第49章 超級蛋白質結晶

方謹言只休息了不到十來分鐘,就重新站了起來,吩咐三個女生說:“今天晚上我需要你們的幫忙,可能要辛苦你們了。”

“有什麼事情你儘管吩咐。”葉素雪說。

“沒問題......你要我們做什麼?幫你把這些肉全部醃製了嗎?”劉芸問。

“不是,我要用它們提取超蛋白結晶。”方謹言說。

“超蛋白結晶?那是什麼東西?”劉芸訝異的問。

“之前我已經和你們說過進化和超級蛋白質的信息了,進化的根本,就是利用超級蛋白質重組細胞,而超級蛋白質的獲取方法,主要有兩種,第一種是體內自我合成,不過只有進化體才能合成,而且合成的速度有限,第二種則是通過食物攝取,當然,不是所有物質都含有超級蛋白質,只有進化體和變異體的肉才含有超級蛋白質。這些變異獸肉正是其中一種。”

“那爲什麼你不直接吃掉它們?”劉芸好奇的問。

方謹言回答說:“直接食用變異獸肉,吸收超級蛋白質的效率非常低,因爲胃蛋白酶會將大部分的超級蛋白質都水解成多肽,而超級蛋白質失去了空間結構就不能有特殊功能了,只有少數纔會被吸收,會造成嚴重的浪費。所以必須將其提純,然後通過注射的方法,才能更有效的吸收超級蛋白質。”

“那你希望我們幫你做什麼?”葉素雪將話題重新拉回來問。

“很簡單,提純超級蛋白質的第一步首是破碎細胞,將超級蛋白質和普通蛋白質一起釋放出來,你們要做的事情,就是和我一起,先將這五百多公斤的變異獸肉全部剁成肉泥,越碎越好。”方謹言說。

其實還有更好的破碎細胞方法,比如機械破碎法、凍融法以及超聲波法等等,但是方謹言沒有相應的設備,就算有也沒有足夠的電力催動,所以只能採取最原始的方法了。

於是四個人,便開始了大規模的剁肉行動,花了將近4個多小時,纔將所有的變異獸肉全部處理完畢,三個女生都感覺手臂肌酸難忍,累得不行。

但其實她們三人加在一起處理的變異獸肉,還不如方謹言一個人多......方謹言雙手各持一把斧頭,以超快的頻率幾乎沒有一絲停歇的剁了四個小時!

三個女生對此已經習慣了,現在她們已經明白,方謹言自己應該就是他所說的進化者吧......所以她們早不把他當人看了......

接下來,是提取超級蛋白質的第二步,抽取。

首先方謹言搬來一個巨大的玻璃容器,然後利用各種化學藥品,配製了大半容器的淺黃色溶液。這個過程是非常複雜的,方謹言不停的測試其ph值,最終非常精確的將其調至6.5才滿意。

這是緩衝液溶劑,它們能夠將各種蛋白質,從碎肉中徹底溶解出來,變成蛋白質溶液!

在三個女生的幫助下,方謹言將所有處理好的變異獸肉泥,全部投放到盛有緩衝液溶劑的玻璃容器裡,然後倒持長斧,利用斧柄不停的進行攪拌,讓其儘可能快速的溶解。

這個過程,又耗費將近三個小時。三個女生也沒有閒着,一直都在給方謹言做幫手。

最後,溶液漸漸從最初的淺黃色,變成了誘人的乳黃色。

這時候方謹言將所有的肉渣,全部從溶劑中撈出來,戴着專用的手套將其擠幹。

五百多公斤的變異獸肉,大概只剩下四百公斤左右的肉渣......

與此同時,方謹言得到了大約1.2立方米的蛋白質溶液,按照他的經驗,重量大約是1.3噸,也就是1300公斤。

再接下來,是提取超級蛋白質的第三步,粗提!也就是將超級蛋白質和普通蛋白質一起從緩衝溶劑中提取出來!

這是提取超級蛋白質比較關鍵的一步,前世有無數的方法,但是效果卻大不相同。

方謹言採取的是最常見也是比較有效的一種,有機溶劑沉澱法!

中性有機溶劑如乙醇、丙(二)酮等等,它們的介電常數比水低。能使大多數的普通蛋白質和超級蛋白質在水溶液中的溶解度降低,進而從溶液中沉澱出來,因此可用來沉澱蛋白質。此外,有機溶劑會破壞蛋白質表面的水化層,促使蛋白質分子變得不穩定而析出。

不過具體過程要複雜得多,比如有機溶劑的劑量和時間控制,都是非常關鍵的,稍有不對,就會影響最終的提取效果。

又經過一個半小時的努力,方謹言終於從1300公斤的蛋白質溶液裡,沉澱出了大約78公斤的膠狀蛋白質。

這膠狀蛋白質仍然不是真正的超級蛋白質,事實上其中超級蛋白質含量不超過1.5%!

所以想要得到更純粹的超級蛋白質,還需要進行最後一步,精提!

由於超級蛋白質的屬性比較特殊,很難與普通蛋白質分離,所以這一步是最難的一步!

不過方謹言前世卻研究出了一種獨特的精提技術,可以說是全球最先進的技術。

這是他前世成爲全球聞名的超級化學家,也是最終導致他喪命的重要原因之一。

當時他年少輕狂,絲毫沒有意識應該保守這個秘密,結果導致他被一個大勢力控制,失去人身自由,雖然後來僥倖逃走,但卻還是被很多勢力追捕,最終導致被他在逃跑的過程中被大型屍羣圍困,慘死。

不過這一世,這種事情絕對不會再發生了。

他提前讓三個女生去休息,然後帶着將近膠莊蛋白質,到另外一間實驗室裡,緊鎖大門,在自制電源的照明之下,獨自開始提取。

第二日清晨,日光從窗戶透射進來,方謹言已經大功告成。

他面前的天平托盤裡,盛放着18顆晶瑩剔透的亮黃色晶體......

這是一種大小完全一致,非常規則的十二晶體!在日光的映照之下,發出迷人的光芒!

18顆晶體,每一顆都只有乒乓球那麼大。經過天平測定,總質量是1.95公斤。

平均每一個質量是110克!

這就是超級蛋白質結晶!是所有進化者都夢寐已久的東西!

當然,其實它的純度並不是100%,而只有50%左右。

不要以爲這個純度很低,事實上即便是在前世,這也是純度比較高的超蛋白結晶了!

至於這一世,它們就算不是全世界第一批超蛋白結晶,也一定是到目前爲止純度最高的產品。

對此方謹言非常有自信!否則他上輩子也不至於被那麼多人追捕了!

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