第741章 糖醋鯉魚【求月票】

來的不是別人,正是那個富婆駱秀芬。

崔勇怎麼都沒想到,在這裡能遇到駱秀芬。

當然了,他也不怕,反而嬉皮笑臉的打了聲招呼:“喲,這不是駱老闆嘛,穿上衣服之後還真有點不好認。”

這話立馬讓駱秀芬惱了,撕拽着崔勇大鬧起來。

等徐拙得到消息從後廚那邊來的時候,門口已經圍了一羣人。

幾個保安想拉着,但是卻不知道該如何下手,因爲駱秀芬和崔勇兩人,這會兒死死的纏在地上。

崔勇抓着駱秀芬的頭髮,駱秀芬揪着崔勇的T恤。

倒不是崔勇的戰鬥力太弱,實在是周圍的人太多,他真不好意思向一個女人下手。

再說人家兩口子前前後後都給了錢,做人不能不講道義。

然而駱秀芬卻不管,要不是崔勇拍的那段時間,她何至於淪落到現在這個地步?

婚離了,公司的資產也空了。

現在卡里沒多少現金不說,之前玩票一樣弄的那個自助火鍋店,也因爲發不出薪水而關門歇業了。

這一切都是崔勇這貨造成的後果。

所以,駱秀芬見到崔勇就氣不打一處來。

任憑周圍的人怎麼勸,她都死死拽着崔勇不撒手,手上的指甲把崔勇身上抓了好多道血痕。

“都別看了,趕緊搭把手把他倆分開,崔哥,趕緊鬆手,駱秀芬你也鬆手,不然他可會把你的視頻公佈出來啊。”

徐拙這話還真起作用了。

雖然駱秀芬不管不顧的要跟崔勇戰鬥到底,但是一聽說視頻,她就沒了脾氣。

兩人鬆了手,從地上爬起來。

這會兒大堂裡圍滿了人,徐拙讓兩人上樓,跟大姜一塊兒去包房把這裡面的事兒全部說開。

甚至爲了證明崔勇當時要錢的動機,徐拙還把黃婷婷叫了過去。

都是成年人,坐下來把事情開誠佈公的一說,倒也不難解決。

幾人嘀嘀咕咕聊了一個多小時,算是事兒給說通了。

主要是徐拙問起了駱秀芬那個自助餐廳爲什麼不開了,駱秀芬開始抱怨店裡的廚師陽奉陰違,聯合前臺做假賬什麼的,弄得關門歇業。

現在她雖然想把店做起來,卻不知道該怎麼宣傳。

以前玩票性質開的店,真正下手去折騰,卻發現有些力不從心。

她只會在富婆堆裡面跟那些老姐妹們比花錢,掙錢的本事卻完全沒用。

這就好辦了,她不會掙錢,但是屋裡坐着的,可都是生意人。

“那地段不錯,跟四方酒樓離得也不遠,以後兩家店要聯合起來,統治這條街跟喝涼水一樣。”

崔勇這話讓駱秀芬看到了希望。

“大兄弟,你能幫我嗎?”

駱秀芬看着徐拙,目光很是懇切。

宣傳方面,徐拙倒是門路。

讓那羣大胃王再去吃一頓,直播一下就行了唄,最近孟立威跟個宅男一樣天天在家剪切視頻,正好給他個直播的機會。

正聊着的時候,魯曉兵推門走了進來。

他今天是過來給徐拙捧場的,同時也過來詢問,外賣業務啥時候能開始做。

“等正式開業以後再說這個事兒吧,現在還不知道開業後什麼狀況呢。”

得到徐拙的確切回答後,魯曉兵心情不錯。

他也沒摸清楚屋子裡的情況,就開始自顧自的說自己新拓展的業務。

“我最近發現你們這邊沒有自助餐外賣的業務,想拿下來,就是不知道有沒有合作的自助餐廳,徐老闆,你有門路嗎?”

