第一百六十六章 豆花肥牛

十號擂臺上方,王炎手掌猛然探出,將那懸浮空中的厚重菜刀一把抓住,與此同時,前方的光幕閃爍中,那若有若無的聲響,也迴盪在十號擂臺所在的區域內。

那聲響蒼老,猶如穿越虛無而來,若有若無,悄然迴盪,使得王炎嘴角呢喃,若有所思,而下方十號擂臺所在之處圍觀的衆人,則是齊齊爲之一怔。

“以氣御刀?這聲音從哪裡傳來的?好像...嗯?是那擂臺上方,是他?剛剛第一步便遙遙領先的那個少年?”

“沒錯,又是他第一個切配完成,這速度...也太快了吧?方纔注意力都在別處,想不到這僅僅幾個呼吸的時間,他便切配完成了?”

“你們是沒注意到,先前這人在切配牛肉的時候,速度就極其迅疾,而且,並未依靠墩面,而是凌空切配,那瀟灑的動作,或許只有在廚道上有一定造詣的大師,方纔具備。”

“沒錯,方纔那一幕我也看到了,不過卻還不是最驚豔的時候,你沒看到他切配雪雲豆腐的時候,那纔是驚才豔絕,那厚重的菜刀凌空飛舞...”

十號擂臺之下的觀衆,此刻再度全部沸騰,似乎有一種無形之力隔絕着每一座擂臺,使得他們互相可以看到彼此,卻不知爲何會這般的興奮。

十號擂臺的點評者,此刻臉上也帶着驚豔之意,一對目光望着臺上王炎所在之處,有精光閃爍其中。

作爲一名算的上專業的美食點評者,對於廚道一途也有不少的瞭解,而王炎如今展現出來的刀法,按照區分的話,便是以氣御刀。

以氣御刀,類似於凌空攝物,甚至在某一方面來說,比凌空攝物更加有難度,以氣御刀,除了對於元氣的控制精準之外,還需要一定的渾厚元氣來進行支撐,一般凝元境之下的修爲,很難做到這一步。

而即便眼前的王炎略微有些勉強,可卻依舊完美的詮釋了出來,這讓十號擂臺的點評者心頭驚訝,不由的在心底將王炎重視了起來,若是說第一次的草木原材辨別以及搭配是巧合的話,那麼這以氣御刀,可已經是真真正正的廚道功夫。

面對臺下的譁然,王炎沒有多少的在意,此刻他緊握着厚重菜刀的手掌也都略微帶着些許顫抖,這並非元氣耗盡而導致,而是因爲內心的興奮。

早在黑店之時,對於以氣御刀,王炎便有一些入門,之後更是偶爾會鑽研苦練,方纔具備瞭如今的這種能力,而對於這種能力,王炎並不排斥,反而有些小小的興奮。

“這麼厚重的大菜刀若是能夠做到精準自如的話...那麼以後玄罡刀,便可以作爲絕對的暗器來使用了。”王炎心頭暗道,俊逸的臉上噙着一絲自信的笑容,旋即低頭時,開始處理着手中的食材。

冰山犛牛肉在切配之後,爲了祛除牛肉中最後的纖維雜質,需要用山泉水進行浸泡,加入一些泡打粉,可以加速祛除其中的雜質,與此同時,還能夠使得牛肉更加具備嚼勁。

在浸泡了約莫五分鐘之後,原本清澈的山泉水開始變得淺紅,而那鮮嫩的犛牛肉,因其中的纖維被破壞,從而使得纖維內部的雜質也都被清除乾淨,導致有些膨脹了起來,被王炎再度用山泉水清洗之後,控幹水份,方纔放在小碗內加入底味開始醃製。

而除了底味的調味料之外,作爲牛肉類的肉質原材,在醃製時,適量的加入一些鮮蔥,提高牛肉質感的同時,也能夠使得它的味道更加醇厚。

而在王炎開始醃製時,十號擂臺上方,那身穿青色長衫的男子也已然處理完畢,擡頭時,直接無視了其餘八人,而是將目光落在王炎所在之處,對於剛剛的那一幕,他雖然未曾親眼看到,可卻聽到了那若有若無的聲音。

“以氣御刀麼...”青衫男子嘴角呢喃,看着王炎的目光帶着一絲耐人尋味,旋即噙着一抹弧度,目光收回時,落在了自己身前醃製的原材上方,若有所思。

而除了青衫男子之外,擂臺上的其餘八人也都將目光望來,看着不遠處一臉淡然的王炎,皆是露出複雜的神色,旋即咬牙之中,繼續着自己手頭的原材處理。

整個美食廣場一片沸騰,除了王炎所在的十號擂臺之外,其餘的擂臺上方也有驚豔之人,引動着所在擂臺區域的衆人也都發出譁然的聲響。

“他孃的...竟然會有陣法籠罩,看樣子,今年的這預選賽,都比往年更爲保密了,這樣子,是要充分的吊足了圍觀羣衆的胃口啊。”一號擂臺前方不遠處,王焇皺着眉頭罵了一聲。

“應該就是這樣了,每一處的觀衆都被隔離開來成爲一方小區域,到時候對於其餘擂臺的選手也不瞭解,肯定會很好奇。”大長老王治點了點頭,開口附和道。

“只是,這樣的話...咱們也不知道,究竟三少爺到底在不在這擂臺上方參加比賽,這人山人海的樣子,想要挪動腳步都不容易...除非...”大長老再度開口,話還未曾說完,便被王焇伸手阻止了下來。

“不可...咱們來皇都本就是悄無聲息而來,若是太過招搖的話,可並不好。”王焇開口說道,緊皺的眉頭緩緩散開,深吸口氣之時,他的臉上露出一絲笑意。

“看着吧,我有感覺,若這小兔崽子在這裡的話,或許會一鳴驚人呢。”

而在王焇一隊人馬沉吟之間,另一處五號擂臺所在之處,方不同伸手撫着八字鬍,對於臺上的比賽看的津津有味,尤其是一名年約四十左右,身穿白衣的黑髮男子,舉手投足間的那一股瀟灑自如的韻味,使得他連連點頭。

“圓兒,你覺得,這人水平,比起你黑店的那王炎如何?”方不同臉上露出讚賞的神色,側身時,對着一旁一臉不屑的方圓問道。

“您覺得...這有可比性?”方圓翻了翻白眼,儼然已經是王炎的死忠,兩人之間的接觸並不頻繁,可連方圓自己也都說不清楚,每次提起王炎的時候,他總是能夠從心底生出一些舒服的感覺。

而且還有一點,方圓也曾經嘗試過,按照府中廚師所烹飪菜餚的手法,他所烹飪出來的美食雖然並不是很好吃,可卻沒有那種讓人敬畏的黑暗料理效果,唯獨跟隨王炎所學習的手法,方纔具備黑暗料理的霸道。

對於黑暗料理,方圓從最初的懊惱...無奈...哀傷,到了如今,他已然不可抑制的喜歡了起來,因爲,這對別人來說堪稱恐怖的黑暗料理,對於方圓自己來說,卻有着大補的效果。

方圓有自己的秘密,這一點,他誰也沒告訴過,甚至連父親方不同,方圓也都隱瞞着,時而他會覺得有些不安,可手中烹飪出來的料理,對於他自己,卻有着難以抗拒的誘惑。

“老大...你到底在哪裡。”

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