第一百五十一章 脆皮炸個雞塊

三個人有說有笑,沒花上一天時間就把院子從裡到外到徹徹底底地打掃了一遍,看着乾乾淨淨的庭院三個人相互看了一眼,然後都不約而同地笑了。

第二天,也就是臘月二十八,加上今天離過年還有兩天,安紅豆照常起了個大早,一起來就跑去菜市場買了六個新鮮雞腿,又順帶買了些其他菜和好些調料回去。

回到家的時候柳葉已經把早飯做好了,吃過飯後柳葉又帶着安紅豆姐弟倆去街上轉了一圈,在安紅豆的百般推辭下給她買了些胭脂水粉和簪花,三人又去賣鞋的店給各自買了新鞋,這可把安小豆高興壞了。

要知道他已經好幾年都沒有穿過新鞋了,除了剛出來的時候他姐帶他去買過一雙外,大概五六年他都沒穿過新鞋,以前在家的時候不是別人家給的穿不了的就是安志傑不穿的,現在能有新鞋穿他當然高興得合不攏嘴,柳葉讓他就這樣穿着回去他都捨不得,說什麼一定要等到過年的時候再穿。

這話他說着倒是沒什麼意思,但聽在柳葉和安紅豆耳朵裡卻是有些心酸。

在街上轉了一會兒買了一些小東小西就回去了,安小豆拿着剛買的泥人在得到安紅豆的允許後就一蹦一跳地去了孫員外家找孫筱曦玩兒。

轉身的時候便又看到了柳葉略帶深意的眼神,“柳姐,你做什麼還看着那邊,人都走了。”安紅豆說,言下之意就是催柳葉進屋。

柳葉把目光從巷子那頭收了回來,邊往屋裡走邊說:“我看吶,咱們小豆和孫家那丫頭的事八九不離十了。”

此時的柳葉好像完全已經忘了那倆小孩的實際年齡了,只知道把兩人往那方面想。

安紅豆一聽,忍不住笑,無奈道:“我說柳姐,上次我不就給你說了嘛,現在說這些還太早了,你怎麼”

怎麼還提這事啊?要真那樣的話那豈不是這世間的男女真的是一點純友誼都沒有,一走在一起就是那啥啥關係,那樣的話還了得啊?

“得得得,我不說我不說了,”柳葉做了一個手勢說,說好的不說,卻在進屋之前撂下了這麼一句話,她說:“緣分這種東西有時候就是這樣,看着吧,你現在不信,到時候你就知道了。”說完便進了屋,留下安紅豆在後面哭笑不得。

這人,還真是……

安小豆是在快吃午飯的時候回來的,安紅豆聽到了他回來開門的聲音便叫他進來吃飯,小孩大着聲音應着,聽得出來很高興,進去廚房的時候臉上還帶着些許的紅暈,一看就知道是跑回來的。

吃飯的時候聽安小豆說孫員外家裡過年的時候要來客人,所以過年期間他都不能再去找孫筱曦了,安小豆還說了,這段時間孫筱曦也不能過來找他了,好像是要陪祖母和姑姑什麼的。

安紅豆聽了也沒說什麼,她本來就不怎麼想讓小孩和孫家有過多的接觸,不管是他想多了還是其他怎麼也好,反正她就是不想讓小孩受傷,不過這樣的話她也沒有和安小豆明說,畢竟小孩的朋友實在太少了,她不能連他交朋友都限制着,所以要真有可能受到傷害那也是到時候的事了,到時候就再說吧。

“紅豆,紅豆,你快過來看,我們這個月下來竟然賺了三十五兩銀子!”下午時分,安紅豆正在院子裡翻曬的辣椒,屋裡就響起柳葉略帶激動的聲音,安紅豆知道她是在算賬。

“我看看我看看,”安紅豆還沒有進門,安小豆就跑到了柳葉跟前,埋着頭就往賬本上看,就見密密麻麻的一串數字他也看不懂。

正要皺眉,柳葉就一巴掌拍到了他的腦門兒上,“傻小子能看懂嗎?直接看這不就得了麼?”說罷便把堆在桌子上的那些碎銀子推到了他面前。

安小豆嘿嘿地笑了兩聲,低頭把放在他面前的銀子仔仔細細地數了一遍,越數臉上的笑容就越大,到最後的時候眼睛都已經眯成一條縫兒了,他看了看柳葉又看了看面前的小堆銀子,興奮道:“真的!真的有三十五兩!”

