第99章 生意火爆
四十多分鐘後,他們回到了大寮灣。
宋凌之前在島上的時候,已經提前打電話給宋爸,讓宋爸帶個人開着三輪車到渡口那裡等她們,把她帶回來的貨載回家去。
等她回到渡口的時候,宋爸和新請回來的大廚溫家安已經等在那裡。
老宋家海鮮餐館現在每天的生意都火爆得不得了,來晚了都沒位置坐,連包房都早早預訂了出去。
除了大廚溫家安之外,還多請兩個廚房的學徒工。
宋凌看到他們到了,趕緊喊他們到船艙來看貨,再把貨擡出去。
宋爸看到宋凌帶回來這麼多隻波爾山羊,還有雞鴨鵝、還有石斑魚的大青蟹,樂得直笑。
宋凌叮囑他,“爸,這些食材都是島上養的,都是一流的頂級食材,這些貨,我送到海上明珠大酒店的話,價格是要翻幾倍的,你可不要賣便宜了啊!”
宋爸連連點頭,“我明白,現在一隻雞我賣588塊,一隻鵝賣988,這波爾山羊一鍋燉羊肉,至少也要賣588吧?你放心,我不會賣便宜的。”
“那些食客也不是傻子,他們去海上明珠大酒店吃的話,至少要翻倍的價錢,有些想吃又想省錢的,自然會到我們店裡來吃。”
“行了,我們倆還得快點回去,現在已經有客人來了,馬上要到就餐的高峰點,上菜晚了,那些客人要不高興的。”
這些波爾山羊,都是宋凌從空間放到外面養的。
宋凌這回抓的還是小個的,但也有三百多斤一頭。
在她這個大力士和嚴峻的幫助下,宋爸這纔將這五頭波爾山羊裝上三輪車。
這五頭波爾山羊,在上岸的時候,還在昏睡中,一會兒宰殺它們的時候,它們也會無知無覺地死去。
宋爸的三輪車一次裝不完所有的貨。
他先和大廚回去了一趟,卸了貨,再過來拉剩餘的貨。
跑了兩趟,終於把貨全部拉了回去。
宋凌又問斐引舟,“斐哥,我們也回我家吃飯吧?”
斐引舟笑着點頭,“聽你的。”
斐引舟讓嚴峻把遊艇鎖好,三個人這才坐着觀光車回老宋家海鮮餐館。
這觀光車是宋凌讓宋爸第二次過來的時候,讓魯安開過來接他們的。
回到老宋家海鮮餐館,最先跑出來迎接宋凌的,又是一直想念着她的小曦曦。
“媽咪,你回來啦?曦曦好想你哦~”
宋凌看着身上還穿着可愛校服的小曦曦,心就先軟了。
她張手抱住了她,親了親她的小臉蛋,“媽咪也想曦曦,今天曦曦在學校裡玩得開心嗎?”
小曦曦用力地點了點頭,“開心,老師說曦曦很乖,今天還獎了曦曦一朵小紅花。”
宋凌也誇她,“真的嗎?我家曦曦太棒了!”
跟宋凌聊完之後,小曦曦看到站在宋凌身後微笑的男子,又笑着喊了一聲,“斐叔叔好!”
她看到站在斐引舟身後的嚴峻,也禮貌地喊了他一聲,“嚴叔叔好!”
斐引舟和嚴峻都朝她笑了笑,“曦曦真乖!”
一行人進了老宋家海鮮餐館,發現裡面已經坐滿了人,都沒有空位置了。
宋凌對斐引舟說:“我們直接上二樓的包房坐吧!”
斐引舟點了點頭,“行。”
宋凌看到二樓的包房也坐滿了一半。
他們預留的那個大包房,一般只給自家人用,或者接待親戚朋友,倒還空着。
宋凌帶斐引舟和嚴峻進去之後,給他們泡了一壺茶,讓他們先喝着,再讓斐引舟先照看一下小曦曦,她要下樓去點菜。
小曦曦卻不願意,要跟宋凌一起下樓。
宋凌只好讓斐引舟他們先喝茶,她牽着小曦曦的手,一起下了樓。
到了樓下,宋凌看到宋爸正在那裡宰殺波爾山羊,內臟已經被掏了出來,宰殺家畜的現場看着有些血腥。
宋凌怕小曦曦會害怕,正想帶她出去,卻見這小傢伙睜大眼睛,一臉好奇地看着,沒有半點害怕的樣子,這小膽兒可大了。
宋凌見她不害怕,也就不出去了。
她讓小曦曦先到收銀臺那裡坐着玩,自己捋起衣袖,戴上圍裙,準備親自給斐引舟做一桌好菜,讓他吃飽一點,這段時間也辛苦他了。
現在餐廳的生意這麼好,兩個大廚和幾個學徒都忙不過來。
他們這一桌想要上菜,恐怕還有得等,不如她自己親自動手,還快一些。
宋爸宰好一頭波爾山羊之後,就開始做蘿蔔燉羊肉。
這個湯至少要燉一個小時以上,先燉一大鍋試試味道。
他們這一大鍋,至少有十份的量。
就算客人不點單,他們這麼多人,吃上兩餐也就沒了。
更何況,按現在生意火爆的情況,也不可能沒人點單,能不能留一份給自己吃都是問題。
宋爸這一頭剛把蘿蔔燉羊肉燉上,駱錦波他們幾個也回到了老宋家海鮮餐館。
宋媽把他們引上二樓的包房坐下,笑着問他們,“駱少,今天吃什麼?”
駱錦波問她,“老闆娘,我看宋姐今天帶回來好多正料,有什麼好吃的啊?”
宋媽笑着回他,“有蘿蔔燉羊肉,正在做,還有清蒸石斑魚,還有大青蟹,可以清蒸和爆炒,還有雞鴨鵝,看你們要吃什麼?”
駱錦波和張濤他們商量了一下,就點了蘿蔔燉羊肉、客家鹹雞、清蒸石斑魚、姜蔥爆炒大青蟹、蒜蓉茄子、白灼菜心。
宋媽幫他們點了菜,又上了茶,笑着讓他們先坐一下,就下樓去給廚房下單。
坐在一樓餐廳裡的客人,已經有不少吃上了飯菜,客人們的誇讚聲也不停地響起。
“這裡的菜真好吃啊,幾天不來,我就一直想着,想得都睡不着覺。”
“有這麼誇張嗎?”
“有!當然有!等你多吃幾回,你就知道了,吃過這裡的飯菜,吃其它的,都不香了。”
“這個客家鹹雞,你嘗一嘗,特別的香,我就沒吃過那麼好吃的客家鹹雞,真的是吃了還想吃。”
“我喜歡吃這個醉鵝,鹹香中帶着一點微麻微辣,肉吃起來嫩.嫩的,吃得太過癮了。”
“老闆家的手藝真不錯!難怪這些菜都賣得這麼貴,天天來都吃不起。”
(本章完)