“幾位客官,這辣油方子不知你們有何打算?”
他們一聽這話便知道事情成了,雀兒剛放鬆的身子立刻又繃緊起來。
“我打算將方子賣給貴店,不知……”
他們沒賣過方子,所以不能自己主動報價,需得見機行事。
那掌櫃面無表情,幽幽說道:“一個方子三十兩。”
周勤幾人都沒說話,徐丹甚至端起桌上的茶水輕輕抿了抿,還拿來手帕按了按嘴角。
大家眼觀鼻,鼻觀心,一時氣氛有些詭異。
徐丹早交代不能隨便開口,更不能亂做表情,就裝作自己什麼都不知道的樣子便好。
張媽媽和雀兒本來就是什麼都不知道,所以看上去倒也淡定。
這談生意比的就是心性,敵不動我不動,無論如何都不能露怯。
那掌櫃和大廚對視了一眼,像是非常艱難做了個決定似的:“四十兩,不能再多了。”
還是沒人應答。
徐丹雖有心讓周勤一個獨自應對,但也知道這大概是他目前的極限了,便慢悠悠說道:“六十兩。”
那掌櫃剛要說什麼徐丹便率先開口:“這辣油味道如何,相信掌櫃的和這位師傅心中也有底。貴店的涼拌菜、滷菜只要加上這辣油便可立馬提升風味。況且以後滷味可以不用分開熬煮辣和不辣兩種口味,節省了時間,簡便了步驟,大有裨益。”
“再說了,我觀貴店菜餚,都是口味濃郁的居多。此地夏日長,許多人苦夏,這樣的菜系冬季暢銷,夏季則差些。有了這辣油,相信貴店定能再上一層樓。這其中的關係,我想,掌櫃的和這位師傅應該比我更清楚纔是。”
兩人心下卻道,原來是個行家,剛剛倒小看了他們。
再看這小娘子,相貌不俗,談吐不凡,想來也不是一般鄉野村姑。
“小娘子倒是頗有見識,既然這麼說,那就六十兩。只是要立下契書來,絕不可再賣與別家,不然我們可要告官的。”
成了!
徐丹按下心中喜悅,不急不緩說道:“這是當然,我雖是個婦道人家,也懂誠信二字。我家相公時常在貴店賣獵物,掌櫃應當知道他是個實誠的纔是。”
掌櫃感嘆道:“周獵戶好福氣。”
可不是,娶了個美嬌娘也罷,偏偏這美嬌娘還知書達禮,能賺錢養家,實在難得。
徐丹見狀再接再厲:“掌櫃公道,我這有道吃食正適合用這辣油來做,做法也簡單,不值什麼,我便一併送與貴店吧。”
“哪裡哪裡,小娘子說說看,我們也不好白要你的吃食方子,只是還要試過味道才知道。”
徐丹點菜可是有目的的,“我觀貴店湯品是用高湯熬製而成,想來定有許多湯料,我這吃食可解決湯料浪費一事。”
這可引起了廚師的興趣,“周家娘子說說看。”
徐丹便把那拌雞肉的做法同他說了,當然比家裡做法更豐富有賣相,所以要加上黃瓜絲,紅蘿蔔絲和銀芽相配。
這道菜除了辣油,關鍵就是多放芝麻,再加炸好碾碎些的花生米。
這道菜的確不難,那廚師一聽忙去料理,嚐了一口果然味道不錯。
這樣湯料裡的雞肉就不止是能做雞蓉了,拆掉的雞架子還可以繼續熬煮高湯。
既節省了開支,又增加了收益,果然高明。
之前他們也嘗試這樣料理,但味道總是缺點什麼,如今聽了徐丹幾個關鍵點的處理,果然風味俱佳。
那廚師再不敢小看這小娘子,忙笑着追問道:“周家娘子可還有別的吃食方子,不如一併賣與我們如何。”
徐丹暗讚道果然大廚的反應果然就是快,不過正中她下懷,“的確還有一道適合夏日的方子。”
“煩請小娘子,一道方子我們出二十兩,同樣賣了我們就不能賣與別家了。”
徐丹鄭重回答:“當然。”
說完就把那道白切豬手的做法仔細說給那廚師聽,說完便讓他去後廚試試,他們坐着等菜品出來後再走也不遲。
那掌櫃一看徐丹行事,又對她高看幾眼,忙喊小二上茶水,還免費送了些糕點給他們食用。
等一切事宜都清楚了,兩人便籤了契書。
掌櫃發現周勤竟然會寫字,對幾人越發看重起來。
福滿樓畢竟是大店,徐丹說要送的那道拌雞肉的方子也給了二十兩,所以一共得了一百兩銀子。
臨了掌櫃還樂呵呵把他們送出門,忙說以後有別的好方子再來詳談,定給個好價錢。
那掌櫃和大廚都是人精,知道這小娘子手上肯定還有別的方子,畢竟是頭一回,也要試試今日買下的方子顧客反響如何再做決定纔好。
幾人出了福滿樓還不敢交談,轉過兩個街角時雀兒才興奮蹦噠了一下,嘴裡喊着:“小姐太厲害了。”
徐丹眼刀子飛過去,她才改口道:“表姐好厲害!”
