第317章 進來吃早飯1
這臘八粥可是溫久精心選擇了食材搭配,又文火慢熬了許久才熬煮出鍋的。
光是米她就選了足足八種,有黑米、糯米、青稞米等等,而且裡面還有數種她挑選過的乾果,經過熬煮後水米交融還讓每種食材的味道也融入其中。
婓輕羽就是被這樣複雜而又完美的味道所驚豔,綿軟香甜的粥水一入口,帶着濃郁的乾果香氣,再輕輕咀嚼之後又能感受到不同食材的獨特口感與味道。
他咕咚咕咚的就喝完了一整碗,然後用不好意思的語氣開口問道:“久姐,還有嗎?”
“有,你自己添吧。”溫久指了指保溫桶,隨即才端着屬於她的那碗臘八粥坐了下來。
她這次做的是甜口的臘八粥,真要論起來她其實更喜歡川味臘八粥,就是那種會放白蘿蔔丁、豆腐乾和臘肉粒的。
但她擔心婓輕羽和喬詩詩不大能接受那種口味的,這才做了這種甜口的臘八粥。
不過這種用乾果與米粒熬煮的臘八粥也有着獨特風味,花生與紅棗帶來了十足的香甜,夾雜在其中的枸杞與葡萄乾又微微發酸,讓這份甜口的臘八粥喝起來毫不甜膩,只讓人覺得口感豐富清香怡人。
層層遞進的味道令人倍感驚喜,不管是婓輕羽還是喬詩詩,都紛紛表示這臘八粥的味道過於驚豔。
而且在微寒的清晨來一碗熱粥,讓他們都有種被清泉撫慰的舒暢感。
“你們兩別光喝粥啊,吃點菜。”
溫久見他們都在悶頭喝粥,便出聲提醒了一句。
她還做了好幾種早點想着讓他們嚐嚐味道如何,後面有機會的話還可以在店裡推出售賣。
聽見這話,喬詩詩果斷朝着她好奇已久的蝦餃出擊。
她先前在家裡圍觀溫久製作蝦餃的時候就在嘴饞了,只是對方說要帶去店裡一起吃,因此她就沒有提出自己想先嚐個味的想法。
現在終於有機會能品嚐了,她便迫不及待的把蝦餃塞進了嘴裡。
淡白色的餃皮裡裹着粉粉的蝦仁,這外表看上去就極具少女心,而吃進嘴裡的Q彈爽口更是讓喬少女發出了一聲驚歎。
她慢慢地嚼着蝦餃,餃皮雖薄但韌性十足,嚼起來的口感別提有多好了。
蝦仁飽滿彈牙帶着鮮甜,還有顆顆鮮筍與粒粒豬肉,三樣食材一結合直接將鮮味提升到了極致,又脆又香還有着豬肉的軟滑,喬詩詩一連吃了五個才停下來。
可蝦餃湯汁的鮮美仍在她的舌尖停留,讓她還想繼續朝着蝦餃下筷品嚐,但她看到婓輕羽兩口解決一個包子的模樣,頓時就生出了好奇心來。
她拿起一個包子看了看,白白胖胖的包子上有着規整的皺褶,看起來既討喜又可愛。
於是她輕輕咬下一口,外皮輕薄內餡滿滿,充盈的肉汁直接流進嘴裡,濃郁的肉香瞬間攻佔了她的味蕾。
清香脆口的筍丁鮮味十足,沖淡了醬肉餡的油膩感,也增添了咀嚼時的口感,味道絲毫不遜色於她剛纔吃的蝦餃。
“這裡還有蘸料。”溫久把蘸碟推到了喬詩詩面前,示意她蘸着蘸料吃會更加美味。
她順從地拿起一個包子蘸了蘸,辛香麻辣肉香濃郁,簡直讓她無法自拔。
“喬詩詩,我開始羨慕你了。”婓輕羽露出副羨慕的神情。
他想到對方住在溫久家裡,每天早上都能吃到這麼好吃的早飯,可他卻只能靠營養液熬過早晨,這實在是讓他既羨慕又嫉妒。
但他是個男孩子,要是被他父母知道他跑去溫久家裡的住,定會把他拖回家裡狠狠地揍一頓的。
想到這裡他就加快了進食的速度,畢竟他又不是喬詩詩,可不是每天都能吃到如此美味的早飯的。
除了小包子和蝦餃外,溫久還做了份土豆餅。
胡蘿蔔與土豆切成細絲混合,再加上雞蛋液和麪粉攪勻調味,然後用平底鍋炸出一個個圓形的鮮香土豆餅來。
這土豆餅雖然沒有放入任何的肉類,卻帶着滿滿的鮮鹹濃香,一口咬下酥脆可口還能嚐到蔥花的清香,再蘸點醋吃下還可以緩解油膩提升香味。
一頓早飯吃下來,婓輕羽和喬詩詩就像是充滿電的機器人般,幹勁十足活力滿滿,不用溫久吩咐他們就主動做起了清潔和準備工作。
“溫小姐在不在?我們過來送貨了。”
他們三人正在廚房裡準備食材,就聽外面傳來了呼喊聲。
溫久放下手裡的東西又摘掉了手套,然後才走去外面簽收了她買的一百斤小龍蝦。
“你們兩現在還怕這個克氏原螯蝦嗎?”她讓送貨的工作人員把箱子搬進了後院,然後尋思着要怎麼哄着這兩個小朋友來幫自己洗蝦。
這可是一百斤小龍蝦,她自己洗的話不知道要洗多久才能洗完。
婓輕羽對克氏原螯蝦有童年陰影,喬詩詩倒是要稍好一些,只是單純的有些害怕罷了。
反正她必須要拉一個人跟她一起洗蝦才行。
“我不怕!”
兩人齊齊喊出了聲,然後又不屑地看了對方一眼,再同時嫌棄地扭過頭去。
“喬詩詩你待在廚房繼續處理食材就行,幹嘛跟我搶活幹?”
“婓輕羽你不是被克氏原螯蝦夾過嗎?可不要爲了掙點表現強撐臉面啊。”
他們雖然都雙手抱臂還別過了頭不去看對方,但嘴裡卻仍在念叨着互懟。
溫久見兩人都挺積極的,乾脆使用點兵點將大法,成功選出了喬詩詩跟自己一塊去洗蝦。
她早就把中午要用的肉類醃製好了,就連紅薯粉也製作完成放在旁邊,只剩下一些蔬菜需要刨絲,所以去後院洗蝦並不會影響食材的準備進度。
不過一百斤的小龍蝦估計一早上也洗不完,因此她只搬了五十斤出來,然後把剩下的五十斤放在了陰涼處。
因爲管理部門運輸小龍蝦的箱子都是特製的,裡面有充足的水還有透氣的小孔,所以短時間放在那裡是不會出現小龍蝦死亡的。
溫久和喬詩詩都搬了個小凳子過來,然後把小龍蝦倒進大盆裡用牙刷挨個洗淨,再放入另一個大盆中等待後續的處理。
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(本章完)