第21章 變

上半天別人忙着挖草藥的時候,他的心思壓根兒都沒在這上面。他知道這兩座峰頭,不會有太好的收穫。

經過一個小坡的時候,他看到那上面冒着根指頭粗的枯藤。他認識那個,是葛根。山裡很常見的。

小時候在山上放牛,沒事的時候也會挖點東西烤着吃,感覺特別香。

一晃也是多少年沒有吃到了。

葛根這東西,別看它露在地面上的藤才指頭粗,地下的根在挖出來之前,誰都不知道會有多粗。

曾經有人挖出過腿那麼粗、扁擔那麼長的一根,扛在肩上回去時羨煞了多少人。

程赫今天只帶了柴刀,刀柄太短,不好使力。他隨便揀了根木頭,將一頭削得扁寬的,拿着當鍬用。

挖葛根也有技巧,不能看着以爲小,隨便挖一下就開始扯。有時候地下埋得很深,扯斷的還不及三分之一。

程赫用木頭挖着泥,山裡的土很軟,不用太費力,洞就挖得很深了。他刨掉了一邊的土,而葛根還遠遠沒有見到頭。

繼續挖,直到挖了近膝蓋深的土時,才終於見到葛根底部的根鬚。

這個沒有扁擔那麼長,但也不小了,而且很粗,最粗的地方足有他的拳頭粗,水份含量很足。

這可是全天然的野生葛根啊!

南山市這裡的葛根,不及張家界的有名氣,收購價格也差得遠,但程赫可不打算拿去賣,自己吃了算了。

葛根其實也是名貴中藥材,對身體很有好處,平時也可以燉燉雞吃,也可以做成羹或者做成涼粉吃。

還有一些大廚們別出心裁,做出各種花樣菜品。就連女人的美容品裡,也缺不了它。可以說,這東西很受人歡迎。

但是,大城市裡的人可沒有吃過山火烤熟的葛根,那種清香、那種軟糥、那種面面的口感,簡直是世間美味。

程赫挖到的這個葛根,足足五六斤重,午餐就不用愁了。

他抱着程心心,走到了一個滿是岩石的小溪邊,生了一堆火,一會兒烤熟了就能吃了。

生火只能在溪邊這樣的地方,不然怕會引起森林火災。當然,程赫可不用像貝爺那麼辛苦的鑽木取火了,他帶了火機的。

程心心蹲在旁邊看着程赫忙乎,一邊吃着米粑,一邊問:“爸爸,你在做什麼?”

程赫想起剛纔這傢伙鬧的笑話,打趣她:“心心,米粑好吃嗎?”

“嗯,好吃。爸爸,爲什麼我們家沒有米粑啊?”她一邊嚼着,一邊問。

程赫扶額,看來口味這東西也真能遺傳,自己喜歡吃的東西,她居然也喜歡。

看樣子,她是想讓自己做給她吃呢!

看來在家當個奶爸,要會的技能還不能少啊!

他記得小時候父母做米粑的時候,都先要把米泡上一夜,然後還要磨成米漿。磨出來的米漿,不能太稠,也不能太稀,因爲這直接會影響到做出來的米粑太硬或者太軟、口感好不好吃。

磨成米漿後,要發酵一下,有時候操作失當,一大盆子米漿還會發出酸味,吃的時候也會不好吃。

當時家裡窮,老爸老媽爲了能讓他吃飽吃好,也真是煞費苦心。

他記得,那時候家裡只要一蒸米粑,他就哪裡也不去,專心地等在竈邊,等待第一鍋出來。

尤其是剛剛揭開鍋蓋的時候,白白的水蒸氣往外一散,沁人的香味直撲鼻孔,聞着就讓他流口水,他總是第一個搶着吃,特別猴急樣。

想起來,那時候也是個大吃貨啊!

但是看到程心心也像自己一樣,這麼喜歡吃米粑,他突然心生感慨,這或許大概就是生命的傳承吧?

當年父母用心給自己做米粑時的心情,他現在大概能感受到一點了。

程心心吃完米粑,嘴旁邊還粘着兩粒碎屑,看着真是萌死了。

程赫搖搖頭,輕輕給她擦去,又揉了揉她軟軟的頭髮。

只要是她想吃的,別說是做米粑,就算是山珍海味,他也願意學着做給她吃。

這邊父女倆還在悠閒的烤着午餐,村長程紅源有些等得不耐煩了,巴不得快點繼續。

今天的收穫太少了,半天下來,沒有找到什麼值錢的藥材。

程紅源心急如焚,他每隔一會兒就問程赫:“黑子,你有沒有什麼發現?”

彷彿這山裡就是他家的後院一樣。

他今天幾乎是全指望着程赫的。但大家只採到了一些常見的藥材,像是益母草、天南星、半夏等,這些要曬乾了才能賣,一筐子曬乾了也沒有多少,而且價格也只是一般。

出來幹一天,卻沒有收成,程紅源覺得划不來。

其實,這樣的收穫和平時進山時也差不多。

程紅源應該明白,像這些常來的山頭,早就被村民們刨了又刨,有什麼好東西,當然也早就弄回去了。總不可能挖乾淨後,隔幾天立即又長成堆了吧?

但是嘛,道理人人都懂,可是一遇到事情,他的想法就不一樣了。

程紅源走了過來,面帶急色的問程赫:“黑子,你有沒有什麼發現?”

這已經是今天不知道第幾次問了。

程赫沒了脾氣,他把手捏成空心拳,然後放到嘴邊,假裝吹了一口仙氣,然後往地上一扔,大喊一聲:“變!”

然後搖搖頭,無奈的說道:“二叔你看,沒有。”

當然變不出來,這只是他玩笑着應對程紅源的問題而已。問了十幾遍,神仙都被問煩了。

山頭有就有,沒有能怎麼辦?只能再接着往深山裡走唄。

程心心被程赫的模樣逗笑了,小丫頭“格格”直笑,然後對着程紅源說道:“我爸爸是孫悟空,什麼都能變出來。”

程紅源嘴巴歪了歪,似笑非笑,然後說道:“那怎麼辦?還得接着找啊!你這還在烤着,什麼時候才能吃上啊?”

程赫無所謂地說道:“要不你們別等我了,都先走吧,我吃完了會去找你們。”

程紅源沒辦法,也只能這樣了。他是不可能坐在這裡,等着程赫烤好了葛根,吃完了,然後一起走的。

他心生感慨,現在的年輕人啊,是一點苦也吃不得,出來乾點事就像渡假一般。

原本以爲帶着他,能多發現一些好東西的,現在他後悔了。他深深覺得,程赫這小子是怕便宜了自己,故意不出力。

這小王八蛋!

程赫繼續烤着葛根,其實沒人的時候也試着用金星探了探,近距離真沒有什麼發現。

要想有大的發現,必須再往深山才行。

但山越深,裡面的未知因素也越多。

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