第二千一百一十六章 開水白菜

華夏飲食歷史中,與歷史名人相關的菜餚有很多,比如之前有很多人點過的西施舌,或者昭君鴨子等等。

至於蘇東坡就不說了,烏海同學時不時都會點一點,東坡肉、東坡肘子這些大葷最下飯。

而五柳草魚還是第一次被點,這道菜不僅和五柳先生有關,還和詩聖杜甫有關聯。

藤原點這道菜倒不是很清楚這背後的典故,而是五柳草魚是小酸小甜,味道仍然以鮮鹹爲主,這非常符合他的口味,準確的說非常符合日本人的味蕾。

“在廚神小店,吃什麼也是一門學問,一般人可找不到這麼符合口味的菜。”藤原在心裡也不知道嘚瑟什麼。

“魚肉鮮嫩,味道濃烈,真好吃。”

藤原可惜地看了看已被自己剝離的只剩下完整魚骨的盤子,配菜都進了肚子。

“第一次見到袁主廚,我就覺得這年輕廚師不同凡響。”藤原家元完全忘記了了,第一次見面覺得這年輕人狂妄的事。

至於另外一邊的大石,早已沉浸在刀魚蒸飯的美味中。

“比起當年的刀魚蒸飯更好吃,米粒晶瑩,彷彿有水光似的,不用嘗都知道水分十足,而且熟成的剛剛好,魚肉鮮嫩,肯定很好吃。”大石深深吸一口氣。

一勺飯送進嘴裡,裡面不光是米粒還夾雜着魚肉,攪和在一起,將鮮和香發揮到了極致,彷彿舌頭都能吞進去似的,實在是太好吃了。

大石秀傑露出一臉享受的表情,他想起第一次見面,在被家元點評時就知道,袁主廚絕非普通人。

“我一定要好好努力,爭取先把這個月的作業做好。”大石現在都會定小目標了。

在兩個人吃的時候,第二道菜上來了,藤原的是碧綠的一片,大石的是清湯寡水的開水白菜。

開水白菜——蓉派川菜的最高傑作!

金陵草就不說了,是點過好多次的菜了,就不贅述了,藤原抄起筷子就是吃。

主要說說大石的開水白菜,從外觀看,跟它的名字一樣,很不起眼,甚至於一眼看去比金陵草還不起眼。

但有一點必須說明,開水白菜是廚神小店的明星菜品,遠的不說,很多蓉派廚師都會來見識一番,幾乎是每天都有人點,還有就是《功夫廚神》等一系列電影,把這道菜吹得太神。

但嚴格的說,去外面即使是大酒樓,也很難做出電影裡那樣,但袁州可以。

也是有需求,所以開水白菜用的高湯袁州都是提前準備好,否則短時間之內還真做不好。

大石秀傑鼻子很靈,開水白菜一上來,他就聞到了一股極致的鮮香味道,比起剛剛的刀魚更加鮮美。

定力如大石都差點流出口水,吃上一片白菜葉子,脆嫩鮮美的滋味從舌尖一直蔓延到胃裡,真是給個神仙也不做。

本來吃飯之前藤原有個小算盤,一邊吃菜一邊看袁州做菜,順便看看能不能記着幾分。

雖然日本是大石秀傑一人獨大,但也有其他稍遜一籌的天才廚師擁有成長空間,如果他學會一些方法,點播一下,說不定日本飲食界崛起的日子馬上就要到來了。

但是等到五柳草魚一上來,吃上第一口以後,就沒有以後了,只記得要把美味的東西吃進肚子裡,其他的想法根本沒有,腦子裡剩下的全是美味。

“嗝”

等到藤原不雅地打出一個飽嗝,滿足地放下筷子,看着眼前乾乾淨淨的盤子,也沒有想起之前的目的,而是埋怨自己的胃咋那麼小,他還想吃!

大石秀傑雖然不如藤原表現明顯,只是因爲他吃的次數稍微多一點,自控能力好一點,但是想吃的意思還是十分明顯的。

不過顯然也是因爲自身硬件條件不給力,沒有辦法。

“大石君我們先出去,等到營業時間結束,我們再進來拜訪袁主廚。”藤原瞄見外面排隊的人十分有眼色地道。

“好的藤原家元,之前我忘記提前告訴師傅您來拜訪,十分抱歉。”大石小聲地彎腰道歉。

藤原道:“下不爲例,否則這樣拜訪對袁主廚太不尊重了。”

時間不早了,兩個人說着趕緊起身出門給其他的食客騰地方吃飯,午餐時間繼續。

至於江暖和新閨蜜唐穎直接坐到了一起,然後兩個人各自點了兩道菜,然後每道菜一人一半提前分好,這樣想吃的就能多吃幾道了。

經濟實惠就是這麼簡單!

