“泰妍,你能幫幫他們嗎,相信你也看到這家餐館的危機了!”
“爸爸我想吃糖,就是那種一吃軟綿綿的那種,我和小夥伴珊妮都想吃!”
對於自己的女兒金爸也要哄着來才行,不過如今看來女兒是不打算切換到戰鬥形態了,這要是平時金爸也就遷就泰妍,可金爸實在是不能忍心看着認識一年的合作伙伴走向困境,本着能幫還是幫的心態金爸狠狠的瞪着泰妍。
其實泰妍也不介意做一道菜展露一下手藝,可泰妍幫的了初一幫不了十五,這家餐館的問題還需他們自己解決才行,再說禍兮福所倚福兮禍所伏,是福是禍總有萬般變化,未來的一切就算泰妍是重生也看不透。就像一歲生日那一次泰妍對大堂哥說的那句“幹他丫的”,結果就因爲這句話大堂哥走向了不歸路,如今正在首爾的黑夜裡晃悠着。
“泰妍?!”
“好吧,你又一次趕女兒上架了!”
泰妍搬來一個小朔料椅子,“啪”的一聲打開了燃氣竈。
此時所有廚師都停下了手中的工作,畢竟對於這道一品熊掌他們實在沒有信心,前一道佛跳牆是主廚的拿手菜都被董事會的那羣老頭說成是“普通”,那這道一品熊掌恐怕也難以逃脫被退回來的命運。
米飯是飯館常備的主食,而泰妍所用的食材只有兩樣,米飯和雞蛋,看着泰妍打碎雞蛋混在米里所有廚師皆驚訝起來,這些廚師都看得出來這道菜正是所謂的蛋炒飯,而且還是隻有雞蛋和米飯兩種食材最簡單的蛋炒飯。如今看來奇蹟還是不會出現的,這個女孩或許只會蛋炒飯,但不管怎樣只能死馬當活馬醫了。
“小姑娘,本來我不想發表什麼意見來着,不過你真的認爲蛋炒飯纔是不普通的食物吶,還是你只會做蛋炒飯啊!”胖主廚十分不忿被一個九歲小姑娘搶了風頭:“你只有九歲心智還沒有完全,我想問你你真的知道什麼是普通什麼是不普通啊,說真的如果你真的只會蛋炒飯那我勸你還是不要做了,我們飯店可丟不起這個人!”
“你說的沒錯我確實只會蛋炒飯,而且只會最簡單的蛋炒飯!”
胖廚師雖然沒有大多實力,但眼光和心氣卻很高,而且他非常害怕自己主廚的位置不保,如果這個九歲的女孩做的菜都能被董事會認可只有兩個原因,第一是董事會的人都是腦殘,第二是自己就連一個九歲小孩都不如。胖廚師會做的菜式非常之多,而他學廚藝十一年之久,從這兩點上他便完虐泰妍。
而泰妍聽見胖廚師的嘮叨直皺眉,一個天朝菜的主廚居然瞧不起蛋炒飯,怪不得他做出的菜這麼普通,完全是按照程序一步一步來的,沒有一絲靈魂和思想,而且他根本不知道“最簡單的就是最複雜的”這句話。
“金老弟,你家女兒真的只會做最簡單的蛋炒飯嗎?”
“泰妍說的都是真的,她只會蛋炒飯一道菜其中最簡單的一種做法而已。”
||||||||||||||||||||
聽見金爸確定的回答,這裡所有人除了泰妍、金爸、珊妮都不禁嘆了一口氣,廚房裡除了泰妍做蛋炒飯時鍋鏟碰撞的聲音之外鴉雀無聲,而圭媽忍不住傷心趴在圭爸的懷裡抽泣起來。這家飯館是金媽爲了證明自己走向女強人的第一步,這幾年磕磕碰碰艱難險阻圭媽與飯館都一同度過,如今這家飯館就是圭媽圭爸的半個孩子。
圭爸上樓去準備員工們的工資去了,雖然沒有什麼積蓄,但圭爸就算借高利貸也要給員工開工資,圭爸不像自己的弟弟只懂得剝削員工,而且自私自利貪財小摳,圭爸對待員工絕對像一家人一樣,可惜他沒有弟弟的生意天賦。
“大家不要這麼悲傷,我女兒的廚藝絕對是我見到最好的!”
