第142章 起塘

第142章 起塘

兩天匆匆而過,林洋那邊也已準備妥當,就等着風嫣然一聲令下。

話說,馬如航還真是迫不及待的,起塘那天一大早,風家村外的黃土路上,數量馬車,就這麼浩浩蕩蕩的來到風嫣然家。

“然丫頭,馬叔我來啦。”馬如航的聲音猶如洪鐘般響亮,整個風宅都能聽到他的聲音。

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“馬掌櫃,您來的可真早,”夏天之前就得了風嫣然的吩咐,今個一早就在門口候着了。

“早嗎?小丫頭呢?”他人都到了,小丫頭怎麼也不出來迎接迎接他呢,不像話。

“早啊,魚要到下午才起呢。”小姐大概是故意沒有說明具體時間的吧。

“什麼,臭丫頭,也不知道說個明白。”那他這麼大早的跑來這裡幹嘛。

“馬叔,說我壞話哦。”知道他會早到,風嫣然哪會賴牀不起呀。

“說你怎麼了,難道我還說錯了?”馬如航瞪着雙眼,直直的看着風嫣然,大有你敢反駁,我就要你好看的架勢。

“你說的都對。來早也沒事啊,呼吸呼吸這裡的空氣,對身體好。”

“你就扯吧。”這丫頭實在是太能掰了。明明自己沒理,還偏說自己有理,真是有點胡攪蠻纏。

“扯什麼呀?我們有說到過這魚的價格沒?在這個上馬叔你可是知道的。”錢都沒談攏,就想來裝魚了,門都沒有。

“就你天天惦記着這錢,難不成我還能虧了你?”這丫頭真是的,什麼都要談到錢上,哪敢讓她虧了呀,她這靠山硬着呢,誰敢惹呀!

“那不一樣,自己的利益自己爭取,能多點也是好的呀,看,我還要想很多人呢。”現在她手底下人零零散散加起來也有百人呢,這規模已經不小咯。養他們的開銷也是很大的,所以呀,多一份也是好的。

“得了吧你,說吧,你想什麼價?”他都懶得跟她探討價格了,還不如讓她自己報一個。

“試賣的時候給的是十文一斤,現在嘛,嘿嘿,要三十文一斤,一口價的哦,沒有討價的哈。”風嫣然眨眨眼,看着馬如航。

“怎麼漲這麼多啊,你也太黑了。”這丫頭不當他的錢是錢啊,就這麼壓榨他。

“你不要?”他怎麼捨得哦。到時還不後悔死了。

“行,三十文就三十文。不能再變動啦。”給別人,那可不行,他就靠着這丫頭超過別家福滿樓的營業額了,哪捨得放棄這種賺錢的機會啊。

“好,一言爲定,駟馬難追。”

“好久沒來,你這變得不少啊。看來賺的不少啊。”剛到,他就發現離這不遠又起了兩座房子,原先這宅子裡的很多人不在這裡了,看來都住到新宅子裡去了。

“是啊,現在這座宅子裡原先住的很多人都去隔壁兩座房子住了,這裡基本就剩夏叔一家和夏雨春風了。不過她們在那裡還有房間給他們留着。”要是都走完了,就沒人伺候了,這可不是她所設想的。

“就你能這麼爲他們着想,難怪個個爲你命侍從。”這裡的下人都十分的友好,根本沒有那些勾心鬥角的,不過也要風嫣然領導和教育的好,不然還是會有不和諧出現的。

吃過午飯,一行人加上馬車隊浩浩蕩蕩的往小云山山腳下而去。

這麼大的事,幾乎是整個風家村人都行動了起來,等風嫣然他們來到魚塘的時候,池塘周圍已經圍了不少村上的人,男女老少,孩子等等十分的多,他們呀,都是來看風嫣然家出魚的,當初他們都當風嫣然傻子般看待,養魚,那不就是一個笑話嘛,現在呢,他們可都聽說了,福滿樓的魚賣的十分的火,別家店鋪也看中了,但苦於沒有真正處理魚的方法,辦法競爭者也都想過,只可惜都是無疾而終。

