“大姑娘,這些都交給奴婢做吧,是不是都搗成泥就可以了?”丁氏收拾好了廚房正好看見李雁回他們在院子的陰涼處做活兒呢,趕忙接過來。
李雁回姐妹幾個搗了這麼長時間的辣椒和蒜泥,也是累了,李雁回也不勉強,把手裡的擀麪杖交給了丁氏。
“丁嬸子,等姜泥搗好了,和蒜泥還有辣椒都混合在一起,用大盆拌好就行。”李雁回站起來直了直腰,還真是挺累的。
“是,大姑娘,奴婢知道了。”丁氏現在只專職的竈上娘子,這些都是小菜兒一碟。
這搗碎的工作有人接手了,李秭歸就催促着李雁回要去看工具,了,“大姐,這個鐵槽子是幹什麼的,還帶四條腿兒。”李秭歸看着怪模怪樣的爐子說。
“這個老鐵匠還真是名不虛傳,這個爐子還弄了可以摺疊的腿,這樣調節高度,能站着也能坐着,真是不錯。”李雁回查看了一下燒烤驢子,很是滿意。
“大姐,你看這些鐵籤子,好嚇人,這麼鋒利。”李清合拿了一根細細的鐵籤子給李雁回看,果然鋒利,還泛着銀色的光芒。
“姑娘,這鐵籤子一共是三百根,都是上好的鐵打造的,不說是用來穿食物的,就是拿來當飛鏢都使得。”飛魚說。
“嗯,做的不錯,雖然多花了幾個錢,只要東西好就行了。不知道劉猛那裡採買的怎麼樣了,最好有上好的銀絲炭,這個炭火沒有煙氣,燒烤出來的食物也就更好吃了。”李雁回說。
“哦,大姐,你是要烤東西吃啊,還弄得這麼神秘,你忘了嗎,小時候我們在河邊兒攏了火堆燒小魚兒,還有烤鴨蛋,可香了呢。”李秭歸恍然大悟地說。
“那都是咱們小時候做的了,我這個燒烤啊,是改良過得,要用醬料醃製了肉串才行,味道比烤小魚兒可好多了。”李雁回說。
“姑娘,這個,這個,奴婢昨天碰到衛二了,他知道姑娘要宴客,說是帶着幾個人進山打獵去了,不知道這些野味能不能烤?”飛魚看了看李雁回的臉色說。
“當然能拉,那可是太好了,這山裡的野物常年奔跑,肉質更加細嫩緊實,是燒烤的最佳食材了。”
“要是能逮上幾條活魚就更好了,唉,咱們家的魚塘建完了,裡面還都是小魚苗兒呢,要是早建一兩年的話,直接撈幾條不就完了。”
李雁回還有些遺憾,她想到了之前衛珣在情人谷給她烤的白魚,真真是美味極了,有機會一定要再去一次,抓幾條上來,她不想承認,她有點兒想他了。
“姑娘,姑娘~”飛燕看着李雁回有點兒愣神兒,叫了李雁回兩聲兒。
“嗯?什麼事兒,啊,我走神兒了。”李雁回一愣緩過神兒來,臉色沒有剛纔那麼好,那麼高興了。
“是採買的劉管事回來了,說是菜單上面的材料基本上已經買齊了,請姑娘過目。”飛燕說。
“哦?那上面那麼多東西都採買好了,這個劉猛還真是有兩下子,我以爲能買出來一半就算是好的了。”
“走跟我去看看,好多東西都是生的,得冰鎮起來才行呢,也不知道新鮮不新鮮了。”
提起食材,李雁回的興致又恢復了一些,不過,李秭歸和李清合對視了一眼,還是覺得大姐有心事。
“二姐,你看大姐剛剛走神了那麼半天,是有什麼事兒把?”李清合小聲兒地在李秭歸耳邊說。
“我看,大姐是擔心衛哥哥了,這幾天總是愣神兒,我都發現了。”李秭歸把自己的發現分享給妹妹。
“那我們有時間找大姐聊聊天兒吧,我想讓大姐都開開心心的。”李清合有些心疼。
“嗯嗯,咱們快點兒跟上吧,大姐可是說有新東西呢。”李秭歸拉起了李清合的手。