看着他們嬉戲打鬧的樣子,雲嵐忽然想到幾年前自己就是一邊泡茶給王焱喝,一邊看着雲影嬉戲打鬧,弄些惡作劇的。
想起自己的交易之戒裡面還留着一些茶葉和茶几,雲嵐決定再泡一壺茶給王焱喝。
將放在自己的交易之戒裡面的茶几和茶葉拿出來,雲嵐像是一個淑女一樣輕輕的清洗茶几,並準備拿出水和開水壺,準備煮開水。
看到雲嵐的動作,王焱笑道:“好久沒有喝過雲嵐泡的茶了,大家這可有福了!”
雲嵐輕聲一笑道:“王焱哥哥說笑了,我的茶藝也就一般而已。”
王焱呵呵一笑道:“我說的是真是假,大夥兒喝過就知道,你就不用謙虛了。對了,泡茶除了茶藝和茶葉,水質也很重要,這水就交給我吧!”
“嗯!”雲嵐輕輕點了點頭,將開水壺收了回去。
王焱右手一擡,控制着水元素匯聚着天地間的純淨之水,並用火元素將這團水瞬間燒開,形成一個滾燙的熱水。
熱水雖然滾燙,但水球上卻沒有任何水蒸氣,水分中的營養全部被王焱留了下來,極少數的雜質則被王焱用火元素燒光了。
微微一笑,王焱知道,如果這水就這樣交給雲嵐,雖然也很好,但卻還只是一團水。所以,王焱控制着體內的能量,將能量轉化爲靈氣,並注入到水團裡面,讓這團水變成靈液。
看到面前的純淨之水已經變成了靈液,王焱再控制木元素形成一個完全隔熱的開水壺,並將靈液倒入,再交給雲嵐。
看着王焱的這一系列動作,雲影‘哇’的一聲喊出來,興奮的圍着茶壺轉。
雲嵐和王軍等人知道王焱的強大,對於這樣的情況也沒有吃驚。但對於蘭心和一旁的旗袍女子來說,這卻是讓她們大吃一驚。
他們沒有想到王焱竟然可以控制這麼多種元素,而且還能控制得這麼完美,這在他們看來,是難以置信的。心中震驚於王焱的實力,更好奇王焱的能力到底是什麼。
對於王焱的實力,雲嵐雖然很好奇,但卻沒有想要打聽的想法,心靜如止水一般靜靜的開始泡茶。
泡茶是中國人的發明,是中國茶文化發展的拐點,帶動了茶具、茶道、茶藝、茶文化的發展。
泡茶講究茶具、用水、水溫、環境、心境、甚至着裝(禮服)等等。在泡茶之前,人們只會把茶葉放在嘴裡咀嚼。在泡茶之後,茶飲才真正實現了普及,成爲中國人和世界各地茶人的至愛。茶相關經典名句:“一器成名只爲茗,悅來客滿是茶香。”
茶葉種類繁多,茶類不同,用量各異。如沖泡一般紅、綠茶,茶與水的比例,大致掌握在1:50--60,即每杯放3克左右的幹茶,加入沸水150—200毫升。如飲用普洱茶,每杯放5--10克。如用茶壺,則按容量大小適當掌握。用茶量最多的是烏龍茶,每次投入量幾乎爲茶壺容積的二分之一,甚至更多。
茶葉用量還同消費者的年齡結構與飲茶歷史有關。中、老年人往往飲茶年限長,喜喝較濃的茶,故用量較多;年輕人初學飲茶的多,普遍喜愛較淡的茶,故用量宜少。總之,泡茶用量的多少,關鍵是掌握茶與水的比例,茶多水少,則味濃;茶少水多,則味淡。
有人曾做過這樣一個試驗:取四隻茶杯,各等量放入3克相同的茶葉,再分別倒入沸水50毫升、100毫升、150毫升和200毫升。5分鐘後審評茶湯滋味,結果是,加水50毫升的滋味極濃,加水100毫升的滋味太濃,加水150毫升的滋味正常,加水200毫升的滋味較淡。
泡茶必備的五個條件:水質、心情、時間、茶量、水溫。
泡茶的基本要點:飲功夫茶的四種說法。品:鑑別茶業的優劣;綴:一般用小壺沖泡,用小杯品茶;飲:生活中喝幾小口;喝:爲了解渴,一大碗喝下去。
若琛出功夫茶的特點:“熱”。
溫潤泡:沖洗幹茶,並讓茶葉吸取一定的溫度,讓茶葉色香味更容易發揮。
功夫茶一泡只衝四次。
一爲皮;二三爲肉;四爲極。因四衝之後,茶素基本上沒有了。
灑茶四字訣:低、快、均、盡。低:灑茶不可高,高則香味散失,泡沫四起,對客人不尊敬;快:使香味不容易散失,且可保持茶的熱度;勻:最重要表示對客人一視同仁;盡:單寧酸就不能溶解,茶就不會苦澀;