柳葉也是眯眼一笑,隨手敲了敲手邊的木盒子,道:“還不止呢,你看,這裡面的銅板加起來都有一兩多。”

話落,安小豆立馬就高興地哇哇大叫了起來,安紅豆還沒進屋就聽到他在屋裡叫嚷的聲音了。

“姐,姐,你快來看,我們有這麼多銀子了啊!”安小豆一把拽住剛進門的安紅豆,興奮得臉都紅了,一把就把她拽到了桌子跟前按着她的肩讓她坐下,隨即把桌上的一堆推到她面前,模樣開心得緊。

安紅豆忍不住笑地看了他倆一眼,然後把柳葉用來記賬的本子拿過來對着桌上的銀子看了一遍。

這記賬的活兒從來都是她和柳葉換着做的,柳葉做事她還是放心的,之前她就不這樣看本子,但被柳葉說了一頓,因此後來每次算賬的時候她都要看一遍,那樣柳葉才肯罷休。

“紅豆,我之前就問了,咱們那地段的鋪子價錢是屬於中等的,一間鋪子一年的租費一百來兩左右,要能和老闆說通,沒準還能少個幾兩,”趁着安紅豆看賬本的時候柳葉在一旁說道。

聞言,安紅豆擡起頭來看着她,道:“一百來兩一年也還好,就是不知道具體得要多少。”

“具體的我也給問了一下,”柳葉回答說,“反正就是一百二左右,這就得看鋪子的具體情況了,咱們要租的話肯定得租個好些的啊。”

“那是自然,”安紅豆點頭,就算是條件不怎麼好,但衛生環境一定得要乾淨才行,不然這賣吃食得的地方衛生條件都不好誰還吃得下去啊。

“那就成了,等年過完咱們就可以着手找鋪子了,錢的問題你不要擔心,加上咱們手頭上有的我再拿個一百兩就一定夠了,”柳葉知道安紅豆一直不想讓她在這生意上花過多的銀子,所以在安紅豆開口之前她又補充道:“這錢就當我先借給我們鋪子的,等咱們賺夠了本,再把這錢從裡面拿出來就行了,你看成不?”

安紅豆本來還想說錢的事,不想人一開口就把這事情都想透了,她要再說什麼就辜負了柳葉的一片好意了。

“當然行了,”安紅豆合上賬本,邊道:“就照柳姐說的吧,店鋪的事就等這幾天過了我們再去找,至於找個什麼樣的到時候就再看吧。”

“行,”柳葉點頭道。

兩人說完事以後柳葉就揹着背篼給怡園酒樓送菜去了,本來這送菜的事在他們的攤子擺起來以後就沒做了,但柳葉想着反正這幾天也休息,送菜也花不了多少時間,所以昨天一得空她就去酒樓問了,這不今天一得空就把人家要的菜給送過去,依她的話說就是多少還能掙點兒呢。

柳葉走後安紅豆就去廚房忙活了,她先把今早買回來的雞腿洗乾淨了切成大塊,淘了血水後便用她剁成泥的大蒜和洋蔥以及去腥味用的白酒將雞腿肉醃製近一個時辰,本來提前一個晚上做醃製這一步是最好的,但由於昨天一天收拾屋子就給忘了,所以這會兒就只有等着了。

好在她切的雞塊也不是特別大,醃製起來很容易入味兒,一個時辰也就差不多了,之後安紅豆又把已經用大蒜和洋蔥泥醃製好的雞塊用水稍微的衝了一遍,沖洗掉上面的蒜泥和洋蔥,緊接着又用已經準備好的胡椒粉辣椒粉花椒粉和鹽將雞塊再醃製近兩刻鐘的時間。

期間安紅豆也沒有閒着,而且拿了一個小碗打了兩顆蛋在裡面,又放了些許的麪粉和碗裡的雞蛋一塊攪勻,之後爲了達到想要的效果又放了些許的澱粉和適才醃製雞塊的各種佐料。

估摸着時間差不多了,安紅豆便把已經醃製好的雞塊和調好的雞蛋麪粉倒在了一塊,用筷子將每塊上面都裹上面粉和雞蛋,然後才走到了竈臺後面去燒火熱油。

這個時候柳葉也從外面回來了,她本來也只是去送個菜而已根本就要不了多少時間,但想着反正也沒什麼事就把安小豆帶着去晃悠了一圈,回來的時候正想說是不是快做晚飯了,就見安紅豆已經坐在了竈臺後燒火。

“紅豆,做飯了啊?”柳葉從水缸裡舀了一瓢水到盆裡邊洗手邊扭過頭和安紅豆說話。

“做飯估計還得要會兒,反正今晚咱吃麪,也費不了多少時間。”

“既然做飯還要會兒,那你現在燒火做什麼,沒開水了嗎?”柳葉洗了手走到竈臺前往鍋裡看了看,見裡面也沒舀水,於是便有些納悶。

“哇,姐,你這是什麼?是要做着吃的嗎?”安紅豆還沒來得及回答柳葉的話,案板那邊安小豆就問起來了。

聽到他的聲音柳葉轉過身也走了過去,在看到盆裡看不出原型的雞塊後她用筷子撥了撥,也問了和安小豆一樣的問題。

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