卷一 重生篇 032 新菜色
夙王在外遊歷之事不知被哪個捅了出去，導致夙王在南部遊歷的時候，一路被人追殺，結果在青山賞景是遇上追殺，收了重傷，被打下山崖，最後被紫菱所救，最後的事情就是青山村所發生的事情了。
夙王爲了不讓紫菱家人遇到危險，所以一直隱瞞着他的真實身份，因爲他怕暴露出來，會給青山村民帶來危險，所以纔會有宇澤試探的那一幕。
青山村尾安遠家院子裡。
紫菱，夙燁，安宇澤三人帶着兩個小的上山抓了整整三桶螃蟹，不只只有螃蟹，還有小龍蝦。回來的時候，因爲紫菱才十歲，宇澤不讓她提桶，讓她看好弟弟妹妹，她那一桶螃蟹就由他和夙燁一起輪流提，趕緊趕回去，要是想要把螃蟹和小龍蝦送到錦翠樓，還可以在天黑前趕回來。
“好吧！謝謝大哥！”
“啊喂！菱兒，你那桶螃蟹並不是只有他可以拿，我也可以拿的！不如你交給我拿吧！我保證一路提到家，絕對不會半路給他的。怎麼樣？”
“不行！那不行，還是你們兩輪流題，不然還不如我自己提呢！反正又不是提不動。”紫菱側着腦袋，怎麼勸都不聽。
宇澤見狀，扭頭斜瞪了夙燁一眼，眼角往紫菱的位置一斜，夙燁頓時明白了，趕緊往紫菱的位置那裡一移，說道：“好啦！別生氣了，好不好，我聽你的還不行嗎！別生氣了，小心再生氣的話變成小老太婆了。”
紫菱聽了，摸了摸臉蛋，一下子撲過去，撲倒夙燁的身上，捏着他的臉說道：“好啊！你竟然敢取笑我！我饒不了你！”
夙燁看到紫菱向他撲過來，便趕緊將撲向他的紫菱緊緊的抱住，避免她摔倒，然後說了句：“小心點兒，可別磕着碰着了，查看一下，有沒有哪裡傷着了。”
“沒事沒事，我沒事，別想給我轉移話題。”
“菱兒！快點下來，女孩子家家的，就這麼掛在外男身上，成何體統啊！你忘了大哥跟你說過的男女七歲不同席了嗎？”宇澤訓道。
“好嘛好嘛！人家下來就是了嘛！幹嘛那麼兇呀！嚇得人家好怕怕嘛！”
“好了！我們回去了！曉俊和曉蓮也快餓了，我們還是快點回去吧！”宇澤看着紫菱說道。
三人帶着兩小回到家裡，看到時辰尚早，紫菱便拿了一個大盆子，然後將三個桶裡的螃蟹和小龍蝦倒下去，因爲在山上的時候，紫菱他們沒分開，現在要把它們重新分開。
紫菱拿着兩個桶將盆子裡的螃蟹和龍蝦分開，螃蟹和龍蝦各留了這些等着晚上做菜，剩下的全部分開裝在桶裡，宇澤到村長家裡借了牛車來到紫菱家門前，夙燁將分好的兩隻桶裡的螃蟹和龍蝦裝上車，讓宇澤陪着紫菱一起去鎮上，而他則就在家裡照看兩小，順便教他們讀書識字。
紫菱雖然覺得奇怪，但是沒多想，宇澤是知道他的身份，所以覺得理所當然，紫菱和宇澤坐上車就向鎮上去。
鎮上錦翠樓二樓雅間。
宇澤和孟文軒坐在裡面喝茶，下旗，而紫菱早在東西一到錦翠樓的時候，連人帶螃蟹和小龍蝦都鑽到廚房裡了。
錦翠樓的大廚們看到紫菱來了，手頭上要是沒事的人都圍了過來，因爲他們都知道，每次只要紫菱一來到錦翠樓，那麼就是有新菜色的時候了。
紫菱將一會要用的到的材料蔥，姜，蒜，趁着人不注意的時候，悄悄的從空間裡拿了些辣椒和孑然出來，準備好。然後有走到放螃蟹和小龍蝦的地方，抓了幾隻螃蟹處理乾淨，然後又抓了一些小龍蝦，要處理。
小龍蝦處理起來要麻煩的多。首先：第一種方式，是將小龍蝦刷洗乾淨，抽去沙腸，剝去頭殼不用，倒出裡面的蝦黃，剪去腮，再將背殼剪開，然後將小龍蝦置於清水中浸10分鐘，蝦黃用清水漂淨，烹調時再將蝦黃倒入鍋中。這種方是爆炒小龍蝦。
第二種方式，是將小龍蝦刷洗乾淨，抽去沙腸，用左手抓住小龍蝦頭背部，右手抓住蝦爪，用力向後拽下，可拉出蝦腮，再用剪刀剪去蝦頭端部的沙囊。這樣的處理方法，使小龍蝦的形狀基本保持完整，適合燒、煮、滷等方法烹製的小龍蝦。
第三種方式：將小龍蝦刷洗乾淨，抽去沙腸，用剪刀從頭殼下掏去腮。這樣可基本保持蝦的外觀，但不易將腮剪淨，小龍蝦性寒，所以適量的大蔥、和生薑是非常必要的，大蒜也同樣可以去腥增香。孜然和肉桂葉能增加獨特的香味，再加上花椒粉的麻和辣椒粉的辣，這就是麻辣小龍蝦的做法了。
因爲是新菜色，所以紫菱將所有的做法全部交給大廚，便將每種做法需要的龍蝦都整理出來了，處理好這一切，就開始做菜了。
許久之後，終於全部都做好了，便讓人將菜端上二樓雅間，她問廚房裡的大廚們都掌握到這兩道菜的訣竅沒？大廚們都說到掌握了。紫菱點點頭，就向他們揮了揮手，就上樓了。
二樓雅間，紫菱和宇澤跟孟文軒談好事情後，紫菱向他提前預支了五千兩銀子的分紅，然後向文軒告辭，出了錦翠樓，看時辰還有些早，就去賣肉那邊買了些肉，又去買了些米和麪，還有調料，就往停放牛車的地方去，拉了牛車，招呼着米店和其他店幫忙送貨的人把東西放到牛車上，就回家了。
回到家裡，宇澤要去歸還牛車，紫菱讓他順便回去告訴大伯和伯母，讓他們晚上過來吃飯。
－－－－－－題外話－－－－－－
親們，抱歉了，今天寶寶不舒服，所以今天沒法二更了。對不起！對不起！過兩天如果有空的話，夏草再補上了。