“老金啊,你也不要自欺欺人了,這是你女兒你當然說好了。”圭爸說完才發現有一些不對:“你別誤會我並沒有詆譭你女兒的意思,只是一個九歲女孩真的不可能比得過大廚,就算她從出生開始學廚藝也就九年而已,我們的主廚十一年鑽研纔到如此境地,不過這麼小就會做蛋炒飯長大一定是一位了不得的廚師。”
一盤蛋炒飯幾分鐘也就完活了,看着金黃色冒着香氣的蛋炒飯,這些廚師都沒有心情去品嚐,畢竟這些都是專業的天朝菜廚師,像這種蛋炒飯每個人都可以熟練掌握,而且中午沒飯吃的時候,大家就會聚在吃一盤蛋炒飯,吃也吃膩了瞧也瞧煩了,這些廚師也根本沒看出蛋炒飯有什麼特別之處,任何人都能做天天都能吃到。
“老李,這道菜端上去嗎,還是我們就此認輸算了!”
“端上去吧,這畢竟是老金的女兒做的菜,總該給老金一個面子!”圭爸悄悄的對着自己生活了二十幾年的妻子說着只有他們兩人聽得到的悄悄話:“這也算我們餐館給你爸爸最後的一個禮物吧,真好奇他看到蛋炒飯時的樣子,會不會驚訝的連鬍鬚都豎起來,只是不知道這些老東西會不會吃這盤菜!”
“你又不正經了,你爸纔是老東西呢!”
就這樣泰妍做的這道所有人都不抱有任何希望的蛋炒飯被圭媽親自端上了餐桌,裝在一個金色的盤子裡蓋上了蓋子。
老會長沒想到才五六分鐘第二道菜就上來了,什麼菜才只需要五六分鐘啊,打開蓋子一看原來是一盤蛋炒飯,看見這盤蛋炒飯董事會的人都笑了,皆認爲飯店是做不出來好東西才用蛋炒飯頂缸。
“老會長,這道菜我們還品嚐嗎?”
“當然,你們不要忘記我們來的初衷,我們不是來吃山珍海味的,我們吃的是主廚的廚藝!”老會長一邊說着一邊拿起筷子:“記得年輕時我師父對我說過不要小瞧任何一道菜,因爲每一道菜其實都是山珍海味,就像前一道佛跳牆爲什麼會這麼普通,因爲廚師沒有讓每一種食材和佐料發揮應有的作用,普通的不是菜而是廚師!”
“我們懂了!”
老會長本身就是一名韓國知名大主廚,對於廚藝的領悟基本已經達到了爐火純青的地步,因此大家對於老會長很尊敬。而且老會長剛正不阿公平公正,即使是對待自己的兒女也一視同仁。
||||||||||||||||||||
“怎麼會這樣,這完全沒有道理啊!”
本來所有人都對着盤蛋炒飯不抱有任何希望,只是一盤蛋炒飯而已,即使再好吃能好吃到哪裡去。
可老會長小口嚐了一口發現這盤蛋炒飯真的是他吃過的最好吃的天朝菜,仔細看就發現蛋炒飯的不一般來,這般蛋炒飯每一粒米飯都包裹着金黃色的雞蛋,而且每一粒都是一個獨立體,最讓人驚訝的是蛋炒飯的味道中還有特殊的佐料,那是一種溫馨、惦念、牽掛是家的味道,就好像小時候母親做的一盤普通炒飯。
既是普通又是極品,既是平凡又是巔峰,化腐朽爲神奇這個廚師做到了。
老會長的母親離世幾十年了,所以吃到這盤蛋炒飯的時候觸景生情,忍不住眼紅鼻酸。
尼瑪,不就是一盤蛋炒飯居然好吃到哭,蛋用不用這麼扯啊!
接着董事會的成員一一品嚐了這盤蛋炒飯,而且每一個董事會成員居然都變色了,這盤蛋炒飯果然有獨特之處,見過許多會做滿漢全席的大廚,但卻沒見過一個能將一盤本來並不出衆蛋炒飯做的如此出色的大廚。
“我要見主廚!”
“那我去把他叫來!”
“不不不,我要親自去見他!”
