“大妹，這個燒烤，我想拿它做點兒文章，你看呢？”李致遠跟李雁回在外邊兒小路上慢慢地走着，明亮的月光把兩個人的影子拉的很長。
“自然是可以的，不過，不知道大哥能不能看出這個燒烤的門道兒，還有大哥想要怎麼做呢？”李雁回眼睛都笑的眯着。
李雁回把燒烤這張牌打出來，也是想試探一下家裡幾個兄弟姐妹的態度。
果然，還是大哥最有生意頭腦，還是自己有眼光啊，在李致遠還落魄的時候就伸出橄欖枝啊。
李致遠看着李雁回一副鼓勵的模樣，深吸了一口氣，不知道怎麼的，在這個年紀比自己還小兩歲的妹妹面前，甚至有點兒在劉先生面前的感覺呢，有點兒小小的緊張。
“我看這個燒烤有兩個關鍵的地方，除了這些工具和新式的食用方式之外，最關鍵的就是這個酸甜鹹辣的醬料，想來又是大妹的秘方了。”
“還有就是新鮮的食材，咱們今天吃的不管是肉類還是青菜豆腐，包括玉米，都是新鮮的食材，纔能有這樣鮮美的口感和風味。”李致遠一下子就抓到了這燒烤的精髓。
“而且，還有這種吃飯的方式讓人很放鬆，我想特別適合幾個漢子在一起喝酒吹牛了。”
李致遠清秀的臉上浮現了笑容，想來是想到了刑大叔和乾爹的模樣了。
“大哥有什麼打算？”李雁回繼續問，這燒烤的精髓都被李致遠說的差不多了，李雁回也沒有什麼補充的了。
“我覺得燒烤這種吃飯的方式，不太適合進酒樓和飯館兒，如果可以，大妹，我能不能支二百兩銀子，我想，我想。”說到錢，李致遠有些不太好意思。
“大哥，你總這樣，讓我怎麼和你相處呢？你要記着，你是這個家的一份子，是我們的大哥，跟李晨、李曦沒有什麼兩樣，公中的錢就是咱們家的錢，只要是有正事，怎麼用都可以的。”
李雁回有些氣悶，俏麗的小臉兒上都是不虞，也不再往前走了。
李致遠看着李雁回的模樣，臉上有着些許無奈，好像是自己太小心了嗎？怎麼生氣了？
“好，那我就直說了，我想要二百兩銀子作爲你說過的啓動資金，我也不買鋪子，就在鎮子的平民區租下來幾個小攤兒就行，支上遮擋陰涼的帆布就行。”
“僱用幾個小廝做燒烤和伺候客人吃東西，幾個僕婦就在單獨隔出來的隔間處理食材，不過這個要麻煩大妹做這個醬料了，燒烤的關鍵就是這個了。”李致遠摸了摸鼻子。
“這個沒問題，這個醬料主要是調料的配比和發酵，還有一樣秘密的東西，就是孜然，也就是安息茴香了。”
“這個東西我還是讓飛魚和飛燕費勁千辛萬苦弄到的，這個東西的原產地在河西走廊地區，那裡的人專門用這個東西烹調牛羊肉的。”
“沒有這個東西，再好的食材，也做不出這個味道的燒烤的，所以大哥放心，一般人是仿照不出來的。”李雁回丟出了殺手鐗。