現在他們也算是知道了,只有風嫣然這的魚纔是有賣頭的。於是都好奇的想過來看看風嫣然家的魚和河裡的魚有什麼區別。

池塘裡的魚兒好似知道自己的命運即將到頭,在池塘也游來竄去,或跳出水面,玩的不亦樂乎。

魚,這道菜,在風嫣然家十分的普遍,每個上工的人基本都吃過,而且個個對此讚不絕口,這也是讓村裡人今天聚集在這裡的原因之一。

馬掌櫃的出現,引來了一片的抽氣聲,風嫣然跟福滿樓掌櫃的關係真的十分不一般,這次起塘,居然都親自前來。

馬掌櫃的對於周遭嘈雜的聲音不以爲意,只是全神貫注的注視着池塘。

所有人中只有一人的臉色看上去不是很好,沒辦法,這些魚都是經他手養大的,就像是看着自己的孩子般成長起來的,這轉眼就要沒了,他的心裡肯定很不是滋味,這兩日睡都睡不好。

看到風嫣然和馬掌櫃來了,林洋收起臉上的神色,免得被風嫣然看到,心裡不快。

“然然,馬掌櫃,你們來了。”林洋上前跟他們一一打招呼。

“嗯,林洋哥哥都準備好了。”

“好了,就等你下令了。”

林洋明白風嫣然的意思,立馬着手開始放水。

兩米五深的魚塘,一米半以上的水位,整整放掉一米多點的水後,魚都集中到了有水的地方,密密麻麻的魚在底部顯露了出來,個個亂蹦噠着。

“然然,這……”水一放掉,魚兒看得更加清楚了,個個碩大肥美,就這麼看着都覺得十分的喜人。

“林洋哥哥,你的心裡我理解,等這批魚出塘了,你接着養,秋天不到的時候,我們又有魚了。”一年她打算養兩次,這樣每年能有兩次的收成。

“然然,你看池塘底部……”風嫣然說的什麼,林洋沒聽清楚,他的目光已經被池塘底部的東西所吸引,於是,他驚一乍的手指着池塘。

“怎麼了?”順着風意手指的方向瞧。

哇塞,居然是大螃蟹耶,不過個頭還不是很大,再養上兩個做的時間差不多就可以吃了,那也是一道超級美味啊。

風嫣然想不通,她沒有在池塘裡養蟹啊,這是從哪來的?

難道是她不小心放進去的。怎麼可能?

“大閘蟹,不過還太小了,等大了又是一筆進項啊。”

“這也能吃?”林洋奇怪的看着風嫣然。這是什麼東西啊,他還真不知道。

“能,很好吃哦,味道鮮美至極。”在現代,一到大閘蟹的季節,她一定會回去品嚐這道鮮美的美味。

“丫頭的見識不錯嘛,連這個都知道。”這丫頭還有什麼是他不知道的,居然連這都知道。

在北方這塊地方是吃不到這蟹的,就算是在南方,那也是少得可憐的存在,而且個頭也不是很大,但每年送進宮中都會被一搶而空,甚至還會爲此發現一場,就這樣的情形,就知道它究竟有多受歡迎。

“那當然,也不看看我是誰?”真是傲嬌的可以。

“是是是,就屬你聰明。這蟹能不能養活啊?”南方專門養蟹的,每年都會死很多,更何況她這個半路出家的,到底行不行啊?

“小瞧我是要付出代價的哦。”有什麼不可以的,空間要來做假的呀,靈泉水搞定一切。

“叔,等着。”馬掌櫃對風嫣然已經有種盲目的信任,她說啥,他都信。

“林洋哥哥,準備起魚吧。”

林洋壓着心中的不捨,讓人開始出魚,一池塘的魚,就福滿樓和九宮格那一次性吃的下啊,馬掌櫃早早就讓人去通知臨近幾家的酒樓,讓他們緊着過來拉魚,雖然他很想獨享,但也要能夠吃的下啊。

