飯,李澤軒想起上午韓雨惜要讓自己嚐嚐新釀的果酒,只不過被李承乾和閻少寧打斷了。

想到這些,李澤軒於是去明月軒找韓雨惜。

“少爺,您來了?”韓雨惜欣喜道。

“嗯,這不是上午正準備嚐嚐新釀的果酒,被打斷了嗎?下午就特地過來嚐嚐。”李澤軒點頭道。

“那少爺您這邊坐,雨惜去給您倒酒。”

李澤軒笑着點了點頭,韓雨惜這才走進裡屋取酒。

不一會兒,就見韓雨惜抱着酒葫蘆,拿着一個酒杯出來了。

“少爺,您嚐嚐。”韓雨惜倒了一杯酒,遞了過來。

李澤軒接過酒杯,輕輕一嗅,一股醇厚的野果芬芳鑽入鼻孔,讓自己感覺彷彿置身於田野山林之中。李澤軒抿了一口,甘甜香醇,儘管上次在韓家莊喝過一次,可再次喝仍然有一種驚豔的感覺。

“雨惜,你這釀酒手藝是跟誰學的?我看城裡許多的釀酒師傅都沒你釀的好喝。”

李澤軒喝着果酒,忍不住疑惑問道。

聽到李澤軒的誇讚,韓雨惜笑道:“少爺過獎了,雨惜這點手藝怎麼能跟城裡的釀酒大師相比。這釀酒手藝是我娘教給我的。我爹一直很愛喝我娘釀的酒,後來我娘去世了,我就給我爹釀酒喝。”

沒想到雨惜的娘還是一個釀酒大師,李澤軒繼續問道:“那雨惜你除了會釀果酒,還會不會釀其他的酒?”

韓雨惜點頭道:“會啊,我娘還教了我白酒、清酒,這其中又包括郢州富水、烏程若下、河中桑落、袁州宜春、滎陽土窟春、富平石凍春、劍南燒春、河東乾和葡萄、嶺南云溪博羅、宜城九醞、潯陽湓水、齊地魯酒等等。”

韓雨惜掰着手指頭將自己所會釀造的酒一一道來。

李澤軒聽得目瞪口呆,這也行?

“呃,雨惜,你娘怎麼會釀這麼多種酒?”

韓雨惜想了想,說道:“我聽我娘說,我外祖父杜道陵生前,是前隋最爲出名的釀酒大師,連我朝的魏玄成魏尚書都對他老人家的釀酒手藝盛讚有加,我孃的釀酒手藝都是跟我外祖父學的。”

李澤軒奇道:“魏玄成是誰?他對釀酒很有研究嗎?”

韓雨惜瞪大了眼睛,不可置信道:“少爺,您不會連尚書左丞魏徵都不認識吧?”

啊?魏玄成原來就是魏徵啊,李澤軒前世倒是聽過魏徵不僅是個直臣,還是個釀酒大師,沒想到韓雨惜的外祖父釀酒技藝竟然還在魏徵之上,真是太令人驚喜了。

“咳咳,魏玄成魏尚書誰人不知,我只是考考你罷了。”

李澤軒隨便胡扯了一句,也不管韓雨惜信不信,繼續問道:“那雨惜你之前爲什麼不釀白酒賣呢?”

韓雨惜黯然道:“韓家莊這些年剩的糧食都不夠吃,哪還有多餘的糧食釀酒啊。”

李澤軒拍了拍腦袋,原來如此。

“雨惜,你知道我爲何要高價收購韓家莊的山果酒嗎?”

韓雨惜感激道:“雨惜知道少爺是爲了幫助我們韓家莊的莊戶,那些果酒其實不值那麼多錢的。”

李澤軒搖了搖頭,說道:“我雖然有幫助韓家莊的意思,但不全是因爲這個,我之前在龍虎山的時候,我見我師父經常喝一種顏色鮮豔的酒。

我師父說那是大食那邊的人發明的一種混合酒,我師父喝了幾次後,覺得味道很特別,就自己摸索出來了配方,自己釀造。

這配方里面有一種很重要的成份,就是山果酒。而雨惜你釀製的山果酒品質算得上果酒裡面最頂級的存在,正是配置這種混合酒最爲理想的原料。

所以我才花高價收購你們的山果酒,想着收購之後,找一個釀酒大師將那種混合酒調配出來,將來肯定能大賣。”

談到自己最爲擅長的方面,韓雨惜也是興致大發,好奇道:“少爺,這酒叫什麼名字?真的有那麼好喝嗎?”

