說實話,溫寧這個提議,其實是有些被對面店刺激到的衝動產物。
但也不全都是衝動。
說真的,這個事兒,她也考慮過一段日子了。
她當初招收陸安呢,是爲了私房菜館做準備,但現在看在,私房菜館還得一段日子,起碼目前還不行,她手裡的錢倒不開。
可陸安這麼好的手藝,總不能只給她醃肉用吧,這也太浪費了。
其實,樓下那醃肉和配菜什麼的吧,那幾個二廚就能做了,沒必要非得陸安來做。
但她之前想着,這樓上火鍋藥膳這一塊兒呢,一直是王維真一個人做,突然間要加一個陸安進來,就怕王維真有些不願意。
誰說老實人就沒有脾氣了,王維真對廚房裡的事情軸着呢,那也是有自己的堅持的。
而就算王維真一點兒意見也沒有,那陸安呢?
讓陸安給王維真做輔助,陸安不會不舒服嗎?
從招收這個人的那天起,溫寧就知道,這是個有傲氣的,否則也不會連續換了那麼多家大型酒店了。
要知道,那些酒店開出的待遇可比自己這裡好多了,當初陸安能留下來,估摸絕大一部分原因,應該是因爲自己那個私家菜館吸引了他。
但現在私家菜館還沒影兒呢,陸安每天就在她店裡醃醃肉,做點兒小菜,長此以往的,陸安會不會覺得自己故意騙他呢啊?
不過現在的問題是,王維真和陸安怎麼想的溫寧不能完全確定,但她可以確定的是,自己也是被對面給刺激到了。
人總是在事不關己的時候,才最冷靜,也最能說出大道理,但是事情一旦關係到自身了,那真是沒幾個人能完全保持理智的。
對面店迎賓的服務員嘲諷自己,當她沒看見麼?
她不過是不願意跟她們對着罵街罷了,太掉價了,她幹不出那種事情。
她要做,就從根兒上解決,釜底抽薪才最好!
所以,她想到了請白鳳琳幫忙給自家店打廣告,又想到要查對面店真正的幕後老闆,再想到了讓陸安將菜色放到菜單裡,統一拿到二樓銷售。
但問題是,這些還都是她想的,具體行不行,還得看王維真和陸安的意思,畢竟他們纔是最主要出力的人,她的廣告效應能不能好,客人們來了能不能讚不絕口,關鍵可都在這二位身上呢。
王維真率先表態了,“我覺得這個辦法不錯,陸師傅的手藝我也嘗過,可不像我,只會做藥膳,他要是肯做菜送到二樓來,肯定能得到客人們喜歡。”
王維真的友好坦誠給了溫寧信心,同樣的,也給了躊躇不前的陸安信心。
其實,以陸安的手藝,窩在樓下每天只是醃醃肉,做點兒小菜,他不委屈,不着急嗎?
如果不委屈不着急,也就不會琢磨着往自助餐裡頭加什麼小份菜了。
他是廚師,是個有追求的廚師,想要自己的手藝得到別人的認可,但是,在樓下吃飯的很少有真正的老饕,大都是喜好新潮的年輕人或者學生啊。