第三十五章 山民的智慧

這是一種雜了香菇和一些香料的肉丸,捏好後煮熟的,很勁道,肉味非常濃。而且它本來是野豬味,更有一種不同的口感。

其實,這裡頭還加了一些別的配料,但江予桐不是資深吃貨,嘗不出來。反正覺得好吃就對了。

結實,而又鮮嫩,肉的用料很足,咬一口,油花順着嘴往外流。

江予桐讚道:“不錯誒!想不到山村裡的東西這麼好吃。”

程實接話道:“那當然,咱們桃花村裡沒有東西不好吃,而且我告訴你,桃花村的人更好,既誠實,又老實。”

程心心正吃着她自己的丸子,偶一擡頭,就看到了江予桐從她爸爸碗裡舀走了一個,然後放進嘴裡。

她心裡頗爲着急,以爲是別人在逗她玩,後來眼巴巴地看着人家真的咬了一口,不由得小聲哀怨道:“那是我爸爸的!”

程實聽見了,笑話她道:“誒呀,真是守財的小丫頭啊,你可以搶別人的,別人就不能搶你爸爸的!長大了不得了。你這護食護得可以啊,連你爸爸的都護着!”

然而,程心心目前還聽不懂他這麼長的話,不知道這是在誇她還是損她,那就當作沒聽到。

程赫也笑着撫摸她的腦袋說道:“寶貝,不能這麼小氣。姐姐早上還送了你一個髮卡呢,記不記得?”

程心心一邊吃,一邊回答道:“嗯,還有一個小熊。”

程赫扶額,她記得這麼清楚,可就是不許別人佔自家一點便宜。這小氣勁是跟誰學的?

江予桐超尷尬。要不是這個肉丸自己咬了一口,她真的就把它還給程赫了。可是現在她咬了,還怎麼還?

她還從來沒有被小孩子鄙視過呢!

程赫又笑着勸她:“快吃啊!停下來幹嘛,不要跟小孩子一般見識,她的話你也能當真啊!吃吧,搶着吃的纔有福氣。”

江予桐尬笑一下,然後一咬牙,果斷把肉丸送進了嘴裡。

野豬肉丸子,真好吃!

所有人把搶到的“三元”吃完,然後大部分的人紛紛離席。這裡是村宴,沒有服務員,他們要自己去端菜。

人多力量大,菜也上得非常快。

江予桐再次驚呆,全豬宴真不是虛名,看着陸陸續續端上桌的菜,有肉菜,有燉骨頭,有大腸,有豬肝,林林總總,反正基本上每個部位都能做成菜,一頭豬基本上沒有浪費的部位。

等最後上齊時,她估計最少都有三十幾種。

三十幾種菜順着長桌擺過去,擺完一道再來一個循環,保證坐在各處的人都能吃到。她覺得這種辦法很智慧。

所以,現在整整幾張長條桌上,擺了幾乎不下於千盤的菜。各種菜的香味飄過來,熱氣升騰,煙霧嫋嫋,人們彷彿置身於肉菜的海里。

江予桐光是看着,就覺得非常幸福。

快不得先前村民們那麼興奮,這真是非常值得期待的一場盛宴啊!

一頭野豬,能讓一個村的人這麼幸福,怎麼都值了。

菜擺好上桌,照例沒有人動筷子。江予桐記得,是要等一個人下令,因爲之前的丸子好像就是這樣。

她很好奇,下令的人好像不是村長啊!這裡頭又有什麼講究呢?

她問程赫。

程赫回答她:“你別看咱們先前吃菜是在搶,但搶也有講究,他們得向村裡的長者們謙讓,一般是請長者們先動了筷子,後輩們才吃。所以,等長者們夾了第一筷子,說一聲‘你們也吃吧’,所有人才會動筷。”

江予桐聽出來了,這是敬老的意思。

是啊,有這樣的傳統風俗在,山民們的性子必然會淳樸。

不深入村裡體驗,她永遠不知道這些細節。

簡簡單單幾道菜裡,既寄託了人們對孩子未來的願望,又讓他們傳承了敬老的習性,山村文化實在不容小覻。

現在菜上齊了,江予桐化被動轉爲主動,捏緊了筷子伺機而行,單等老者一聲令下。

她也要搶。這樣難得的盛宴,她必須主動融進去。搶着吃並不丟人,搶到了是有福氣。

江予桐在給自己做心理建設。

然後聽到一聲:“你們也吃吧!”她麻利的伸過筷子,搶了一大塊肉裝進自己碗裡。

頓時她才發現——自己又標新立異了。

現在所有菜上桌,再沒有人搶了,人們互相謙讓,你推我請,慢慢動筷。

又尷尬了。

江予桐再次求助的看着程赫,神色生不如死。吃一頓飯丟幾次臉,也是可以的。她堂堂北大畢業文憑,到了這裡卻一點用武之地都沒有。

她覺得程赫什麼都懂,問他就對了。

程赫笑笑,說道:“沒事,搶到了是福氣,吃吧。”

江予桐咬牙說道:“其實你剛纔已經看到我準備要搶了,爲什麼不提前告訴我,後面的菜不用搶?”