“聽我師父說這叫做雞尾酒,至於好不好喝,我不會品酒,我也不知道。但是我師父曾經嚐遍世間美酒,到最後唯獨對這雞尾酒情有獨鍾,想來這酒味道應該不差。”

李澤軒繼續拿師父當做擋箭牌。

沒錯,李澤軒想調配的正是雞尾酒。李澤軒前世和他舅舅看過一個飛機墜落的電影,但是具體名字忘記了,裡面一個黑人機長在飛機上面想喝雞尾酒,結果沒有,就直接往果汁裡面加酒當做雞尾酒喝。

有天他舅舅在他家吃飯忽然想起這個情節,就往半杯威士忌裡面兌了等量的匯源100%橙汁,結果看他舅舅喝着好過癮。

他後來好奇之下也去網上查過雞尾酒的調配方法,雞尾酒一般以朗姆酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌這些烈酒作爲基酒,再配以果汁、蛋清、牛奶、糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種飲料,最後還可用檸檬片,水果或薄荷葉作爲裝飾物。

烈酒他可以直接用唐朝現有的白酒蒸餾獲得,果汁直接用韓雨惜釀造的果酒代替,效果應該更好。調配好後再往裡面加一些冰塊,在炎熱的夏天,李澤軒相信沒有一個好酒之人能夠忍得住這種誘惑。

至於冰塊怎麼獲得,李澤軒表示這麼簡單的問題,任何一個穿越者都知道啊。不過得想辦法讓老爹先買下一個硝石礦才行,不然等到大家都反應過來後,硝石的價格肯定就貴了。

到時候想想一羣大唐人,喝着雞尾酒,這場景,想想就挺帶感!

韓雨惜聽李澤軒將雞尾酒說的那麼好,不由躍躍欲試道:“那少爺可不可以讓雨惜試着調配這雞尾酒?”

李澤軒有些爲難,不是他不願意,是他捨不得啊,讓韓雨惜調配酒的話,她肯定要試着嘗不少酒,他怕韓雨惜喝醉。

韓雨惜見少爺面見難色,以爲是少爺不想將這配方教給自己呢,一時眼中不由閃過一絲悲傷與黯然。連忙說道:“對不起,少爺,是雨惜冒失了。”

李澤軒見她臉色黯然,哪裡不知道是她誤會了,連忙解釋道:“雨惜,你別誤會,我不是不願意讓你嘗試,只是擔心你調酒的時候,品嚐的酒太多了,會喝醉。”

韓雨惜一聽,原來是自己誤會了,臉色化悲爲喜,不好意思道:“少爺,你不用爲這事擔心,雨惜體質特殊,從小無論喝多少酒都不會醉的。我和我爹也不知道這是怎麼回事。”

李澤軒被驚了個目瞪口呆,還有這種事?他前世在網上也看到過,有一種人,天生千杯不醉,喝七八斤白酒都沒事,沒想到在唐朝竟然也能遇到這種奇人。

“額,雨惜,你說的可是真的?”李澤軒還是有些不敢相信。

“當然是真的,少爺不信可以問我爹。”

“呃呃呃,不用了,我信,我信。那就沒問題了,正好雨惜你也是釀酒大師,回頭我就將配方抄寫給你,至於各種原料的比例,你慢慢嘗試。

你這次回韓家莊後,跟你爹說一聲,等我手中一些事情忙完了,你就來長安幫我調酒,我代表我爹正試聘請你爲我們醉仙樓的調酒師,月俸十貫如何?”

將這配方教給韓雨惜比教給其他人更讓人放心,李澤軒實在沒想到這件事會進行的這麼順利。

韓雨惜聞言很是驚喜,她沒想到自己終於能幫助少爺了,連忙道:“少爺,您幫了我們韓家莊那麼多,雨惜怎麼能要工錢,能幫少爺調酒,雨惜已經很開心了。”

李澤軒堅持道:“這月俸是你應該得的,你必須要,你不要的話,我以後就不再幫助韓家莊了。”

