“你小孩兒，還沒竈臺高呢，怎麼做得來”
“我會長高嘛”
“可是，君子遠庖廚，宏兒是太子，長大了就是皇帝，是不能下廚做飯的”
“皇帝都不能做飯麼”
“這也不一定”她一怔，忽然想起羅迦。彷彿某一次，看自己炒菜，他便跟去，一看到鍋裡的火苗躥起來，老大一個男人，丟下鍋鏟就往外跑
多麼遙遠的事情
多麼遙遠的記憶
她一時沒有做聲。
“太后，要好了麼”
“快啦，彆着急，宏兒馬上就可以吃了”
他像一個小尾巴一般，顛顛地跟在芳菲身邊，芳菲走一步，他便跟一步。
“宏兒，小心燙着了”
芳菲一邊說，一邊看鍋裡，估摸着油已經燒至七成熱了，便將蘋果塊輕輕放下去，一邊輕輕地炸，直到蘋果的外皮脆硬，呈金黃色時，才倒出來，放在一邊。
“太后，這是在做什麼呀”
“瀝油。把油去掉了，纔不會那麼膩。”
“可以吃了麼”
“不可以，還沒加糖呢。”芳菲一邊說話，一邊往原鍋裡的留油里加入紅糖，不斷地用勺子攪拌，至糖溶化，糖色成淺黃色有粘起絲時，倒人炸好的蘋果，邊顛翻，邊撒上芝麻。頓時，屋子裡都是香味。
宏兒早已迫不及待：“太后，好香啊，我要吃”
伸了小手就來盤子裡抓。
“宏兒乖，先別忙着吃會燙的”
宮女們把拔絲蘋果端出去，芳菲又在旁邊放了一碗涼開水，這才夾了蘋果塊在涼開水中浸一下，才遞給兒子。
“宏兒，這樣吃，又不燙，又更加香脆，你嚐嚐”。
蘋果還保留了一點脆生生的味道，小孩子咬得滿口都是香甜，興高采烈的：“真好吃，太后，你也吃”