因爲是提前分好再開始吃的,也沒有太大的爭論,兩人倒是十分和諧,吃完還打算約着下次一一起再這麼幹。

至於王鴻和耗子,自從王鴻想明白了之後,就沒有再關注耗子,只是看到他一個人佔據了隔斷那邊的位置點餐,然後等到他要吃完再次想起的時候,隨意掃了一眼之前的位置就發現耗子已經離開,大概是吃完了。

若不是廚神小店菜實在好吃,耗子割捨不下,否則早就像之前那樣換店了。

耗子看不上單純的內向,也不是社恐。

兩個小時轉瞬即逝,很快就到午餐營業時間結束,送走最後一位食客,袁州就看到了慢慢朝着他走來的大石和藤原家元。

“藤原家元,歡迎來到蓉城。”袁州上前一步問好。

“袁主廚冒昧來訪,打擾了。”藤原微微彎腰,對袁州很是尊敬。

“客氣,家元這次前來是有什麼事情嗎,需要進來談嗎?”袁州問道。

“是有點小事需要請教一下袁主廚不知道是不是方便?”藤原很是客氣道。

姿態放的比較低,看起來好像是有求於人一樣,不過袁州覺得他就是一個廚師,會做的就是菜而已,當然來者是客的道理還是懂的。

袁州順勢展開手臂往店裡伸了伸道:“請家元到店裡坐下慢慢說。”

說着袁州就轉身走進店裡,在前面帶路,藤原速度跟上,大石覺得好像有什麼事情自己不知道,不過現在也沒有他開口的餘地,只能默默跟在後面。

將藤原和大石讓進了店裡倒上茶以後,雙方纔坐了下來,當然大石是直接站到了袁州背後。

他是袁州的弟子,雖然藤原家元在日本影響力頗深,但是這種時候,大石秀傑覺得他就應該跟跟自己的師傅站在一起。

大石知道華夏有句話叫做“一日爲師,終身爲父”,他知道是個什麼意思。

……

ps:菜貓去很多店吃過開水白菜啊,誒一言難盡,求給菜貓個廚神小店啊!

