第一百五十二章 亞丁廣場美食排行榜(月票加更5/12)

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柏妮絲他們的目光一下子全都看了過來,安德魯每天都和豬肉打交道,而這肉夾饃之中夾着的正是豬肉,對於肉夾饃,衆人當中他是最有發言權的人之一。

一口咬了小半個肉夾饃的安德魯細細嚼着,肉夾饃只有最外邊那一層有一點點脆感,咬起來酥軟中帶着幾分嚼勁,香甜的味道在嘴裡化開。

更奇妙的是這餅中滲入了一些肉汁,讓原本香甜的味道一下子變得鮮明起來。

“這真的是豬肉熬出來的肉汁嗎?”

安德魯的心裡滿是驚疑,和豬肉打了二十多年的交道,豬身上的每一塊肉的味道如何他都一清二楚,豬肉的各種做法他也知道,可就是從來沒有嚐到過味道如此鮮明而特別的肉汁。

肉香味格外濃郁,但豬肉的那一點羶味已經被完美的除去,不知道是什麼香料將肉香味濃縮了之後再放大了一般,在舌尖上炸開,一下子喚醒了味蕾。

而咬開外層的餅之後,軟爛的肉在嘴裡化開,肥瘦相間,卻沒有半分油膩的感覺,輕輕一咬就散開了。

“五花肉怎麼可能可以做出這樣的味道!簡直不可思議!”

安德魯的眼睛都睜大了,本來看到用的是肥肉相間的五花肉還擔心吃起來會太油膩,不習慣,但現在看來這種擔心完全是多餘的。

一口咬開,美味的肉汁溢出,裹挾着一股有些狂暴的氣息一同嚥了下去,每一顆味蕾都在打顫,溫熱的感覺漸漸變成了火熱,順着喉嚨滑下,很快就傳遍了四肢百骸,似乎每一塊血肉被帶着顫動起來。

“啊——”

安德魯忍不住張嘴發出了一聲長長的讚歎聲,就連身上的肥肉都忍不住跟着顫了顫,不過他身上的肥肉沒有哈里森他們那麼誇張,肥肉之中更多的還是能夠按住一頭成年大豬的肌肉,所以顫抖並不誇張。

“怎麼樣?”參觀團衆人皆是看着安德魯問道,怎麼說也是一家有名餐廳的老闆,才吃第一口竟然就做出這樣誇張的表現,如果不是一起來的,衆人一定覺得這是個託。

“好吃。”安德魯只是簡單回了一聲,目光根本就沒有從肉夾饃上移開過,感受着脣齒間還殘留着的肉香味,拿起肉夾饃又咬了一大口,美味在嘴裡肆虐,熱血在身體中沸騰。

這一定不是普通的豬肉!安德魯可以百分之百確定,不過這又有什麼關係呢,品嚐這樣的美味的時候,只需要全身心的投入就好了。

一口,又是一口,一個肉夾饃,在他的口中飛速減少。

“嗯?”參觀團衆人都有些不可思議的看着安德魯,這種表現,完全是吃到了自己喜歡的美食纔會表現出來的,看來他確實很喜歡,竟然都懶得廢話和他們評價一番。

“真有那麼好吃?”畢夏普有些不相信的嘀咕了一聲,跟着拿起肉夾饃咬了一口。

在他看來,他做的小蔥餅就代表了亞丁廣場上餅類美食的頂尖水準,雖然這兩年都有些遺憾的沒有入選美食排行榜錢一百,但是店裡每天都能賣出一千多個,生意一直不錯。

一口咬下,細嚼了幾下,畢夏普的眼睛一下子睜大了。

“怎麼可能會有那麼好吃的餅!”

鬆軟香甜的餅和夾在其中美味的豬肉,竟是完美融合在一起,原本感覺應該是完全不搭的兩種東西,真正搭配在一起竟是如此和諧,相得益彰。

他家略帶小蔥清香的薄餅,確實沒有絲毫的可比性。

其中的差距比兩個餅的厚度差的還要更多,已經完全不是在同一個層次上的食物,這種差距讓人絕望。

“啊——”雖然做了一輩子最得意的東西被碾壓有點沮喪,不過畢夏普嚥下第一口肉夾饃後,還是忍不住發出了一聲讚歎。

突然奔涌起來的熱血讓他找到了一點年輕的感覺,不知道麥格在這肉裡放了什麼,竟是有着這樣奇妙的效果。

年輕時候的他肯定不會滿足於現在餐廳就主賣一樣小蔥餅,小蔥餅何嘗不是他在別人生硬的甜脆餅上自己改良做出來的。

回想起這幾年,三個兒子在他的教導下已經完全掌握了小蔥餅的技藝,每一個都爐火純青,可以獨當一面。

但他們一旦有什麼改變的想法,都會被他第一時間掐滅,輕則一頓臭罵,重了可就直接拿棍子了,所以除了三兒子,大兒子、二兒子已經完全安分下來了,每天只想着做好小蔥餅就好了。

“人外有人,看來也是時候讓老三自己試試了。”畢夏普看着手裡的肉夾饃,神情有些複雜,在這樣的美味衝擊下,他不得不承認就如那客人所說的,除了價格,小蔥餅沒有絲毫競爭力。

當然,小蔥餅的價格也是最好的競爭力,能每餐都吃得起肉夾饃的客人一般也不會每天都來吃小蔥餅。

至於肉夾饃三百銅幣的一份的價格貴嗎?畢夏普捫心自問,如果他能做出這樣美味的肉夾饃,而且還有這這樣奇妙的效果,別說三百,四百、六百的價格他都可能會標註上去。

“確實很好吃。”畢夏普看着衆人說了一聲,也是繼續低頭吃着肉夾饃,臉上露出了愉悅而享受的笑容,這樣的美味吃起來確實是一種享受。

本來還想等着做餅權威畢夏普老爺子發表意見,不過看他的樣子已經完全沉醉其中,剩下幾人也不等了,幾乎同時拿起肉夾饃咬了一口。

“啊——”

衆人臉上神情各異,有驚喜,有愉悅,也有震驚,不過幾乎同時發出了一聲長長的讚歎,先前還覺得安德魯和畢夏普太誇張,自己嘗過之後才知道這完全是身體自發的反應,根本控制不住。

“這肉夾饃怎麼可能那麼好吃!這是我吃過的最好吃的餅!不對,還有肉!”柏妮絲看着手裡的肉夾饃,忍不住讚歎道。

“這個老闆是個天才,不出意外的話,半個月後的亞丁廣場美食排行榜評選活動,穩定一年多的前十名,要有一位易主了。”麥爾斯點點頭,看着廚房裡的麥格,神情有些激動。

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