蘇月白休息了會兒，看着外面的鴨、子已經徹底控幹了水分，表皮繃緊，這才返回廚房，燒熱一鍋油。
入油鍋將滷鴨炸到表皮酥脆，方可撈出。
這時候，要在鴨、子表面刷上一層調製好的糖稀，這就是甜皮鴨的由來。
她將兩隻鴨、子斬成小塊，擺在兩個大瓷盤。剩下的兩隻，則被她按照片烤鴨的方式，拆解開來。
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郝大廚看到這一步，眼睛都不會眨了，盯着那鴨、子，似乎就是木頭人。
蘇月白笑了下，也沒吝嗇。
給他和許姑姑一人半隻，叫他們拿去吃。
廚房雖離二驢住着的院子遠，可風好，味道就傳的遠。
加上他的嗅覺好，一上午連做功課的心都沒有，就知道抽、動鼻子聞香。
就連晏安，也難免走神，劍招都使錯了兩回。
好不容易盼到中午，大菜上桌，兩人的眼珠子都不動了。
棕紅色的鴨皮浸了糖汁，顏色愈發的誘人。
小心翼翼將鴨肉送到口中，津液直流。
那皮酥柔嫩，還透着一股淡淡的甜。不禁不會讓人感覺油膩，反而有種令人意外的清爽。
丟進嘴裡，那真是越嚼越香。
二驢拿了一隻鴨腿啃，吃的頭也不擡。
蘇月白看着大家吃的開心，這纔拿起荷葉餅，伴了蔥絲與黃瓜條，還有自己調製的麪醬。
晏安眼尖，看她吃法特別，下意識停下動作。
餅皮包裹着蔬菜，又捲了鴨肉，下口時層次更加豐富，口感也被層層提升。
晏安學着她包了一個，瞪圓眼睛，宛如到了極樂世界。
“好吃嗎？”蘇月白甜甜笑着。看這小孩兒露出面癱之外的神情太難，她現在真的很有成就感。
晏安連連點頭，捧着個餅顧不上說話。
大家這才發現，旁邊放着的餅並不是讓他們直接吃的，紛紛效仿。
而且蘇月白還告訴他們，不要一直吃肉，捲了菜也香。
這菜並不特別，不過是新鮮的土豆伴着豆芽與豆腐絲同炒。
可因時令，正吃個新鮮，不管如何做都覺得好吃。
蘇月白胃口不大，吃的緩慢，看他們吃的酣暢，還得叫人慢着點，小心噎着。
“這幾日有一味野菜要上市了，正適合生吃。到時候就做這種餅來，裹着野菜和肉醬，只一碗小米粥，就足夠好了。”
聽的幾個小的恨不得現在就上山挖野菜去，連陸彥墨都豎起耳朵，想聽聽這種野菜長什麼樣子。
蘇月白說的這種叫甜苣菜的野菜，發現實屬偶然。
生滿麻椒的山上，只能長一些低矮的野草。因麻椒生性霸道，不許其他灌木成活。
沒想到在附近的土地上，倒是見到一些甜苣菜的幼苗。
她本來也沒功夫上山去採，可這幼苗生的實在好，頂端透着一種暗紅色，挖出來的幼莖又白又嫩。
這樣品相好的甜苣菜可不多見，以前她吃的時候，無論是菜場還是超市，都只能見到長大的那種。一旦長大，口味就變了。不僅會苦澀多餘清甜，口感也不會太好。
就這種幼苗最好，可因價高，又因甜苣菜長勢快，根本來不及採。
她正要去果子村，就想順道採一些。
二驢一聽，幾乎要跳起來：“孃親，帶我去帶我去！”
也許是大部分小孩子不喜歡上學，二驢也不例外。即使他在私塾裡有非常要好的同窗，但這些並不能抹平他對自由的嚮往。
不過比起更加苦累的武術，二驢還是選擇了妥協。畢竟在私塾唸書，回來孃親還會給他做些慰勞的小點心。他要是練武一身臭汗，孃親只會讓他站遠一點。
二驢小小年紀就已經明白了生活的不易，更堅定了一定要念好書，當大官的願望。免得等他將來要像他爹一樣，沒個賺錢的營生，只能在孃親身邊吃軟飯。
最近二驢又學了一個新鮮的詞兒，男人不賺錢吃女人的，就叫吃軟飯。
不過晏安哥哥說了，這話不能對爹爹說。
二驢決定管住自己的嘴巴，堅決不會讓這個秘密泄露。
上山挖野菜的事兒自然不能今天就進行了。
一來是這會兒是正午，天正熱。就算下午去，野菜也被曬的打蔫。最好是清晨，纔剛下過露水，野菜吸飽水份，嫩生生的等着人來吃。
明日也不成，蘇月白和劉震約好了，要去十里香試菜。
再說了，她花錢僱了廚子回來可不是爲了顯擺好看的。
二驢失望不已，一步三回頭。
“二驢是不是太饞了？”蘇月白反省自己，她是不是把一個小乖乖，給慣成了個小吃貨？
陸彥墨正在飲一碗山楂茶，聞言只是擡了擡眼皮，淡淡的說了句：“像你。”
蘇月白一口氣差點沒上來，覺得這人不僅悶、騷且腹黑。
還沒等她發作，他又建議她：“該去摘花了。”
蘇月白沒得辦法，乾脆拽上他。美約其名，他吃完飯坐着容易長膘，不如鍛鍊下。
還不是因爲天熱，蘇月白擔心曬黑。
這年代可沒什麼有用的防曬霜，全靠物理。
物理防曬再強，蘇月白也不願意。裹了這麼多，到時候得多熱。
陸彥墨一向把事情做得很好，連摘花居然也在行。
輕輕掐着茉莉花的花莖，一朵花就落入籃子裡。
一籃子花，也不過用一日。
要做成這種香膏，需要耗費九十天，足足三個月。
是以，即便在現代，一小瓶真正的香膏，也價值不菲。甚至對於許多普通人來說，只聽過，而不曾見過。當然，伴隨着傳統工藝的復興，許多網店也打着傳統手工藝的旗號。
不過蘇月白很清楚，這些都不是真正的香膏。那些人不過投機取巧，做了個山寨品。
精油工廠即將投入生產，留給蘇月白的時間不多了。
她沒工夫再做菜，這次的甜皮鴨就算短時間內給一家人的安慰。
也不知道二驢聽到這句話，會不會被氣哭了。
連制香膏，陸彥墨都親自上手了。
讓蘇月白託着下巴感慨：“你倒是比我還像個熟練工。”
陸彥墨笑了下，也沒解釋。
他練非粗淺的外家功夫，而是更注重自身修養。因此，對力量的拿捏尤其重要。
一名武功高手，力大可穿山，亦可飛花傷人。