第四百六十章 結果第九百二十四章 另類體貼第一千兩百三十四 意外來的比明天快第一千一百九十六章 桃溪路鬼市第五百一十六章 童老闆離開第七百二十一章 最原始第二千四百一十三章 訂婚夜第七十四章 招聘第七百章 感覺要坑第二百一十八章神之右手第二千二十六章 很感謝第一千三百七十四章 精緻的茶點第二百五十七章 薰魚銀絲面第四百九十六章 吃肉的執着第六百八十一章 一天不坑就不是系統第一百五十章 郫筒酒(下)第一千七百二十二章 帶着幸福的人們第一百七十七章 店花選擇第一百零八章 交流第一千八百零四章 廚藝界四大成就第一千八百九十五章 墨老頭和童阿姨第一千四百四十四章 巧思第一千五百零三章 袁州向前衝第一百八十一章 酸梅醬第一千七百四十章 習慣的袁州第二千一百零七章 出人意料的事第九百零一章 三香放海第四百章 請客被拒第二百六十章愛提攜後輩的房老第一百八十五章 蜀繡第一千兩百一十四章 素食菜品精通第二千一百七十二章 鵝乸飯第二百三十四章負負得正不可能第一百七十二章 下酒菜與時間第二百八十八章奇怪的獎勵第二十八章 神秘醬料第二千二百一十六章 試吃完畢第二千四百一十章 好事成三第一千五百四十二章 爲師盡力第六百七十二章 “糗事”與安慰第二千二百一十二章 刀工驚豔了第一千一百二十五章 好吃的榴蓮第九百七十五章 有女兒的感覺第七十三章 新規矩第二千三百八十三章 未知的考覈第二十二章 您看我配嗎?第二千三百一十二章 秦菜早餐第一千三百八十七章 完成任務第三百二十三章 李立的反擊第六百八十七章 因爲一個人第一千八百五十二章 輕微的波動第一千七百四十八章 結婚十次第一千一百九十五章 是或者否第四百二十四章 麪湯的身世第五百九十四章 老司機什麼都能辦到第一千四百七十二章 比不了第二千一十六章 厲害的兩個叔叔第六百五十七章 螞蟻上樹第二千五十五章 沒什麼區別第一百四十九章三個人的戰鬥第一百三十五章 換個方法第一百五十六章開壇第六百七十八章 省內知名完成第二千二百九十九章 五週年大禮包第四百七十八章 袁州的怒氣第二百七十六章 的誘惑第一百二十五章 山貨第三百四十三章新的排隊方式第九百八十一章 後悔的李廚第四十八章 很好很系統的獎勵第二百七十六章東坡肘子注意事項第一百二十六章 四季炒飯第二百四十一章一言不合就請客第二百五十二章 主線任務和支線任務第二千二百三十九章 被暴打的曾宴第六百三十二章 我還年輕第五百四十一章 吃飯第一千九百五十八章 提前來了第二千二百六十五章 會不會轉圈第一千三百九十八章 紅酒開售第六十一章 吃香撐着第九百九十二章 做好了第一千零三章 勇氣可嘉第八百五十八章 分分鐘骨折給你看第二千二百九十三章 吳雲貴的故事第一千兩百一十八章 有姦情第二千二百九十章 姐姐行爲第八百九十三章越老越傻第一千零一十章 挑蟹肉第二千三十八章 兩個陰影第二百八十二章囂張的男人第一千兩百八十章 系統的螃蟹第八百二十四章 超簡單的任務第一百三十九章 任務進行中第六十章 浪費的袁州第二百五十八章孔城米餃第一千九百二十一章 模仿偶像的胃第九百六十二章 畫是袁老闆買的第五十九章 戰書第一百三十七章 先踩點
第四百六十章 結果第九百二十四章 另類體貼第一千兩百三十四 意外來的比明天快第一千一百九十六章 桃溪路鬼市第五百一十六章 童老闆離開第七百二十一章 最原始第二千四百一十三章 訂婚夜第七十四章 招聘第七百章 感覺要坑第二百一十八章神之右手第二千二十六章 很感謝第一千三百七十四章 精緻的茶點第二百五十七章 薰魚銀絲面第四百九十六章 吃肉的執着第六百八十一章 一天不坑就不是系統第一百五十章 郫筒酒(下)第一千七百二十二章 帶着幸福的人們第一百七十七章 店花選擇第一百零八章 交流第一千八百零四章 廚藝界四大成就第一千八百九十五章 墨老頭和童阿姨第一千四百四十四章 巧思第一千五百零三章 袁州向前衝第一百八十一章 酸梅醬第一千七百四十章 習慣的袁州第二千一百零七章 出人意料的事第九百零一章 三香放海第四百章 請客被拒第二百六十章愛提攜後輩的房老第一百八十五章 蜀繡第一千兩百一十四章 素食菜品精通第二千一百七十二章 鵝乸飯第二百三十四章負負得正不可能第一百七十二章 下酒菜與時間第二百八十八章奇怪的獎勵第二十八章 神秘醬料第二千二百一十六章 試吃完畢第二千四百一十章 好事成三第一千五百四十二章 爲師盡力第六百七十二章 “糗事”與安慰第二千二百一十二章 刀工驚豔了第一千一百二十五章 好吃的榴蓮第九百七十五章 有女兒的感覺第七十三章 新規矩第二千三百八十三章 未知的考覈第二十二章 您看我配嗎?第二千三百一十二章 秦菜早餐第一千三百八十七章 完成任務第三百二十三章 李立的反擊第六百八十七章 因爲一個人第一千八百五十二章 輕微的波動第一千七百四十八章 結婚十次第一千一百九十五章 是或者否第四百二十四章 麪湯的身世第五百九十四章 老司機什麼都能辦到第一千四百七十二章 比不了第二千一十六章 厲害的兩個叔叔第六百五十七章 螞蟻上樹第二千五十五章 沒什麼區別第一百四十九章三個人的戰鬥第一百三十五章 換個方法第一百五十六章開壇第六百七十八章 省內知名完成第二千二百九十九章 五週年大禮包第四百七十八章 袁州的怒氣第二百七十六章 的誘惑第一百二十五章 山貨第三百四十三章新的排隊方式第九百八十一章 後悔的李廚第四十八章 很好很系統的獎勵第二百七十六章東坡肘子注意事項第一百二十六章 四季炒飯第二百四十一章一言不合就請客第二百五十二章 主線任務和支線任務第二千二百三十九章 被暴打的曾宴第六百三十二章 我還年輕第五百四十一章 吃飯第一千九百五十八章 提前來了第二千二百六十五章 會不會轉圈第一千三百九十八章 紅酒開售第六十一章 吃香撐着第九百九十二章 做好了第一千零三章 勇氣可嘉第八百五十八章 分分鐘骨折給你看第二千二百九十三章 吳雲貴的故事第一千兩百一十八章 有姦情第二千二百九十章 姐姐行爲第八百九十三章越老越傻第一千零一十章 挑蟹肉第二千三十八章 兩個陰影第二百八十二章囂張的男人第一千兩百八十章 系統的螃蟹第八百二十四章 超簡單的任務第一百三十九章 任務進行中第六十章 浪費的袁州第二百五十八章孔城米餃第一千九百二十一章 模仿偶像的胃第九百六十二章 畫是袁老闆買的第五十九章 戰書第一百三十七章 先踩點