“班長，你的想法很好，但有這樣的乾糧嗎？便宜，好吃，耐儲存，而且還要有營養！”把自己想法說給老楊聽了後，儘管老楊很想幫忙，但是，王平提出來的各種要求實在是太多了。中央路，馬上就引起老楊的一陣反駁
“我當兵這麼長時間，中央軍，晉綏軍，日本人的乾糧我都見過，要我說，日本人的乾糧最好，有餅乾，有罐頭肉，就是太貴了，咱們八路軍吃不起。”
“至於中央軍和晉綏軍，是比我們有錢，但普通戰士的乾糧和我們差不多。”
“同樣是愛石頭還硬的饅頭，窩窩頭，或者是雜糧餅子。至於罐頭和餅乾這些好一點的乾糧，那只有高級軍官能吃得起！”
“再想想，老楊！”王平沒有放棄。
“前幾天吃的饅頭比石頭還要硬，就着水都咽不下去。更重要的是，沒有營養，而且還沒有鹽味。吃一兩天還沒什麼，但如果吃三四天，甚至更長時間的話，戰士們身體就會吃不消。”
“你是老炊事兵了，應該知道，人長時間不吃鹽身體會吃不消，更何況戰士們還要戰鬥，身體就更吃不消了！”
老楊臉上忽然露出一副痛苦表情，肯定是想到了什麼。
“當面我們過草地的時候，好多戰士都是因爲長時間沒有吃鹽而身體浮腫，沒沒有體力，最後倒在草地上！”
然後馬上反應過來：“班長，我明白你的意思了！你的意思是，以後再做乾糧的時候一定要加鹽！”
“這只是其一！”王平肯定道。
“我們做的窩窩頭饅頭，營養太單一了，就算加了鹽也只是給戰士們補充一些鹽分。而且窩窩頭饅頭一冷，簡直比石頭還要硬，想要嚥下去，非常困難。”
這時，王平想到了後世的壓縮餅乾。
但是，想法剛出現在腦子裡就被王平自己給否決了。
製作壓縮餅乾需要大型烘烤設備，八路軍根本不可能拿的出來。
再說了，壓縮餅乾雖然有營養，但同樣有一個缺點，那就是太硬，堪比石頭。
忽然，朝鮮戰場上志願軍取勝的另一個法寶出現在王平腦子裡，剛纔還是皺着的眉頭迅速舒展開。
“肯定可行！”王平小聲說道。
“什麼可行？班長！”老楊馬上問道。
“我想到一種乾糧了！老楊，你去準備材料，我們實驗一下，如果可行，我想到的乾糧不僅營養豐富，更重要的是比窩窩頭饅頭更加可口和好下嚥。更重要的是，這種乾糧非常耐儲存，只要保持乾燥，隨隨便便存個一年沒有問題。”
“這樣的話，我們就可以大規模生產後儲存在倉庫，等碰到戰鬥和緊急行動，拿起來就可以走，連準備都不需要！”
“有這種乾糧嗎？”老楊一臉不相信反問道。
但還是很爽快執行命令，拿着錢開始蒐集王平想要的幾種材料。
因爲這些材料都是北方農村最普遍的農作物，所以，沒半個小時老楊就扛了好幾袋子東西回來。
“麪粉，大豆，大米，小米……幾種糧食混合在一起放在大鍋中加鹽炒制，完全熟透後，直接放到石磨上壓成粉末。
很快，一陣撲鼻的香味就傳了出來。
王平沒有客氣，抓起一小把粉末就往嘴裡喂，然後就着一口水輕鬆就嚥了下去。
老楊則有樣學樣吃了一口，然後一臉滿足說道：“香，真香！”
“班長，這東西比我們做的窩窩頭饅頭好吃多了，而且容易下嚥。就算沒有水，幹吃我也能吃下去半斤！”
“還有，這些都是炒熟了的，而且還加了鹽，種類又多，肯定比窩窩頭饅頭更加有營養！”
“好東西，你是怎麼想到的！”
王平沒有回答，而是拿了一個碗過來。
裝了半碗炒麪後就往裡面加了點水，然後就開始揉搓起來。不到半分鐘，半碗麪粉就變成一個拳頭大小的麪糰。
捏成長條壯后王平先嚐了一口，然後對老楊說道。
“你嘗一嘗，這樣吃口感怎麼樣？”
“好，非常好！這比剛纔更加容易下嚥了！”老楊一副滿足的表情回答。
然後猛然反應過來：“我想起來了，班長，你這種尺吃法和我們過草地前藏民吃青稞面的方法一樣，青稞面也是炒熟了以後吃。不過，我們的味道更好，因爲原材料多，吃起來更香！”
“這個東西比窩窩頭饅頭好太多了，肯定能當我們八路軍的乾糧。”
王平肯定道：“不錯，這款炒麪乾糧就是想到藏區的青稞面纔想到的，現在加這些原材料還只是初步的想法，有可能的話，我還想在炒麪裡面增加一些煮熟的脫水蔬菜和煮熟的脫水肉粉，這樣的話炒麪就更加有營養了。”
接下來幾天時間，除了給首長準備飯菜，王平和老楊就呆在炊事班兩口大鍋面前研究炒麪。
脫水蔬菜因爲沒有專業脫水設備，達不到完全的乾燥，害怕影響炒麪的保質期，王平直接就放棄了。
但是，往炒麪裡面增加肉粉或者是肉粒卻是可行的。
利用湘西製作臘肉的辦法，直接把肉加上足夠的鹽分烤乾，一點水分也沒有，然後剁成碎肉粒拌在炒麪裡面。
口感不僅沒有比單純的炒麪差，而且還好了不少。
更重要的是，因爲炒麪裡面加了肉，而且加了鹽，就算長時間吃，體能也不會下降！
司令部作戰室，王平和老楊帶着已經做好的乾糧樣品站在首長面前，既焦急而又緊張的等待結果。
沒有出乎王平的意料，吃完以後，副總指揮和副參謀長兩個人臉上都露出一副非常滿意的表情。
“不錯，口感很好，而且很香，更重要的是，比硬饅頭更加容易下嚥！”副總指揮做出判斷。
然後一臉滿意盯着王平說道：“好你個王平，沒想到你還有這一手，當炊事班長都能立功。”
旁邊的副參謀長也很高興，但並沒有失去理智，很嚴肅問道：“這種乾糧能不能大規模生產，能儲存多長時間，還有，成本怎麼樣？”
“成本非常低，普通炒麪和我們以前的窩窩頭饅頭差不多，加肉炒麪成本稍微高一點，唯一多出來的就是一點人工，但我認爲這不是問題，我們可以動員根據地百姓在空閒的時候幫我們製作！”
“至於儲存時間，保持乾燥的話，最少也有一年時間。這就意味着我們可以提前做好儲存起來，要用的時候直接拿出來使用！”
副參謀長臉上的笑容更濃了，盯着副總指揮說道：“老總，我覺得這種炒麪完全可以取代八路軍現在的所有乾糧，成爲我們八路軍第一代野戰乾糧！”
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