佛跳牆，又名滿壇香、福壽全，一道經典閩菜。
食材選用鮑魚、海蔘、魚脣、蹄筋、犛牛皮膠、杏鮑菇、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等匯聚一起，加入高湯和紹興酒，文火煨制而成。
成菜後。
軟嫩柔潤，濃郁葷香，又葷而不膩，味中有味。
當然，這只是經典做法，戴小生做的爲改良版，味道不變，但卻多了幾分清香。
因爲，他加了一些鮮嫩的青竹片，既能增添佛跳牆的芳香，又能吸附過多的油脂，煮熟後，撈出裡面的青竹片，同樣一道佛跳牆，口感截然不同。
其他菜。
戴小生也做了改良，擁有獨門秘方，想嘗這個味，就得來白玉樓。
這也是，白玉樓招牌菜不多，依舊賓朋滿客的緣故。
戴小生親自下廚烹飪的一桌美食，每一道菜都能令人垂涎欲滴，口齒生津。
這一頓，衆人吃的非常滿足。
酒過三巡，菜過五味。
昨晚忙碌一夜的李鷹、曾爺、肥豹、宋子傑、石翠鳳等人，有點頂不住，紛紛告辭回去了，開車的開車，打車的打車。
朱素娥母子倆，則由戴小生親自護送。
這位西區廚神，似乎對娥姐有意思，聚餐時，頻頻偷看對方。
此刻，搶着送娥姐回去，恰好證明他心裡有鬼。
同行的，還有趙南山的美女弟子‘烏小鳳’，她和石翠鳳、何尚生等人一樣，都是從其他警區調進重案組的人，暫時沒地方住，只能借住在表姐家。
“風叔叔，現在時間挺早的，要不要去我家坐坐？”
程小東挽着趙南山，走到風叔面前邀請道。
“好哇好哇，我好想見見二姐、三姐，也不知道她們還記不記得我……”
阿蓮連連點頭，既興奮又擔憂，害怕對方忘記自己，白高興一場。
風叔見到這一幕，默默將拒絕的話嚥了下去。
別人疼女兒，他疼侄女。
從小就捨得拒絕阿蓮的任何要求。
這會，自然也不會例外。
二十分鐘後。
一行人來到紫荊花園，程家居住的102別墅。
正在廚房收拾家務的大生地，感應到風叔的道家縹緲出塵的氣息，臉上流露出一絲喜色，連忙摘掉手上的塑膠手套，走出來說道：
“風老四，老遠就能聞到你的氣息！你們道家的高人，是不是都愛這麼裝模作樣，能不能收斂一點？整天擺出一副飄逸出塵的樣子，生怕別人不知道你們厲害似的。”
“大生地，你不懂別亂說，什麼叫做擺造型？”
風叔撇了撇嘴，不滿道：“我們道家跟你們魔法師不同，道家修身養性，修爲達到一定境界，氣質渾然天成，融入一言一行當中，又不是殺氣、煞氣、怒氣，或是你們的魔法氣息，豈是想收就能收？”
“行行行，你們道家牛筆行了吧！”
大生地懶得跟風老四計較，轉身走進廚房。
“風叔叔，隨便坐。”
程小東拉着阿蓮的小手，說道：“我帶阿蓮上樓見二妹、三妹，她們很多年沒見，肯定有很多話要聊……”
“嗯~~”
風叔微微點頭。
這時，大生地端着一壺熱水，從廚房走到客廳，坐在風叔對面，一邊擺弄茶具一邊對着趙南山，吩咐道：“阿南，我忘了拿茶葉，去廚房拿一下。”
“好的，程叔叔。”
趙南山臉上一喜，屁顛屁顛的跑進廚房。
大生地不把自己當外人，就是在默認他和程小東、程小南姐妹的關係，只要自己表現的在好一點，早晚能用誠心打動未來岳父。
從而抱得美人歸！
大生地用熱水沖洗了一遍茶具，說道：“風老四，是不是東平洲呆膩了，準備出來過好日子？”
“不，是阿南接任重案組需要人手，特意跑到東平洲請我出山，一開始我還納悶，他一個毛頭小子，怎麼知道我的名頭，感情是你告訴他的呀！”
風叔翹起二郎腿，悠哉悠哉的說道。
他一開始見到趙南山，心裡的確有些疑惑。
現在，總算是解開了。
“阿南還不是我女婿，我也沒跟他說過你。”
大生地搖了搖頭。
要不是小東請對方回來敘舊，他都不知道風老四出山了。
“沒有，那他怎麼知道我？”
“風叔，我接任重案組的時候，特意翻看了一下各區警員的資料，第一眼見到您時，就看出您是有真本事的高人，留在東平洲當巡邏警察，實在太屈才了。”
趙南山邊說邊走出廚房，將毛尖茶罐遞給大生地。
頓了頓，他繼續說道：“對了！風叔，我升職推薦已經交給黃署長，他已經答應升你當見習督察，通知大概明天就會下來。”
“這麼快？”
風叔疑惑道。
“署長馬上就要升助理處長，任職典禮一個星期後舉行，留在西區警署時間不多，特事特辦嘛！”
趙南山其實還有一句話沒說。
那就是他和程小東的升職通知，明天也會從總部下達到西區警署。
不說，只是不想打擊風叔。
畢竟，當着老朋友的面，得給前輩留點面子。
自己一個新警察一路高升，小小年紀就升至總督察，風叔在警隊幹了二十多年，還得在他的幫助下，升任見習督察。
雖然，這裡面有很大因素，是風叔早年得罪鬼佬，導致無法晉升。
然而不管原因如何，職務低就是職務低。
說出來，肯定臉面無光。
得兜着點！
樓下老友重逢，相聊甚歡。
樓上多年未見的姐妹，亦是聊得不亦樂乎。
程家三姐妹，特別喜歡阿蓮這個小妹妹。
因爲，阿蓮身上有種讓人保護的柔弱氣質，性格又討人喜歡，沒理由不喜歡她。
何況，小東、小南小時候都抱過阿蓮，小西因爲年紀太小，倒是沒有這樣的經歷，昨晚在君度酒店，更是沒能認出風叔……
當時小東、小南雖然也很小，抱阿蓮抱的東倒西歪，但正是因爲這份經歷，才讓她們的關係，闊別十年都沒有淡忘，反而變得越發濃稠。
程家裡外和睦，笑聲源源不斷，遠在牛頭角的朱家，卻又是另一番場景！
因爲女兒指認刀疤打死人，得罪下山虎烏鴉，朱文雄心情極度煩躁，吃晚飯時灌了幾瓶酒，越想越氣惱，竟然忍不住教訓女兒。
一巴掌將女兒打哭了出去！
“朱婉芳，我們老大要見你，趕緊跟我們走一趟。”
幾名衣着各異的古惑仔，突然從黑暗中竄出，呈扇形圍向朱婉芳。
哭的梨花帶雨的朱婉芳，頓時被嚇的連連後退。