張媽媽一把扯過她低聲道:“雀兒,別得意忘形,小心漏財。”
雀兒立馬捂住嘴,眼咕嚕的轉了轉,生怕被小偷盯上。
徐丹好笑道:“沒事的,像往常一樣便成,太過了反而打眼。”
“嗯。”
說是這樣說,到底步伐和平日不同。
周勤知道自家娘子厲害,可不知道這麼厲害。
這繡帕是給富貴人家用的,黃家給徐丹新圖樣的價錢高也就罷了。
這吃食方子怎麼也賣了這麼多銀子,算下來他可不就是吃着一百兩的吃食而不自知嘛。
哎呀,這樣一對比,怪嚇人的。
其實徐丹也是表面看着淡定而已,心裡也是按耐不住的激動。
她畢竟是第一次做生意,其實根本不懂,靠的就是“膽大唬人”四個字。
雖出生商賈人家,她也沒接觸過這些生意經啊,不過是閒暇時聽家人吹噓多了,心裡有點認知罷了。
徐丹用繡帕擦了擦額頭上根本不存在的汗,忙喊幾人去各家店裡取東西回家吧。
糧食店、雜貨鋪和布莊都有他們的東西,喊商家送到放車馬的地方,付了看顧的車馬的費用便回家了。
徐丹嚐到了甜頭,心裡計劃着下一次的買賣。
目前自己不宜動針線,雀兒和張媽媽的繡帕賣不上價,這條路暫時擱下。
吃食方子倒是還有,不過這不能急,得找準時機再出手。
夏日山裡收穫頗豐,還是得從這方面入手纔好,靠山吃山嘛,她不動聲色把目前的情況分析個遍。
等幾人到家後周勤才獨自趕車去莊上還車,帶了一大捆草料去,還給管車馬的小工塞了點銅板。
這般行事,不會讓人覺得你是來佔便宜的,心裡也會高看你幾眼。
徐丹犯困,回家後不久便自顧去睡了,留張媽媽和雀兒整理東西。
芝麻和湯圓也餓了,給它們弄點東西吃,再喂一下兔子和水牛。
休息到下午,張媽媽和周勤照舊去開荒,雀兒做家務,就徐丹一人到處閒逛,身後還跟着芝麻,湯圓早不知道竄到哪去了。
中午吃了大餐,晚上則比較清淡。
各自歇下後準備忙明日的農活,錢雖賺了,田地也不能放着不管呀。
只是周勤好像陷入了一個死循環,人手多然後種得更多,種多後又更忙了。
徐丹發現周勤肩膀和小腿肚全都曬傷脫皮了,叫他歇歇卻被當成耳旁風。
徐丹當天晚上就直接和他發了一頓脾氣,嚇得張媽媽和雀兒都不敢吱聲。
“周大哥,明明這日子越過越好了,你怎麼反倒更拼命起來。你再這樣我帶她們兩個走了算了,看你一個人怎麼種二三十畝地。”
周勤知道最近自己是有點魔怔了,加上一個埋頭苦幹的張媽媽,兩人不知怎麼越做越多,弄得身體都快吃不消。
他連連道歉:“丹娘別生氣,彆氣壞了身子,我改,我都改還不行嗎?快坐下來喝口水。”
談判還沒結果,不能半途而廢。
“我不喝,你不答應我就不喝。”
“答應答應,你說了算,都聽你的。”
徐丹繃着臉這才舒展開,嗔道:“這還差不多。”
“丹娘你懷着身子呢,可不敢這樣生氣,知道了嗎?”
徐丹立馬瞪他,“還不是你惹的我,你還敢說。”
“不說了不說了,我去給你倒水。”
說多錯多啊,周勤立馬跑去堂屋倒水,正撞着豎起耳朵聽牆角的張媽媽和雀兒。
其實哪用聽牆角,這動靜這麼大,只要不是個聾子都聽得到。
“咳咳。”周勤尷尬的咳了兩聲。
倒也不是因爲他自願小做低伏,這怕什麼,這是他疼自家娘子才這樣的,不過有人看着好像總有些不好意思。
周勤抓了抓腦袋,正色說道:“張媽媽和雀兒早點睡吧。”
“表姐夫也早點睡。”
“周勤你也早點睡。”
張媽媽和雀兒說完趕緊鑽回房間裡去了。
周勤倒了杯水,想着一會怎麼哄徐丹時,才發現就這麼一會功夫,她竟睡着了。
周勤看着自己手裡的水,一口氣“咕咚咕咚”的喝完了。
從這天開始,他就停了繼續開荒的活計,只安心打理目前栽種的農作物便好。
徐丹讓雀兒和張媽媽去找捻子果回來,讓周勤去山裡看看野葡萄熟了沒有,她決定今年多釀點酒。
捻子果正是時節,野山葡萄熟的還不多,得看着找。
徐丹熟悉釀酒的關鍵流程,大家一起搭把手,做起來輕鬆得很。
等過了中元節,野山葡萄陸續成熟。
徐丹好像聽見了銅板掉在地上的聲音,越發興奮起來。
她讓周勤買了許多大酒缸回來釀酒,一家人看着家裡擺的幾排大缸子直咋舌。
這幾天花費了多少白糖大家都心中有數,張媽媽和雀兒止不住的擔心,怕釀壞了,或賣不出去什麼的,又白費功夫又敗家。
徐丹是充滿信心,周勤是隨她高興就好。
幾人日子如常,卻不知道鎮上因爲他們已經掀起了一陣風波。