李漢趁着機會在水槽裡灌了些泉水,回到外邊和傑姆說了一聲,趕到黃溪河邊,這會僱傭的捕魚人已經開始鑿冰,鑿冰器沒多一會開出冰縫,開始下網。李漢見着魚乾廠的主管在,就沒過去,昨天這事就說好了,魚捕上來,直接運到魚乾廠,一路不需要特別做保鮮措施。魚蝦運到魚乾廠,直接清洗乾淨,醃製起來。
醃製一個星期左右,開始用烘烤機烘烤成魚乾,再和調料拌好,裝壇,或是裝袋,裝箱子就能出廠了。這邊手續,李漢早做好,商標用的大黑黑吃魚的圖片。
魚乾廠的事,李漢交代清楚了就不再過問了,再說,李漢還是比較相信靈娜幫着找的這位主管,魚乾廠管理頭頭是道,自己這個半吊子還是少插嘴的好。珍珠花牧場這邊,李漢沒規劃好,不然全部交給亨利,自己倒是省事多了。至於牛場這邊有傑姆和休頓,李漢打算放手了,少管這方面事,沒見着珍妮弗管理小王農場多輕鬆,小事都是萊姆頓處理,除非有大事。
傑姆和休頓人品沒說的,再說如此農場裡僱傭了會計師,賬目沒問題,管理上李漢還是有些自知之明。回到小農場,還沒到十一點,李漢清洗了兩條鱸魚,一小盆子小鯽魚,外加一些小蝦米。
外邊烤箱架設好,炭火點燃,放上鐵板抹上油,燒熱,油花滋滋響,一條條小鯽魚烤的外焦裡酥脆,蝦米烤的香噴噴的放進保溫盒裡裝好。收拾好的鱸魚帶着,磨的嫩豆腐裝了一大盒子,從空間裡收拾了一條大胖頭魚,全給裝着。“媽,我去小王農場一趟,嘟嘟和寶寶想吃烤魚,我給送過去。”
張秀英提着菜籃子,點了點頭。“那你去吧,這菜園裡也不知道啥時候長了些蘑菇,一羣小東西劃拉的都爛了好一些。好東西都給糟蹋了。”“是嗎?”下雪出的蘑菇,挺奇的。
李漢看着籃子好一些,好多動物啃的痕跡,這東西有動物吃。說明沒毒,可以食用的。“媽,這是嘟嘟菜園裡的?”“可不是,好一片,像是誰栽種的大白菜似得。”
對了大白菜,李漢弄了棵大白菜,蘑菇這會不用擔心,八成嘟嘟栽種的,裝了些。“中午不回來了?”“嗯,珍妮弗要教嘟嘟和寶寶外語。還有鋼琴,怎麼說都的下午才能回來了。”
李漢把蘑菇和白菜帶了些,一想索性粉絲和豆皮都帶些好了,火鍋調料弄了一包,上好紅油塊。“去吧。路上慢點。”“嗯,媽,我給你和許阿姨留了一條鱸魚,還有一個大魚頭,中午燉着蘑菇,豆腐吃,或是燒個火鍋.料子都有。”
“這孩子,留一條就我和你許阿姨吃的了,快去吧,別耽誤了。”
張秀英笑着拍了拍李漢肩膀雪花,這天氣。雪下着不停。“魚頭燉豆腐,當着飯吃,最好。”老媽一樂,笑着指着李漢對着許阿姨說道。“可是長大了,說話和過去就是不一樣。”
李漢訕訕笑了笑,平時常這麼說珍妮弗。注意吃的,鬧的忘記自己說話對象了。“去吧,車子開慢點。”“嗯。媽,許阿姨,我走了。”李漢提着一大包動作和保溫箱放到車子裡。
發動車子,突然想起還沒上防滑鏈。趕緊下車上了防滑鏈,一路開着都不快,來到小王農場快十一點半了,好在烤魚還熱着呢,一會再有熱湯澆一些,正好吃。
李漢和小王農場牛仔們多半都熟悉了,笑着打了聲招呼,直接開帶小莊園,院子裡小黑熊正無聊的在院子裡雪地裡打滾,見着李漢,一個跟頭滾了過來摟着李漢腿就不放了。
這個小東西,摸了摸小黑黑肚皮,果然空空,餓壞了,不在啊,李漢給靈娜打了電話,正從學場趕着回來呢。沒多一會,嘟嘟的大馬鹿車出現視線裡,馬鹿車邊巨大白狼顯出身影來,雪地裡,離着遠還真不容易發現白狼。不像小黑黑,一打眼就能看的見,李漢拍了拍小黑熊,小東西摟着不帶放開的。
只是李漢沒想到下來不僅僅珍妮弗,靈娜,寶寶,嘟嘟,還有一位李漢想不到的人,珍妮弗的母親安妮沃爾頓。李漢只能硬着頭皮打招呼,幸好安妮沃爾頓和斯坦利克倫克不一樣。“漢,這裡裝了什麼,真香啊。”
靈娜笑着接過李漢保溫箱,鼻子真靈敏差不多和小黑黑一樣了。“一些烤魚,烤蝦。”“烤魚,嘟嘟的烤魚。”嘟嘟一聽烤魚就跑了過來。“先進去吧。”
“是。”
李漢不知道怎麼的對着安妮沒由來的緊張,這或許就是中國岳母情節,雖然李漢隨即搖頭,自己心裡難得還有別的想法。“你嚐嚐。”李漢心裡沒了想法,人倒是隨意多了,隨手遞給一串烤蝦給安妮沃爾頓。
安妮沃爾頓笑着接過來。“味道很好。”李漢蝦串分給珍妮弗,靈娜,嘟嘟和寶寶完全不用李漢說話,還有不用李漢說話傢伙,小黑熊毛絨絨熊掌直接伸了過來。
“小黑黑不乖。”
嘟嘟小黑熊熊掌拍掉,拿了一串烤魚塞給小黑熊,蝦米都好少。李漢有些不知道怎麼稱呼安妮,索性就阿姨,叫名字不太好,夫人顯得太生分了,畢竟珍妮弗不說,還有嘟嘟在呢,嘟嘟這個小傢伙隨便亂叫奶奶,奶奶的。
李漢和珍妮弗說了一下。“我先把魚頭放廚房,靈娜可以幫我一下嗎?”靈娜點了點頭,李漢魚頭和鱸魚拿出來,問道。“靈娜,克倫克夫人過來是因爲什麼事情?”
