第一千四百七十四章 魚油

“好好好,嘿嘿嘿,那狗子弟弟,你打算帶多少銀子去賭啊明天!”杜雨君無恥的問道:

“咳咳咳……”二叔公漱口的時候也差點被嗆到,這見過無恥的沒有見過這麼無恥的!杜雨暉都這麼說了,杜雨君居然馬上瞬間就開始惦記杜雨暉手裡的銀子了,真是沒誰了是吧!

“哈哈哈!”另外那幾張桌子上的叔叔嬸嬸們是實在憋不住了,最後一個人笑出聲來後其他人都笑了!

“你小子不要得寸進尺,就按照你祖父說的辦!”二叔實在聽不下去了後說道:

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“今天這道魚……怎麼這麼長?我們吃的也是魚身子吧!”杜雨暉看着兩個逗逼問了他關心的問題道:

“奧,前天杜預讓人從碼頭上弄來的,也不知道叫啥,反正肉質鮮美,我看到了,一條魚有接近2米長呢!並且還非常的大,大家也都不知道怎麼吃,也都沒有見過,昨天還說等你回來看看,古書上是不是有記載呢!結果給忘了呵呵呵!”杜雨柱解釋道:是的他們認爲杜雨暉見多識廣,都是他看書看來的呢!當然了還記得當年杜雨暉弄葡萄酒對吧,那可都是引經據典的詩詞啊!所以這麼多年就沒有人去懷疑過杜雨暉這些能力到底是咋回事!

“又有新東西了?居然還是兩米多長的大魚?杜預呢!奧不是!家裡還有這樣的魚沒,給我弄一條看看來!”杜雨暉馬上說道:是的因爲今天吃的這條魚,肉質的確鮮美的很!

“你吃好了嗎!要是吃好了,我讓人把魚拿到大廳裡面去,你過去看看就成,那東西家裡還有不少呢!這兩天弟妹喂金雕也是用這個魚,它們吃的都差點打起來!”杜雨柱說道:是的杜雨暉回來的晚,別人都放筷子了,就差他了,隨後杜雨暉說道:

“吃好了,走去看看!”杜雨暉哥倆要去看魚,或者說衆人也不知道杜雨暉是否認識,這個年頭我們說過了,沒有電視什麼的,天黑了連娛樂節目都沒有,此時跟着杜雨暉過去,如果杜雨暉認識,那也算是漲漲見識了對吧!

“這個是……”衆人來到大廳後,得到命令的兄弟們,自然有人弄了幾條大魚送了過來!杜雨暉看到了用大木盆裝着的,還有冰塊冰鎮的魚說道:

“哈哈哈!原來狗子弟弟也不認識啊!我還以爲他啥都認識呢!”杜雨君一看杜雨暉懵逼的樣子後說道:是的杜雨暉不是不認識,而是有些東西顛覆了他的認知,怎麼說呢!這後世跟800年前的物種什麼的,哪怕就是同一物種,因爲氣候什麼的變化,給物種帶來的變化還是非常巨大的,而眼前的這幾條魚呢!看樣子是三文魚,不過後世的三文魚體長最大的一米半就不錯了,但是現在杜雨暉看

到的,最短的都超過了兩米了,兩米半長的居然是常態,還有一條杜雨暉估摸着絕對是超過了三米了!當然了三文魚也是幾種魚類的統稱,這裡就不贅述了!

“這個是三文魚,並且捕撈到他們的地方該是杜島那邊吧!因爲這個季節,只有那個區域能捕撈到這種魚類!”杜雨暉沒有搭理杜雨暉然後說道:

“對對,杜預說的也是杜島那麼的漁船回來帶過來的,因爲到現在都不知道這是什麼東西,我們也就是正常做着吃了,也不知道這東西還有沒有其他的吃法,另外這東西還沒有放到杜記去賣,都沒有放到市面上賣生的,因爲不知道要怎麼定價啊!”聽了杜雨暉的話三叔公馬上說道:是的如果是以前,可能三叔公他們不會關心這些東西的,但是現在不一樣了,他們也經營了一個酒樓了對吧!如果這是好東西,他們也想跟杜雨暉或者是老爹說,把這東西單獨的拿到醉仙樓去賣!畢竟他們也想讓自己的酒樓裡面有一個兩個招牌菜嗎!沒有辦法他們醉仙樓的吃食,居然都是跟王記李記打對臺的,都是在拼價格,要不是這兩天薛記李記的酒樓被燒了,他們的生意好了很多,平時也就是那樣,所以他們需要有幾款所謂的鎮店之寶了對吧!

