“好吃二少爺，的確好吃，不說別的，用辣椒油絆出來涼菜，我估摸着今年夏天能賣爆了！”
幾個人開始探討這兩天試吃的細節問題了，畢竟豬是現成的，菜譜也有，那就做吧！上層的這些人一定會被當成試吃對象的是吧！“二少爺那個爆炒腰花，辣椒完全把腰子的騷氣給祛除了，還有那個辣椒肥腸……”強子還沒說完順子說道：“還有那個回鍋肉{杜雨暉弄的是川菜回鍋肉的做法}，那麼肥的肉都吃不出來膩不說，還有辣椒的辣跟胡椒的麻，那可真是人間美味啊！不知道今天玲姐他們會跟咱們做什麼東西試吃！”
“我最愛吃的那個還是水煮肉片呵呵呵！”
黑子一邊說一邊都開始流口水了道：“恩今天我讓玲姐弄了另外一道菜，叫做水煮魚！！強子哥以後訓練釣魚的人，我估摸着每天也要把釣到的魚都拿回來了！”
杜雨暉說道：結果他剛剛說完，那邊玲姐就喊道：“二少爺，強子哥你們趕快過來，嚐嚐我們剛剛弄出來的水煮魚！”
“我靠說曹操曹操到啊！走一起！！”
杜雨暉說道：往大了說，辣椒的的確確可以徹底的改變中國人的飲食文化，現在辣椒僅僅是杜家莊有的情況之下，其實我們完全可以說，杜家莊只要是幹餐飲，那麼其他不管是知名酒樓還是小的店鋪，都只能無可奈何的感嘆着，“哇好吃好吃！你給我留點！”
玲姐給衆人上了一盆水煮魚，就這樣幾個人還在搶呢！“從你們這幾個吃貨的表現上看，玲姐你們是成功了，這才幾天啊！就把這21道菜的精髓都掌握了，不錯不錯啊！”
杜雨暉也是邊吃邊說，當然了玲姐給杜雨暉單獨弄了一個盤子，不用跟他們搶。
“按照二少爺你給的菜譜，咱們傢什麼都有，況且我挑選的人都是這麼多年一直在做大鍋飯裡面最厲害的，那二少爺，我在讓他們練習練習，月底就能把他們跟放出去了，你看成嗎？”
玲姐問道：“不用着急，咱們自己先多吃點在說，老爹說想等薛記跟李記重新開業之後在出手！”
杜雨暉說道：“奧，那好，這一次我倒要看看薛記還有李記拿什麼跟我們爭！”
玲姐嘟着小嘴說道：“對了爹孃吃了嗎？
他們說這水煮魚怎麼樣！”
杜雨暉問道：“娘剛開始看到一大盆都是辣椒的時候還皺眉呢，問我這一盆辣椒不不得辣死人啊！呵呵呵！”
玲姐捂着嘴笑着說道：當然了從這個稱呼上的變化，也已經可以說明很多問題了對吧！“那後來呢？”
杜雨暉一邊吃一邊問道：“我說你讓我們這麼做的時候，我也問了同樣的問題，不過我讓娘嚐嚐再說，結果我給娘加了兩碗飯！”
玲姐還是掩飾不住自己的喜悅說道：“那你呢？”
杜雨暉隨後問道：“我……我比娘還多吃了一碗……”玲姐說這話的時候聲音很小，臉有點微紅的說道：“飯沒了，你們別搶，我去弄點飯去……”一大盆飯，黑子他們居然風捲殘雲的就給清空了，黑子沒有吃飽，居然要往後廚跑，雖然他囑咐了，不過杜雨暉都搖頭，你回來了水煮魚早沒了！！很多人可能都認爲，杜雨暉一年到頭是賺了不少銀子，但是現在看看，都是半大小子了，俗話說半大小子吃死老子，這話一點不假，況且孩子們還要訓練呢！這是關鍵之中的關鍵啊！他們的飯量不是普通人家孩子可以比擬的，所以杜雨暉是玩命的賺錢，哪怕就是買大米，一天下來都算上消耗的也是以噸爲計量的對吧！“二少爺，今天這水煮魚真的是絕了，我在杜家莊這麼多年，也是第一次吃到這麼好吃的魚，哈……”順子一邊說一邊“哈”着，畢竟還是有點辣的對吧！“對了二少爺，這些東西將來怎麼賣啊！”
玲姐突然想到了這個問題然後問道：“價錢你看着定好了，咱們不是去薛記吃過飯嗎！他們的菜做的不咋地，但是價格卻不低，咱們怎麼着也要比他們的高一點，我估摸着沒有問題！”
杜雨暉說道：“我？
我不成……”這麼多年下來，玲姐他們都是聽命令，很少有自己做主的時候，現在杜雨暉直接讓他做主，然後給了他一個大致的參考方案，不過玲姐還沒有適應，所以說道：“有什麼成不成的，老爹跟娘都是辦大事的，就這21道菜的價格用麻煩他們嗎！不過這魚的品種不同，價格也可以不同，你就看着辦好了！”