屋子裡的人全都看向了駱秀芬。

“自助餐咋能做外賣呢?”駱秀芬不懂這些,不過她的興趣倒是很大。

就這樣,魯曉兵給她好好科普了一下自助餐外賣的事兒。

自助餐外賣是最近新興的項目,主要是爲一些商業洽談或者活動儀式準備的。

主辦方需要提前預約,選擇價位不等的外賣。

外賣這邊會在規定的時間內把所有菜品送到,並且參與佈置會場,弄成飯店自助餐廳的樣子,供客人取用。

等就餐結束後,外賣的人再把現場的所有垃圾已經餐具全都收拾好帶走,讓主辦方省心省力。

“這項目不錯,你可以跟這位阿姨好好聊聊,我先去廚房做菜了,等會兒吃飯時候咱們再談。”

徐拙讓崔勇駱秀芬和魯曉兵他們一塊兒聊,他自己則是來到廚房,準備做糖醋鯉魚。

糖醋鯉魚是北方很常見的一道菜。

從陝西到山西再到中原山東,都有這道菜的身影。

可以說,只要有黃河流過的地方,就有糖醋鯉魚。

據說最正宗的糖醋鯉魚要用黃河裡面的野生鯉魚。

因爲黃河裡面的水文複雜,暗流較多,所以黃河中的鯉魚想要活的生存,就得拼命的遊動,肉質自然而然就變得緊實起來。

徐拙不知道正宗的糖醋鯉魚是不是要用黃河鯉魚,反正根據他多次去黃河中買魚的經驗來看。

黃河鯉魚的肉質,確實比飼養的鯉魚要緊緻很多。

當然了,腥味兒也更大,處理不好的話,吃起來還沒魚塘養出來的魚好吃。

今天徐拙第一次做糖醋鯉魚,自然會用黃河裡打撈出來的野生鯉魚。

這些黃河鯉魚是陳桂芳託人買的,現在黃河到了汛期,魚獲有多有少,今天早上的魚獲不錯,大魚和小魚差不多有上百斤。

兩條二十來斤的鯉魚徐拙放進了大堂一側的水族箱裡養着,野生的黃河鯉魚鱗片發黃,用燈一照金燦燦的,倒也算是店裡的一景。

至於剩下的魚,四五斤的留着做水煮魚,兩三斤的炸成魚塊,一斤多點的留着做糖醋魚或者紅燒魚。

再小點的直接放在烘乾機裡做成魚乾。

大塊兒的魚乾給熊仔吃,小點兒的魚乾做香辣魚乾用。

把這些魚獲給安排得明明白白的。

做糖醋鯉魚之前,首先要殺魚。

殺鯉魚有幾個需要注意的要點。

那就是要把魚鱗刮乾淨,肚子裡的黑膜去掉,魚鰓摳乾淨,魚牙去掉,最後還得把鯉魚的腥線給抽出來。

這些東西不處理乾淨,會讓魚肉變得非常腥。

處理好這些之後,就該打花刀了。

花刀打不好,魚就炸不透,味道也變得難以下嚥。

所以這一步,至關重要!

