第195章 戲班子
熬製糖漿不需要太多的時間，在幾人說話聊天的期間，一鍋糖漿終於新鮮出爐了，一股濃濃的香甜氣息充斥整個廚房。
接着又是準備餡料，風嫣然把廚房裡有的，能做餡料的通通蒐羅出來，有甜的，有鹹的，有水果味的，有鹹蛋黃的，各種各樣準備了不少。
考慮着還要送給工人，還得把倉庫裡的一些食材給拿出來，上午是來不及再做餡料，只能留到下午了。
而接下來要做的，屬於是最大的工程——和麪。
選用上好的白麪，加水揉和，讓白麪充分吸收水分後，再捏出一個個類似於嬰兒拳頭大小的面球，再把準備好的餡料包入其中，拿出早前讓二伯風木做好的月餅模具，把包好的月餅放入模具，壓緊壓平，再把月餅從模具中摳出來，擺放在一邊。
月餅準備就緒，還有最後的一道工序那就是刷蛋清，少了這一步，月餅做出來就沒有光澤，也不好吃。
拿來許多的蛋，讓海棠她們把蛋清和蛋黃分開。
一切準備就緒，把做好的月餅刷上一層蛋清，放入烤箱之中，大約需要一盞茶的時間，月餅就能夠食用了。
“小姐，原來做月餅也不是很難嗎。”春風見此不由發出輕嘆，感覺以前根本就是上當受騙了，這月餅的做法也不是很難嘛，只是沒有烤箱而已，其他的，農村裡，再窮，這些食物還是有的。
“看着很簡單，其實所有工序加起來還是很複雜的，還有，做一個烤箱哪是這麼簡單容易的。”春風這是站着說話不腰疼啊，這些看似簡單，實則一點不簡單，因爲她們做的少，要想供應全國，就不是這麼簡單能了事的。
“就是，你以爲人人家裡都能置辦得了烤箱啊。”海棠也進來湊熱鬧的說道。
“這不是我自己的感覺嘛。”她又不傻，當然知道其中的門道，要真是這麼簡單，這月餅的做法早就被所有人瓜分，那還需要購買月餅，自己做做不就好了。
這樣出來的月餅更加的有味道。
“好了，月餅馬上就好了，準備盤子裝盤。”看看時間，月餅也快熟了，就不知道自己做的月餅味道如何，她有點迫不及待的想嘗一嘗。
這是她有史以來第一次做月餅，也不知道做的如何？能不能讓大家接受。
“小姐，我們能嚐嚐嗎？”香味已經瀰漫整個廚房，就不知道小姐做的月餅跟外面鋪子裡出售的味道哪個更勝一籌。
“當然可以啊，不過不要多吃，等會還要吃飯呢。”她們把廚房霸佔着，害的劉姨都不能做飯了。
“知道，知道。”這時候她們眼裡，腦裡都是月餅，至於風嫣然說了什麼根本沒有聽進去，不過是反射性動作。
看着面前新鮮出爐的月餅，聞着那香味，幾人不自覺的吞嚥了一下口水，好香啊……好想吃啊……
“好了，別看了，要吃就快點吧。”風嫣然看着她們吞嚥的表情，笑得十分無奈，怎麼好想沒有吃過一樣，至於表現的如此嗎？
海棠正好在裝盤，根本騰不出手來拿，便宜了春風和秋月，那兩人拿了月餅就在那裡吃了起來，一會兒的功夫，一個月餅就被消滅光了。
風嫣然也拿了一個，一口一口的嘗着，她嘗的是蛋黃味的，咬開之後一股濃香的蛋黃味飄散在口中，細膩柔滑。
“小姐，好吃。”春風吃的滿嘴都是，口中的月餅還沒嚥下去，就急不可耐的發表言論。
“嗯嗯，真的好吃。”秋月也跟着點頭示意，跟鋪子裡的月餅不相上下，美味極了。
“好吃。”海棠裝完盤後，也拿了一個嚐了嚐，美味至極。
“海棠，我們大概做了多少個？”遠的地方她今年就不考慮送自己做的月餅，而是讓各地的管事自發的採購之後發給員工，作爲中秋節的節日禮物。
而風家村這裡的工人，她這邊是有總人數的，只要按照人數的多少，把月餅做出來，晚上下工之前發放給他們也還來得及。
“一共有兩百三十個月餅。”海棠如數的報了出來。
“嗯，春風，下午的時候再召集一些人，多做一些月餅，等會讓夏叔通知各大管事，離下工前半個時辰到風宅來拿月餅，每個員工一人六個，作爲中秋節的禮物，還有這個月每人再加三十文工錢作爲福利。”風嫣然把現代的一些福利，能用的都用到了，讓在她這裡做工的人一個安心，讓他們長久的留下來。
“是，小姐。”每到節日小姐總會給她們獎勵，不管是工錢上還是食物上，讓他們十分的感激在心。
