第二天一早,天還有些灰濛濛的,雞叫不過三兩聲,外邊白霜斑斑霧氣沒有散去,東方淡淡不算敞亮。李峰已經早早起牀了,開始忙活起來,昨天泡的大豆一點點磨成白漿漿。一部分做成豆漿早晨煮着喝,一部分做成豆腐,滷水點豆腐。豆腐自己家的好,李峰家少有買豆腐和豆芽,豆芽自己在盆子下的。豆腐自己用小磨磨出來,自己煮開做的。一邊攪,一邊加料子,豆腐滿滿成型了,準備好的木架子倒入攪拌好的豆白白,鋪好紗布一層一層用木板壓實在。用力不一樣生產出豆腐,千張,豆乾,李峰忙活了一早晨總算做出一木盒子豆腐,一盆子豆漿,外加一大鉢子沒加料子的豆腐花。三五十張千張和十多塊豆乾,這些用來做湯,做菜都是很好吃的。李峰空間裡種上一畝多豆子正是想着過年吃豆腐方便些,而且味道好。
豆香飄滿小院子,水井邊揉着大眼睛刷的滿嘴白沫子的寶寶吐泡泡,穿着小紅襖的小鈴鐺刷好洗了把小臉,崎崎端着水杯有模有樣正經小紳士模樣。
“咚咚。”李峰打開大門迎着老媽進來,今天早飯多不少,幾位專家早上都在這裡吃。饅頭昨天晚上和好的面在小鍋子帶了一晚上,面發的鼓包包。米粥煮上,大蒸籠玉米麪饅頭蒸好。熱鍋柴火火星還沒有滅掉。
紅豆綠豆米粥,豆漿,豆腐花,玉米麪白麪混合饅頭,三五個蔬菜,鹹鴨蛋,滷雞蛋,豆乾,清炒的幾個小小菜。鹽水小蝦米,外加臘菜,醃黃瓜,醬豆。黃瓜絲拌胡蘿蔔。雖無大魚大肉。可是清新味,簡單不簡約,營養搭配。
一疊滷花生。剝開一天之計在於晨,吃飽吃好,雞蛋鴨蛋,豆漿豆腦,李峰切好的黃瓜絲,滷的黃豆。辣椒沫子,香蔥沫子。蒜泥,酥脆花生米。紅彤彤辣椒油,香菜沫子,隨意一搭配,一碗好吃豆腐腦出來了,誰願意放啥放啥。
寶寶愛吃甜放了白糖,崎崎愛吃辣,多放點辣椒,外加點香脆花生米,香香的蓮子,滷大豆,黃瓜絲,香菜沫子。鈴鐺喝了一大碗的豆漿,孫教授和張教授李峰調製的芝麻香沫子外加點香菜,甜絲絲的口味極好的網遊之咆哮祭司。
“總算趕上了。”水鳥方面的三位專家哈哈大笑走出車裡,幾位都是老熟人,沒有客氣,而高教授一進門眼睛直直盯着餐桌,笑呵呵洗了洗手。
“真香啊。”高教授抿了一口豆漿,小磨磨製的豆漿味道真是不一般啊。“當然,小寶人家一早晨起牀磨製半天,可是純正的天然豆漿啊,一點鐵星子兒不帶粘住的。”孫教授吃着臘菜,一口氣吃了一個大饅頭,鴨蛋醬紅色流着有,酥香異常,真是吃了一口又想吃第二口啊。李峰,張蘭,李山還有李小曼的蛋黃都分給了三個孩子,寶寶愛吃多了一人地,樂呵露出白生生小米牙。
“是嘛,怪不的這麼香啊。老趙,我說嘛早點趕來,你看看着鴨蛋,別的地方可是少有能吃到,還有這豆漿,豆腐腦小菜,咦,這啥菜真不錯,我說來着,你們倆老子怎麼對着這盤鹹菜不離手啊。原來是有乾坤在裡邊啊。”高教授接過李峰遞過來的玉米麪饅頭,咬了一口直點頭,香,順手夾了些鹹菜,沒想味道如此的獨特啊。
“呵呵,你爲呢,這可是黃金菜,黃金不換,你說味道能不好嗎?”張教授說笑道,倒是李小曼眼睛一亮,對,黃金菜這名字好,自己想了一夜起個啥麼好聽點名字,可是一點頭緒沒想到。張教授這句話點醒了李小曼取啥麼名字有黃金菜來的響亮,別人聽到了肯定會看一看,買些嚐嚐的。
“真有點黃金樣子,黃亮亮黃金不換。”連吃了幾口,幾位剛來的專家喜歡上這道特別的鹹菜,當然鴨蛋,滷雞蛋,小菜,米粥,沒有一樣不是可口的。趙教授連連讚揚高教授英明啊,早早來的,真是來對啊。
一隻沒說一位老教授,李峰記着姓陳,有點古板老頭兒,不過固執的有些可愛,如同孩子一般。“小趙這次沒有說錯,高老頭子,你這次做對了件事情,這菜讓我想起年輕時候下鄉做知青的那會,真是好味道,好滋味啊。”說着老眼淚汪汪,李峰差點沒嚇出個好歹來,這菜味道雖然不錯,不用淚流滿面啊,你老年紀不小了,別激動啊。