韓雨惜只能爲難地點了點頭。

………

第七百九十一章 船隊歸來!第一千四百零七章 您配嗎?商務司啓動!(感謝漢斯的萬賞!)第一千五百六十章 聯手施針,化險爲夷!第二百五十一章 記者!父愛!第一千零九十三章 水可覆舟之身陷重圍!第四百四十六章 仙界!第一千三百一十六章 你火了!(爲盟主紀年的萬賞加更!)第一千九百一十三章 收網(中)!第五百七十二章 月圓之夜,天外飛仙(上)~!第六百七十二章 匯演尾聲!第一千七百三十五章 募集軍資!(請善待網絡文學!)第二百七十八章 排隊送錢!!第一百三十八章 嗜血化狂魔!(上)第一千六百五十八章 又遇到你了!第一千二百零七章 重振旗鼓!(感謝魏煜卓的五萬壕賞!)第一千一百七十二章 大唐第二地主!第一千四百六十九章 初至新豐!第四百七十四章 丟人皇子!第一千三百二十五章 絕處逢生!第一千三百五十八章 又來送禮!(感謝盟主黑紅梅方的萬賞!)第二百一十五章 借錢也要買!第一千一百九十六章 防火防盜防偷菜!第三百二十章 發你妹!第八百九十章 工學,新世界!(終)(補盟主紀年的欠更9/22)第二百五十三章 天圓地方!第一千七百一十章 良臣猛將!第兩千零二十二章 那是太極!第一千八百零八章 以退爲進!第一千九百九十一章 定計!第一千八百零八章 以退爲進!第一千九百二十九章 夜幕悲歌(中)!第一千七百七十三章 一代權臣,失意之人!第一千三百九十八章 國家隊,意外變故!(感謝漢斯的萬賞!)第六百一十八章 朕絕不做那劉邦~!第一千一百四十六章 除夕之夜(中)!第一千二百四十九章 猛虎下山!(下)第一千三百四十章 投身敵營!第一千七百五十四章 軍事演習!第三百九十二章 盛世婚禮之八方來賀!(爲Ghost Rider加更十)第一千九百四十六章 前後包夾!第一千零八十五章 水可覆舟之風波暫歇!(二合一)第三百九十五章 我要做beast!第一千九百九十三章 大賽前的自信!第五百四十八章 會晤,同盟!第四百四十九章 當今武林~!第一千四百二十章 鉛蓄電池!第七百八十八章 敢說敢做,敢作敢當!(謝謝鷗的兩萬豪賞)第八百三十九章 不速之客又來了!第一千九百九十三章 大賽前的自信!第一千四百四十一章 兄弟,叔侄!第一千七百七十六章 雷霆手段、殺雞儆猴!第一百三十章 動之以情第一千零五十一章 不是,我還沒唱完呢!(補盟主紀年的欠更20/22)第九百八十三章 自行車開售!第九百三十章 你活該...!2251.第2222章 救援 名冊!第兩千零五十七章 連負兩局!第兩千零七章 再下一城!第五百四十七章 交心~!第一千六百四十七章 別看了!你學不會的!第一千七百八十章 大塊頭,行刑!第一千四百八十四章 神僧鬥法!第三百六十一章 要前程,還是要真理!第九百九十六章 闔府發豆芽!第一千一百一十四章 長安多土豪!第一千九百六十四章 暴怒的雄獅!第一千零二十六章 震驚的劉掌櫃!第一千三百四十八章 迷離的身世,失寵的雞哥!(感謝石橋禪的萬賞!)第三百一十五章 來讓程爺爺抱抱!第一千五百五十四章 靠得住的兄弟,完不成的囑託!第五百三十一章 裡面我就不進去了~!第兩千零二十五章 校場問罪!第五百五十三章 再一次名動長安~!第一千六百六十四章 青州有變!第一千九百五十七章 兩難、合作!第九百一十章 一起來吧!第一千五百七十四章 神秘信件!第一千一百六十七章 武姜縱子!第一千八百四十二章 被坑的藍田縣!第一千一百七十八章 騎虎難下!第一千四百一十四章 兩手都要抓!(感謝笑看浮生的萬賞!)第兩千零五十五章 不認輸!第一千六百五十一章 帝王雄心,好高騖遠!第七百九十四章 巨量橡膠!(爲新萌主小姐姐鷗,賀!)第一千二百五十二章 打黑除惡!第一千一百八十八章 上元之夜!第八百八十二章 神仙打架(下)(二合一)第一千七百六十一章第一千七百一十三章 老將之謀!第七百章 心情複雜的孔穎達!(爲盟主紀年的加更6/22)第一千四百二十七章 電動自行車!第一千一百七十六章 就職演說!(感謝盟主紀年的萬賞!)第一千二百四十六章 唐元起波瀾!(下)第一千五百九十章 原來是你!第一百六十四章 單身情歌,凡人修仙!第三百八十章 當年之事,聯手撐場!第四百零八章 出人意料的任命結果!第五百二十四章 霸氣老太~!第一百零三章 兄弟不同心第八百九十四章 工學蔓延!
