“老公,你快去削一片薄石板來,這麼厚,這麼大,邊上厚點,中間薄點,一個角上留一個小槽,讓它能滴油,我們今天吃石板燒”
邊說着,錢思思邊比劃着,星見錢思思這麼積極,點頭。
“我將那一盆擡進來就去削石板”
“嗯·嗯·嗯”忙不失的點着頭,錢思思笑道:“你擡進來,我醃製改刀”
這肉,星也是準備烤的,可他要烤的肉太大塊,她要換成石板烤,就必須改小些。
有些性急的,錢思思推脫着星。
星轉身出屋,很快就將另一盆擡了進來。
錢思思在流理臺上又放了個盆後,衝星到,“你將休息區的火點然在去。”
不言的,星抱起柴火跟鑽木取火的木棍就往休息區去。
可當他到了休息區後,看見那雪白的兔子皮上的髒污時,一張臉黑得滴墨,放下柴火,將錢思思的兔子毛移開,這纔將一塊一塊的四塊拼接起的大兔子皮拿開,又去儲藏室裡拿來換洗的鋪上,這才點了火,出門。
等錢思思,將鹽揉上,改了半盆後,纔想起休息室裡髒掉的兔子皮,星肯定是不會坐的,出來想換換,才發現兔子皮被星換過了。
帶着笑意,添了幾根柴,又回到廚房,錢思思繼續着,然後興高采烈的,調了個麻麻辣辣的蘸水後,摘撿着前些天,星帶回來的生菜,又切了半碗蒜片。
等星擡着一塊,長一米多,寬八十來公分的石板進來時,錢思思已經燒了一壺水,泡了茶,又將星熬的粥舀出。
星等着錢思思將火塘上的水壺取下,就將石板放上。
錢思思,見星調整好,誇到:“老公你真厲害,放在火塘裡剛剛好”
她剛纔比劃時是正方形的,可星擡回來的是長方形的,她要的中間薄邊緣厚沒錯,星還讓它一邊厚一邊薄,在薄的一面一角上有個小溝,這樣要是有多餘的油脂便會順勢流出,不會聚在中心。
就這麼架在火堆上,他們一人坐一邊就像是一張桌子,正好。
星在被錢思思誇讚後,眼神一柔,坐正擡着粥吃上。
錢思思,將火塘裡的柴火挑開,又添上幾根柴。
在石板上舀上一勺子豬油,等豬油化開,用筷子夾着一塊小獸皮將豬油抹開,這纔將巴掌大三公分厚的肉塊鋪上。
肉塊一接觸石板,次溜溜的聲音發出,淡淡的香味混合着豬油的味道散發,很是好聞。
然後給星的大碗裡舀上一點蘸水,三四分鐘後,將石板偏薄的這邊的幾塊翻身。 ωwш ▪тTk ān ▪C○
因爲這時候石板漸漸升溫,沒有過燙,肉塊雖然被燙變了色,但是沒有焦黑。
錢思思看着很是喜歡,又等了幾分鐘,筷子一掐,肉塊就被掐開,裡頭已經沒有了粉紅,錢思思趕緊將它夾到石板邊緣。
將中心的熟的都堆到星面前,又攤上些生肉,錢思思才道:“老公,你快嚐嚐,先就這麼吃一口,然後在蘸上蘸水,看怎麼樣的好吃就這麼吃”
星放下粥,夾起錢思思給他烤好的肉塊,並沒有一口就送進嘴裡,而是咬了大半後留了一角,越過石板送到錢思思嘴邊。
張嘴吃下,錢思思眯着眼很是享受的咀嚼。
“好好吃”
捧着下巴,錢思思那就是一個享受。
烤着時也沒見有油水冒出來,可是吃進嘴,那叫一個鮮嫩多汁,每嚼一下,都是享受。
而跟生的不同的是,它不Q了,不滑了,就一個字,嫩,嫩得都不用費力嚼。
星看着錢思思,那笑眯了的眉眼,又夾起一塊蘸上蘸水,還是咬去打大半,給錢思思留一小塊。
張大嘴,在一次將星送到嘴邊的吃下。
錢思思一歪身子,在獸皮上打起滾來。
“好吃,實在是太好吃,沒有蘸水的,淡淡的,甜甜的,就已經夠好吃了,蘸上蘸水就成了另一個味道,不過都一樣樣的好吃”
嘴裡的肉嚼完,錢思思一骨碌翻身坐起,拿起一片生菜,在生菜上加一片蒜,然後夾來一小塊肉,來一次生菜包肉。
只是一口進去後,她有些失望,將剩下的餵給星,就見星吃得鄒了眉頭。
“難吃”
錢思思點頭。
“不適合,下次包牛肉,或是五花肉”
生菜的脆,跟鱷魚肉的嫩完全不配,加上生蒜,就更奇怪。
於是準備好的生菜跟蒜,被一起烤了,錢思思並沒有在包來吃。
可惜這麼好吃的石板烤肉,錢思思也沒能吃幾塊,一會後就吃飽了。
吃飽後,她一邊喝茶,一邊給星烤。
只到星將醃製過的都吃完,兩人才一起收拾,而收拾着,星卻突然來了一句。
“我想吃花生醬”
如果有花生醬,該是會更好吃。
早知道他會這麼想吃,就該多帶點花生來,而不是將沒有帶來的撒到森林裡。
星這麼一提花生醬,錢思思纔想起,她要種的花生還沒種。
“我明天就將花生跟南瓜種了”
要是雨季能種出來,熱季就能有更多的種子,就能種更多出來。
星沒有聽見他最愛的瓜子,擡着石板往外走的腳步頓下,轉身就問:“瓜子沒有帶來?”
“帶來了”
“爲什麼不種”
對於星特別喜歡的瓜子,錢思思只能說抱歉。
“瓜子太高,矮屋沒法種”
抱怨的,星蹙眉就懟:“你怎麼不早說”
錢思思無語,這還用得着早說,他在山谷裡見她種了兩次,瓜子有多高,他會不知道。
被錢思思紅果果的眼神瞪着,星眉頭一挑:“我重新給你搭高的”
錢思思剛想點頭就想起什麼,又搖頭:“搭高了也肯定種不出來,就別浪費種子了,等熱季時好好給你種,雪季你在吃吧”
搭高了也種不出來,這可真是一個嚴重的問題,轉回來,石板又放到火堆上。
星瞪着錢思思。
“怎麼就種不出來”
錢思思對於星現在對吃的執著感到好笑,耐心解釋道:“瓜子又叫向日葵,它是要跟着太陽轉的,雨季太陽都沒有,它往哪裡轉,沒得浪費了種子,等熱季時,都給你種上就是了”
不提太陽她還不多想,一提起太陽她纔想到,不管是南瓜,還是花生都需要充足的陽光。
現在沒有太陽,也不知道能不能發芽。
每天就少種幾顆,可別浪費了種子。