“呵呵,讓你們笑話了,老了老了,總是喜歡回憶過去那點事情神農之妖孽人生無彈窗。小李是吧,不錯,手藝挺好。”李峰感動啊,讓這位可是骨子透着固執老人滿意不容易啊。李峰都有點熱淚盈眶了,多吃點你老。
早飯吃完飯,幾位專家教授出發了,這次來着人隨身帶了不少設備,拍照做記錄之類不少事情要做,李峰沒有隨着一起過去,李峰想着做點吃的兩個孩子帶回去吃。正好手邊有豆腐,雞蛋,牛肉,正好做些炸芝麻豆腐餅子。
熟牛肉剁成沫子,鮮嫩的冬筍外加鮮嫩的小蘑菇,豆腐絞碎餡料辦好,外邊包裹一層雞蛋白在黑芝麻裡滾一滾現成一塊塊寶寶小手大的餅子,油燒六成熱下鍋。李峰安着方子,可惜前兩個還是炸的有點焦了,沒有那種書上說大外焦裡嫩感覺,好在李峰感覺靈敏慢慢的掌握了技巧,不一會功夫金黃色外邊透着點點黑點點的一塊塊焦脆的可口的芝麻豆腐肉蘑菇冬筍餅子出鍋了。
李峰吃了一口美啊美啊,自己手藝難道真的已經無懈可擊了。李峰暗暗想着,衣襬被什麼拉了拉。
“寶寶,怎麼了?”李峰抱起滿臉淚痕的小丫頭,這會怎麼了啊。“爸爸,媽媽要帶寶寶回家了,可是寶寶不想回家嘛,媽媽打寶寶屁股了,媽媽不疼寶寶了。”說着揉了揉小屁股,一邊抹淚。
“媽媽最疼寶寶,你看媽媽天天這麼忙,賺錢爲啥麼啊,不過爲寶寶買好吃的,好玩的,是不是啊,寶寶,你媽媽很辛苦,你要懂事,再有過些日子就要放假了,爸爸去接你去,來吃塊餅子,去找媽媽說對比起,媽媽最疼人就是寶寶了。”李峰幫着揉了揉小屁股,小丫頭一會破涕爲笑了。
“來,爸爸給你裝一袋餅子,一天吃一塊,吃完了爸爸就去接你好不好啊。”李峰見着寶寶幾口吃了一口豆腐餅子,咧嘴一笑。“那寶寶不要餅子了。”寶寶吃完手裡餅子,猶豫了一會堅定的搖了搖頭。
“寶寶,不能這樣,明天要上課,不上課,不好好學習,爸爸和媽媽都不疼你了。”李峰手抖了一下,繼續裝着餅子多裝了幾個,自己明天開始巡山了,這一個星期是沒工夫去省城接孩子了,至少要下個星期天,算起來是十來天時間見不到小胖閨女了帝國再起之全面戰爭。李峰拍了拍袋子,遞給有點不情願寶寶。“那寶寶一天吃兩個好不好爸爸。”“不行,一天只能吃一個,多了,爸爸知道的。”李峰捏了捏肉呼呼小臉。“走吧,我們去幫媽媽裝菜去。”李峰拉着小寶寶,另外一隻手裡提着另外一袋豆腐餅子。
蔬菜裝的不多,自己從首都帶回來的一車菜還夠賣一段時間在,主要是兩桶臘菜,兩大網螃蟹,兩樣加起來有一千來斤重了,蔬菜多是一些首都沒有香菜,菠菜,萵筍之類,冬筍有一些。
李峰和父親李山幫忙擡上車,收拾好,李峰抱着寶寶,拉着崎崎。“寶寶,崎崎回家要聽話,好好上課啊。”“嗯,爸爸,寶寶會乖乖的,還有寶寶會快快吃點豆腐餅子的,爸爸你不要忘了接寶寶,不然…,不然寶寶哭給你看。”“我也是。”崎崎一臉堅持看着李峰。“爸爸不會忘的,路上不要睡覺凍着了。”李峰幫着拉了拉兩個孩子的外套拉鎖,整理一下。李山對着孫子,孫女交代幾句,作爲奶奶的張蘭有點不捨,眼睛紅彤彤,裝了一大包雞答卷,元寶糖稀果子,專程接了別家的三輪車去鎮上讓人做的。
“孩子他爸。”張蘭拉了拉有點不捨孫子,孫女的老頭子,留出空間來給李峰和李小曼。
“路上慢點,累了休息一會,中午不能不吃飯,以後事情多了請人,不差這麼點錢。有事給我打電話,走吧。”“我知道了,我走了,你回去吧,別送了。”李小曼說着,不知道怎麼覺着有點不捨。直到車子上了大路沒了影子,李峰慢慢踱着步回到桃林小院,鈴鐺隨着李峰默默的沒有說話。
“哥哥,鈴鐺陪你。”小丫頭在李峰走進院子時候突然拉住李峰,說道,聲音淡淡的有了一絲輕柔之感。
“呵呵,好,走,我們去山裡撿果子去。”李峰爽朗一笑,自己太女兒態了,孩子不是不回來了。李峰打算喂好,雞鴨鵝和兔媽媽,以及娃娃一家去自己記着一處山核桃樹那裡撿核桃去。