第九百四十章 肉本來的味道

“賈爺爺說的對,不過在袁老闆這裡不光是罪過,還會被列入黑名單,所以這裡是不會有人剩下東西的。”凌宏笑眯眯的說道。

“那倒是,小袁老闆做的太好吃了。”賈大爺點頭。

“所以賈爺爺您今天可別客氣,多吃點,這樣我才能和爺爺炫耀。”凌宏道。

“你們這祖孫倆真是的,上次凌小六也和我這麼說的。”賈大爺哈哈一笑,說道。

“爺爺是不是又說我壞話了,說我不學無術什麼的,賈爺爺你可別聽他胡說,我有用着呢。”凌宏拍着自己胸脯說道。

“有用的紈絝子弟。”邊上的烏海神叨叨的插嘴道。

“哈哈哈,烏先生你也不能這麼說,至少小凌還是很孝順的。”賈大爺忍不住樂呵呵的說道。

“不是說了,你別說話嗎?”凌宏轉頭怒瞪拆臺的烏海。

“嗯?”烏海一臉茫然的看着凌宏,他什麼時候答應了。

“算了懶得理你,烏不要臉。”凌宏很是無語,直接轉頭,不理人了。

“賈爺爺你別聽這人胡說,他比我廢柴多了,我至少知道怎麼交話費,他連這都不知道。”凌宏解釋道。

“是是是,小凌你還是不錯的。”賈大爺笑眯眯的點頭。

在賈大爺看來,這店裡的人都不壞,不過他倒是很開心小輩這樣在他身邊親暱的感覺。

凌宏和賈大爺聊着天,後來進來的姜嫦曦也就沒上前招呼,徑直找了個位置坐下,然後翻着菜單準備點餐。

姜嫦曦是想安安靜靜的但後面進來的人顯然不這麼想。

後面進來的是一個年輕男人,看起來不到二十的樣子,穿着一身杜嘉班納的最新款,手上露出的手錶是阿瑪尼的,好幾萬的樣子,整個人看起來精精神神的一個小夥子。

這人一進來,看見姜嫦曦也不去自己位置上坐着,徑直就跑到姜嫦曦面前開始打招呼。

“姜姐,您也來吃飯啊,好巧,我今天也來,想吃什麼我請你。”男孩略帶殷勤的說道。

男孩捋了捋頭髮,連帶笑容緊緊盯着姜嫦曦,就等着她的回答。

然而姜嫦曦毫無反應,扭過頭直接招呼起周佳:“小佳來,點餐了。”

是的,姜嫦曦完全無視了這個男孩,笑眯眯的對着周佳說道。

其實周佳剛剛就離得不遠,畢竟袁州小店一共才二十平米,其中還包括了袁州的廚房。

是以,剛剛男孩的話周佳是聽的很清楚的,更尷尬的是這人周佳還認識。

因爲他是申敏的同學,雖然不在一個班級,但聽說這人家裡挺有錢的,開寶馬上學,穿的都是名牌奢侈品,自從知道袁州小店後常來這裡吃飯。

並且喜歡拍照發自拍,自從知道了排隊委員會,在店裡遇到了姜嫦曦和凌宏後就常常會來打招呼。

但無一例外的都會被姜嫦曦無視,並且是很沒有禮貌的無視。

“小佳愣着幹什麼,點餐了。”姜嫦曦伸出白嫩的手在周佳面前晃了晃,笑眯眯的說道。

“哦,好的。”周佳餘光小心的瞥了一眼男孩,見他臉色發青,又不敢看了,認真的點起菜來。

不過,周佳後來也沒時間關注這人了,因爲很快袁州小店就忙起來了。

而凌宏和賈大爺的菜也端來了。

“這回鍋肉看着真是不錯。”賈大爺端着飯,看着眼前的回鍋肉,一臉滿意。

面前的回鍋肉裝在一個方盤裡,而碗裡的肉則像是一個個茶船的樣子,兩頭捲曲起來,整個肉片上都包裹着豆瓣醬炒出來的紅油。

肉邊還有一層薄薄的豬皮,紅白相間的是瘦肉和肥肉,襯着邊上的青蒜苗青翠欲滴,紅油在盤子裡漫出,白色香氣鑽進賈大爺的鼻子裡,讓他覺得更餓了。

“想當年咱們在路上的時候想這一碗回鍋肉可是想念的緊。”賈大爺認真的說道。

“那您也比我爺爺好,他儘想着吃韭菜炒雞蛋了。”凌宏笑着吐槽自己的爺爺。

“那是,我這想法大膽的多了,那時候吃碗回鍋肉都是有錢的很的事。”賈大爺哈哈一笑道。

“您快嚐嚐這回鍋肉。”凌宏點頭,然後道。

“行了,那我可吃了,你小子別伸筷子。”賈大爺一臉警惕的說道。

“賈爺爺放心,我自己點了的,不過您要是吃了不夠我再給您點一份,我還能再點一份的。”凌宏得意的說道。

“哈哈,肉肯定夠,但是飯就不好說了。”賈大爺笑道。

“您吃着,我這碗白飯給您留着。”凌宏拍胸脯肯定的說道。

賈大爺點頭,然後轉頭認真的看着自己眼前的飯菜,臉上露出期待的神色,伸筷子就開始夾了起來。

這一筷子直接夾起一塊肉,上面還連着一個青蒜苗的葉子,回鍋肉在因爲賈大爺的動作在筷子上不斷抖動,像是在張揚自己多好吃。

並且一看賈大爺這樣子就是會吃的,這回鍋肉就應該和青蒜苗一起入口,那吃起來纔有感覺呢。

作爲川菜廚師考級的菜品回鍋肉,袁州做起來駕輕就熟,是以賈大爺這一筷子一入口,瞬間就眯起了眼睛,一臉滿足的咀嚼起來。

一入口,肉上包裹的紅油一下子就在口腔化開,帶着油香氣的香辣就從舌尖開始蔓延在嘴裡。

“吧唧吧唧”隨着咀嚼,肉本身的香味混合進來,糯糯的肥肉,吃起來既能感受到肥肉軟軟糯糯的口感又不覺得油膩,反而有種小時候過年吃回鍋肉的感覺,滿嘴的油香味。

咀嚼到瘦肉的時候,肉香味更加明顯,嫩嫩的卻帶着一點韌性,有着豬肉本身的香味。

期間青蒜苗微帶辛辣的口感促進了回鍋肉的香味發揮,裡面豆瓣的香味也在青蒜苗的配合下吃起來醬香濃郁。

“好吃,真像是小時候吃的肉,有肉味。”賈大爺滿足的刨了口飯,然後說道。

在今天肉要吃到肉味,菜要有菜味,水果沒有農藥味,真的是太難。

“那您就多吃點。”凌宏在邊上笑道。

“那是肯定的,這小袁老闆做的有肉味,好吃。”說着賈大爺又吃了一口。

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