第二天早上六點半,鬧鐘準時響起。
也許是因爲休息時間不太夠,時音睜開眼的時候,還覺得有些頭疼。
她沒有賴牀的習慣,向來是鬧鐘一響就起牀,即使頭疼也不例外。
洗漱好換了常服下樓,劉媽已經起牀開始做清潔了,見她走到客廳,還頗爲驚奇地問:“時小姐,今天怎麼這麼早?”
往常她起得也早,不過今天更是提前了半小時。
“起牀做飯。”她笑着,頓了頓又問劉媽:“祁嘉禾他……有沒有什麼忌口的?或者食物過敏一類?”
“你要給少爺做早飯啊?”劉媽又驚又喜,“沒有沒有,少爺他吃東西不挑的。”
“那就好。”時音挽起袖子進了廚房,取下圍裙給自己戴上。
大概是因爲她這一決定太過驚世駭俗,這會功夫劉媽居然放下了抹布跟到了廚房門口,滿臉含笑地看着她,絮絮叨叨地說着:“你是不是和少爺談過了?我就說嘛,少爺也就是看着不好相處,別看他嘴上不留情,心地其實很好的,你跟他好好聊聊,兩個人說開了不就好了嗎?怎麼說你們現在也是兩口子了,哪怕從前有什麼誤會,以後不也得一塊生活嗎?還是和氣點好……”
時音剛從冰箱裡取出食材,這會聽得直想笑,嘴上還是附和着:“是啊,我這不是準備給他做飯求和了嗎?就怕他吃不慣我的手藝。”
“怎麼可能呢,時小姐你是大廚,是專業的,手藝肯定比我好多了。再說了,少爺從來不挑食,哪怕我有時候做菜鹽放多了,他都一點不嫌棄的。”劉媽臉上佈滿了笑意,可以看得出是真心替他們兩個感到高興。
時音洗蝦的動作頓了頓,眉頭微蹙,說:“是麼?他看着可不像那麼不挑剔的人。”
“這看人看事可不能光從表面看,你剛開始跟少爺相處,覺得他脾氣可怪了,但只要你肯往深了去接觸,懂了他的脾氣之後,就會發現他這個人其實很容易就心軟的。”劉媽依舊絮絮叨叨地說着。
心知劉媽是看着祁嘉禾從小長到大的,差不多相當於他半個母親了,自然是會向着祁嘉禾說話的。時音也就對她的話抱着半信半疑的態度,畢竟如果祁嘉禾真的那麼容易心軟,又怎麼會對她這麼苛刻?
見時音不說話了,劉媽知道自己說多了也沒用,便笑着開口:“你慢慢忙,我先去打掃衛生了,少爺一般七點半起牀,你看着時間來就行了,我就不打擾你了哈。”
語畢,劉媽轉身離開了廚房門口。
時音手裡捏着蝦轉了轉,長長的蝦鬚在眼前晃動。她仔細思考着劉媽的話,又想起昨天祁嘉禾在包房裡爲自己解圍的場景。
儘管他說的話不是那麼中聽,但多少也還是替她解決了麻煩,最後她既沒有敬酒也沒有賠上免單,怎麼說都不算虧。
或許,劉媽說的是真的?
她搖了搖頭,不再多想,埋頭處理食材。
大米先泡上,胡蘿蔔切丁,香菇切碎。鮮蝦洗好,剪去蝦頭,再用牙籤挑出蝦線,剝出蝦仁,下鹽、胡椒粉、料酒放置一旁醃製。
醃製蝦仁的時間裡,時音開了火,把砂鍋燒熱後倒入少許油,然後把切好的蔥段扔到低溫油裡,用小火慢慢炸出香氣,下入蝦頭,中火熬出黃油。
鼻尖慢慢嗅到蝦油的濃郁香氣,時音撈出蝦頭和蔥段,把泡好的大米倒進蝦油裡,再加入清水,改用大火一邊熬煮一邊攪動。
等到大米煮開花後,放入輔料豌豆、蘿蔔丁、香菇碎,最後再倒入醃好的蝦仁,改用中小火,攪拌均勻,熬煮十分鐘。
所有食材差不多八成熟的時候,已經能夠聞到很鮮香的氣味,哪怕什麼作料都還沒有加,甚至還蓋着鍋蓋,可空氣中瀰漫着的粥香味卻已經讓人開始不自覺地瘋狂分泌唾液。
劉媽嗅到這股子味道,再一次出現在廚房門口,“這是煮什麼呢?”
“什錦蝦仁粥。”時音應聲回答,掀開鍋蓋,這會的粥已經變得濃稠軟爛,她用湯勺攪動了一下,隱隱可見裡面橙白相間的蝦仁和綠色的豌豆,看起來十分有食慾。
她掏出手機看了一眼時間,抄起一旁切好的青菜碎,倒進了鍋裡。
青菜總是很容易就燉爛的,所以不需要太長時間,這會祁嘉禾已經快起牀了,現在放剛剛好。
青菜下鍋攪拌均勻後,撒入少量鹽和蔥花,開小火攪拌片刻,關火。
一鍋香噴噴的什錦蝦仁粥就做好了。
“到底是專業的,動作真利索。”劉媽讚歎着,滿臉都是笑意。
時音蓋上鍋蓋,洗過手之後取下圍裙,一邊回頭對劉媽吩咐:“等會您給他盛上放涼就好,我做了兩人的分量,不嫌棄的話,您也吃點吧。”
劉媽愣了愣,見她越過自己就拿起包包準備往外走,急忙問道:“時小姐,你不吃嗎?”
“我不吃了,上班要遲到了,店裡有工作餐,不用擔心我。”時音一邊說着,一邊已經風風火火地換好鞋出了門。
劉媽剛剛追出廚房,卻只來得及看見被匆匆合上的房門。
咔噠一聲,室內迴歸寂靜,唯有蝦仁粥的鮮香味道依然瀰漫在空氣中。
早上七點半,臥室裡的祁嘉禾準時睜開眼睛。
他從來不訂鬧鐘,單單是生物鐘就已經精準得嚇人。
換好衣服下樓的時候,他敏銳地嗅到空氣中不同尋常的氣味,像是某種海鮮的味道,光是聞起來,就令人食指大動。
劉媽剛端着砂鍋從廚房裡出來,祁嘉禾已經做在了餐桌旁。
“今天做了粥?”他問劉媽,下一秒視線已經轉到了她手中的碗上。
那是一碗濃稠噴香的粥,肥美的蝦仁和翠綠的青菜碎、豌豆仁隱約可見,米粒顆顆分明,軟爛卻不糊。
往常劉媽也做過粥,可卻沒有今天聞起來這麼誘人。
“這可不是我做的,是時小姐親手做的。”劉媽把那碗粥放在他面前,笑得眼角都皺在了一起,“做完她就趕着上班去了,自己都沒來得及嘗上一口。”