兩個大桶裝滿,李漢宣佈今天捕魚結束,小傢伙捉魚也捉累了,煩了,這下一解放可是撒歡玩鬧起來。遠處偷吃草垛的白尾鹿,被一羣小傢伙追着四散逃開。
“漢。”
李漢回頭,沒想到珍妮弗和靈娜竟開車也過來,笑着走了過去。“珍妮弗,靈娜,草種的事都安排好了。”“萊姆頓前些天已經安排下去,隨時都可以播種,謝謝你了。”
“pandora很高興啊。”
珍妮弗看着遠處摟着肥鳥,追着小鹿,哇哇大叫,不時發出哈哈大笑的嘟嘟,臉上掛着淡淡笑。
“這丫頭啊,真是玩瘋了。”
李漢當即又把自己上當受騙的事一說,珍妮弗和靈娜全捂嘴輕笑。“明,真是有趣的人,不是嗎?”“這傢伙夠壞的,慫恿pandora給我鬧這麼一出,不就是調侃幾句,在小夥伴面前丟了點面子嘛。”
這是昨天酒吧發生的事,李漢還是第一次聽劉明幾個朋友說起劉明暗戀的事,當時調侃幾句,沒想這傢伙第二天趕飛機前還給嘟嘟打了個電話,鬧出剛剛賣魚的事。
“漢,明只是開個玩笑。”
珍妮弗和靈娜倒是對pandora是不是故意藉着劉明的事賺去零花錢更感興趣。
這事李漢也懷疑,嘟嘟小鬼頭,別看好多時候鬧起來和三歲小孩子沒有區別,可有時候靈光一閃,完全成了一隻小狐狸小腦袋瓜子說不定想出什麼小鬼主意呢。“不說明了,這個傢伙今天去了加州,珍妮弗。上游漁網我已經攔下來,昨天我和明商量一下開辦一個魚乾廠,設備我已經聯繫好了,最遲明天就能運過來,廠房。還沒找到合適地方,建設的話,太慢了些,不知道四周有沒有比較合適地方。”李漢本來打算就在小農場建設板房,不過後來想了想算了,太吵鬧了。
珍妮弗和靈娜最近都是買牧場。農場,對四周比較瞭解。“離着這邊不遠有一個飼料廠,最近有意出售,改裝起來應該還不錯,離這裡不算遠。”
“飼料廠?”李漢還真有意購買一家飼料廠,畢竟要是珍珠花牧場改造完成。肯定要飼養更多肉牛,擁有一家自己飼料廠可以大大降低肉牛飼養的成本。“靈娜,有沒有這家飼料廠的資料?”
靈娜還真準備,飼料廠不算大,不過足夠李漢用的,價格一百五十萬美金,購買飼料廠。可以利用飼料廠的一部分空閒廠房改建成魚乾加工廠,另外飼料廠依舊保留着,進行魚乾價格時候,還可以對魚乾價格剩下邊角料進行再加工成爲飼料。
“我們到那邊坐下說。”
李漢帶着珍妮弗和靈娜來到草垛前,這邊擺放不少草垛。“坐啊。”“漢,這裡還有很多一部分牧草啊。”“這些我打算出售給安德烈,過些天安德烈會過來拉回去。”
莉絲本來對李漢帶着珍妮弗和靈娜過來很不高興,聽說要把這麼多牧草出售安德烈很是高興。“漢,是因爲莉絲嗎?”“當然不是。”靈娜笑着逗着這個十多歲小丫頭。“難道你嫉妒了,真是上了年紀的女人。”
靈娜沒想到這個小丫頭。竟然嘴這麼壞。“莉絲,別調皮了,靈娜,要不來點飲料。”“不,謝謝。”靈娜哼了一聲。珍妮弗笑了笑,不過對莉絲,珍妮弗也不太喜歡。
莉絲哼了一聲,轉身離開,追着嘟嘟,捉着捏了捏嘟嘟肉肉小臉。“不要,莉絲姐姐,嘟嘟生氣了。”嘟嘟撅起小嘴,揮舞小手,拍掉莉絲小手。
嘟嘟一掙脫掉,立馬一溜煙跑開對着莉絲做了鬼臉,莉絲姐姐和爸爸生氣就欺負嘟嘟,哼,嘟嘟不和莉絲姐姐玩了。“小白。”嘟嘟摸了摸懷裡肥鳥,隨口起了名字,這讓跟着嘟嘟白狼很是不爽的打了低吼了一聲,大有咬死小白鳥的意思。
李漢這邊,從卡車上拿了汽油爐,煮了咖啡,回來草垛這邊。珍妮弗和靈娜,正幫着老姐準備中午野餐用的食材,李漢咖啡遞給幾人。“嘟嘟,爸爸給你們熱的牛奶。”
李漢小杯子遞給嘟嘟,幾個小傢伙分着牛奶喝,接過刀子從水桶裡撈出鱒魚。李漢刀工還不錯,一會就把魚刺剔了出來,一片一片薄魚片,肉質緊密鮮美,油脂豐富,肉色爲粉紅色,彈性十足,很多時候商家會把虹鱒魚當成三文魚宣傳。“爸爸,你在做什麼?”“上次嘟嘟不是吃過魚生,爸爸在做魚生啊,還記得嗎。”
嘟嘟吧嗒一下小嘴,揉了揉肚皮。“嗯,好吃,嘟嘟餓了。”“不是剛剛喝了牛奶,好了,嘟嘟幫爸爸把檸檬和芥末拿來,在調料箱裡。”“嗯。”嘟嘟蹬蹬跑了過去,提着大調料箱跑了回來。“慢點。”