之前魚塘的水沒有全部都放掉,有一半都進了他們隨身帶來的大水桶裡,魚對於水是很有講究的,要是換成其他水的話,他會直接給你翻白肚。

林洋的一聲命令下,幾十個工人開始拿着風嫣然預先就做好的網兜,紛紛開始打撈,打撈上來後就去過稱,風嫣然這邊的人全程跟在一旁,記錄那家多少斤魚,該付多少銀兩。所有的銀兩都有馬掌櫃這邊出,反正都有帳可查,誰也賴不掉。

裝滿一車,一輛馬車就會被駕着離去。

每條出塘的魚基本都有四五斤的重量,看到的人都喜笑顏開,合不攏嘴。

“丫頭,這魚個頭還真大啊。”魚兒離了水,沒命般的拼命掙扎着,好想脫離這些漁網,可以還他們自由。

不少人看到如此肥大的魚兒,也是目露驚奇,這魚的個頭跟河裡的相差無幾啊,看着虎頭虎腦的。

“滿意不。”魚,不能太大,也不能太小,適中就好。

“哪能不滿意啊,晚上記得給叔做頓好吃的,叔很久沒有吃過你親手做的飯菜了,甚是想念啊。”

“好嘞,保準讓你吃的開懷。”

如此,整整忙活了一個下午,池塘裡大概只餘下不到三百條了,這些魚她要留着自己吃或者給那些上工的人帶回家,讓他們的家人也嚐嚐。再說了村裡那麼多人,留下的這些魚都不夠分的,而且她也沒那麼好心,有些人可以給,有些人給了也得不到一路好,背地裡可能還要損你呢,這有何必呢。

她可沒有如此高尚的情操,誰對她好,她就會回報,誰對她不好,她也不會去針對,只是把他當路人而已。

所有的魚該出塘的都出塘了,算下來一共有一萬兩,馬掌櫃把準備好的銀票遞給了風嫣然。

風嫣然樂呵呵的接過,往袖籠裡一塞。

魚都出塘了,也沒什麼事了,讓夏天先帶馬掌櫃的下山,迴風宅休整一會,晚上纔有精力狂歡。

風嫣然則暫時留了下來,簡單的交代了一些事給風意,之後又讓人去通知各個負責人,今個她高興,所有人提前收工回家,不過在回家之前讓每個人都到風宅拿東西,具體問夏天就成。

忙完這些,風嫣然也回了風宅,剛回到風宅,腳都還沒踏進去,身後就傳來風墨然的叫喊聲。

“姐,魚都出了嗎?我們賺了多少啊?”這話要是被馬掌櫃的聽到了,肯定會說,得,又來一個進錢眼子的人,真是好的不學就學這個。

“出了,這個數。”對着風墨然比劃了一下。

“一千?”風墨然胡亂的猜測了一個數字。

“一萬。要是隻有一千兩,你姐我不得哭死啊,累死累活的就這麼點,我纔不幹麼呢。”要真如風墨然所說的,她直接買塊豆腐撞了得了。太小看她了有沒有。

“哇,好多哦。姐,出魚好玩嗎?”

“有什麼好玩的。今個怎麼回來的這般早?”平時都是正常下學啊,今天是怎麼了?

“嗯……夫子說,今個我家出魚,大家的心思都不在念書上,所以就早下學。”

“原來是這樣。走吧,進去,今個我親自來。你們都有口福了。”

“好啊,好啊,姐姐好久沒做過了,我饞了好久了。”自從廚房交給劉姨後,風嫣然一般都不再下廚,難得偶爾會有,忙碌後,基本就再沒動過手。

晚飯很豐富,有雞有鴨有魚,葷素搭配營養豐富。

“魚呢,不是說給叔做好吃的?”這不會是匡他的吧,說好的魚呢,他怎麼就沒有看到呢?這個小騙子。

“不就在馬叔的面前?”這麼大一盆居然都看不見,眼神不好使了吧。

“面前,就這個?”怎麼看也不想是魚啊?