“這東西吃生魚片也好吃!來大家先嚐嘗!”杜雨暉說着就拿出飛刀,直接就挑選了最大的那條魚,是的這個年頭我們還是那句話,因爲人類沒有能力對海洋魚類進行捕撈,尤其是深海魚類,換句話說沒有人類介入的時候,深海的動植物,都是按照真正的自然法則在優勝劣汰,當有人類這個強力的外來物種出現,並且還有先進的捕撈工具出現之後,其實就打破深海動植物平衡規則了,當然了近海也是如此,因爲生產力的原因,網也小,所以近海漁民打撈的魚也少,換句話說就是現在的人類活動,還沒有強大到可以完全的改變海里物種的時候呢!而一條三米多長的三文魚,杜雨暉切割生魚片的時候順便掂量了一下,這條魚至少要在百斤左右!

“這個跟藍鰭金槍魚一樣,馬上就可以生吃了?”杜雨柱問道:

“當然了!”杜雨暉說着就吃了一塊道:

“快快快嚐嚐、嚐嚐!”雖然剛吃過了飯,不過一家人還是希望自己是那個第一批吃新東西的人!

“嗯不錯,味道也很是鮮美!”衆人邊吃邊說道:

“估計天氣熱,時間放的有點長了,否則那味道會更加的鮮美的!”杜雨暉邊吃邊說道:

“那這東西可以賣了?能賣多少銀子啊?”二叔公問道:

“這個嗎!還是讓老爹回來定吧!另外還要根據捕撈的數量纔可以定,那麼遠的地方捕撈回來的東西

,弄不好都是吃了上頓沒下頓的!等都統計好了再說吧!”杜雨暉說道:

“要是那樣的話……狗子你看乾脆就放到我們醉仙樓賣好了,沒了就沒了,也不耽誤什麼不是!這要是弄到了新樊樓的話,要是沒有了,是不是就不好了啊!”祖父馬上說道:杜雨暉一聽就明白了,估計二叔公他們這兩天也合計這事了,但現在你讓杜雨暉定,他的確沒有辦法,畢竟深海魚類,尤其是洄游魚類,你不確定他什麼時候出現在什麼地方,況且就算現在杜家莊的深海漁船能跑到很遠的地方捕魚,也解決了儲存的問題了,但最關鍵的還是無法真正的給魚類定位,藍鰭金槍魚就在琉球島附近,那是他們生活的區域,這沒有問題,但是這三文魚的確不好說對吧!

“這事祖父你還是等老爹回來跟老爹說吧!家裡的生意我可管不了!”杜雨暉說道:

“大哥小暉說的對,生意上的事情,尤其是這東西怎麼定價,還要看族長的,只不過這東西放在醉仙樓,我估計族長能同意,這可是今天有明天沒有的東西,呵呵呵正好我們也不介意這些!”三叔公說道:

“對了大哥,家裡還有很多這三文魚嗎?”杜雨暉突然問道:

“有啊!杜預說兄弟們弄回來一船,其他的都在地窖裡面呢!你要幹嘛?”杜雨柱問道:

“紅姐玲姐跟我走,咱們去弄點魚油出來……”看着大宋時期油脂肥厚的三文魚杜雨暉靈光乍現的說道:當然了他已經走出去了,紅姐跟玲姐還有諸葛明月馬上就跟了上去!

“魚油?剛剛狗子說什麼東西?魚油?”二叔的聲音說道:

“誰知道那是什麼東西!要不然我們也去看看……”一個嬸嬸跟着說道:

“算了,狗子研究的東西是不會讓人提前看的,等他研究成功了再說吧!況且能不能成都不好說呢!”二嬸的聲音道:當然了接下來杜雨暉就聽不到他們談論什麼了……

“相公,就這樣弄就成嗎?”杜雨暉帶着自己的妻子來到廚房,讓人弄了幾條三文魚過來,然後就開始手把手的教他們熬製魚油了,這東西簡單,後世熬製的時候,用的都是三文魚的邊角餘料,而這個年頭,尤其是給自己家人吃,杜雨暉不可能用那些邊角餘料呢!況且杜雨暉非常清楚,一船的三文魚那可是以噸爲單位計算的,既然家裡有這些東西,那就怎麼好怎麼來吧!當然了熬製的過程就不細說了,簡單的不得了!

“這樣就行了嗎?”衆人忙活了小半個時辰後諸葛明月問道:

“嗯,把上面的這一層魚油給弄出來放到罐子裡面,吃的時候直接弄出來就成了,以後這事就交給你們了,多吃這些東西對身體

有好處!”杜雨暉說道:

“就這麼直接吃就成嗎?”紅姐問道:

“拌涼菜什麼的也可以加進去,現在的天已經一天比一天熱起來了,以後吃涼菜的時候多的是,就當普通的食用油好了……咦?食用油?我靠我怎麼忘記了啊!”杜雨暉馬上說道:

“官人你又想起來什麼了?”玲姐知道杜雨暉有新發現了馬上問道:

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