————————

明天要去辦住院約手術,所以今天就三更了,給明天勻一些,接下來幾天,我會盡量碼字,盡最大努力做到手術前不斷更。

在這裡說聲抱歉,大過年的沒讓大家看過癮,實在對不起。

第1533章 不愧一品之名【5200字】第705章 火踵神仙鴨【爲品茗的豬加更】第1144章 沒條件也要創造條件第717章 直播做菜【求月票】第474章 匹配還是排位【求月票】第672章 徽州村落【上月月票2100加更】第136章 秀兒,是你嗎(求月票)第572章 夜遊珠江【求月票】第397章 竈臺的衛生問題【求月票】第1035章 超級大糉子【求票】第245章 拆燴魚頭有啥難的【求月票】第624章 紅薯味兒驢打滾【求月票】第238章 油潑豆莛【求月票】第1555章 趙光明要訂婚?第930章 貴州羊肉粉【大章求票】第225章 徐老闆的補刀【求月票】第102章 皮一下……後果很嚴重!第951章 龍吟料理?【求票】第1328章 誰還不是個寶寶啊?弟弟1424章 觸發舉一反三技能第1271章 小拙,你想不想學紅糖餈粑?第485章 裝逼機會來了【求月票】第623章 黃米麪【求月票】第1152章 一定要多放辣椒!第1497章 三絲魚翅(上)第615章 無中生友?【求月票】第819章 段位太高,惹不起【求月票】第129章 拍攝視頻(求月票)第529章 聖誕節禮物【月票300加更】第1172章 東坡肉和紅燒肉的區別第1374章 老徐的忽悠能力第902章 甜皮鴨(上)【求月票】再說一下六月活動的事第1237章 清蒸技法第362章 做滷水豆腐乾【求月票】第295章 追女孩子要主動【求月票】第783章 新菜有着落了【求月票】第576章 不死心?那就繼續唄【求月票】第1059章 黃米涼糕的準備工作【求票】第797章 徐老闆的應對方式【求月票】第1385章 真是親媳婦兒啊!第1146章 子龍脫袍?第1600章 熊仔:別逗我,我懶得玩!第1596章 蟹釀橙(上)第1116章 紅扒秋鴨出鍋第208章 連環任務【1600月票加更】第1134章 註定要成爲爆款的雞【爲莊john加更3/5】第1234章 還是裝逼讓人有動力第884章 這獎勵,有點多啊!【求月票】第626章 又到崔勇出場的時候了【補週三更新】第631章 水晶肘子【求月票】第894章 攤牌了,我就是來裝逼的【求月票】第604章 定襄蒸肉【求月票】第1516章 鹽水鴨(終)第133章 定價格(求月票)第412章 禮賢下士?【求月票】第081章 這關係,有點不敢猜啊!第1592章 宋嫂魚羹(二合一)第946章 講課教程到手【求票】第737章 別了,四方面館;你好,四方酒樓【年末求月票】第043章 蒜泥白肉第129章 拍攝視頻(求月票)第599章 我就問你還裝逼不【求月票】第938章 都是爲了討生活【求票】第876章這也算隱藏任務?【求月票】第1179章 千張酥第1358章 想不起來吃什麼,那就吃火鍋第277章 這朋友我交定了【求月票】第983章 魔改版過油肉【大章求票】第1036章 狀元全雞糉【求票】算一下欠的章節第1339章 肉絲帶底第1429章 四方酒樓正式易主第1344章 豆腐箱子第1280章 生爆肥腸第266章 麪館裝修完畢 【求月票】第1143章 爆炒鱔片第313章 這麼巧的嗎?【求月票】第1336章 鍋巴出鍋第488章 你到底是哪邊的?【求月票】第1396章 徐拙:我想借點無息高利貸第1182章 面炕辣椒第354章 小蔥拌豆腐還用學?【求月票】第370章 人生真是寂寞如雪呢【求月票】第539章 教學任務【求月票】第020章 出現隨機任務第1139章 貼玉米餅子【爲莊john加更5/5】第1620章 有錢人也逃不掉過年吃剩菜第1102章 江蘇長魚宴第1626章 做糖醋蝦仁?第739章 烹飪是個返璞歸真的過程【祝大家新年快樂】第1577章 鮟鱇魚肝豆腐第1306章 麻仁香酥鴨第1376章 攪打魚蓉第496章 我就吃一點點【求月票】第1481章 烏魚蛋湯(中)第329章 他是誇誇羣的羣主嗎?【求月票】第1323章 徐拙:原來我就是個工具人第996章 東安雞【大章求票】第285章 好吃到攝像師罷工【求月票】
