極品空間農場 280章 離別餞行
到下午五點鐘左右，李美麗和趙雪梅一起來找陳大偉了，陳大偉此刻正在和唐雲英、吳晶晶二人說一些村上的事，見到二人一起出現，陳大偉就知道，肯定是二人已經搞定了參賽的菜單了。
陳大偉高興的對二人道，怎麼樣，是不是已經確定好了？這次參賽，是一人一菜，你們可得拿出自己最拿手的，而且最符合我們實際的，最好是自己創新的手法，實在不行，就老醋裝新瓶也可以的。
李美麗笑道，老闆放心，我們已經準備好，我擅長做與雞有關的菜譜，而雪梅妹妹則擅長魚類菜譜，正好我們食材的主要材料是走地雞和鯽魚，所以，我們就有了自己的明確分工，我做乾煸麻辣雞丁，雪梅妹妹做鯽魚蘿蔔絲湯。
陳大偉很高興的道，來，你們坐下和我詳細的說說，我們榕城可是全世界都很有名的吃的省市，各種菜譜花樣繁多，很多都沒有聽過，雖然你剛纔說的這兩道菜，我聽起來很熟悉的，但我肯定沒有吃過。
李美麗和趙雪梅二人坐下，李梅道，那就由我給老闆介紹下這乾煸麻辣雞丁的做法。乾煸麻辣雞丁的主料是走地雞，以走地雞的大腿肉和胸腹肉爲主，配料則包括蔥、生薑片、大蒜、八角、山奈、桂皮、良姜、幹辣椒、草果、花椒粒、熟花生米等，至於其中的分量如何是商業機密，就不細說了。除了配料外，還有調料，主要是鹽、料酒、老抽、白糖和味精。
具體的做法是，把準備好的雞腿肉和胸腹肉切成稍微小點兒的雞肉丁，然後再把配料等準備好。在做的時候鍋內倒入比平時炒菜的時候要多一些油，大概三成熱的時候便將除花生外的所有配料倒入。一定得小火慢炒，等那些配料炒出香味後，再倒入剁好的雞丁。接着轉大火，快速翻炒，翻炒大概兩三分鐘，淋入三勺料酒，去腥增香。最後是加入調料，一勺半老抽，一勺白糖，一勺鹽。調料添加完畢就是繼續翻炒，一直炒到鍋裡的湯汁減少,直至收幹，雞肉纔有那種脆脆、耐嚼的口感。最後纔是放入熟花生米。再調一點點味精，翻炒均勻，關火，盛盤。
李美麗說完陳大偉讚賞的點點頭，隨後就由趙雪梅介紹鯽魚蘿蔔絲湯的做法。鯽魚蘿蔔絲湯的主料是鯽魚和蘿蔔，這些陳大偉都已經準備好了的，需要鯽魚四條，半個紅蘿蔔。其餘的就是小蔥，香菜和姜等配料。具體的操縱方法是。殺魚，將鯽魚去鱗、鰓、內臟洗淨。然後是往鍋里加油，燒熱後下鯽魚煎成金黃色。要想魚皮不粘鍋，可以事先用薑片擦鍋。油一定要燒熱，少翻動，魚身上的水一定要擦乾。最後是下薑片和蔥。最後就是加入半鍋水煮湯，帶湯汁泛白後下蘿蔔絲。待蘿蔔絲煮軟後撒香菜出鍋。有個地方值得注意的是鯽魚肚子裡的黑膜一定要去掉。不然會影響湯汁的味道。
陳大偉道，聽起來還是很簡單的，要不。今晚上我們就品嚐下你們的手藝？我們不能夠光說不練啊？反正材料多的事，也不怕浪費？
李美麗笑道，行，我們馬上去做。說完和趙雪梅一起離開了。在二女離開後，唐雲英吞嚥着口水道，老闆都說得我口水快流出來了。還沒有做都聞到了香味，肯定很好吃很好吃。吳晶晶沒有好氣的道，貪吃鬼。
唐雲英道，說我呢，瞧你那小樣，早就已經忍不住了。到時候可別和我搶，誰要是和我搶，我跟她沒完。吳晶晶瞪了對方一眼道，得了，不和你搶，我和老闆搶可以了吧？
陳大偉大汗，這怎麼又扯上到我身上來了呢？還是離開的微妙，隨即陳大偉笑呵呵的道，成，到時候就讓你們多吃一些，我看你們吃。
這還差不多，兩女異口同聲的說着，而陳大偉只得快速地離開了。陳大偉回到房間，木冰雁還在修煉，陳大偉沒有打擾對方，而是進入了空間，陳大偉得去問問域靈，木冰雁的那段記憶封存了沒有，馬上她就要離開了，這事可不能夠馬虎大意。
對於陳大偉的詢問域靈告訴陳大偉，自從木冰雁離開空間那一刻起就已經封存了，他做事陳大偉完全可以放心，陳大偉也只得相信對方，畢竟出來那麼久，木冰雁從來沒有提起過空間的事，要是她真的記得，肯定會要求進入空間修煉的，畢竟空間修煉速度比外面快很多。
離開空間陳大偉就接到了李微微的電話，問他準備得怎麼樣了，陳大偉告訴對方菜譜已經準備好，現在正在嘗試做，如果她有時間可以來一起品嚐，李微微一聽頓時萬分高興，毫不猶豫的答應了而且還說要帶一個朋友來，陳大偉也只得答應。並告訴李微微，帶幾瓶好酒來。聽說有酒和，李微微十分高興，她已經很久沒有喝酒了，在外面應酬又不敢亂喝，畢竟是領導，得注意影響，現在有了機會喝酒，李微微能夠不高興嗎？
見李微微要來，而且還會帶一個朋友來，陳大偉便去廚房告訴李美麗二人，多準備一些菜，到時候有客人，二女當然很高興，現在是她們第一次在陳大偉面前好好表現的時候，自然得萬分盡力。經過兩三個小時的接觸和搭配，李美麗和趙雪梅已經關係很融洽了。
見二女這麼快就融洽配合十分默契，陳大偉很高興，他已經準備了，晚上要好好的喝一喝，回村那麼久了，還沒有好好的喝喝酒，慶祝慶祝一下，加上木冰雁明天就要離開了，也算是爲她送行。想到這裡，陳大偉突然想起，木冰雁要走了，他大哥如果自己不通知那傢伙肯定會找自己的麻煩，陳大偉只得給木冰洋打電話過去，木冰洋本來在開會，見是陳大偉的電話也只得偷偷地接，聽說木冰雁明天就要走了，他當然今晚上得趕過來吃飯，陳大偉交代對方，這裡有很多女士，買點葡萄酒之類的過來。木冰洋直接說，不喝酒，誰和你喝酒呢，真是的，說完就掛了電話，陳大偉非常無語。