第870章 定向培養,SYS大學,別多想哈

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【你好,我的1979】 【】

大家一邊穿戴廚師的服飾和道具,齊先生還問道:“你就這麼直接把硝石製冰的辦法給說出來了?”

苟先生也是點頭:“就是啊,你看看,這天氣這麼熱,你這製冰的辦法應該很值錢。還有你這冷氣房的設計。”

蘇何已經穿戴好了服飾,他經常穿這個,也習慣。

聞言,蘇何還在幫陳物遠等人穿戴衣服,就笑道:“這個事情,其實想要知道並不難。不說我們公司內部有很多人知道,可能聊天的時候,就已經泄露了一些。其他人若是願意收集這方面的資料,很容易得到。”

頓了頓,他已經幫陳物遠穿戴好了,又去幫齊先生。

隨後,蘇何又接着說道:“其實硝石製冰的辦法,古代就有了,想要查出來,並不是很難。至於這冷氣房的設計,如果有心人請了木匠來看,很容易就還原出來。

這些不是什麼很有技術難度和技術壁壘的事情,就無所謂了。而且,如果有人上門來買,這個方法,我們是包教包會的,價錢也不是很貴。

我們也有冰塊出售,經過專業的人計算,其花費絕對比你自己購買原材料,然後進行製冰要來的便宜……”

蘇何的話,讓大家都是一愣。

陳物遠指了指蘇何道:“你這小子,就是個鬼精靈。你這個還要計算?”

“那是當然了,如果我們出售冰塊的價格,超出了他們自己製冰的成本。那麼很多人都會自己選擇購買原材料來製冰。

但如果我們的售價,比他們的成本要小,或者說,要小很多。他們爲何要自己購買原材料來製冰呢?

這還是一個很麻煩的過程,一旦沾染了硝石,還不能用於製作食物方面。麻煩又費錢,他們自然會選擇便宜又方便的模式。這就是商業定價的奧秘了。”

蘇何的一席話,算是給這些行政管理方面很在行,但在經濟領域方面,不是那麼在行的人,開了一扇窗。

苟先生還感慨的說道:“你這麼一說,我就覺得,我懂了商業的奧秘了。如果按照你這個方式,後續的管理也能專業的多。至少,不會被人矇蔽。”

說着,大家都已經穿好了,蘇何帶着他們到了風淋室門口。

蘇何又介紹道:“那邊,就是廚房的展示窗了。想看看的,都可以去看。廚房也打開了燈,裡面的情況,大家都能看到。”

其實這個情況,大家之前都注意到了。

而且已經有人去那邊仔細的看過了。

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齊先生點頭:“確實,這麼一個廚房展示窗一擺出來,廚師們在裡面做什麼,大家都能看到了。而且,乾不乾淨,有沒有什麼小動作,都看到很清楚。”

蘇何點頭,又介紹道:“現在科技水平只能這樣。未來,如果科技水平發展上去了,可以有視頻同步的技術。

我還會在廚房安裝一些攝像頭,將廚房裡一些死角,還有廚師們的竈頭的地方也安裝上攝像頭,讓坐在餐廳用餐的客人,都能看到廚師們是怎麼把他們的菜餚給烹飪出來的。”

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【你好,我的1979】 【】

蘇何這話,讓大家都是一愣。

陳物遠還道:“就像是咱們看電影一樣?”

蘇何肯定的回答:“是啊,不過和電影不一樣的是。

電影是拍攝過後,經過剪輯,之後才放映給大家觀看。而我說的這個,是實時的播放。也就是說,你此刻擡頭看到的屏幕裡的動作,就是廚房裡發生的事情。”

齊先生感慨:“這樣的情況,真的能發生嗎?”

蘇何哈哈大笑:“肯定能的。事實上,國外已經有這樣的技術了。我們發展的慢一些,但我相信,我們一定能迎頭趕上。這,並不難。對於咱們十萬萬人口的基數來說,這並不難。”

陳物遠點頭,笑道:“那我就拭目以待了。你這個聰明的腦殼,也要爲我們的科技發展,貢獻一份力啊。”

蘇何答應,其他人還奇怪。

苟先生道:“怎麼說?”

