一道佛跳牆,前前後後花了時音十二個小時的時間。
她在做法上稍微做了一些革新,因此比起傳統意義上的佛跳牆來說,更多了幾分工序,風味也多了幾成。
食材燉至七八分熟的時候,濃郁的葷香已經飄得滿屋子都是,上湯的味道摻雜着鮮香的海味,令人食指大動。
在爐竈前守了一個下午的時音早已經腰痠腿疼,開蓋看了一眼,很快又給合上了。
再用小火熬上半個小時就可以出鍋了。
她看了一眼時間,已經是晚上六點,想想這時候也該是吃晚飯的點了,不知道祁嘉禾有沒有下班。
時音腦補着祁嘉禾吃到東西之後可能給出的評價,不由得一個激靈。
大概也就是“十多個小時就做成這樣”、“一般吧”、“不過如此”之類的話。
但她還是報了幾分希冀:萬一他覺得還不錯呢?
正這麼想着的時候,時音的手機震了兩下。
是許佳怡發來的消息:【我今天發工資啦,請你吃頓感謝大餐,有空不?】
時音看了一眼面前的佛跳牆,手指噼裡啪啦地打了一句“不了,改日再約”,還沒準備發過去,屏幕上突然又跳出一跳新消息來。
她看着那條消息,整個人都愣了一下。
彈出的消息很快就消失了,時音不死心地點進去看了好一會,才發現那是真的,不是錯覺。
消息是祁嘉禾發來的,內容是:【今晚不回去了,你自己吃吧。】
她對着那條消息看了很久,原本惴惴不安的心情像是瞬間跌落谷底,“啪”的一聲,摔得渣都不剩。
像是滿腔熱情被人當頭潑了一盆冷水,她甚至還沒反映過來,就聽見了期待落空的巨大回響。
就這麼對着屏幕發了好一會的呆,她才愣愣地回覆了祁嘉禾一句:【好。】
一如既往的,祁嘉禾沒有再回復。
時音擡眸看了一眼爐竈上躍動的小火苗,赤砂色的燉盅安靜地立在竈上,像是在等人揭開蓋子品嚐一番。
她突然失了再做下去的興致。
但很快,她又打起了十二萬分的精神,給許佳怡回了一句:【好啊,我做了佛跳牆,要嚐嚐嗎?】
許佳怡發了一堆星星眼過來,意思不言而喻。
祁嘉禾吃不到那是他沒口福,花了十幾個小時做出來的硬菜,他一句“不回家了”就把她撂一邊了,她也沒必要這麼耿耿於懷,想吃的人多了去了,他不吃是他倒黴!
這麼想着,時音覺得好受多了。
佛跳牆她做的是三人份,本來是準備和祁嘉禾、劉媽三個人一塊吃的。
如今他不吃,時音就找了只保溫飯盒出來,給劉媽盛了一份,最後把剩下的全裝飯盒裡了。
見她似乎不準備等祁嘉禾回來吃飯,劉媽還有些納悶,但想也想得到是因爲什麼,只有些失望地問了句:“少爺今天不回來啊?”
時音笑着說沒事,下次再做給他吃也是一樣的。
心裡卻跟自己鬧着彆扭,誰願意花這麼長時間吃力不討好啊,下次哪怕他想吃,她都不給他做了!
她和許佳怡約在市中心的一家川菜館,那家店兩人以前也常去,店裡允許自帶菜品,服務態度也極好。
許佳怡喜歡吃辣,無辣不歡,這家店的辣子雞又是江城出了名的好吃,是哪怕雞都被吃完了,就着辣椒也能添上兩碗大米飯的那種好吃。
所以從前時音總和她開玩笑說,許佳怡一年吃掉的雞和辣椒連起來可以繞江城十來圈。
時音趕到的時候已經七點過十分了,許佳怡在包廂裡等得直跺腳,一見她進門趕緊叫了服務員過來點菜,一邊絮絮叨叨地說着:“可算來了,我都快餓死了。”
“你先點了吃着唄,別回頭還說自己是爲了等我才餓着肚子的,我可擔不起。”時音笑着,把飯盒放在她面前。
噼裡啪啦地點了一堆以前常吃的菜,服務員下去備餐,許佳怡本想拿過保溫盒看上一眼,又怕散了熱氣,只好手癢地搓了搓,最終也沒動。
“你知道我今天要請你吃飯啊?怎麼想到做佛跳牆的?”許佳怡臉上是掩飾不住的高興。
時音做的佛跳牆,哪怕是她,到現在也僅僅只吃過一次而已。
這道菜費時費力,對火候和選材的要求都極爲苛刻,時音在店裡倒是常做,可她沒那個口福,尋味坊也不是一般人消費得起的地方。
時音笑得有些苦大仇深,“說出來你別生氣,我本來是做給祁嘉禾的,不過他沒機會吃。”
許佳怡似乎有些難以置信,“他咋這麼拎不清呢?”
這一句話險些讓時音笑出聲來。
“我不生氣,我生什麼氣?能吃上這麼好的菜,我高興都來不及,憑啥生氣?”許佳怡笑呵呵,“我還得感謝他吃不上呢,不然哪輪得到我?”
時音最喜歡她這點,樂觀、隨性。
一頓飯兩人吃得其樂融融,時音帶來的佛跳牆被擺在最中間,儼然是給足了面子。
兩人聊了聊最近發生的一些事,無非是科室裡又來了個好看的醫生或是患者,某某號牀實在困難又交不上住院費了之類的。
完事了兩人還得感嘆一下世事無常,衆人皆苦。
但不管怎麼說,這麼聊了一通,時音鬱悶的心情還是緩解了不少。
吃完飯兩人分道揚鑣,時音把她送到公交站,看着她上了車,自己才又準備攔一輛出租回碧海灣。
也就是在她站在路邊等出租的時候,不經意間一個擡眸,卻看見了街對面的那家酒店。
酒店門口,那個前不久給她發消息說晚上不回去吃飯了的祁嘉禾,這會正和一個女人面對面地站在那裡。
女人身材很好,她穿着一身杏色的小香風套裝,腳上是一雙及膝的長筒靴,跟又細又高,襯得她整個人越發纖細高挑。
祁嘉禾淨身高也有186,這會她跟他站在一起,兩人看起來有種別樣的登對感。
這個角度只能隱約看見女人的側臉,是個相當漂亮的人,有些眼熟。
時音心裡一緊,下一秒便看見女人有些激動地說了句什麼,轉而整個人撲進了祁嘉禾懷裡。
片刻後,祁嘉禾緩緩擡起了手,撫上了女人的胳膊。
那一瞬間,時音看着這一切,心臟突然狂跳起來。