第七百九十一章 船隊歸來!第一千四百零七章 您配嗎?商務司啓動!(感謝漢斯的萬賞!)第一千五百六十章 聯手施針,化險爲夷!第二百五十一章 記者!父愛!第一千零九十三章 水可覆舟之身陷重圍!第四百四十六章 仙界!第一千三百一十六章 你火了!(爲盟主紀年的萬賞加更!)第一千九百一十三章 收網(中)!第五百七十二章 月圓之夜,天外飛仙(上)~!第六百七十二章 匯演尾聲!第一千七百三十五章 募集軍資!(請善待網絡文學!)第二百七十八章 排隊送錢!!第一百三十八章 嗜血化狂魔!(上)第一千六百五十八章 又遇到你了!第一千二百零七章 重振旗鼓!(感謝魏煜卓的五萬壕賞!)第一千一百七十二章 大唐第二地主!第一千四百六十九章 初至新豐!第四百七十四章 丟人皇子!第一千三百二十五章 絕處逢生!第一千三百五十八章 又來送禮!(感謝盟主黑紅梅方的萬賞!)第二百一十五章 借錢也要買!第一千一百九十六章 防火防盜防偷菜!第三百二十章 發你妹!第八百九十章 工學,新世界!(終)(補盟主紀年的欠更9/22)第二百五十三章 天圓地方!第一千七百一十章 良臣猛將!第兩千零二十二章 那是太極!第一千八百零八章 以退爲進!第一千九百九十一章 定計!第一千八百零八章 以退爲進!第一千九百二十九章 夜幕悲歌(中)!第一千七百七十三章 一代權臣,失意之人!第一千三百九十八章 國家隊,意外變故!(感謝漢斯的萬賞!)第六百一十八章 朕絕不做那劉邦~!第一千一百四十六章 除夕之夜(中)!第一千二百四十九章 猛虎下山!(下)第一千三百四十章 投身敵營!第一千七百五十四章 軍事演習!第三百九十二章 盛世婚禮之八方來賀!(爲Ghost Rider加更十)第一千九百四十六章 前後包夾!第一千零八十五章 水可覆舟之風波暫歇!(二合一)第三百九十五章 我要做beast!第一千九百九十三章 大賽前的自信!第五百四十八章 會晤,同盟!第四百四十九章 當今武林~!第一千四百二十章 鉛蓄電池!第七百八十八章 敢說敢做,敢作敢當!(謝謝鷗的兩萬豪賞)第八百三十九章 不速之客又來了!第一千九百九十三章 大賽前的自信!第一千四百四十一章 兄弟,叔侄!第一千七百七十六章 雷霆手段、殺雞儆猴!第一百三十章 動之以情第一千零五十一章 不是,我還沒唱完呢!(補盟主紀年的欠更20/22)第九百八十三章 自行車開售!第九百三十章 你活該...!2251.第2222章 救援 名冊!第兩千零五十七章 連負兩局!第兩千零七章 再下一城!第五百四十七章 交心~!第一千六百四十七章 別看了!你學不會的!第一千七百八十章 大塊頭,行刑!第一千四百八十四章 神僧鬥法!第三百六十一章 要前程,還是要真理!第九百九十六章 闔府發豆芽!第一千一百一十四章 長安多土豪!第一千九百六十四章 暴怒的雄獅!第一千零二十六章 震驚的劉掌櫃!第一千三百四十八章 迷離的身世,失寵的雞哥!(感謝石橋禪的萬賞!)第三百一十五章 來讓程爺爺抱抱!第一千五百五十四章 靠得住的兄弟,完不成的囑託!第五百三十一章 裡面我就不進去了~!第兩千零二十五章 校場問罪!第五百五十三章 再一次名動長安~!第一千六百六十四章 青州有變!第一千九百五十七章 兩難、合作!第九百一十章 一起來吧!第一千五百七十四章 神秘信件!第一千一百六十七章 武姜縱子!第一千八百四十二章 被坑的藍田縣!第一千一百七十八章 騎虎難下!第一千四百一十四章 兩手都要抓!(感謝笑看浮生的萬賞!)第兩千零五十五章 不認輸!第一千六百五十一章 帝王雄心,好高騖遠!第七百九十四章 巨量橡膠!(爲新萌主小姐姐鷗,賀!)第一千二百五十二章 打黑除惡!第一千一百八十八章 上元之夜!第八百八十二章 神仙打架(下)(二合一)第一千七百六十一章第一千七百一十三章 老將之謀!第七百章 心情複雜的孔穎達!(爲盟主紀年的加更6/22)第一千四百二十七章 電動自行車!第一千一百七十六章 就職演說!(感謝盟主紀年的萬賞!)第一千二百四十六章 唐元起波瀾!(下)第一千五百九十章 原來是你!第一百六十四章 單身情歌,凡人修仙!第三百八十章 當年之事,聯手撐場!第四百零八章 出人意料的任命結果!第五百二十四章 霸氣老太~!第一百零三章 兄弟不同心第八百九十四章 工學蔓延!