尼克茶茶忙着盛滷水研究怎麼點滷的時候，凱爾突然跟伊利亞說，“伊利亞，你想不想騎大馬？”
伊利亞，“……我還小嗎！不騎！”
凱爾，“……好吧。”
說是這麼說，背地裡，卻暗暗腦補了小雌性騎在他身上起伏的畫面。
騎大馬，也不止這一種騎法兒嘛……
“對對對，應該就是這麼點，倒慢點兒，再慢一點兒，然後拿勺子輕輕攪一攪，順着一個方向攪！對，就是這樣！”
茶茶全程‘瞎’指揮，眼看着豆漿一點一點凝結凝固出星星點點的白豆腐，連忙叫尼克住手了。
她怕倒的太多，豆腐就不好吃了。
而且，滷水跟豆漿的反應不會這麼迅速的，現在停下，應該還會再反應一會兒。
“誒？這豆水怎麼變的像粥這麼稠了？”
艾莉一臉好奇，抱着兩個小熊崽兒，湊的近點兒，再近點兒。
“變成豆腐腦兒了啊！”
茶茶說着，讓尼克繼續攪動勺子，雖然不加滷水了，但攪動勺子，還是會增大滷水跟大豆蛋白的接觸面積，加速反應的。
尼克攪着攪着，豆漿裡就出現了清水。再攪拌，竹筒裡的東西就再沒什麼變化了。
“老婆，這是成功了嗎？”
“……應該算是吧，還得弄個木板兒盛出來壓一壓去除水分呢！”
所以，壓一壓，興許就變成豆腐了。
茶茶也不是很確定，拿過尼克手裡的勺子，小心翼翼的舀了一勺出來。
拿手一戳，豆腐就嫩嫩的擺動了一下。
裡頭的水也很清。
茶茶試探性的把勺子放進嘴巴里，還沒嘗呢，就被尼克奪了過來，“我先嚐嘗吧，萬一不好吃，你再吐了呢？好不容易喝點兒豆漿。”
說完跐溜一下，水豆腐連同水就全都進了尼克的嘴巴。
“怎麼樣？好吃嗎？”
茶茶眼巴巴的看着，艾莉和小虎崽兒也是。
尼克仔細品嚐了一下，擰着眉，鄭重評價，“還行，不難吃，沒什麼怪味兒，就是豆味兒淡了不少，不過很軟，適合小崽子和老獸人吃。”
茶茶，“……那就是成功了啊！”
還說什麼還行，就是沒什麼難吃的味道，“那你倒是加點兒糖再嚐嚐啊！”
正宗的豆腐腦兒！
獸世只此一家，別無分店的好麼！
“不了，先給你和小崽子們喝一筒吧，剩下的兩筒給你壓成豆腐。”
“好嘞！”
茶茶高興的答應，答應完了不放心，“你知道怎麼壓嗎？”
“……怎麼壓？”
“那我喝完咱們一起壓！”
“好！”
茶茶盛了一碗豆腐腦出來，加了點糖，很快喝完。剩下大半筒，給艾莉拎去帶小崽子們吃了！
茶茶覺得吧，這次豆腐點的其實不怎麼好。
因爲一開始的時候她不知道，叫尼克倒的太快了，所以豆腐凝結的不是很均勻。有的地方很嫩，有的地方很老。口感不一，吃着還怪急人的。
不過既然已經是這樣了，那就洗幾個之前打鐵用的木屜，墊上麻布，把豆腐倒進去，然後蓋上麻布和木板，先壓來試試看吧。