程赫哈哈一笑,說道:“沒關係,搶就搶了,沒人會笑話你。不這樣,怎麼能加深你的印象?包管你以後去了哪裡,都不會忘記咱們桃花村的全豬宴。”

江予桐無奈地笑一下:“我肯定不會忘記。”

吃一頓飯丟幾次臉,這誰能忘記了?

後面的菜品就沒有什麼規矩可言了,總之就是吃吃吃。三十幾道野豬肉菜,敞開了品嚐,每一道都值得期待。

江予桐感慨:野豬下午纔回村裡,但現在已經變成了三十幾道美味上了桌。

這期間有大量的烹飪工作要做。很多菜品耗費時間長,要最先開始;而有些菜烹飪時間短,如果要保證上桌了還是熱的,就得放在最後;還有一些其它她想不到的事情。

這就涉及到了大量的統籌工作和流暢的安排,誰先做什麼,誰後做什麼,一點都不能亂。但這些事情,全部都由山村人自己做得妥妥當當。

這裡沒有經理,沒有助理,沒有工頭和拉長,一要靠他們自己。

誰說山民沒有智慧?

吃了頭三元,男人要準備喝酒了。

山裡人喝的是自家釀的米酒,這是高度白酒,不是那種煮雞蛋花的甜米酒。山民們喝慣了這個,上了年紀的人也能喝點。

程赫正有滋有味地吃着一塊紅燒肉,身後一個聲音:“來,黑子,咱爺倆喝一個。聽說這野豬是你一個人殺的,厲害喲!”

Wшw▲тt kдn▲co

他回頭一看,這是一個比他高一輩的長輩,端着酒杯過來向他敬酒。

他趕緊麻利的端了杯子站起來,哪有長輩敬酒他還坐着的道理?

他謙虛道:“二伯,您太誇獎我了,那是運氣好,沒多厲害!來,祝您身體倍兒棒,我先喝了。”

先喝爲敬。

長輩過來敬酒,他哪能真等着別人先喝?

有了開頭,後面向他敬酒的就更多了——不說別的,單是今天這全豬宴,要不是程赫膽子大、單槍匹馬連野豬出手,誰能吃上野豬肉?

那是野豬啊!一般人遇着了,跑都跑不贏,誰敢正面剛?