“現在，把這裡收拾一下，讓劉姨做飯，過後我們可要加急把這些月餅做出來。”
“是，小姐。”
幾人利索的收拾完，把廚房重新交到劉姨的手中。
終於大家匆匆吃完午飯，開始大動作，人多就是力量大，幾個人做着配合，花了大概兩個時辰，所有的月餅都被她們趕製出來，口味也是各種各樣的。
夏天收到風嫣然的話，及時通知各大管事，離着下工的時候，各大管事早已經等在風宅的院落裡，每個人的臉上笑容綻放，每個人的心裡都在想，他們又可以吃到小姐親手做的食物了，這幾年，小姐已經很少動手做了，都在忙着其他的事情，讓他們心心念唸了很久了。
“人都到齊了嗎？”風嫣然對着院落裡的管事們問道。
“小姐，都到了。”幾大管事同聲答道。
“一個一個來，報自己手下的人數。”
風嫣然一說完，管事們很快排成一排，一個個報上人數，而春風和海棠也在那裡按着人數數數，秋月也幫着提出來，交給管事們。
分發完後，幫着管事們把月餅搬上馬車，送到各個地方，之後就讓管事自己去發放。
等到了下工的時候，工人們都被管事留了下來，每個人明天都放假，小姐做了月餅分發給大家，讓大家帶回來裡去。
做工的工人們一聽，臉上都快笑出花了，還以爲會和往年一樣，增加一點工錢。
有沒有禮物他們也不計較，每年的這一天，風嫣然都會放假，而且還會有獎勵，他們已經很知足了。
沒想到，今年還有驚喜，居然還有月餅，聽管事的意思，這月餅還是風嫣然親自做的。
大家歡歡喜喜的領了月餅後，歡快的回家去。
“姐姐，我要吃月餅。”風墨然像一陣風般竄到風嫣然面前，眨着大大的眼睛，忽閃忽閃的。
下學回來的一路上，都有人在說姐姐給他們發放了月餅，而且還是姐姐親自做的。一聽，這還得了，他都還沒嘗過呢，於是腳下生風，一會兒就回到風宅，着急的找到風嫣然，嚷着要吃月餅。
“急什麼？月餅就在哪裡，難不成還會長腳跑了不成，跑的滿頭大汗的，容易生病知道嗎？”風嫣然真不知道該說他什麼好。
“我知道了，下次不會了，那我可以吃月餅嗎？”現在月餅最爲重要，其他的都放一邊。
“只能吃一點點，等會就要吃晚飯了。”
“好的。”
春風在風墨然進到廳裡，嚷嚷着要吃月餅的時候，就聰明的跑去廚房給他拿了，這不這個時間剛剛好。
“少爺，來吃吧。”
“哇，春風姐姐，你怎麼知道的？”風墨然一臉驚喜的看着春風。
“小姐早就吩咐過了。”說到底還是小姐最爲了解少爺，所以，早早就吩咐過她，讓她提前準備好，等少爺回來了，還能吃熱乎的月餅。
“姐姐，你是神算子嗎？”他所有的一切都被姐姐看穿了，一點自己的秘密都沒有。
“要吃就快吃，不然我就要讓春風撤下去了。”說了那麼多，看來都沒有聽進耳裡。
吃貨的眼裡心裡只有吃的，其他的都免談。
“別別，我不說了。”急忙從盤子裡拿起一塊月餅，坐到風嫣然邊上的位子，慢慢的吃了起來。
“姐姐，好好吃哦，我能再吃一個嗎？”風墨然用可憐兮兮的目光看了眼風嫣然。
“不行，吃過晚飯後可以再吃一個，現在不可以。”吃太多，正餐就不能好好吃，在這上面風嫣然不會妥協的。
“那好吧。”風墨然只能慢慢的吃着手上的月餅，沒辦法，吃完了這一個，現在他不能在吃了。
第二天，中秋節，整個風家村都熱鬧了起來，親鄰好友，一大早起來後，就開始相互互贈禮物，也有一大家子圍坐一起，悠閒的坐等夜晚的來臨。
今年，風家村難得奢侈一回，請了戲班子來到村上唱戲，讓老人孩子們都能夠開心愉悅的過一個充實的中秋節。
如今各家各戶的日子好了很多，以前不能滿足的，如今也可以滿足一次，整個村子集合組織，每家每戶其實也出不了多少銀兩，而且還是給自家老人和孩子的，也就爽快的答應了村長的提議。
戲臺幾天前就已經搭建完成，就等戲班子的到來。
戲臺前，很多人在忙碌着，很多人家把自家的桌子搬到了戲臺前，整整齊齊的擺放着，到時候大家看戲的時候，有吃有喝有滋有味的。
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(本章完)