第二千一百六十六章 大美食家

相傳很早以前,有五條河流圍繞着一個村子,這裡生活富裕,無憂無慮。

後來來了一條惡龍,霸佔了五條河流,百姓貧困,民不聊生。

黃河龍王知道後,派出了自己的三太子,和惡龍大戰了三天三夜,終於收服了惡龍,還了百姓一個太平世界。

五條河流雖然不見了,可是“五河”的名字卻流傳下來。

這就是五河縣的由來。

孟紹原一行到達五河的時候,已經快到夜間了。

五河的情況,和別的地方大致相同。

賣孩子的、賣自己的比比皆是。

剛進五河,就看到一個穿着中山裝的,帶着幾個官員早就在那等候了。

一看到有車進城,急忙揮手。

“那是五河縣的縣長高裕山。”車世文在車子裡看到了:“上次我來五河的時候,也是他接待的我。”

“你和他通過氣,我要來?”孟紹原問了一聲。

“是啊,我們每次出公差,總是會提前和地方打招呼,方便他們知道怎麼接待。”

接待上也是有講究的,什麼級別的官員,用什麼級別的招待。

可這也有一個很大的隱患:

容易被日特情報機構利用。

他們能夠輕鬆的知道,軍隊裡的某個軍官,什麼時候去過了什麼地方。

然後根據這名軍官的軍銜,來確定他此次任務的重要性。

接着從接待官員身邊的人,再來摸清軍官此行的目的。

情報工作,不是次次都深入虎穴,驚心動魄,甚至於這種情況很少出現。

相反,點點滴滴,一些被人忽視的角落,往往能夠拼湊出一份完整的情報。

孟紹原在給速成班學員上課的時候也曾經說過:

“不要總幻想着,特工,就是拿着一把手槍,千軍萬馬中,取漢奸日特首級如探囊取物,這種情況,出現的概率微乎其微。你們是情報戰線的一員,你們要學會觀察身邊的所有人和所有事物。

有人總是對你的工作感興趣,只要一找到機會,就會裝成有意無意的,把話題往你的工作上帶,想方設法的要弄清楚你每天都做了什麼,見了什麼人,那麼,在這樣的特殊時期,你基本可以判定這個人有問題。

從另一個方面來說,情報工作是全世界最枯燥無聊的一件事,你需要從浩瀚如星辰的文件中,找到需要的資料。你需要從無數張形形色色的臉上,一張張的分析,這個人究竟是不是你需要找的人。”

這就是情報工作,沒有浪漫,全世界最無聊的工作之一!

而國軍的前線部隊,大部分的軍隊對情報工作極其不重視,以至於在日軍面前幾乎毫無秘密可言。

日軍甚至可以精準的知道,你一個連隊有多少人,多少步槍,多少機槍,你陣地的薄弱點在哪,指揮官的名字叫什麼。

這樣的仗,還沒打,就已經處在下風了。

車子停了下來。

五河縣的縣長高裕山急忙帶着縣裡的官員們迎了上去,站在一邊,畢恭畢敬。

戰時,這些軍官,可都是大老爺們啊。

開了車門下來,高裕山立刻笑容滿面的迎上:“車長官,一路辛苦,一路辛苦。”

車世文對他們點了點頭,朝身邊一指:“這位是上面派下來的祝燕凡祝專員。”

“哎喲喲,祝專員辛苦,祝專員辛苦了。”

高裕山點頭哈腰,極盡熱情:“諸位風塵僕僕,來到五河這個小地方,鄙縣上下深感榮幸,略備薄宴,還請祝專員、車長官,和諸位兄弟們務必賞光,讓我一盡地主之誼。”

“長官,您看?”車世文徵詢着問道。

吃。

爲什麼不吃?

吃的都給災民了,肚子裡空空的,有東西吃不吃白不吃!

……

宴席是放在縣政府裡辦的。

在這裡,可看不出半分饑荒的景象。

整隻的清蒸童子雞,那是一點水不放,擱在蒸籠裡靠水蒸氣一點點的積攢起來,雞湯最是大補。

紅燒鴨,據介紹,那是用的六年的老鴨,熬了四個多小時才熬成的。

一大盆的老鵝湯,據高縣長說,實在沒辦法弄到年頭再長的了,只能弄到這隻三年的。

勉勉強強的吃,只怕入不了長官們的嘴。

一條大鯉魚,那是正經的黃河大鯉魚。

不正經的,那是決計不能拿出來給長官們吃的。

其它的菜,馬馬虎虎的,還請長官們將就着吃吧。

還別說,光是那一道簡簡單單的炒青菜,那就不馬虎了。

先拿一隻老母雞熬湯。

青菜呢,先在雞湯裡走一遍。

然後熱鍋下豬油,這豬油也是大有講究,不是什麼豬油都能用的。

油熱透了,把青菜往油裡一走,立刻裝盆,時間火候一分一秒不能差了。

因爲在老母雞湯裡走過了,青菜裡那是一點的調味品都不用放了。

“這青菜看起來簡單,可要燒好了着實的難。”高裕山搖頭晃腦:“青菜裡斷然不可放味精,要不然,搶了青菜本身的味,我反覆研究,只要在老母雞湯裡走一遍,再用豬油一炒,那纔是最鮮美的。”

邊上一個稅務所的所長問道:“那想來老母雞湯也是頂好吃的了。”

“不然,不然。”高裕山搖了搖頭:“我看許多人家,喜歡往雞湯裡放青菜、放筍、放些別的蔬菜,大謬,大謬。雞湯吃的是什麼?那是吃的原汁原味,放別的東西進去,就和炒青菜一樣,未免搶味,反而破壞了好好的一鍋雞湯。”

“那這雞湯?”

“旁人能吃,可在我看來,那是斷然吃不得了。總是我心裡慈悲,想着下人,拿給他們吃也就是了。”

“我就說,咱們高縣長,那是真正的菩薩心腸啊。”

高裕山洋洋得意,一轉念,是不是冷落了貴客,趕緊說道:“兩位長官,請用餐,請用餐,這菜得趁熱,冷了就不好吃了。”

“高縣長客氣了,太客氣了。”

孟紹原微微一笑:“看起來,高縣長是個美食家啊。”

“不敢,不敢。”高裕山謙遜說道:“美食家是談不上的了,但高某半生鍾愛美食倒是真的,爲了研究這吃的,傾家蕩產談不上,單也算是耗盡積蓄。全國各地的美食,我基本都吃過,也都說得上來一二。”

“高縣長,我有一樣美食,不知道高縣長吃過沒有。”

(蜘蛛又來道歉了,新年的第一天來道歉,之前,各位讀者大大應該記得,蜘蛛的電腦出了問題,文檔全部沒了,本書的大綱細綱也全部沒了,後面的只能重新憑着記憶寫大綱細綱,蜘蛛又仔細查了一下,唐度錦的確死了,丟人啊。

二千兩黃金失竊案是真實案件改編,不過丟的不是黃金,而是鉅額款項和一批藥品。想用真名的,但又怕引起不必要的麻煩。所以,後面的章節,改成失蹤的唐度錦爲唐和文,之前寫的,也會重新修改過來,帶給諸位讀者大大的閱讀不便,再次道歉。

另外,這一章後面的內容,連接的應該是2161章的內容,高縣長被逼着吃觀音土。蜘蛛會努力存稿,月中再來爆發一次補償。

再次恭祝諸位新年快樂,闔家團圓,心想事成。)

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