第1533章 不愧一品之名【5200字】第705章 火踵神仙鴨【爲品茗的豬加更】第1144章 沒條件也要創造條件第717章 直播做菜【求月票】第474章 匹配還是排位【求月票】第672章 徽州村落【上月月票2100加更】第136章 秀兒,是你嗎(求月票)第572章 夜遊珠江【求月票】第397章 竈臺的衛生問題【求月票】第1035章 超級大糉子【求票】第245章 拆燴魚頭有啥難的【求月票】第624章 紅薯味兒驢打滾【求月票】第238章 油潑豆莛【求月票】第1555章 趙光明要訂婚?第930章 貴州羊肉粉【大章求票】第225章 徐老闆的補刀【求月票】第102章 皮一下……後果很嚴重!第951章 龍吟料理?【求票】第1328章 誰還不是個寶寶啊?弟弟1424章 觸發舉一反三技能第1271章 小拙,你想不想學紅糖餈粑?第485章 裝逼機會來了【求月票】第623章 黃米麪【求月票】第1152章 一定要多放辣椒!第1497章 三絲魚翅(上)第615章 無中生友?【求月票】第819章 段位太高,惹不起【求月票】第129章 拍攝視頻(求月票)第529章 聖誕節禮物【月票300加更】第1172章 東坡肉和紅燒肉的區別第1374章 老徐的忽悠能力第902章 甜皮鴨(上)【求月票】再說一下六月活動的事第1237章 清蒸技法第362章 做滷水豆腐乾【求月票】第295章 追女孩子要主動【求月票】第783章 新菜有着落了【求月票】第576章 不死心?那就繼續唄【求月票】第1059章 黃米涼糕的準備工作【求票】第797章 徐老闆的應對方式【求月票】第1385章 真是親媳婦兒啊!第1146章 子龍脫袍?第1600章 熊仔:別逗我,我懶得玩!第1596章 蟹釀橙(上)第1116章 紅扒秋鴨出鍋第208章 連環任務【1600月票加更】第1134章 註定要成爲爆款的雞【爲莊john加更3/5】第1234章 還是裝逼讓人有動力第884章 這獎勵,有點多啊!【求月票】第626章 又到崔勇出場的時候了【補週三更新】第631章 水晶肘子【求月票】第894章 攤牌了,我就是來裝逼的【求月票】第604章 定襄蒸肉【求月票】第1516章 鹽水鴨(終)第133章 定價格(求月票)第412章 禮賢下士?【求月票】第081章 這關係,有點不敢猜啊!第1592章 宋嫂魚羹(二合一)第946章 講課教程到手【求票】第737章 別了,四方面館;你好,四方酒樓【年末求月票】第043章 蒜泥白肉第129章 拍攝視頻(求月票)第599章 我就問你還裝逼不【求月票】第938章 都是爲了討生活【求票】第876章這也算隱藏任務?【求月票】第1179章 千張酥第1358章 想不起來吃什麼,那就吃火鍋第277章 這朋友我交定了【求月票】第983章 魔改版過油肉【大章求票】第1036章 狀元全雞糉【求票】算一下欠的章節第1339章 肉絲帶底第1429章 四方酒樓正式易主第1344章 豆腐箱子第1280章 生爆肥腸第266章 麪館裝修完畢 【求月票】第1143章 爆炒鱔片第313章 這麼巧的嗎?【求月票】第1336章 鍋巴出鍋第488章 你到底是哪邊的?【求月票】第1396章 徐拙:我想借點無息高利貸第1182章 面炕辣椒第354章 小蔥拌豆腐還用學?【求月票】第370章 人生真是寂寞如雪呢【求月票】第539章 教學任務【求月票】第020章 出現隨機任務第1139章 貼玉米餅子【爲莊john加更5/5】第1620章 有錢人也逃不掉過年吃剩菜第1102章 江蘇長魚宴第1626章 做糖醋蝦仁?第739章 烹飪是個返璞歸真的過程【祝大家新年快樂】第1577章 鮟鱇魚肝豆腐第1306章 麻仁香酥鴨第1376章 攪打魚蓉第496章 我就吃一點點【求月票】第1481章 烏魚蛋湯(中)第329章 他是誇誇羣的羣主嗎?【求月票】第1323章 徐拙:原來我就是個工具人第996章 東安雞【大章求票】第285章 好吃到攝像師罷工【求月票】