所以,陳赫一時間竟然成了桃花村的英雄,一個敢正面剛野豬的英雄。

第十七章 硬氣第三百九十八章 美國來的邀請涵第二百三十八章 躥山第二章 下落第二十九章 全豬宴第四百三十二章 黃金展位第二十六章 護崽的野豬第五百四十九章 再騎大熊貓第三百九十三章 要去看外國人吃蝸牛第五百一十五章 摘桔子第三百五十章 不會說話的大熊貓和會說話的鳥第二十七章 三七第一百八十六章 烤蛋卷第四百六十六章 以後要常來小蓮山第一百九十八章 做蛋糕第一百七十章 高級定製第五百二十五章 新聞發佈會第一百五十六 兔猻第四百八十三章 徹底把小丫頭征服了第八章 無人區的攤位第十三章 天下第一帥第二百二十八章 農村的大場面第二百六十二章 進了大觀園第五百零五章 學玩滑翔傘第四百二十九章 紀錄片開始第四百一十一章 拍紀錄片第二十八章 野豬第五百三十五章 咬人第三百三十四章 訂購桃苗第三百一十三章 有點不一樣第五百七十三章 又下雪了第四百二十九章 紀錄片開始第三百六十四章 野雞打架第三百八十九章 奇蹟第四十八章 肥羊第四百九十六章 這傢伙臉皮真厚!第二十四章 露營第二十四章 露營第五百零二章 農村婚禮第二百七十三章 雞血石第五百三十六章 捉蜈蚣第一百六十一章 全村重建第十五章 羊肚菌第二百零二章 要招工第三十八章 藝術論壇第二百六十四章 叛逆期第四百五十三章 總代理與定價第四百零一章 那麼問題來了第一百三十一章 開學第二百五十一章 善良的人第三百一十三章 有點不一樣第一百五十五章 風水之說第二百五十章 心裡MMP第一百九十二章 媽媽你看,好大的蝸牛!第二百八十九章 要幹,就幹大的!第二百八十二章 綠野仙蹤第一百零九章 多待幾天吧第七十九章 指指點點第四百三十一章 國際美食節第一百四十三章 大雁南飛 9第五百章 準備婚宴第一百七十二章 幼兒園運動會第二百七十三章 雞血石第二百八十九章 要幹,就幹大的!第三百七十二章 有特效的蘇蘭花第一百五十三章 實誠孩子第六章 進山第七十四章 接人第四百七十二章 芋頭三吃第四百五十八章 去非洲看平頭哥第四十四章 一魚四吃第四十三章 釣小龍蝦第三百七十章 會兩門外語的鸚鵡第四百六十二章 挖花生第二百五十五章 證明第三百四十七章 辣眼睛第二百四十一章 化腐朽爲神奇第一百二十五章 破例第一百七十八章 標題第五百七十三章 又下雪了第一百九十九章 小松鼠第五百一十七章 都來饞我!第四百四十五章 媽媽加油!第二百二十五章 農村式的軍訓生活第二百八十六章 收一塊錢第三百零二章 作業寫完才能吃第五百二十三章 神奇的植物 上第三百九十七章 牌品的遺傳問題第四百二十六章 沙煲飯第五百五十九章 想吃超大雞腿第一百二十九章 下棋第三百三十一章 起名字控第二百零七章 雞蛋麪第四百零八章 創意切西瓜第五章 竹簍第五百一十五章 摘桔子第三百一十九章 再見大熊貓第五百三十五章 咬人第五十四章 河貝第五百五十一章 請嘉賓
第十七章 硬氣第三百九十八章 美國來的邀請涵第二百三十八章 躥山第二章 下落第二十九章 全豬宴第四百三十二章 黃金展位第二十六章 護崽的野豬第五百四十九章 再騎大熊貓第三百九十三章 要去看外國人吃蝸牛第五百一十五章 摘桔子第三百五十章 不會說話的大熊貓和會說話的鳥第二十七章 三七第一百八十六章 烤蛋卷第四百六十六章 以後要常來小蓮山第一百九十八章 做蛋糕第一百七十章 高級定製第五百二十五章 新聞發佈會第一百五十六 兔猻第四百八十三章 徹底把小丫頭征服了第八章 無人區的攤位第十三章 天下第一帥第二百二十八章 農村的大場面第二百六十二章 進了大觀園第五百零五章 學玩滑翔傘第四百二十九章 紀錄片開始第四百一十一章 拍紀錄片第二十八章 野豬第五百三十五章 咬人第三百三十四章 訂購桃苗第三百一十三章 有點不一樣第五百七十三章 又下雪了第四百二十九章 紀錄片開始第三百六十四章 野雞打架第三百八十九章 奇蹟第四十八章 肥羊第四百九十六章 這傢伙臉皮真厚!第二十四章 露營第二十四章 露營第五百零二章 農村婚禮第二百七十三章 雞血石第五百三十六章 捉蜈蚣第一百六十一章 全村重建第十五章 羊肚菌第二百零二章 要招工第三十八章 藝術論壇第二百六十四章 叛逆期第四百五十三章 總代理與定價第四百零一章 那麼問題來了第一百三十一章 開學第二百五十一章 善良的人第三百一十三章 有點不一樣第一百五十五章 風水之說第二百五十章 心裡MMP第一百九十二章 媽媽你看,好大的蝸牛!第二百八十九章 要幹,就幹大的!第二百八十二章 綠野仙蹤第一百零九章 多待幾天吧第七十九章 指指點點第四百三十一章 國際美食節第一百四十三章 大雁南飛 9第五百章 準備婚宴第一百七十二章 幼兒園運動會第二百七十三章 雞血石第二百八十九章 要幹,就幹大的!第三百七十二章 有特效的蘇蘭花第一百五十三章 實誠孩子第六章 進山第七十四章 接人第四百七十二章 芋頭三吃第四百五十八章 去非洲看平頭哥第四十四章 一魚四吃第四十三章 釣小龍蝦第三百七十章 會兩門外語的鸚鵡第四百六十二章 挖花生第二百五十五章 證明第三百四十七章 辣眼睛第二百四十一章 化腐朽爲神奇第一百二十五章 破例第一百七十八章 標題第五百七十三章 又下雪了第一百九十九章 小松鼠第五百一十七章 都來饞我!第四百四十五章 媽媽加油!第二百二十五章 農村式的軍訓生活第二百八十六章 收一塊錢第三百零二章 作業寫完才能吃第五百二十三章 神奇的植物 上第三百九十七章 牌品的遺傳問題第四百二十六章 沙煲飯第五百五十九章 想吃超大雞腿第一百二十九章 下棋第三百三十一章 起名字控第二百零七章 雞蛋麪第四百零八章 創意切西瓜第五章 竹簍第五百一十五章 摘桔子第三百一十九章 再見大熊貓第五百三十五章 咬人第五十四章 河貝第五百五十一章 請嘉賓