第165章 包餃子

“大妹子,雪兒是上山打獵啊?”趙天剛拉呱道。

方纔吃飯,他就等着吃完了聊,現在倒想聽聽她這個外甥女怎麼說了。

“嗯,去了好幾次了,若不是雪兒上山打獵換點銀子。家裡也沒吃的了!”趙氏感嘆道。

“可是這進山太危險啦!”趙天剛嘆了口氣,頗爲擔心,對韓應雪語重心長道:“雪兒,大舅知道你是個懂事的孩子,去山上打獵也是沒有辦法。可是進山太這危險了,日子好起來一點,就莫要再去了!”

“我正要說這事呢!”韓應雪便將今天去鎮上的事說了一遍。

“雪兒,是真的呀?去鎮上當大廚?”趙氏有些驚喜道。畢竟當酒樓的大廚,這份職業比進山打獵可要穩當多了。而且能去鎮上當大廚,也是很光鮮的。

“嗯,掌櫃的給我開了四兩銀子一個月!”

“四兩?”趙氏和趙天剛同時張了張嘴。這鎮上的酒樓果然就是不一樣,以前韓家老四去鎮上幹體力活,一個月累死累活也才五百文。

這一個月就四兩銀子,若是省吃儉用一點,一年可就能買上幾畝田地了。到時候好好耕種,稻米夠吃,還可以賣出一些,日子可就越來越好了!

“雪兒,那你可要好好幹!”趙氏叮囑道。

“那當然了,我這手藝你還不放心嗎?”韓應雪俏皮的挑了挑眉毛。

“哈哈!雪兒這手藝,去鎮上當大廚,也是人家的福氣!大妹子,我相信雪兒能幹好的!”

下午,天氣稍微涼快了一些。

趙天剛揹着鋤頭鐵楸便去了地裡。

菜種子韓應雪之前去鎮上買過,就等着種了。

之前的一半地都種了山芋,另一半地種上青菜還是夠他們一家吃的。

這菜種子有白菜,菠菜,芫荽……這些菜長的快,若是平日裡多施點肥,估摸着半個月二十天就能吃上了。

種菜這事趙天剛比較在行,韓應雪也沒有參和了,

將豬肉剁成肉泥,薺菜切碎,和到一起。開始準備包餃子。

家裡白麪粉還很多,估摸着放了一些麪粉,揉成了麪糰。

“姐,你這是要做什麼?”幾個弟妹趴在桌前,好奇的好看韓應雪。

“做餃子啊!”她不是說過了嗎?

“姐,你還會做餃子啊?”幾個弟妹對她的崇拜更深。

“那是當然,我什麼不會做了!”韓應雪勾了勾嘴角,挑了了一句。

“姐,你不會做衣服!”韓應霞捂着嘴笑道。

“……”

小妮子,拆穿她很好玩麼,就不能讓她裝叉一下?

麪糰揉好了,韓應雪便分出幾個小團,拿起擀麪棍就開始擀成一層圓圓的,薄薄的餃子皮。

將肉餡放進餃子皮裡,輕輕的捏了捏,好看的餃子便成型了。

“姐,你捏的餃子真好看,我也要學!”韓應霞躍躍欲試。

“我也要學,姐,我們一起幫你!”

韓應雪看着幾個小鬼頭,寵溺的笑了笑,道:“好,不過你們捏的太難看了,你們自己要吃掉。我可不吃!”

“……”

“雪兒,我也來幫你吧!”趙啓山在一旁看着,也覺得手癢癢。

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