這種天氣,航班都不多,而且布頓到可米星的路聽說堵車挺嚴重的。“可能是因爲珍妮弗身體定期檢查的事。”“最近珍妮弗不是沒回去嗎?”
“是啊,本該到時間該回去檢查,珍妮弗覺着好多沒回去。”
靈娜打開豆腐盒子,微微頓了一下,對於豆腐,靈娜可一點都不喜歡,李漢感覺挺奇怪,豆子吃的不少,可豆腐很多人去不太喜歡。“這怎麼行,檢查一下總歸好的。”
李漢食材放好,說道。
靈娜笑了笑,看了看漢。“安妮對你印象似乎還不錯。”“好了,走吧,有沒有咖啡。”李漢端着咖啡回到客廳。“熱咖啡。”“謝謝。”李漢咖啡遞給安妮沃爾頓和珍妮弗,坐到一邊摟着嘟嘟。
李漢本來以爲會和枯燥聊天沒想到挺有意思,安妮沃爾頓聊着很多都是生活小事,這讓李漢覺着安妮沃爾頓沒有太多距離感,是個挺風趣婦人。
中午中西結合午餐,李漢做了三道菜,清蒸鱸魚,鱸魚魚生,魚頭火鍋,火鍋豆腐,蘑菇,豆皮,粉絲和白菜。沒想到安妮沃爾頓竟然會喜歡吃火鍋,珍妮弗解釋一下李漢才恍然大悟,安妮沃爾頓有幾個不錯華人朋友,冬天倒是常常見着吃火鍋,吃了幾次,倒是喜歡上這個味道,當然吃的不多。
嘟嘟和寶寶兩個纔是主力軍,魚頭切着靠前沒留下車,魚肉只留了幾塊肚皮肉,大刺一挑,全是肉了。兩小人吃着小嘴紅紅,吸溜嘴都停不下來。珍妮弗和靈娜覺着太懶都沒太吃,對李漢做的魚生很是喜歡,清蒸魚只是動了動筷子,即使珍妮弗對於挑魚刺一樣不喜歡,靈娜倒是吃了幾塊,全逮着肚皮肉來吃。
午飯吃過,李漢陪着安妮沃爾頓聊了一會家常,不知不覺說道中藥啤酒上了。“產量上有些限制,我倒是建議不進行上架銷售。”李漢說道。安妮點了點頭。“下次的家庭聚會倒是可以把這件事提一下,漢的建議不錯,中藥啤酒先要滿足會員需求。”“漢,對中國區的銷售,你有什麼看法。”
安妮沃爾頓端着咖啡喝了一口,笑着看着李漢。“我對銷售不太懂,中國市場很大,相對來說產量不高中藥啤酒很難滿足市場需求,甚至百分一的市場都滿足不了,既然這樣,何不再提高些限制,越是稀少越顯得貴重,而中國市場需求上對於稀少貴重奢侈品的追求吸引力更大不是嗎?”
珍妮弗微微皺眉,放下咖啡杯。“沃爾瑪需要打開局面,這樣是不是有些太急切了。”“珍妮弗,你不瞭解內地市場,先走通上層,相對來說比走直接消費者要來的順利的多。”
靈娜笑着點了點頭,隱隱瞥了一眼珍妮弗,真是有意思,珍妮弗對於中國市場和社會形態瞭解,斷然不會問出這麼沒有水平的話,難道珍妮弗真的有心。
靈娜看了一眼李漢,真是令人羨慕,安妮沃爾頓抿了一口咖啡,笑着對嘟嘟招了招手,嘟嘟立馬鑽進安妮沃爾頓懷裡,安妮沃爾頓給嘟嘟買了好多禮物。
還有一隻大毛絨絨大黃鴨子,嘟嘟最喜歡了。“小奶奶,pandora彈琴給你聽好不好。”“真的嗎?”安妮沃爾頓拉着嘟嘟去到客廳一邊,放置鋼琴地方。
嘟嘟高高興興來到鋼琴前坐好。“小奶奶,你會彈琴,好厲害。”安妮沃爾頓隨手彈了一段,嘟嘟興奮拍了拍小手,跟着彈了一段,一老一小,玩起來接曲的遊戲,或是安妮沃爾頓彈前一部分,或是嘟嘟彈前一步,兩人輪流着接着彈下去。
李漢這邊對着珍妮弗道了聲謝,剛剛珍妮弗話,多半是給自己說話的機會。“或許這樣是個好辦法。”珍妮弗對李漢看法挺贊同,藥酒本來就少,送些需要打點的人,或是要走的路子的人。