其實也不怪這裡的百姓們對於泥鰍這樣的好東西不喜歡,實在是因爲這裡的人炒菜技術不到家,除了煮就是煮,不管是肉還是別的菜,村子裡面的人家都是用水煮的,泥鰍這樣的東西若是不去腥的話,吃到嘴就會一股子泥沙味,誰會願意捉去吃,除非是真的沒有東西吃了。
“你是阿蓮吧,你們咋的在這裡捉泥鰍呀,要是家裡頭沒有菜,我那裡還有些大白菜,這泥鰍可吃不得。”安民村的村民們路過的時候,看到姐弟倆人在泥地裡挖泥鰍,立馬停下了腳步喊了一句。
“叔,我是顧家阿蓮,沒事兒,我就是看這泥鰍肥得很,所以想着看看能不能回家弄成菜吃。”顧蓮笑呵呵的拒絕了村民的好意,她家裡頭菜還是有的。
村民們聽到顧蓮的話後,覺得小孩子就是喜歡新事物,估摸着以爲這泥鰍是可以吃的,他們以前瞧着泥鰍肥肥的樣子,也以爲是一道好菜,不過吃過了後就不這麼覺得了。
“行,要是真缺菜可得跟咱們說,雖說好菜沒有,但是大家地裡面還是種了些蔬菜的。”路過的村民也沒有再勸了,誰沒個小的時候,他們小的時候也不聽大人們的話,覺得這泥鰍肯定是能吃的。
看着村民們走遠了後,顧家姐弟倆人又開始在泥地裡面捉起了泥鰍,不得不說這裡的泥鰍真的是好多,因爲成串的洞在泥面上露出了孔,顧蓮也不去尋孔了,直接就下手挖,一挖好幾條泥鰍,正處冬天這些泥鰍全部都屯了膘在泥地裡面窩着。
“姐,到時候弄得烤泥鰍真的能吃嗎?”顧書聽着村民們都說這泥鰍不能夠吃,就怕到時候費時間弄了泥鰍又沒有用。
“自然是可以吃的,你還不相信姐的手藝不成,你呀,回家後要是有時間,就把蔞筐給編了,你不是說知道編蔞筐嗎?不會是誆姐的吧!”顧蓮將手中的幾條泥鰍甩進了籃子裡面,伸手搖了搖籃子,裡面的泥鰍至少可以吃幾天了。
被親姐懷疑自己的手藝,顧書挺着胸脯像個小男子漢似的站了起來,鏗鏘有聲的回答道:“姐,你咋的不相信弟弟呢!我回家後就把這蔞筐給編了,讓你看看我的實力,我是真的有學過的。”
以前在家的時候跟着村子裡面的人學的,不過因爲村子裡面的人,都覺得他以後長大了肯定會讀書的,所以都勸着他說學這些事情沒有用,所以他也只是偷偷的學,他就是對編蔞筐有興趣,覺得明明只是一些竹條,但是能夠編出來,真的是特別的厲害。
“行,我知道顧小書最厲害了,泥鰍挖得也差不多了,咱們先帶回去讓它們吐吐泥沙,等晚上再來做烤泥鰍。”顧蓮看看日頭雖是還早,不過這些泥鰍還得讓它們好好的去去沙,這樣的話晚上吃起來纔不會一口一嘴泥。
顧書自然是聽姐姐的,倆人一前一後的離開了田地,拿着籃子在溝裡面的清水裡面洗了洗,活蹦亂跳的泥鰍不停的在裡面遊動,有些泥鰍恨不得跳起來從籃子裡面彈出去。
姐弟倆帶着半籃子的泥鰍進了村子,看到村民們都紛紛打招呼,不過村民們看到他們籃子裡面的泥鰍後,都覺得這倆孩子可真的是不知道啥能吃啥不能吃呢!
不過小孩子嘛,總歸是淘氣了些,誰家小孩子沒有這個時候,看到東西就想着能不能吃了。
“唔……好臭……”顧書旋風似的帶着籃子進了院子,就被臭味給薰到了。
顧蓮還沒有進到院子裡面,就已經聞到了飄過來的臭味,他奶奶個腿,竟是又在牆上潑了糞,看來是真的把他們當成軟柿子捏了。
住顧家對門的大娘,瞧着倆姐弟捏着鼻間的樣子,倒是朝着他們招了招手。
“阿蓮,你可得小心着些,你後頭的住着的可厲害着呢!我也沒有看到是誰做這個缺德事情,但是你們小心點總沒有大錯。”大娘指了指後頭的屋子,他們安民村與柳家村是差不多連在一起,所以柳家村有些村民們的屋子建得與他們離得很近。
“謝謝大娘,我知道了,我會小心着些的。”顧蓮笑着朝大娘道謝,回頭聞着臭味,只覺得火氣都要出竅了。
將兩籃子的泥鰍洗乾淨了後,倒進了木桶裡面,打了清水,放了些靈泉水進到裡面,原本還有些焉的泥鰍頓時吞吐着泥沙。
“姐,咱家後面被人潑糞了。”顧書看着後面滴滴淺嗒嗒的水糞,驚得跑了回來。
任誰家牆壁被人潑了兩次糞,也會覺得心火直冒,顧蓮按着腦子坐在凳子上頭,看來她到時候坑得挖大一些,到時候摔斷胳膊摔斷腿也不關她的事兒。
“甭說了,姐知道了,把後面的糞給洗乾淨了。”
倆姐弟快手快腳的將牆壁上的糞便全部都洗乾淨,顧蓮洗的時候斜眼看到了後面屋子裡面的窗戶上有一個影子。
不用看,肯定是有人在屋子裡面偷偷看着他們,得,既然這麼喜歡做這些陰險的事情,到時候就讓這潑糞的人好好的嚐嚐被糞澆的滋味。
晚上家裡頭的人回來的時候,顧蓮也沒有說糞便的事情,她看到泥鰍的沙吐得很乾淨了,拿了乾淨堅硬的鐵絲把泥鰍串了起來,她也沒有架火,直接就在竈膛裡面烤,泥鰍還被她用刀劃了些道道,這樣的話好進調料。
“你這樣做真的能吃嗎?別到時候把這些東西給浪費了。”顧竹正在廚房裡做菜,殺了一隻野雞,去了毛剝了肚剁成塊放進鍋裡面煮雞湯。
“咋不能吃,你到時候試試看,我的手藝咋樣?”顧蓮胸有成竹的翻着鐵絲上的泥鰍,烤好了後便用盤子給裝了起來。
顧書在一旁拿着小杌子坐着,看到泥鰍熟了後,嘴裡自分泌出了口水,雖然很想要試試看好不好吃,但是教養讓他還是坐着不動。
“小書,試試看好不好吃。”顧書早就看出來這個弟弟想吃了,拿起筷子夾了一條烤好的泥鰍,放進了弟弟的嘴巴里面。
顧書不顧燙的嚼了嚼,咬一口裡面似乎有油出來了,調料的香味還有肉的香味混在一了起,雖然泥鰍有骨頭,但是這些骨頭卻是感覺越嚼越香,他吃着完全沒有什麼腥味泥沙味,明明是極其好吃的。
“好吃,好吃,真好吃。”顧書呼了一口氣,將泥鰍吞了下去後,幸福的眯着眼睛笑。