“狗子你個小兔崽子,你既然有辦法爲什麼不用?快快快什麼辦法說來聽聽!”梁氏迫不及待的問道:
“其實最簡單的辦法是給他們辦理一張會員卡行了!”杜雨暉簡單的說道:
“會員卡?那是什麼?”老爹也是一臉茫然的問道:
“咱們家呢!不是從來都不打算降價嗎!其實我沒有想過現在用這個辦法,我還想等他們把價格在降一降之後,再使用這個辦法!因爲降價容易漲價難了!如他們在臨安府大約一隻肥羊可以賣到30兩銀子,以後想漲價還是很難的!而我們在不動目前價格的情況之下,給他們辦理會員卡吧!”杜雨暉吊着衆人胃口說道:
“你趕快說這會員卡是什麼?到底是怎麼弄的!”梁氏問道:隨後杜雨暉說道:
“是讓人提前到我們杜記存銀子,其他店鋪不行,我辦理的這個會員卡,是杜記火鍋店可以使用的。 ”
“可是誰會無緣無故到我們火鍋店存銀子呢!”大哥問道:
“沒有好處當然不成了,要是有好處不不一樣了嗎!”杜雨暉說道:
“好處什麼好處?”老爹問道:
“凡是來我們店消費,辦理會員卡,存5兩銀子的,我們做好登記之後,他們最終可以在我們店裡裡面吃價值5兩5錢銀子的食材,要是一次性存10兩銀子!那他可以享受到12兩銀子的食材!當然了我這是打一個方,要是可以的話,最多一張可以收50兩銀子,然後咱們可以讓他們吃75兩銀子的食材!而來咱們店鋪裡面吃飯的,前面咱們也看到了,是有一定回頭客的,並且他們也認可我們是臨安府或者是紹興府最正宗的烤羊肉跟刷火鍋店鋪了,既然如此我們從八月一日開始辦理好了!限時一個月!”杜雨暉說道:
“你這個辦法的確很好,哪怕是存50兩銀子,咱們讓他們拿走一隻半的羊,也是賺的啊!”梁氏說道:
“當然了娘,不僅僅是可以跟李記還有薛記打擂臺,咱們還可以多收大量的銀子回來,而在咱們杜記辦理了會員卡的,可以說只要是他吃羊肉,也只能來我們杜記了,畢竟去其他地方要拿現銀了,而在我們這裡交了一次現銀之後,他們想不來也不成了,而我們拿着他們這些提前預支的銀子,可以幹很多事情呢!”杜雨暉說道:
“我的嗎啊!這個辦法的確還高明,只不過老百姓能信任我們嗎!”杜雨柱問道:
“大哥,這是我一直說的咱們做生意一定要誠信的問題了!你想想去年活羊價格飆升的時候,咱們沒有漲一錢是吧!這是咱們的口碑咱們的誠信啊!而最關鍵的一個問題是,我們第一批辦卡了之後,不着急,哪怕是沒有人來或者是人少都不着急,爲什麼,這種新鮮的實物,你不可能讓老百姓馬接受,況且還是讓他們往外面拿錢的買賣,那麼怎麼辦呢!咱們八月份辦一次之後不辦了,但是這以後,咱們那麼多孩子,我還是那句話,讓他們出去掀起輿論來啊!到哪都說自己辦了杜記的會員卡,賺了多大多大的便宜!只要咱們杜記還可以正常經營,沒有其他負面話題,那麼咱們第二次辦理會員卡的時候呢!如冬至!”杜雨暉說道:
“啊我明白了,有道理,這個東西需要循序漸進,誘導民衆來辦理會員卡!”杜雨柱說道:
“當然了,最關鍵的,咱們什麼時候辦理,都是咱們說了算,如果李記跟薛記也採取同樣的辦法了,咱們可以根據他們的價格,對會員卡的幅度進行調整,如果他們不放棄,那麼我們可以繼續用這個辦法,如果他們放棄了,可能我們的會員卡也不用辦理了!同時辦理的會員卡,僅僅能夠再辦理的那個店鋪裡面使用!”杜雨暉說道:因爲他知道,這個跟後世不一樣,弄這個會員卡需要店鋪跟其本人雙方用書來約定。
“辦法是好辦法,並且還可以提前收很多銀子來,但是如何判斷每一個人是哪一個人呢!”老爹問道:
“爹這個問題我剛剛也考慮了一下,其實也是簡單的!我們去每一家藥店抓藥的時候,他們後面的各個小格子裡面,不是都有小抽屜,而且小抽屜面都寫着什麼草藥的名字嗎!抓藥的時候他們之間去抓對吧!”杜雨暉說道:是的古代藥店的這種模式,讓杜雨暉得到了啓發!