陳物遠笑着指着蘇何說道:“這小子剛上高一,就因爲一些事情,被科學院給破格錄取,想來,這一次從羊城招商會回去之後。他就應該要準備去帝都上學了。”

衆人這才知道,蘇何才十七歲,就已經要去上大學的消息。

有人還問了一句:“科學院不是隻有研究生嗎?”

陳物遠道:“所以啊,他纔是破格錄取的。只有他一人讀本科。”

衆人又問了是什麼貢獻,但蘇何和陳物遠都閉口不言。

“這是機密,我不能回答。”

蘇何這麼一說,大家就知道,這是涉及到保密的東西了。

這方面,無非就是一種涉及到軍事領域的東西。

大家都知道這個,所以都閉口不言。

蘇何適時地說道:“好了,下面要進風淋室了。這東西呢,就是爲了將身上的灰塵吹去。或者是沾染的一些頭髮之類的。保證大家做出來的飯菜裡,不會有雜物。”

解釋了一下,大家就知道是怎麼回事了。

幾位伯伯還在感慨:“這九鼎食肆就是講究啊。也就完全配得上這個價格了。”

剛纔他們也看了一下初步製作的菜單,應該還沒有定稿,但也有一些圖片和價格在上面了。

別的不說,九鼎食肆準備的菜單,就很精美。

這是外面其他的飯店,絕對沒有的。

蘇何道:“因爲風淋室不算太大,加上需要風淋的過程,保證風淋的效果。一次性最多隻能進兩個人。咱們排隊進去吧。”

這一點,其他人沒有意見,而且這麼熱的天,吹吹風也好。

雖然身上已經加上了小電扇,但穿的衣服也確實多,外面等於加了個外套呢,加上腦袋是真的熱。

吹風,很舒服的事情。

兩個兩個人的進去,風淋室的風還挺大的。

等蘇何最後一個進來,還有人奇怪:“你們這個風淋室的風也太大了吧?電扇能做到這樣大嗎?”

蘇何笑了起來:“除了加大葉片的轉動速度之外,還有減小出風口的面積等等。想要加大風的力道,有很多的辦法。”

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他沒有詳細的說,大家只要知道一點就可以。

齊先生感慨:“看起來,學習還是很有用的啊。這些內容,都是課本里沒有教的,但稍微變通一下,就能得到的。嗯,還是得腦子靈活。”

蘇何沒有接話茬,感覺就像是在變着花樣誇獎他一樣。

“這邊是原材料進料區。所有的材料進來之前,其實都是要送到檢驗科,進行檢驗的。”

“嗯?你們這還和檢驗機構合作嗎?”

“感覺有點大材小用了。”

蘇何笑道:“沒有。我們是自己招聘了一些化學或者是食品檢驗方面的中專生和大專生。這方面的大學生實在是太難招聘了。

我其實有一個想法,和某些大學合作,定向培養我們需要的這種人才。當然了,也是通過正常的高考進去的。

不過這個,暫時還沒辦法成功。對了,我記得粵省有個很有名的大學,叫中山……嗯,sys大學的。

不知道各位伯伯,能不能幫忙牽線搭橋一二,幫我們配置這麼一個定向培養的項目?我們可以每年向sys大學提供一部分的科研基金,供sys大學進行科研所用。”

蘇何的這個想法,也是突然冒出來的。

到了這裡,才突然想起這個。

國內的有名的大學,粵廣正好有這麼一所啊。

後世好像有一段時間,有一些單位也做過定向培養的事情。

就是和考生做一個契約,高考後,去指定的大學,學指定的專業。

畢業後,進入到該家單位上班。

陳物遠一愣:“還有這種操作?”

蘇何笑道:“是啊,我剛想到的。也不知道有沒有操作的可能性。畢竟,這要和高考招生辦協同。不過我覺得暫時可能沒有可行性。

因爲我的本意是,給予這些高考的學生一定的幫助,解決他們的學費難題。但我們的大學,現在是不用繳納學費的。

而且他們畢業之後,也有不錯的工作分配。先看看吧,想要招聘大學生,現在來說,還不是太容易。”

