霍馳見強盜們,已經十分聽話的拿着容器去黃金藤那邊,收集魔物分泌出來的白色汁液了,一顆一直懸在嗓子眼的心總算放了下來。
這些傢伙爲了吃,應該會聽虎哥的命令了,至於那幾個總在唱反調的傢伙也不是問題,只要虎哥能給他們持續提供食物,這些人就沒有理由不跟隨着他。
“小兄弟,白色汁液收集完了之後,咱們要怎麼做?”虎人見有些人已經將裝滿了白色汁液的容器放在了廣場中央,忍不住好奇的詢問道,
“咱們先過去看看。”霍馳從魔物食用指南的描述中可以分析出,這種白色汁液應該是含有大量懸浮蛋白質的液體,這種液體如果利用適當的凝固劑,便可以使之凝結,製造出類似於豆腐的東西來。
不過霍馳畢竟是第一次接觸到黃金藤,所以具體能不能用它做出豆腐,還需要經過實踐的檢驗。
霍馳與虎人一起來到了廣場中央,兩人站在了一大盆黃金藤汁液旁,霍馳蹲下身子用手小心的蘸了一點黃金藤的汁液,在指尖來回細細攆了幾下後,又將手指放在了鼻翼之下聞了聞。
出乎霍馳意料的是,黃金藤的汁液聞起來沒有絲毫與蟒蛇相關的感覺,反倒是有股植物的清香味漸漸滲入鼻翼,看來這東西沒準真的能做豆腐呢!
“虎哥,你問問他們有沒有白醋這種東西?”霍馳感覺黃金藤的汁液氣味清香,摸起來手感細膩,應該不需要經過過多的處理就可以直接做豆腐了,於是便向虎哥詢問廚房裡最常見的凝固劑。
“白醋?那是什麼東西?也是醋嗎?”虎哥一臉懵逼的望着霍馳,顯然不知道白醋是什麼。
霍馳見虎哥真的不知道,有些無奈的聳了聳肩,看來自己真是高估這個黑暗料理世界了,他們能有醋就已經相當不錯了,他還想奢求什麼白醋,真是癡人說夢。
不過如果沒有白醋來點這些豆腐,他就需要其他凝固劑才行。
不過,豆腐作爲天朝最爲著名的一種食物,在製作方法上也是不盡相同的。
有用生石膏來點的豆腐,這種豆腐製作好之後含水量高,口感細嫩。
也有用滷水點制的豆腐,這種豆腐含水量較少,豆腐顆粒較粗糙,質地結實,特別適合炒着吃。
也有用葡萄糖內酯來製作的豆腐,口感與石膏點的豆腐相似,含水量也不少,不過這些凝固劑霍馳在短時間之內都弄不到的。
這可怎麼辦呢?原本在廚房中的白醋是最適合家庭製作豆腐的,不過這個地方卻沒有白醋。
如果用普通的食用醋來製作豆腐,口感、顏色、質地可能都不能讓他滿意,況且他也沒有用一般的醋來點過豆腐。
有什麼既可以替代食用醋,凝結效率又高的東西呢,哎?對了呀,自己不是有特別酸的東西嗎?果醋史萊姆可不可以呢?
果醋史萊姆的口感比普通的食用醋稍酸,而且它還有一定的果香氣味。
雖然果醋史萊姆的顏色也不是白醋那種透明的顏色,但是,從酸度而言,果醋史萊姆顯然要比普通的食用醋更有效率味道也更好,乾脆就用果醋史萊姆試試吧。
“怎麼樣小兄弟?這東西能吃吧?”虎人見霍馳站在那裡仔細的查看了好半天卻一言不發,有些忐忑起來。
“應該沒問題,虎哥,你讓他們先把這一盆汁液先煮開,我去和狼人們拿些材料,馬上就回來。”
霍馳的材料全都在美食物品袋裡,他當然不能當着虎人的面隨便掏出幾罐子果醋史萊姆汁液來,所以他給虎人分派了任務之後,便裝模作樣的往狼人堆裡走了一圈,等出來的時候,他手上已經拎着好幾瓶果醋史萊姆汁液了。
“小兄弟,你這裡面是什麼神秘的材料,難道是那叫白醋的東西?”虎人發現霍馳拎着幾個瓶子走了過來,更加好奇了。
“不是,這不是白醋,不過,這是果醋史萊姆的汁液,它味道比白醋更醇厚且有水果的清香,我想試試用它來點豆腐,不過,我還沒有用過這東西,所以也沒有十足的把握,就先用少量的汁液點一下試試看吧。”
“等會,什麼是果醋史萊姆汁液,豆腐又是什麼東西?小兄弟,我發現我在你這裡好像成了傻子,什麼都不知道啊。”虎人一臉懵逼地看着霍馳,他幾乎都聽不懂這小夥子在說什麼。
“沒關係的,一會我開始做,你就知道這些都是什麼了。”霍馳見前面那口大鐵鍋中的黃金藤汁液已經開始沸騰,便趕緊裝了一小碗汁液放在空地上晾了一會。
感覺溫度差不多合適之後,霍馳將經過稀釋的果醋史萊姆汁液分三次緩緩地倒入了這碗雪白的液體中。
漸漸的,面前這碗白色液體中浮現出了一絲一縷的凝結物,霍馳心中一喜,看來果然能成!
在稍稍等待了片刻之後,碗中的絮狀物變得越來越多,漸漸的,絮狀物與水分離,碗中出現了大量的清水。
霍馳感覺差不多了,立即拿了一個乾淨的飯盒,在裡面鋪上了紗布,再用漏勺小心的將這些絮狀物裝入了飯盒中。
當這些絮狀物充滿飯盒之後,霍馳便將紗布兜起,小心地將紗布內多餘的液體擠壓出來,再將紗布展開,內部那些絮狀物此時已經集合在一起,形成了一個拳頭大小的白色球狀物。
霍馳小心的將這白色塊狀物掰了一塊下來,放在口中,細細咀嚼品嚐。
這塊狀物口感細嫩潤滑,帶有一股植物的清甜和果醋史萊姆的水果清香。
在這清香味之中,霍馳似乎還稍稍品嚐出了一絲奶味。這豆腐的口感真是相當不錯啊,不僅沒有絲毫的豆腥味或者蛇類的腥味,吃起來反而清香適口,魔物食材果然遠遠勝過傳統食材。
“小兄弟味道怎麼樣啊?”一旁的虎人見霍馳連吃了兩口,忍不住嚥了一口口水。
什麼叫小兄弟味道怎麼樣?應該是豆腐味道怎麼樣纔是?霍馳聞言頓時啞然失笑,不過,他還是大方的將手中的黃金藤豆腐遞給了虎人:“不如虎哥親自來嚐嚐吧。”