“是啊!可是你這是什麼意思?咱們也不賣藥啊!”杜雨柱問道:
“大哥,咱們的會員卡用書的方式來!辦理了會員的人拿走一份,我們這邊留下一份,雙方都要按手印的,如他辦理了一個5兩銀子的,而他吃飯的時候拿過來,要是這一頓他花了2兩銀子,那麼他結賬了之後,重新寫明一份,他在哪天消費了多少,還剩下了多少銀子!而後他的這個會員卡,我們會存放在一個指定的小櫃子裡面,這是我說的藥店後面裝藥材的格子了,同時我們要把他的會員卡卡號告訴他,也是那個櫃子的號碼,等他下一次來了,如說他的會員卡是8號,到時候我們到8號的櫃子裡面去把他們的記錄拿出來,然後跟他現在的進行對,沒有問題繼續用餐!有問題要在這之前說出來!”杜雨暉介紹道:
“那每一家店鋪裡面都要弄不少的這種小櫃子了?”梁氏問道:
“是用來裝紙的,所以根本用不了太多的地方,咱們弄出來一面牆的地方可以了!”杜雨暉說道:
“狗子你說的這個的確不錯,要是我我也想去辦理一張了,只不過咱們可別讓人給騙了啊!要是有人能夠仿冒怎麼辦?還有啊!如果有人耍無賴,拿着跟咱們一樣的紙來說是咱們給辦理的,而我們說他沒有辦理,算是有號碼,如他們說是1500號,我們拿什麼證明我們沒有這個號碼呢!”老爹問道:
“老爹這不是問題,本來呢!咱們辦理這個會員卡是爲了答謝新老客戶的,這個不是隨便辦理的對吧!不是說我們想辦理多少辦理多少!況且咱們也需要實驗一下,我不是說過了嗎!咱們一張會員卡最多是50兩銀子,而問題在這裡,我們一個店辦理100張,並且也是對外直接宣佈的,如每一天辦理到多少,當天晚我們可以貼出告示來,如果到了最後辦理完畢之後,那是100張都辦理好了,然後我們也對外說一下,如杜記18號分店會員卡已經辦理完畢,有想繼續辦理的要麼去其他店鋪,要麼等下一批了!而每辦理一張呢!讓人留下他的姓名住址,如果有一天有人拿着一張108號的會員卡來了,那麼不好意思了!我們根本沒有辦理到108號啊!你這是哪來的呢!如果有人拿來了97號,這也沒有問題,接下來雙方要拿出簽字的契約出來了,如果他沒有他說他的契約丟失了,那沒有問題對吧!如這97號是紹興府老張頭家的,那麼我們馬派人去老張頭家覈實這件事情,並且讓他本人來,重新簽署一份契約,這樣如果這個沒有契約的人來了,他是假冒的,那麼老張頭會當場揭穿他,如果這個不是假冒的,那麼他來了之後,老張頭的契約丟失了不要緊,咱們不是還有一份麼,那拿出來再給他寫一份好了!然後雙方簽字畫押!”杜雨暉說道:
“狗子,你這個辦法好是好,不過呢!要是他拿來的契約跟咱們的不一樣呢!如他剩下了3兩銀子,結果他回去又弄了一張,拿來的是5兩銀子呢!”老爹繼續問道:
“爹我不是說過了嗎!給他辦理的會員卡,哪怕是他吃完飯了之後,重新簽署的,也是他跟我們店裡的活計同時按下的手印,這個是可以看出來的,他弄的一張,到時候跟我們活計按手印的不同,反正他這邊有留底,而留底也是我們的活計手印跟他的手印,他想不承認也不成啊!而我們每一個店鋪內以後是專門配備一個辦理會員卡的孩子成了,他按手印,並且每一次來吃飯的會員,也讓他來結賬,這樣還不耽誤其他顧客不是嗎!節省時間的同時,也可以讓會員體會到優待,畢竟開始我們的會員卡少,不可能每天他們都來吃飯,而其他客人排着結賬什麼的,咱們會員有專門的會員通道了,也算是一個優惠啊!”杜雨暉說道:
“可是咱們現在店鋪沒有那麼火了,不會有人結賬排隊的!”杜雨柱說道:
“大哥,你着什麼急嗎!我不是說過了嗎!等今年咱們一大批辣椒下來的,以後結賬都是個問題了!”杜雨暉說道……