老會長掙扎的站起身顫抖的住着柺棍,雖然身體已經年邁,但這一刻老會長好似又容光煥發起來。而圭媽也纔看出事情的端倪來,原來這盤蛋炒飯居然有如此魅力,那個九歲小女孩是如何做到的,這簡直太不可思議了,她只有九歲啊,九歲就能做出讓當年的知名主廚都激動不已的蛋炒飯,那十八歲還不逆天了啊!
胖主廚怎麼也沒到一盤蛋炒飯居然會造成如此大的轟動,就連鼎鼎大名的會長都驚動了。
不過如今看來這個跑去外面玩泥巴的小女孩是不想邀功了,這個九歲的小女孩能做出讓大家點頭稱讚的菜,這就已經是一大奇蹟了,可如今她卻能在大家對她刮目相看的時候毫無留戀的離開,能堅持不氣餒不簡單能堅持不驕傲卻更難,其實人都有攀比心,但這個小女孩卻能以一個平常心對待。
胖廚師想起自己不可一世的樣子覺得臉紅,沒想到自己就連一個九歲女孩都不如。
“你就是主廚,剛纔那道菜就是你做的嗎?”
胖廚師見大家包括金爸都對他點頭示意,胖廚師明白泰妍不可能走向前臺成爲一名主廚,所以功勞還是會免費送到自己的手中,不過如今的胖廚師卻忍住了心動,因爲他要靠自己真正的實力來獲得大家的尊敬。
再說要是他承認了老會長立即叫他再做一盤怎麼辦,這纔是問題的關鍵。
“我是主廚,但那道菜卻不是我做的!”
||||||||||||||||||||
“既然菜不是你做的,那做這道菜的人又在哪裡呢?”
“老會長恐怕您要失望了,因爲她不會來見你的,她做完這道菜以後就走了!”胖廚師咬着牙做出一個逆天的決定:“老會長放心我會將這家天朝餐館發揚光大,我會拜做這道菜的人爲師學習她的廚藝與方法,相信用不了多長時間我們菜館一定會人滿爲患,所以還請老會長手下留情讓這家菜館得以保留!”
“好吧,不過我是看在那個人的面子上!”
來到廚房發現小廚神泰妍已經不在了,於是圭媽就湊到金爸跟前詢問。見圭媽驚訝不已的樣子董事會的人給出了的答案,不過這答案卻更讓圭媽驚訝不已,因爲董事會的人說做這道菜的人廚藝甚至比老會長更高一籌。
“那個那個,泰妍怎麼不見了?”
“哦,那孩子比較貪玩,去你女兒玩泥巴去了!”
“泰妍真的只會做最簡單的蛋炒飯?”
“當然!”
泰妍從五歲就開始學習廚藝,而這四年來金家四口人基本上每一天都會吃蛋炒飯,開始時金媽金爸尋思孩子有興趣愛好就一定要支持,可一年之後仍然是蛋炒飯的時候全家人除了泰妍之外就都不這麼想了,這孩子有毅力做一道菜可大家的胃沒有毅力常年吃一道菜啊,泰妍學廚師怎麼可以只做一道菜啊。
對於全家人的意見泰妍駁回了,總不能浪費糧食吧,所以全家人又每天一到兩頓都是蛋炒飯。
不過在第三年的時候泰妍居然能把蛋炒飯做的與衆不同,同樣是米飯、雞蛋、花椒、食鹽、味素同樣的做法,但做出的味道卻大有不同,泰妍從來都不做毫無理由的事,三年如一日的做蛋炒飯自然有她的道理。
後來金爸明白了,因爲他從泰妍的房裡看到一本達芬奇畫雞蛋的故事,達芬奇的老師讓達芬奇畫了三年的雞蛋,而14歲的達芬奇其實已經有一定繪畫實力,對於讓自己畫只是一個圓圈的雞蛋當然有所不滿。不過通過他老師的講解達芬奇明白原來他每畫一個雞蛋與前一副都是不同的,經過反覆的對比觀察和畫圓圈達芬奇終於成爲一代宗師。
其實蛋炒飯看似簡單,但從打雞蛋到翻炒每一步都有千萬種變化,泰妍就是不斷研究當中的每一種變化。
本來金爸以爲女兒天生會笑是一個天才,可看着泰妍四年做出四千八百多道蛋炒飯金爸又覺得不是了。
泰妍不喜歡人家加她傲天妍,因爲她每做一件事都是憑實力而不是運氣。