聽了袁讚的話，邢月梅心裡邊咯噔一下，雖然心裡邊兒有點兒慌亂，但她的面上一點兒不顯，很是鎮定的問道：“爲什麼您會認爲05年的拉圖城堡是假酒，您是怎麼判斷出來的？依據是什麼？”
“你們05年的拉圖城堡是用05年的拉圖堡壘冒充的，依據就是拉圖堡壘的香味更濃重，和正牌酒的區別還是很明顯的，只要是稍微專業一點的品酒師或者是經常喝拉圖的人，還是很容易品味出來的。”雖然對於肖遙的判斷，袁贊並不是很信任，但他現在說的卻極有氣勢，看不出一點心虛來。
“常在河邊走，哪有不溼鞋。”對於這一句話，邢月梅一直都是認同的。
五星級大酒店竟然故意用副牌酒冒充正牌酒，這簡直就是天大的笑話，可惜邢月梅人微言輕，根本就無法左右領導的想法。如果不是她對於品酒很有天賦，發現這個問題之後，及時對領導進行了彙報，她肯定也是被矇在鼓裡的那一個。
她現在寧願自己並不知道事情的真相，那樣的話，處理起這件事情來，她還能更加理直氣壯一些。
明明知道確實是假酒，偏偏還要裝作不知道，還不能讓人看出一點心虛的樣子，邢月梅覺得很累。
一旦漢州大酒店出售假酒的事情宣揚出去，對於漢州大酒店的聲譽打擊絕對是巨大的，甚至是毀滅性的。
這件事情關係到漢州大酒店的聲譽甚至是生死存亡，邢月梅只能硬着頭皮站在酒店的立場上來處理這件事情。
她擔任大堂經理多年，對於客人的刁難有着豐富的應對經驗，雖然這一次並不是客人的刁難，但比故意刁難還要嚴重，她打起12分的精力來處理這件事情。
“能夠看得出來，今天是各位貴賓很難得的一次聚餐，在這種熱烈的氛圍下，給各位帶來了不愉快，我真誠地表示歉意。品鑑紅酒是一種很專業的技能，尤其是拉圖城堡的正牌和副牌，區別本來就不大，想要品鑑出來那就更加不容易了。老實說，我自己是沒有這個能力的，擁有這種專業技能的品酒師，我們酒店中甚至找不出一個人來。”
邢月梅的態度很誠懇，“您覺得這瓶05年的拉圖城堡是副牌酒冒充的，這無非是兩個原因，或者是您品味錯了，或者是我們訂購高檔酒水的某個環節上出了問題。我不敢說一定是客人您品鑑錯了，但我可以肯定的說，我們漢州大酒店是經營多年的老牌五星級大酒店，我們絕對不可能在主觀上以副牌酒冒充正牌酒。”
“就算是如您所說，這一瓶酒是副牌冒充的正牌，那肯定也是在訂購的某一個環節上出了問題。這並不是我故意推脫責任，在不開瓶的情況下，我們無法做出有效的鑑別，就算是開了瓶的，除非區別很大，在鑑別上，我們仍然是無能爲力。”
把事實講清楚之後，邢月梅這才說出解決的辦法，“各位貴賓看看這樣行不行？我們會聯繫專業的品酒師對庫存的高檔紅酒做一下甄別，但這肯定需要時間。爲了不讓各位貴賓掃興，今天這件事情咱們押後解決，爲了表示誠意，等會兒我給各位貴賓贈送一瓶茅臺，大家看怎麼樣？”
邢月梅的應對可以說是非常恰當，但她可以瞞過所有人，卻瞞不過肖遙。
她說話時的微表情，甚至是她的心跳，全都逃不過肖遙的觀察和感應。
肖遙從她的表現上已經可以確定，這位能力很強的大堂經理是知道這件事情的。
一般來說，以副牌酒冒充正牌酒，大堂經理應該沒有這個能力和相應的權限。邢月梅作爲大堂經理，竟然也知道這件事情，說明今天的事情並不僅僅是一個個例。
拋開當事人的立場，肖遙對於這位邢月梅的應對是非常欣賞的。
邢月梅說話不急不躁，一言一行親和力十足，而且面對客人的質問毫不推諉，有理有據，不知不覺中就讓衆人的火氣消了大半。
正常情況下，面對邢月梅的這一番說辭，一般人都會接受這種處理方式。
邢月梅直面問題，毫不推諉的態度，讓人挑不出毛病來。大家都是有素質的人，品鑑紅酒的真假並不是三言兩語僅憑爭吵就能說清楚的，那得需要專業的鑑定人員來品鑑。邢月梅答應衆人會請專業的品酒師來做鑑定，解決問題的態度很端正，而且又答應贈送一瓶茅臺酒，也算是一番心意，多數情況下，事情也就可以到此爲止了。
至於今天之後，邢月梅是否會請專業的品酒師來做鑑定，聚會散場之後，恐怕就沒有人會關心這件事情了。
一個拖字訣，完全可以大事化小，小事化了，直至了無痕跡。
可惜，邢月梅今天碰到的並不是一般情況，而是特殊情況。
因爲邢月梅解決問題的態度端正，面對這樣一位始終笑語嫣然的美女，在場的男士們都消了火氣，準備接受這個處理方式，不打算再追究了。
但嶽文彤卻不打算這麼輕而易舉地把事情揭過去。
既然肖遙說酒是假的，那就肯定是假的，就算不是假的，她在處事的態度上也要當做是假的來處理。
邢月梅很優秀，嶽文彤更優秀，她並不清楚邢月梅是否知道事情的真相，但邢月梅準備把事情拖延過去的想法，一眼就被她看穿了。