懸壺高衝:讓開水有利於激盪茶葉,使茶香味更容易發揮,由於茶香精的迅速發揮,單寧酸來不及溶解,茶湯不會苦澀。
重洗仙顏:(觀看茶熟)1、使熱氣內外加攻,逼使茶香精迅速發揮;2、小停片刻,壺身水分全乾,即是茶熟;3、衝去壺外茶沫。
關公巡城:平均分配茶湯。韓信點兵:滴滴是精華。
細品佳茗:呷茶入口,茶湯在口中迴旋,能辨別其回味,口鼻生香,潤喉生津,周身舒坦、提神。
【沖泡的步驟是】:
湯壺:將沸水衝入壺中至溢滿爲止。
倒水:將壺內的水倒出至茶杯中。
置茶:這是比較講究的置茶方式,將一茶漏斗放在壺口處,然後用茶匙撥茶入壺。
注水:將燒開的水注入壺中,至泡沫溢出壺口。
倒茶:
1.先提壺沿茶杯逆行轉圈,用意在於颳去壺底的水滴,俗稱“關公巡城。注意磨壺時的方向,右手執壺時,歡迎喝茶時要逆時針方向磨,送客時則往順時針方向磨,如是左手提壺,則反之。
2.將壺中的茶倒入公道杯,可使茶湯均勻。另一種均勻茶的方法是在用茶壺輪流給幾杯同時倒茶,當將要倒完時,把剩下的茶湯分別點入各杯中,俗稱“韓信點兵”。注意倒茶時不能一次倒滿一杯,至七分滿處爲好。
分茶:將茶中的茶湯倒入茶杯中,以七分滿爲宜。
奉茶:自由取飲,或由專人奉上。
取渣:用渣匙將壺中茶渣清出。
以備後用:客人離去後,洗杯,洗壺以備下次用。
在沖泡茶的方面,更是有一首歌完全的講述了沖茶的八道技巧,這首歌就是揚眉的《禪茶沖泡八道歌》。
百鶴沐浴瑤池晴,觀音入宮韶樂寧,
懸壺高衝飛白瀑,春風拂面揚帆輕;
關公巡城衆將立,韓信點兵餘數清,
鑑賞湯色聽暮鼓,品啜甘霖縱平生。
。。。。。。
開水纔剛剛衝入茶壺中,一個淡雅的清香頓時緩緩飄起,讓人心情寧靜。
看着從雲嵐手中緩緩倒出的淡綠色茶水,聞着茶香,除了雲影和吳池等少數不喝茶的人外,其他人都被這股茶香吸引了,連外面的競拍也不管不顧,來到茶几面前,滿是期待的看着,等待一會兒的好茶。
等茶水倒好後,雲嵐率先端起一杯七分滿的茶到王焱面前,讓王焱喝。
王焱拿起茶杯,聞了聞茶香,香而不濃,水綠而不深,聞了一下更是讓人心曠神怡,修爲弱點的人都可以憑藉這一杯用靈液沖泡而成的茶提升實力!這種茶,在末世前是無法喝到的。
仰起頭,一口將茶水飲盡。
感覺着體內一股輕微的暖流流過,王焱頓時感覺全身舒坦,心情也變寧靜了很多。
看着雲嵐那一臉期待的模樣,王焱微微一笑,道:“雲嵐,你的手藝越來越好了。”
雲嵐聽到王焱的誇獎,臉上頓時露出笑容,將剩餘的茶杯端到其他人面前道:“來,大家一起喝吧!”
其他人聽到雲嵐的話,頓時食指大動,輕輕拿起茶杯細細品嚐。
在王焱享受的時候,他們就聞到茶杯中的香氣,感覺到自己體內的能量有了細微的增長。並且,在看到王焱享受的表情,其他人早就眼饞了。只是雲嵐沒有開口,他們也不好意思直接拿起來喝,畢竟這樣是對主人的不敬。
現在,雲嵐終於開口讓大家喝茶,他們自然不會拒絕,顧不得太多,連忙拿起茶杯細細品嚐。
(其他人的風俗怎麼樣孤翼不知道,但在孤翼這邊的風俗是:主人衝第一杯茶必須端到客人面前,之後則不用這麼麻煩,客人會自己拿)。
輕輕聞了聞,他們就感覺自己急躁的心情安定了很多,就連死力難以壓制的殺氣也溫和了很多,這讓死力驚歎‘華夏茶道’的神奇,心中決定以後一定多喝茶,還要學會泡茶。
喝了一口,感覺着體內一股暖流流過,自己的實力有了顯赫的增長,心性也有了一絲增長,所有人心中頓時一喜,更加用心體會了。
這茶畢竟是用靈液沖泡而成的,對於王焱這種體內能量多得非人,實力也強大到不可思議的人來說,這茶最多也就是給王焱帶來暖流,心情平靜罷了。
對於王焱的實力沒有增長,但對於其他人可就不同了,他們都能感覺到自己體內能量的增加。