老媽和李梅忙活着蔬菜切成塊塊,烤着吃,還有鯽魚用小木杆用力敲一些,魚刺和肉分開,挑出魚刺。珍妮弗和靈娜覺着挺有意思,過來幫忙,幾個小胖子,嘟嘟,寶寶,蜜雪兒,瑪麗亞圍在李漢身邊,小傢伙聽着嘟嘟介紹,上次吃的魚生多麼多麼好吃,口水都流了下來。“來,一人先吃一片。”
這條虹鱒魚在冷水裡冰鎮好一會,這會吃味道最好。李漢端着一小碟子送到老媽這邊,張秀英對這些生魚片不太感興趣,倒是老姐,珍妮弗,靈娜吃了都說味道不錯。“漢,可以申請在黃溪河養一些虹鱒魚。”相對來說魚生,美國更容易接受,魚刺少,而且挑了出來。“這個主意不錯,這麼大這麼長河不養魚太浪費。”
“姐,雖說黃溪河流經農場,可農場只有取水權,養魚要申請,難得比較大。”黃溪河可不是這麼一段,不過幾個大湖泊也行,都是黃溪河來的水,算是雪山冷水。
李漢到想着養些經濟魚類,鯽魚總歸上不了大臺面,可鱸魚,虹鱒魚或是金樽魚幾種都是不錯經濟魚類,國內餐桌也算挺不錯的淡水魚,尤其是冷水飼養,味道更好。“還有這樣的啊,我還以爲咱們家的河呢。”本來說土地私有的,可真正說起來,還真算,國內農民土地承包,如今別說要交錢,國家還補貼些。
國外雖然私有,可每年都要交地稅,而且河流,水源都不算私人所有,很多時候還需要申請取水權,說起來,還是封建社會封地之類更好一點。
“姐,雖然河裡不能養,可湖泊裡養着也是一樣。”李漢要不是拿着鯽魚沒好辦法,說不得明年還弄些鯽魚苗子在黃溪河養着。“爸爸,嘟嘟都吃完了。”
嘟嘟端着小碟子走了過來,碟子空空,一小碟子魚片吃的光光,嘟嘟小嘴還有辣醬呢,李漢幫着擦了擦。“魚生可不能吃多,不然小肚肚很疼的,好了一會爸爸給你們做炒飯,烤魚吃。”
“嗯。”
只是李漢無語,小傢伙喊來一羣小傢伙圍着李漢,等着烤魚。“好吧,幫爸爸工具搬過來。”烤架都放在車上呢,李漢燒烤用的架子,木炭,鋼籤子,調料盒子,架子,鐵絲網,鐵板之類遞給幾個小傢伙。“別靠草垛太近。”李漢搬着最重烤箱,對着抱着小東西小跑幾個小傢伙喊道。
草垛離着太近了,要是燃着了,可就麻煩大了。“爸爸,快點。”嘟嘟提着大袋子,慢慢無煙碳,揮舞小手。“這個小傢伙。”烤箱可不輕呢,李漢找了塊平整地方,烤箱放好,架子打開,一應物品擺放好。“嘟嘟來點。”嘟嘟對點燃最喜歡,舉着小手,李漢只能點火器遞給小傢伙。“別慌,慢點。”
添加好無煙碳,嘟嘟點火器對準,按了下去。“嘟嘟點着了。”小傢伙見點燃了,高興和小夥伴炫耀。還別說,有幾個小傢伙還真挺怕火的。
李漢錫紙打開,燒烤弄的不好,吃了對身體可不好,錫紙比較好,蔬菜之類放在裡邊,魚蝦都可以。烤肉和烤蝦,烤魚,今天的主菜,烤肉是李漢一早醃製好,調料自己調製獨家秘方,醃製好的肉,切成一片片一部分錫紙包起來,一部分穿串,幾個小傢伙洗好手搶着幫忙。除卻,魚蝦,牛肉更多蔬菜,玉米,土豆,青菜,茄子,還有蓮藕,可是李漢在小池塘費了好些事才挖上來。
雖然晚了些,可蓮藕長的還行,算有個樣子了。嘟嘟還是第一次見到真正蓮藕,小傢伙挺好奇,用小手指戳了戳蓮藕洞洞,竟然哇哇興奮不已,好像做出什麼了不起的事情一樣。
烤魚直接用錫紙包裹,放到烤網上,另外一半是鐵板,玉米粒,豌豆粒,外加胡蘿蔔粒,黃瓜顆,香腸顆,外加雞蛋,米飯鐵板炒飯,沒一會香味出來了,留下一層做鐵板鍋巴,其餘給早早端着大碗準備嘟嘟端着去鋪墊上,一羣小傢伙分吃。珍妮弗和靈娜嚐了幾口,味道還真挺不錯大。
鍋巴更是極香脆,焦黃焦黃,一股股香味四溢,端着小碗挖着炒飯小傢伙全圍了過來。別說小傢伙了,珍妮弗和靈娜平常不吃大米的,可見着香脆如同紙張一般鍋巴,還是沒忍住,太香了,味道好極了。“小漢,再多做些。”
張秀英和李梅見着珍妮弗愛吃,臉上笑容更濃了。
“媽,只有這麼多了。”米飯帶着不多,大部分做炒飯給幾個小傢伙墊肚皮了。“下次,再弄多點。”李漢沒想到珍妮弗挺愛吃脆響的鍋巴,下次都是可以多做點。
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