據點的建設和管理告一段落，悍匪軍團這樣一個不穩定的因素，當然也被提上了行程。
藉着蔣山剛和王霞制定好的幫派和戰隊的管理升級規則，他把據點內的六個幫派的老大，都叫到了一起，一起吃頓飯，也和他們說說他制定的幫派和戰隊的制度。
蔣山知道，這樣的規矩，一定會觸及到很多人的利益，可能現在還在處於剛起步的據點，這些幫派的首領都感覺不到什麼，但是當據點在寧城紮根，不斷有人類倖存者涌入，這樣的幫派制度，一定會讓他們感覺到牴觸。
所以蔣山打算，在據點剛剛開始建立完成，交易點即將開門營業的時候，把這個制度推廣下去，畢竟關於人口和幫派團隊的東西，在末世總是最爲重要的。
人口，一定是和末世後的資源，相輔相成的東西，有了人口就需要資源，有了資源也需要人口，這些就像樹根一樣，是最爲根本的東西。
蔣山也和交易點中，寧江王霞都商量過，關於人口和幫派，是據點的重中之重，這種東西當機立斷，在據點起初做好規矩，這樣也可以讓他們清楚，他們是靠着誰才能這樣作爲老大，瀟灑的活下去的。
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“好了！擺盤！裝盤，快！”
熱鬧的廚房內，大勺臉上流淌着汗水，手中抓着炒鍋，把已經香氣四溢的菜餚，沉穩的放入面前操作檯上整齊擺放的幾個盤子內。
等菜品盛放好，他抓過邊上一個女人手中的筷子，先用口袋中的毛巾擦了擦，然後用着筷子把菜品擺盤。
“小美，好了，先把這兩盤菜端下去，今天晚上這頓飯，三哥召集據點所有幫派老大開會，我們抓緊點！”
大勺手中抓起放在邊上水盆中洗刷的炒鍋，用抹布洗刷了起來，然後打算接着炒接下來的菜，今天的晚餐的任務很繁重，雖然現在廚房裡面來了幾個手下和幫手，但是他還是非常忙碌。
“小美，你愣什麼啊！還不快送下去，菜冷了，三哥他們要是責怪下來了，你還想在交易點幹活嗎？”
大勺的話聲，讓眼前看着宮保雞丁，有些眼饞的小姑娘，反應了過來，離開交易點，她是永遠都不願意的。
快速的抓起兩盤菜，放入不鏽鋼餐車中，蓋上蓋子，向着交易點廚房後面的小門走去，這裡的小門可以通往交易點外面，這裡是專門給廚房清理垃圾以及雜物用的。
大勺洗乾淨炒鍋，用袖子擦了下汗水，雖然邊上有大型的排風扇吹着，但是心中的急躁，讓他顯得非常炎熱。
平時的他，一般都是給交易點的那幫新來的弟兄做飯，這幫新來交易點的人員，分兩批次加入交易點，第一批二十人，而第二批也是二十人，不過有五人，加入了他的廚房，畢竟他一個人給這麼多人做飯，真的吃不消了，而這樣有五個給他的幫工，他的工作壓力才小了很多。
作爲一個老廚子，做做這種給人數多的大鍋菜，大勺手拿把攥，平時做的飯菜，交易點的手下弟兄，對他的手藝都非常滿意。
而寧江陳龍等幾個頭目，現在的飯食，也是在他這裡吃喝，所以大勺的重要性，其實在交易點也非常的關鍵。
不過這樣的日子也過去了大半月，大勺也已經熟悉，作爲交易點的老大，三哥，他並不怎麼來自己這裡吃飯，從寧江等人那打聽過來的消息，貌似交易點樓上的玲姐手藝很不錯，三哥也喜歡在樓上和自己女人吃飯。
這讓大勺壓力銳減下，作爲加入交易點的他，依附於交易點，其實也是依附於三哥這個男人，沒人不會在意這個男人。
他也想在蔣山面前展現自己的廚藝，雖然他不會去戰鬥，但是他可以讓蔣山嚐到他的手藝。
所以，今天當張清揚走進後廚說，讓他弄出一大桌，十幾人的高檔菜餚的時候，大勺還沒反應過來，再次詢問後，得知是三哥要宴請據點的各個幫派首領，大勺就感覺到自己展現機會的時候來了。
所以他從傍晚到現在，一直忙碌的沒有停下來過，挑選食材，熱盆熱碗，他就是想要在那個男人面前，讓他滿意自己，看好自己，這樣自己才能感覺在交易點中，產生的作用。
其實，這種心理，也是交易點大多數人的作用，三哥擁有力量，自己加入交易點不產生作用，不讓這個男人滿意，他可以再找別的人，擁有三哥這樣的神奇力量，沒有人不會貼靠上來。
大勺用乾淨的抹布擦乾炒鍋，看了看後方操作檯上的菜品和材料，清揚從倉庫拿出來的食材，真的出乎他的預料，海里遊的陸上走的，什麼都有，末世前他見過的沒見過的，在交易點竟然什麼都有。
收起現在看向食材還很驚訝的心態，他需要抓緊了，幾個新來的幫廚，只有兩個會做菜，還有三個只能做類似服務員和打荷一樣的打雜工人，所以十幾人的一桌菜餚，壓力不算小。
“阿武，你魚湯燉的怎麼樣了！？”
大勺轉頭看向竈臺邊上的一個男人，開口問道，一邊走了過去。
這個叫做阿武的男人，大概年紀三十左右，比大勺稍微年輕一點，他抓着抹布掀起自己面前竈臺上的鍋蓋，隨着蒸汽翻滾升騰，鮮香的味道也飄散開來。
大勺乘着自己的鍋在熱油的工夫，抓起圓形炒勺，舀了一點魚湯，抿了一口。
“有點淡了！加點鹽，這雪菜野生大黃魚，別燉太久，魚肉太爛也不好，你注意點火候！”
大勺吩咐了一句，然後在自己鍋中開始炒菜，遠處“啪”的脆響聲，一個青年，打開牆面上的蒸汽爐，帶着手套從裡面抓出了一個大的盤子。
“勺哥，魚蒸好了，你來看看！”
大勺擡頭看了一眼不遠的男人，額頭又開始冒汗。
調來廚房的五個人，只有兩個會做飯的，一個阿武還算老手，做的不錯，但是也不是上檔次酒店的廚子，另一個小青年，更別說了，是個學徒，大勺沒計較，就讓他管理廚房的蒸竈和烤箱了。
而另外三個人，兩女一男，男的打荷切配打打下手，兩個女人的因爲做過服務行業，長得不錯，就被安置做了廚房的服務員。
雖然平時廚房做菜供給一樓的酒吧，但是酒吧在交易點開業運行後，是要同時開業經營的，酒食買賣離不開服務員，所以張清揚和陳龍在收錄人手的時候，也考慮了這個名額。
大勺擦着汗水，看了一眼魚，放入蒸汽爐前他都已經調配好材料，現在熟了就好了，連忙喊道：“可以了，抓緊點，主菜魚類現在才上，速度有點慢了！”
小青年連忙叫來站在後面，導菜臺邊上等待的另一個妹子，“大燕，快點，魚可以上了！”
妹子年紀不算大，在和小青年廚師一起幫忙下，把魚端上餐車，向着後門推去。