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恰好，李杜很討厭看到有人用‘喜歡直來直去’、‘喜歡說實話’之類的藉口來掩飾自己語言粗魯這種事。
船主的態度和話語讓他難免生氣，冷冷道：“別把話說的太滿，不就是在這海里撈上點龍蝦螃蟹嗎？這是很簡單的事，如果不服氣，我們打個賭？”
“怎麼賭？”
李杜說道：“我看到你的船上有蝦籠和蟹籠是吧？給我們一個小時的時間，我們下海，一小時之後，我們帶着龍蝦和螃蟹回來。”
船主堅定的搖頭：“不，我絕對不會和你們一起冒險。”
李杜說道：“我們會一直待在你能看到的地方，這不算冒險吧？你能看到我們在海面上。”
聽他這麼說，船主琢磨了一下露出恍然大悟的表情：“你們想在海里部署吊籠來捕撈龍蝦和螃蟹？哈，這真是好主意，不過你們肯定不能成功。”
吊籠捕撈龍蝦和螃蟹是這個產業中常見的手段，就是船行海面，放下蝦籠和蟹籠，等待龍蝦和螃蟹自己鑽進去。
但是這不是個簡單的活，首先考驗人的眼光和經驗，得找到一處有龍蝦和螃蟹生活的地方，且最好碰到蝦羣或者蟹羣，只有這樣才能吸引它們進入籠子。
其次，得給出足夠有誘惑力的餌料和足夠長的時間，餌料吸引龍蝦和螃蟹進籠子，可是這不能操之過急，得慢慢等待。
李杜提出的辦法沒什麼問題，問題在於，船主知道他剛來到金島，不信他了解這片海域的漁獲分佈情況。
即使他大概瞭解漁獲分佈情況，那一小時的時間也太短了，除非正好放在龍蝦和螃蟹面前，否則不可能有收穫。
李杜聳聳肩道：“我們只管去做，收穫的事交給上帝，怎麼，你不敢跟我賭嗎？”
船主被他的話激怒了，說道：“可以，我們可以賭，你說吧，賭注是什麼？”
李杜說道：“你贏了，此次我們出海費用，我翻倍給你。你輸了，出海費用不變，但你得向我這夥計道歉。”
他拍拍狼哥的肩膀補充道：“向他道歉，證明你小看了他的能力，你不該質疑他。”
船主毫不猶豫，痛快答應：“好，就這麼來！”
他輸了不過是道個歉罷了，如果他贏了，那可就能賺上不少錢了。
再說，他纔不信自己會輸！
雙方立下字據，船主將船艙裡的蝦籠和蟹籠拖了出來交給李杜，叮囑道：“你用起來小心點，我這可是新貨。”
他們人多，租賃的這是一艘大遊艇，也是一艘商務釣艇，長度有十多米，帶有救生艇。
李杜放下救生艇，然後和狼哥、漢斯帶着吊籠下海。
救生艇劃出去，狼哥說道：“老闆，賭注不公平。”
李杜道：“很公平，他輸定了，然後向你道歉，我可不能讓我的手下在自己孩子面前受到質疑，更何況鄙夷？”
狼哥張張嘴想說點什麼，話到臨頭他點點頭改口道：“明白，老闆。”
李杜放出小飛蟲找到上次好運豐收號船主捕撈海鮮的礁石水域，這片水域遍佈高聳海底的礁石，有色澤燦爛的珊瑚遍佈其中。
除了珊瑚，這裡還有大量海草、水藻生長，它們形成食物鏈最底層的一條鏈，吸引了大量浮游生物和水生昆蟲生存。
而浮游生物、水生昆蟲是很多魚蝦蟹的食物，李杜清晰的記得，這裡有龍蝦羣，也有蟹羣。
小飛蟲在水中暢通無阻，很快，它根據李杜的記憶找到了那片散佈頗爲廣闊的海底礁石。
礁石高低起伏、鱗次櫛比，有些地方是珊瑚礁，無數珊瑚蟲在隨水波盪漾而抖動，展現着絢麗的生命色彩。
更多地方是普通礁石，顏色爲灰黑、紅褐、灰白等，大量海藻海草在其中生活，不斷有各種魚羣在其中穿梭。
礁石上多有孔隙空洞，龍蝦就生活在這裡。
這裡的龍蝦個頭大小不一，從拇指長短到兒童手臂長短都有所見。
它們甲殼堅硬，主體爲青褐色，帶有赤紅斑點，鉗子和爪子爲黃色，生長着一節節的斑塊，看起來威風凜凜。
這就是著名的澳洲巖龍蝦，世界頂級龍蝦。
澳洲巖龍蝦喜歡晝伏夜出，它們白天藏匿洞中，僅顯露兩對觸角和頭部用以感觸洞外動向，夜間外出覓食。
李杜之前瞭解過這種澳洲特產，知道它們主要攝食小魚、小蟹、小貝類、海膽、藤壺、藻類等等東西。
除了澳洲巖龍蝦，他們此次要捕撈的另一個目標皇帝蟹也在礁石中生存着。
皇帝蟹和澳洲巖龍蝦一樣，都是澳洲極爲出名的海洋特產，它們盛產於巴斯海峽和塔斯曼海，號稱蟹中帝皇，極爲鮮美。
和生性謹慎的澳洲巖龍蝦不同，皇帝蟹很是橫行霸道，它們特別能生長，最大可以長到面盆大、足有三四十公斤，非常驚人。
這樣，搭配上它們的大螯和堅不可摧的外殼，海洋中能威脅到它們的生物並不多，特別是皇帝蟹還擅長羣居。
此時在礁石上，就有一個皇帝蟹羣在蠕動着，它們生活的區域位於礁石下層，隔着海面比較深，得有六十多米，要捕撈起來不容易。
但是，如果給它們準備上足夠有誘惑力的餌料，那就另當別論。
快速找到它們羣落生活區域，李杜示意狼哥和漢斯開始放下吊籠，放下之前，他們往裡塞入了生雞肉和一些去殼貝類。
這些餌料腥味十足，是蝦蟹們最愛的美食之一。
李杜通過小飛蟲確定吊籠落下的位置，保證它們最終落在龍蝦和蟹羣正中，他相信合適的位置加上合適的食物，請君入甕不是難事。
蝦籠和蟹籠有所不同，蝦籠是長方體型，前後左右都有開口，蟹籠則是扁圓形，只有一邊有開口。
澳洲巖龍蝦進食速度慢而又貪心，它們進入籠子裡後會長時間霸佔食物，這樣即使籠子有多個開口，它們也不會離開。
皇帝蟹則不一樣，它們拿到食物會想要離開，但它們是卒子過江有進無退，所以蟹籠只有一邊有開口，它們從這邊進去，就不會再退出來。
萬事俱備，只欠東風，李杜放好吊籠，帶着兩人迴歸遊艇。