“糾結個啥,嚐了不就知道了嘛。”要動筷子,不動筷子,看能看出個所以然來,不知道,別這麼快下定論嘛。

馬如航覺得他們相互不友愛了,拿起筷子,伸向面前的盆裡,夾起一筷子送進嘴裡,味道鮮美,齒頰留香啊,有點點酸又有點點辣,味道恰到好處,魚的味道,酸菜的味道,中和在一起,別有一番風味,好吃,非常好吃。

“丫頭啊,這道菜怎麼做的啊,太好吃了。”這酸菜也跟一般人家的有所不同。

“其實這道菜最大的貢獻者在於這個酸菜,沒有它,也就做不出這種口味。”這就是典型的酸菜魚,酸酸爽爽又辣辣,舒服。

“這個我也發現了,這菜有什麼講究嘛。”醃菜不就醃菜,還能有什麼?

“當然啦,醃菜也有很多種不同的醃法,作出來的菜也會有所不同。”古代的醃菜太過單一,可在現代就多多了,變着法的整出一些新的醃菜。

“等會走的時候記得給叔裝點。”

“當然,早給你準備好了。有幾種呢。怎麼吃法都給你標識好了。”

“就是細心啊,什麼都給叔想好了。”馬如航不由感慨着,女兒就是貼心啊,什麼都會想着,記着。

大傢伙這頓飯吃的熱鬧極了,但都有曲終人散的時候,馬如航也不做多的停留,一個下午都在出魚,大傢伙都很累了,還是讓人早些歇息吧。

不只風宅熱鬧非凡,就連風家村村上多戶人家也是熱鬧的很,魚,不稀罕,但風嫣然家的魚就是稀罕,在風嫣然家上工的人,每人在回家前都在夏天那裡領到了魚,大夥兒笑得最都快合不上了,拿回家讓家裡的婆娘燒煮來吃,這魚比之他們以前吃的,真心的無法比較,人和人就是差距,別人能得,他們就不能,但如今他們對現在這階段的生活還是充滿了信心,希望以後能夠越來越好,也能有住上青磚大瓦的一天。

馬如航回到福滿樓可沒有閒着,立馬飛鴿傳書給顧幕黎,告訴他大螃蟹這事,想來主子肯定會十分的高興。

遠在京城的顧幕黎莫名的連打幾個噴嚏,惹得對過的君洛璃一下離開他很遠,就好像他身上有什麼髒東西般。

君洛璃的動作直接就讓顧幕黎給了臉色,臉上盡顯五顏六色,怪異之極,“靠,誰那麼相爺啊,不要命了是吧。”

這噴嚏也是,簡直是沒完沒了了,剛結束一個,又接着來一個,暈!

自戀的傢伙,不過打個噴嚏而已,都能聯想到有人想他,真真是醉了。

“我說,你能不用那眼神看我嗎?我會覺得你是嫉妒我有人想念。”

“看來你挺閒的嘛,範家給你的麻煩還不大嘛,居然有閒情來我這?”這傢伙最近明明忙的焦頭爛額的,今天居然有雅興跑他這來了。

“就那範家也想跟我鬥,簡直是癡人說夢。咱可是有軍師的,還怕他,不可能。”在京城這錢寸土寸金的地盤上,競爭力最大的當屬顧幕黎的福滿樓和範家的擇一樓,在這裡簡直是平分秋色,誰也沒有擠兌過誰?

之前他們再次給槓上了,而且的確有點焦慮,不過去了一趟泉水鎮,一切問題都迎刃而解了,引用風嫣然說的一句話,那就是誰怕誰?看誰能站的更高。

範家的那個傢伙居然把菜價降了百分之五,這在京城,還有什麼賺頭,持平還差不多。

偏偏在他這樣一搞的情形下,福滿樓整個趨勢有所下滑,很多客人都選擇去範家的擇一樓。

他之前也試圖降價政策,只是還沒有來的及實施,就趕去泉水鎮見風嫣然,跟她合作的,賺的的確多得多,離着泉水鎮近的幾家福滿樓,都有新的菜品上桌,但京城這邊人手實在是抽不開身,也就沒有去泉水鎮學新菜,一來二回,就這麼被耽擱了。

畢竟一道菜沒有達到火候,就算有菜譜也是枉然。風嫣然給菜譜後,先讓廚師自己琢磨兩天,找找感覺,她再去指導一番,菜就這麼成了,所以不是有菜譜在手,就是天下無敵。

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(本章完)

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