現階段,九鼎集團旗下的大學生,也就只有區區數名。

幾位伯伯都說,可以代爲聯繫一下。

不過至於成不成的,他們也不會保證。

這種事情,也沒辦法保證。

八十年代,甚至是九十年代的大學生,含金量特別高。

到了下世紀,大學擴招,導致大學生的含金量直線下跌。

甚至很快連研究生都變得不值錢了。

這些都是後話,暫時不去談。

“這邊,是來料區。經過了檢驗過後,才能進入到這裡。之後,會有備料的小廚在這裡取料,然後到備料區……”

廚房的每一個區域,都做了分開佈置。

衆人都感慨,這個地方做的真的很專業。

每一個區域做什麼,絕對不會多出不屬於這個區域的東西。

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【你好,我的1979】 【】

不亂堆亂放,收拾的都很乾淨。

可以說,這個廚房,比家裡的廚房都要乾淨整潔,也要讓人喜歡。

“那麼,我們就開始吧。”

食材都是現成的,因爲有冷氣房,所以九鼎食肆這邊準備的食材也挺多的。

加上本地的海鮮,還有蔬菜,以及儲藏的豬肉,豬大骨等等,這一頓飯做的菜很多。

蘇何還特地的做了個紅燒肉。

“就是有些可惜,時間不夠,不能做紅燒豬手。只能將豬腳剁開,隨便做一下了。”

蘇何有些可惜,他很喜歡吃紅燒豬手,也很拿手。

陳物遠道:“有機會還真的很想嘗一嘗。何牙子的一道拿手菜,就是紅燒豬手。可惜了,需要燉很長時間,今天怕是來不及了。”

每個人都做了一道拿手菜,大部分都是羊城的菜色。

蘇何道:“其實,羊城的燒鵝我也會做。不過這道菜的準備時間也比較長,加上我這裡沒有準備鵝,今天也沒辦法了。”

到六點左右的時候,飯菜才做好。

蘇何還拿了個保溫盒,裝了一道燉豬腳,讓於途送去季萬里家裡。

小南瓜和他是一個愛好,都很喜歡吃豬手。

這邊,收拾了一下,開始用餐。

蘇何拿了一瓶酒出來:“我請諸位伯伯喝一點。不敢給多了,伯伯們應該也不敢要。”

陳物遠笑着點頭:“喝一瓶就夠了。喝多了,等會他們都沒辦法辦事了。”

在大院上班的,晚上下班了,遇到了事情,也一樣要處理的。

喝酒誤事,但稍微喝一點沒事。

那邊,於途帶着保溫盒到了季萬里家裡。

季萬里還奇怪,又看到於途手裡的保溫盒,問道:“這是?”

他還以爲蘇何沒飯吃,所以讓於途來這邊弄點回去呢。

雖然覺得奇怪,招待所那邊還能沒飯吃?

於途笑道:“老闆請先生們到九鼎食肆一起做飯,一起用餐呢。這不,做了豬手,小南瓜和我們老闆一樣,最喜歡吃這個,就讓我送點過來這裡。”

季萬里一愣,也沒多想。

季萬里的媽媽心裡滴咕,是不是怕她家的飯菜不好吃?

那邊,季萬里已經將豬手給盛了出來,還道:“我家今天做了燒鵝,我給老闆裝一點。你帶回去讓老闆嚐嚐,這可是我們羊城的特色菜。要做出來,可是要費不少的功夫的。”

“那感情好,老闆還說,今天沒有鵝,而且做起來也麻煩,可惜沒吃到。好,我帶點回去。”

“那個,你要在這裡吃點嗎?”

“不了,我還是回去吃吧。老闆準備了我的飯菜。你知道,我做的是貼身保鏢,離開太久不好。”

“嗯,那我就不留你了。”

等於途離開,季萬里的媽媽才和季萬里滴咕了一句:“你老闆是不是怕他弟弟妹妹在咱們這裡吃的不好?”

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【你好,我的1979】 【】

她可是準備了一大桌子菜呢。

把全身解數都給使出來了,還這樣?

季萬里根本沒多想,他媽媽這麼一說,他就笑道:“媽,你想到哪裡去了。我老闆不是那種人。他要是擔心這個,直接就不讓小南瓜她們來了。”

小南瓜也點點頭:“奶奶,我哥哥就是太喜歡我了。他不是怕你的手藝不好,就是因爲我哥哥喜歡吃的,我也喜歡吃。他做了,就喜歡給我送。伯母你別多想哈。”

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