晚上回到家，秦逸親自下廚，蘇薩打下手，科洛不會做飯，就帶着小姑娘玩耍，順帶着招呼客人。
小魚小蝦裹上面粉糊糊，油鍋炸好裝盤，就是兩個小傢伙的零食了，彼特這傢伙跟小孩子似得，和小姑娘們搶着吃，害的倆小人兒嘟着嘴。
當然是鬧着玩，兩個小丫頭很乖巧，端着挨個請大家吃。味道確實不錯，每人都吃了一些。
又做了份紅燒羊排，這就是姑娘們最愛吃的骨頭肉了，惹得她們一陣歡呼。本來蘇薩想做，她的手藝不比秦逸差了，但秦逸答應了孩子們要親手做，自然不能食言。
不過這些都是哄兩個丫頭的小菜，今晚的主菜卻不是它們，而是火鍋！
沒錯，天冷了吃火鍋，雖然沒下雪，氣氛不夠，但也很讓人期待了。
而且作爲閱遍繁華的好萊塢明星，什麼精美的大餐沒吃過！只有這些樸實、味美但又很講究的特色菜，纔是他們從未真正品嚐的美食。
朱莉三人也很期待，表示以前在中餐館吃過不少次，味道很不錯。
其實中餐館裡的那些火鍋，一般都是糊弄老美的，哪裡會正宗。秦逸笑笑沒多說，等下做好了讓他們嚐嚐就知道了。其實他也不是正宗，自己琢磨出來的手藝，但絕對好吃就是了。
萊恩一家也被秦逸邀請來了，萊恩和瑞琪兒陪着大家聊天，蘇西進廚房幫忙，根據秦逸的要求，蘇西準備了各種青菜，都是菜園子現摘的。
蘇薩負責土豆切片、豆腐絲、海帶絲之類的，秦逸主刀切肉片，凍好的牛肉和羊肉，切的薄厚均勻，一卷卷的裝在盤子裡，看上去就很舒服。
今天的鷹大鷹二很給力。飛出去玩了一下午，回家的時候捉了兩隻野兔，正好一塊切了下酒。其他魚丸、蝦丸都是超市買的，秦逸可沒工夫做這玩意。
切好肉片。把廚房就交給了蘇薩和蘇西，反正蘇薩的中餐手藝已經很不錯，準備些配菜完全可以，蘇西打下手就好了。
他帶着萊恩來到倉庫，把兩個小點的銅火鍋搬出來。洗刷乾淨，開始做底湯。兩個都是鴛鴦鍋，紅湯白湯都有，大家自己選擇口味。
在長條桌上一字擺開，大家圍着坐下，吃得香。特別是細嫩的羊肉，很受大家歡迎。
平時老美是不怎麼吃羊肉的，除了野營燒烤，在家不會用羊肉來做飯，一個是因爲羊肉更貴。而且大部分羊肉腥羶；第二個是因爲烹飪手法的問題。
其實說起來，一些優質羊肉還是很受歡迎的，特別是在德克薩斯、新澤西、佐治亞等州，羊肉的消費量很客觀，高檔餐廳也有羊肉主菜，不過還是一些異國情調的羊肉烹飪更受歡迎。
牧場餵養的肉羊，那些種羊和生小羊的母羊，肉質確實腥羶，但剛出欄的小羊肉，卻散發着乾淨的氣息。並伴有一股青草和草藥味，吃起來很香甜，而且肉質細嫩有嚼勁，在安琪兒農場那邊很受歡迎。
現在牧場的羊肉被美國農業部評爲最頂級的特優級。鑑定證書也已經頒發，讓牧場上下一片歡欣鼓舞，因爲同樣的牧草，羊肉品質是最頂級，牛肉應該也不差！
這樣一來，牧場肉牛的價格肯定暴漲。隨之而來的，牛仔們的收入也會增加，歡欣鼓舞也是正常。
農場那邊，因爲肉質品級鑑定結果的下達，烤全羊晚會的門票價也隨之上升，但因爲證書的存在，而且味道確實很好，更多的國內遊客願意花錢品嚐羊肉。
不少附近的居民也慕名而來，讓農場的羊肉旅遊更加火爆，帶起來的一系列消費，蘇薩做了個粗略的統計，數據顯示，現在的羊肉經營方式所獲得的盈利，比單純出售高價羊肉還要翻上幾倍！
