第兩百九十章 炒制葵瓜子

維他命後廚,兩口大鍋中正騰騰地冒着熱氣。其中的八角、桂皮、小茴香、花椒等香辛料正隨着沸騰的湯汁上下翻滾。

沛沛盯着鍋中咕嚕咕嚕直翻滾的湯汁,不自覺地吞嚥着口水。甘谷雨見她這模樣,咧嘴笑道:“這個可不是拿來吃的。”

“我知道!”沛沛口中這樣說着,卻依舊目不轉睛地盯着大鍋裡面,“差不多行了吧?”

“嗯,葵花籽泡了多久了?”甘谷雨問道。

“洗淨後又已經泡了快半個時辰了!”沛沛急不可耐地答道。

“那行。”甘谷雨嗅了嗅鍋中逐漸散發出的香氣,點了點頭,看向一旁的高大吩咐道,“先端一盆過來吧,咱們煮一鍋試試。”

沛沛聞言點頭,將一盆葵花籽中的浸泡水除去。高大端起這一大盆葵花籽,一分爲二倒入了這兩口大鍋中。

維他命後廚內浸泡着十大盆這樣的葵花籽,一共就是一千斤。而剩下的葵花籽,則全被甘谷雨榨成了葵花籽油備用。後廚沒有特別大的鍋,甘谷雨挑出了兩口最大的架起了火,一口鍋一次煮五十斤葵花籽還是綽綽有餘的。

見鍋中的湯汁剛好漫過葵花籽,甘谷雨滿意地點了點頭,再往鍋中加入了足量的鹽和糖,以及少量增味用的醬油,調小了火力,隨即便開始緩緩地攪拌了起來。

在煮制葵花籽時,鍋中需要不斷地攪拌,而一口氣攪拌兩個煮有五十斤葵花籽的大鍋,還真不是一件輕鬆的事。甘谷雨自己動手攪拌了幾下便覺得有些累了,索性召喚出了兩根魔藤,一根纏住一把大湯勺。在鍋中緩緩攪拌了起來。

可一直維持魔藤纏繞是需要消耗法力的,一旁的高大看了一會兒,便提議道:“穀雨少爺,要不還是我來吧?您先歇一會兒。”

甘谷雨呼了一口氣,點了點頭:“也行,記得輕點慢點。”

“放心吧少爺。我剛纔在一旁觀摩了這麼久了。”高大哈哈一笑,抄起兩個大勺子,便有樣學樣地在鍋中攪拌了起來。

看着高大輕鬆自在的樣子,甘谷雨和沛沛都不禁咂舌,這份單靠身體的力量就能達到魔法威能的怪力,也真是沒誰了。

滷料的香氣逐漸在南郊市集逸散開來,周圍不少人都聞到了。此時雖然已經不是飯點,但維他命大堂內依舊有一些食客,聞到這股子香氣之後立馬坐不住了:“跑堂小哥。麻煩來一下!”

“您好,請問有什麼可以幫您?”包達連忙笑着上前問道。

客人指了指後廚:“這是在做什麼?這麼香。”

“哦,咱們老大在嘗試新菜式,據說是爲馬上就要開始的期中戰力考覈準備的。”包達笑着答道。

“爲戰力考覈準備的?”客人一愣,神情古怪地問道,“不會是令人瞬間修爲爆發的禁藥吧?”

包達一陣無語,隨後還是解釋道:“是爲擂臺下的觀衆們準備的外帶小食……”

“哦——”整個大堂內的衆人都齊齊鬆了口氣。

這時,甘谷雨從後廚走了出來:“包打聽!”

“老大我在這兒!”包達立馬迴應道。

甘谷雨朝他走去。遞給了他兩個水映石:“把裡面的影像滾動投放在門口。另外小孟泡妞去了,你幫我叫幾個兄弟。在門前給我臨時架一個竈,要大號的。”

包達一愣,隨即吃吃點頭道:“成倒是成,不過老大您這是準備幹什麼?”

“幹什麼?當然是宣傳啦!”甘谷雨攤了攤手,“趕緊的吧,哥馬上就要用到了。”

“得嘞。馬上就好!”包達拍了拍胸脯,這便去了。

甘谷雨笑了笑,正準備回後廚去,卻被那食客叫住了:“誒穀雨少爺,您這是在做什麼好吃的啊。待會兒能不能讓咱們嚐嚐?”

甘谷雨想都沒想,笑着點頭道:“沒問題,要是待會兒葵瓜子出鍋的時候你還沒走,我便送你一些試吃。不過要是覺得好的話,記得幫咱們維他命做宣傳哦!”說完,他這才又回到了後廚。

“葵……瓜子?”食客皺了皺眉頭,隨即便釋然了,“管他是什麼,待會兒嘗一嘗就知道了。”

待得甘谷雨回到後廚時,掌勺的人已經從高大變成了高二,同時高三也在一旁待命。甘谷雨見狀笑道:“看來咱們的大力士也累着了!”

高大不好意思地笑了笑。這樣一直緩緩攪拌,久了之後膀子還真有些酸。不過以他的身體素質,稍作休息也就恢復如初了。

高家兄弟輪流攪拌了約一個時辰,其間還加了一次水,之後甘谷雨便熄掉了鍋底的火,讓煮制好的葵花籽在鍋中自然冷卻,隨即再撈出。

葵花籽這纔剛剛撈起,早在一旁急不可耐的沛沛立馬抓起了一把葵花籽,這就準備嚐嚐味道。甘谷雨笑着拍了拍她的手:“還沒做好呢!這才半成品,你急什麼?”

“啊?還沒好啊……”沛沛吐了吐舌頭,小臉微紅。

這時包達跑了過來:“老大,你要的竈臺搭好了!”

“時間倒是剛剛好。”甘谷雨輕笑了一句,擡手控制水元素,將才撈起的葵花籽瀝乾,然後看向高家兄弟吩咐道,“幫我把這葵瓜子搬到門口去,接下來還得辛苦你們三個。”

高家兄弟自然沒有異議,連忙依言照做,端着這新鮮出鍋的百斤葵瓜子跟着甘谷雨來到了維他命門前。

此時門前街邊已經立好了一個臨時竈臺,上面放着一口巨大的炒鍋。

竈臺旁邊,則正滾動播放着甘谷雨那兩個水映石中的影像。其中一個記錄的是葵花籽從花盤盛開,到割盤收穫,再到下鍋煮制的場景,而另一個則是對葵瓜子的一些簡單介紹,以及瓜子的吃法演示。

此時的維他命門前,早已聚集了不少聞香而來的人,盡皆好奇地觀看着甘谷雨放出的宣傳影像。不少人的喉嚨處不自覺地出現了吞嚥反應,更有人已經在不住地打聽這葵瓜子到底怎麼個賣法。

甘谷雨來到竈前,激活了其中的火系魔晶熱源,再向鍋中加入了足量鹽粒和少量的五香粉,翻炒預熱了片刻,隨即便指揮着高家兄弟向鍋中倒入了約五袋重的葵花籽,再次翻炒了起來。

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