杜雨暉說道：“二少爺，你真的讓我說了算嗎？
那個……我要是弄錯了怎麼辦？”
玲姐有點小興奮的問道：“錯了就改好了，也沒有人會說你，到時候你慢慢的積累經驗就好了！要不我給你點提示，比如鯉魚跟草魚，市場上價格高的我們水煮魚賣的自然也要高，當然了因爲這些菜目前來說，沒有人可以做的出來，那麼你就有優勢來決定價格了，並且價格定好了之後，你根據各個店鋪的銷量情況在一段時間後進行調整就好，比如要是有點供不應求了，那我們就不用動這個價格了，如果要是賣不動的話，也許就說明這價格有點高了，老百姓承受不了了，那麼我們就可以降一降，大概就這樣吧！”
杜雨暉說道：“那二少爺，我先試試？”
玲姐紅着臉說道：“你不但要試試這些，還有那個我烀的豬頭肉什麼的，那些都算熟食，還有滷煮什麼的，把那些放到大白菜跟胡蘿蔔店鋪去賣吧！畢竟都放在一起，我怕他們忙不過來，而那些蔬菜店鋪馬上就要都淡季了，閒着也是閒着！所以把那些都放到這些店鋪去，也算是物盡其用了！”
杜雨暉說道：畢竟這段時間殺的豬，下水什麼的，杜雨暉都會用來做熟食的，有了他配置的草藥調料，味道比現在市面上賣的好的不止一點，所以嗎！“好都聽你的！”
玲姐開心的說道：“那個！！呵呵……少夫人，還有水煮魚嗎？”
黑子盛了一大碗飯回來，結果一看水煮魚沒有了，所以問道：“你們三個把一大盆都吃光了？”
此時玲姐才反應過來並且問道：“是他們兩個吃的，我都沒有吃幾口！！”
黑子很是委屈的看着幸災樂禍的強子跟順子說道：“我這有，你過來吃吧！反正我吃飽了！”
杜雨暉一看這情況馬上說道：“嘿嘿嘿！我就知道二少爺最心疼我了，二少爺你要是不吃，我可就……”黑子還沒有說完杜雨暉說道：“都拿去，只要你能吃的了！”
杜雨暉剛說完，黑子還沒有把杜雨暉這一盤給端起來呢！“我們也沒吃飽！！”
說着強子跟順子就重新抄起筷子再次上陣了！！“慢慢吃，不要搶，讓魚刺卡住你們就都老實了！”
杜雨暉說着拉着玲姐的手往樓上走去！“二少爺你吃飽了嗎？”
玲姐可以不關心那幾個傢伙，但是他一定會關係杜雨暉的對吧！“恩，我吃飽了！”
杜雨暉不至於說，老子吃這東西吃了幾十年了，所以只能說道：“要不然我給你弄幾個豬蹄吧！”
玲姐不相信的說道：“我真的吃飽了，對了，另外在培訓一批廚師出來，我跟老爹去臨安府的時候帶着。”
杜雨暉說道：“恩，娘跟我說過了，廚師要多，這以後咱們家還有什麼牛、驢、駱駝反正能做成吃的東西很多，人少了不夠用，所以這幾天我已經不斷的在增加孩子們的數量了，同時讓老手帶着新手幹也有兩天了！”
玲姐說道：“我就說玲姐最能幹了，來親一個！！”
杜雨暉一邊說一邊嘟着嘴要親。
“啊！！”
玲姐啊了一聲沒讓杜雨暉親上撒腿就先跑了！！杜雨暉上樓了之後，老爹問道：“狗子，今天你徐叔叔問我，開春的賭魚還賭嗎？
臨安府他們一直沒去堵，看樣子是賠率的問題，所以你徐叔叔問問紹興府的事！”
“本來我這幾天想去仁和賭坊跟他們賭牌，把場子贏回來的，但是我考慮了一下，在薛玉灝來之前，我還是儘量把紹興府的場子給仁和賭坊吧！否則他們要是把場子輸給我們了，到時候端午節跟我們繼續賭，現在連跟金國比賽的地點都沒有確定下來，我感覺還是求穩一點吧！你告訴徐叔叔，近期紹興府我們可能不會賭了，不過他們也不吃虧，臨安府我們的足球比賽，他們不是替我們坐莊嗎！”
杜雨暉說道：“恩，這樣也好，對了我看你讓強子他們訓練孩子們也開始釣魚了！”
老爹問道：“恩，一邊訓練一邊把水煮魚的材料都給準備好也是不錯的選擇，雖然咱們莊子裡面有池塘，但是儘量不動用池塘裡面的那些魚纔好！”
杜雨暉說道……