第四二五章 金齏玉膾

?“不必了。”雲浪擺了擺手,“反正那些已經將自己的靈魂電子化的傢伙也是我要收拾的目標之一,就算沒有遇到你,我也要這麼做。在這個問題上合作其實也是我所想要的。”

將被自己控制噬腦蟲放進對方的腦袋裡或許是可以起到威脅別人的作用,但是雲浪也覺得這樣反而會激起對方的不滿情緒。而且以新羅馬帝國的科技,很有可能擁有能夠在不損傷人類大腦的情況下,將噬腦蟲取出來的技術,那樣的話自己的所作所爲豈不是成了畫蛇添足?

“用人不疑,疑人不用,像克利福德這種人沒有必要使用這種手段。而且如果艾麗莎將來真的還要回到新羅馬帝國的話,想要重新得到元老院的支持登上皇位恐怕還需要這個人的支持。”雲浪心想。

“真是了不起,沒想到雲先生竟然是這麼大度。看來陛下她看上您也並非僅僅因爲您的實力啊。”克利福德聽到雲浪並沒有噬腦蟲塞進自己的大腦中的想法,也不由地讚歎道。

“那麼,祝我們合作愉快!”說着克利福德伸出一隻手。

“合作愉快!”雲浪也伸出手,兩隻手緊緊的握在了一起。

……

雲浪和克利福德達成合作關係之後,雲浪就讓克利福德離開前去做戰前的準備。而云浪現在要做的則是留下來享用呂千貝端來的美味晚餐來補充剛剛戰鬥消耗的體力。

美味的晚餐自然就是呂千貝剛剛撿回來的兩條異形蟲電鰩,這種身體扁平的深海異形蟲看上去格外的詭異,完全不同於平時餐桌上常見的魚類,以至於呂千貝都不知道該怎麼烹飪纔好。

“既然不知道怎麼做,那麼就做成魚膾吧。以食物的原汁原味來作爲美味。”

正因爲呂千貝這樣的想法,所以當做好的食物端上來的時候,就連雲浪都吃了一驚。

“這,這不是……生魚片嗎?確實是挺好看的,刀工精細,擺放也別緻,裹以醬料應該是十分的美味,只是這菜餚難道不是東瀛國的特色嗎?原來千貝你還會做東瀛菜?”雲浪說道。

“哪裡什麼東瀛國的特色?”呂千貝一聽雲浪這麼一說不由地翹起了小嘴,“我們天帝國早有這樣的吃法,只是你孤陋寡聞,不知道罷了。”

“哦,願聞其詳。”雲浪謙虛的點了點頭。

“這叫做魚膾,我們天帝國的古代典籍《詩經》裡就有說過,‘飲御諸友,炮鱉膾鯉’,膾鯉就是切成片的生鯉魚。然後《禮記》中又有記載,‘膾,春用蔥,秋用芥’,連放什麼調料都有記載,可見古人對於魚膾的吃法早已經很有心得了。”

“原來是這樣。”

雲浪說着,捏起一片魚膾來扔進口中,細細咀嚼,發現果然是極爲的美味!

而且按照雲浪以前的吞噬異形蟲的經驗,知道這異形蟲的肌肉都是極爲的粗糙而且是難以咀嚼,但是這一次,這些生肉竟然比經過長時間燉煮的熟肉更加的容易咀嚼!

“這肉如此的鮮嫩,果然是美味……千貝,爲何這肉比一般的異形蟲的肉更加的細嫩,莫非是因爲這異形蟲電鰩的肉本來就要比其他異形蟲的肉質更加細嫩的緣故?”雲浪有些好奇的問道。

“怎麼可能!”呂千貝解釋道,“這肉質的口感其實也跟刀工有關,如果是熟食,那麼可以依靠蒸煮來將肉質煮爛,便於咀嚼,但是生肉就沒有這個辦法,只能通過刀工的不同來讓肉質變得更加細嫩了。”

“比如這切割的時候,每片魚肉都要切得均勻平整自不必多說,而且刀刃就要和肉質纖維成九十度的夾角,這樣切出來的筋短,容易咀嚼,如果是與肌肉平行,那麼切出來的纖維更長,不僅不容易咀嚼,而且也更容易塞到牙縫中。”

“原來還有這樣的講究!”

“講究的地方可多着呢,不要以爲這東西不需要烹煮就簡單,其實很多地方反而比一般的烹飪菜餚更加的講究!”

“這我可就不信了。再怎麼講究也就是刀工而已,畢竟省了一個烹飪的步驟,還講究到哪裡去?”

“不信?那你再來試試這個?”

擺在雲浪面前的是一疊色澤金黃的醬料,只是沒有吃,光是看樣子云浪就覺得這醬料絕不一般。

而剛剛雲浪吃得太急,直接就捏起一片生魚片就扔進了嘴裡,還沒試過這醬料的味道,現在看來這金黃的色澤實在是讓人有一種躍躍欲試的感覺。

“那我就來試試這個吧。”

在呂千貝的推薦下,雲浪又捏起一片生魚片在醬料裡滾了滾,然後再次扔進嘴裡。

“唔……這味道簡直……請允許我詞彙匱乏,不知道該怎麼形容這種美味了。”

“是吧!”呂千貝有些洋洋得意。

“這醬料可不一般,是一種被稱爲八和齏的極品醬料,就是專門用來沾魚膾來吃,味道當然不是一般醬料可以比擬的。而沾上這種醬料的魚膾又被稱爲金齏玉膾!是魚膾中的一道名菜!”

“金齏玉膾?光是聽名字就很高大上的樣子。”雲浪不由地有些咂舌。

“這八和齏成分有蒜、姜、橘、白梅、熟粟黃、粳米飯、鹽、醬,八種調料按照一定的比例混合而成!最早記載在一本叫做《齊民要術》的古代典籍之中,而我就是根據這本古代典籍還原了這種醬料的做法,怎麼樣?還不錯吧?”

“豈止是還不錯,簡直就是讓人慾罷不能!”說着雲浪又接連塞了好幾片生魚片到自己的口中,繼續津津有味的咀嚼起來。

整整兩隻深海異形蟲電鰩,每一隻都堪比一頭牛的大小,全身的肉都被呂千貝切成了均勻的肉片,堆成了很大一堆。結果不到兩分鐘就讓雲浪一掃而空。

“真是太美味了,”吃完,雲浪滿意的抹了抹嘴巴,然後感激的說道,“千貝,真沒有想到你居然隨身帶着這麼多的調味品。居然能夠蒜、姜、橘、白梅、熟粟黃、粳米飯、鹽、醬,八種調料遵循古法做出金齏玉膾這樣的菜餚來!”

“哼,這還不是爲了你。”說這話的時候,呂千貝的臉色也變得緋紅起來。

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