最近，萊恩跟秦逸彙報之後，已經開始物色新的小羊羔，因爲照目前這個架勢，牧場裡養的這三千頭羊根本供應不了農場遊客的需求！
餐桌上，喜歡吃喝玩樂的彼特問起了羊肉的產地，牧場裡幾個人都無聲的笑了。
產地？可不就是太陽河牧場嘛！
此話一出，朱莉三人有些意外，但隨即一想，又有些釋然，秦逸的牧場裡好東西太多了，見怪不怪了。
隨即，萊恩把羊肉品級以及鑑定證書的事情大致一說，引得幾人讚歎不已，因爲特優級的包裝肉，平常可是買不到，因爲特優級牛羊肉產量很少，一般都直接供應高檔酒店、餐廳，市場上也沒得賣，只有第二級的特選級纔會在大型超市上出現，但最常見的還是優選級。
因此，對於秦逸他們每天都能吃特優級牛羊肉，朱莉三人表示羨慕，牧場裡幾人笑笑沒多理會，以朱莉他們的身價，想吃特優級牛肉還不是很難，沒必要當真。
吃過晚飯，萊恩一家陪着坐了一會，就告辭了，剩下的人，或端着咖啡、或舉着果酒，一起來到露臺，坐着閒聊，只有兩個小姑娘還是閒不住，跑上跑下地玩鬧。
吃飽的泰迪也開始撒歡，扭着肥屁股逗兩隻小狐狸崽子，可是沒一會就被安琪兒捉到了，拖到樓上，不得不陪着兩個小魔王玩耍，但只能一直扮演被欺負的角色，苦命的小熊。
當然，這裡的被欺負，也就是兩個小丫頭給它穿衣服戴帽子的來回折騰，體罰是沒有的，不說秦逸等大人不允許，兩個小丫頭也從沒這樣的想法。
時間很快來到9點，沃克過來把貝琪接回了家，因爲第二天還要上學呢。
剩下安琪兒自己，小丫頭也沒了玩鬧的興趣，坐在秦逸懷裡聽了一會大人的談話，就開始打瞌睡，蘇薩見了，抱着她去洗澡。
科洛趕緊跟上，她知道小姑娘喜歡在洗澡的時候玩鬧，她正好去逗逗小姑娘。
沒一會，大家各自回房，秦逸起身去給安琪兒講故事哄她睡覺的時候，科洛和蘇薩也回房了，整個屋子喧鬧了一天，終於安靜。
玩鬧的一天就這樣過去，房間裡的衆人沉沉睡下，爲美好的第二天養足精神。
第二天，朱莉和皮特也起得很早，秦逸帶着安琪兒準備出門的時候，兩口子從樓上下來，精神還不錯，看來昨天休息的很好。
幾人打了招呼，一起來到馬廄，瑞琪兒永遠是最早的，看她滿頭大汗，應該已經忙活了好一會。
朱莉和皮特也不嫌棄活計髒累，紛紛想體驗下純正的牧場生活，說也算是爲以後的牧場生活積累經驗，秦逸猜他們應該是下決心要買個牧場了，當下笑笑不再攔着，指點他們換上衣服，大家一起忙活。
別看他們鏡頭前明星範十足，這真幹起農活來，也真是回事，雖然沒一會就累的滿頭汗，但卻真的投入進去了，認真負責地清理着各自的區域，沒有勉強。
秦逸看得點頭，不怕苦、不怕髒，有這個心態，買了牧場後就不擔心經營不過來。
牧場活都是學來的，肯學就行了。
安琪兒也不比任何人遜色，揮舞着小鏟子，吭哧吭哧地清理着羊駝和小牛的那間馬廄，小褲腿上沾的到處都是卻也不在意，讓秦逸看的滿意，免不了誇她幾句，讓小丫頭高興得更有幹勁了。
快7點的時候忙活完，回去洗了澡，蘇薩已經做好了早飯，科洛幫着端菜盛飯，兩個女人配合默契，收拾得很妥當。早餐中西結合，小米粥、雞蛋餅，麪包、牛奶，大家任選。
吃過早飯，安琪兒去上學，麥吉乖巧地護送她到牧場外公路旁等校車，蘇薩則帶着阿曼達去了農場，今天起，阿曼達的造型設計小屋，就要正式開張啦。(。)