沒辦法,秦林只能讓袁芷點一點東西先打發時間,自己苦逼地去接電話。
“喂,方哥,我是秦林。”
秦林接通電話,率先打着招呼。
“秦總,出事了。”
方濤的語氣有些焦急。
“什麼事?”
秦林一皺眉頭,自己這才離開幾天,就出事了?
下意識地秦林便有些懷疑,“能有什麼事啊?方哥你可別涮我。”
雖然是開玩笑的語氣,但是秦林卻是真的有些生氣了,自己才離開海天市三天不到,你方濤就把店裡搞出問題來了?那我要你還有什麼用?
這還真是秦林冤枉了方濤,事情不是方濤搞出來的,而是鄭大勇。
“秦總,是真出事了。”
方濤沒有在意秦林的語氣,而是有些焦急,“我們門店的雞排原料來源少了一大半!”
“什麼?爲什麼會少?菜市場那些傢伙打算漲價?”
秦林詫異地問道,一時之間他還沒想到鄭大勇這回事。“沒道理啊,雞胸脯肉向來都是無人問津的雞肋產品,專門吃的人很少,又不是雞翅和雞腿。我們能幫他們解決這些東西,他們高興還來不及呢,怎麼可能漲價,他們就不怕失去我們這個大客戶?”
“是有漲價的想法,但是主要原因不是他們,而是鄭大勇,鄭大勇給他們開了更高的價格。”
“而且你知道鄭大勇的身份的,菜市場那種地方,向來都是有一些比較活躍的人的,他們跟鄭大勇本來就打過交道,在他們的威逼利誘之下,別說是高價了,哪怕是平價,菜市場的那些攤販也肯定會優先供給他們。”
方濤解釋道,語氣中充滿了擔憂。
“這樣,是我沒考慮到這點。”
秦林心中一沉,感覺到事情有些棘手,沒想到倒是小瞧鄭大勇了。
由於魯爸的招呼,他倒是沒有把那些腌臢手段直接用在自己公司身上,但是他用在自己原料的供應商上,這就麻煩了,而且人家還給了比自己更高的價格,秦林就是想找人理論都說不出口。
不得不說,鄭大勇到底是混了社會那麼多年,哪怕腦子比較莽不太好使,那也是一個經驗的莽貨。
這一點,不管他是歪打正着也好,還是算計好了的也罷,確實讓秦林有些難受了。
“這樣,方哥,你先把原料的採購價格上漲到跟鄭大勇一樣。”
秦林冷靜了一下,沉聲說道:“既然鄭大勇開始採購原料,那麼證明他的門店也差不多要開起來了,我們馬上就要面臨競爭壓力。”
“不過不要緊,只要我們市區的門店在,他們就不可能競爭地過我們。”
秦林首先安慰了一下方濤,緊接着又說道:“另外,之前是我們想岔了,雞蛋不能放在同一個籃子裡,光從菜市場和批發市場上採購原料,還是太少了。”
“而且我們縣太小,市場不夠大,你試試看從市裡的批發市場上找一找,這東西雖然賣的人不多,但是總歸還是有的,對了,最好跟某個批發商簽訂一下供應合同,我們採購一定數量的原料,他們提供的價格是多少,固定好,省的到時候一不小心他們又漲價。”
說到這裡,秦林沒有推卸自己的責任,承認道,“怪我,之前跟他們簽訂合同的時候只是草簽了一個購買合同,沒有限制他們的供貨數量,被鄭大勇和那些攤販鑽了空子。”
“我也有責任。”
電話那頭方濤同樣有些自責,“採購這方面你早就交給我了,可我沒有發現這其中的漏洞,才讓公司遇到麻煩的。”
方濤虛心承認錯誤,原材料供應方面,真的是他沒有考慮到的地方,因爲他在坑爹雞的時候,原材料向來都是公司把控,根本用不着他操心,所以下意識地就被他忽略了。
“要不,秦總,我們自己辦個養雞場吧?像坑爹雞那樣?”
說說完,方濤自己都覺得有些不靠譜。
“我們跟坑爹雞的定位不同。”
秦林搖頭,否認了方濤的想法,“先說不遠水救不得近火,而且我們只賣雞排。”
秦林的雞排連鎖可只需要雞胸脯肉,其他東西他可用不到,而雞身上,這些東西纔是最掙錢的。
哪怕秦林下狠心學習坑爹雞,再弄出烤翅雞鎖骨炸雞腿之類的,那也不成啊。
員工技能就得重新培訓了,秦林店裡的員工爲什麼上手快,還不就是因爲產品少,就雞排、冰激凌、酸梅湯和奶茶几樣產品,培養幾天就能上崗。
要是產品再複雜一些,那麼除了那幾個坑爹雞挖來的熟手,其他人鐵定要抓瞎,即使是傻瓜式生產,可稍微不注意,口味也是天差地別的!
“或許以後我們可以辦養雞場,自產自銷,但絕不是現在,養雞場也是要成本的,而且花費高,見效慢。”
“好吧,那我今天就先去市裡的菜市場看一下,爭取當天就把事情談妥。”
方濤點頭,他是真的感覺到壓力了。
“嗯,對了,縣裡這邊的原材料收購也不要停了,可以採購少一點,但是價格要給地足夠高,至少不能比鄭大勇那邊低。”
秦林想了想,又補充道。
“你的意思是?”
方濤隱隱有些想法。
“總不能那麼快便讓鄭大勇發現我們的採購點變了吧?萬一被他順藤摸瓜知道我們是從市裡批發的,然後順便想到在市裡開店,那我們豈不是很麻煩?”
秦林笑道,其實這就是個思維誤區而已,一旦想通了,簡直是簡單的一筆,誰不知道發展好了要擴張?縣裡賣的肯定沒市裡的好?
都知道,但是秦林就是利用鄭大勇的根本目的是,爲了借懟秦林而打擊牽扯葉曼這件事,無形中便把鄭大勇的目光限制到了小縣城之內,。
通過思維誤區,誤導了鄭大勇的想法而已。
一旦他反應過來,分分鐘就能把店開到市區,乃至省城,到時候秦林再想跟鄭大勇拼發展速度,就要比較麻煩了,畢竟鄭大勇背後有相遇是緣這個現金奶牛。
不過那樣的話,短時間內,兩人反而也沒了多少競爭。
因爲秦林可不相信,一旦鄭大勇真的發現了這個市場的廣泛前景,他會不想着先搶佔空白市場,而是跟自己拼個你死我活。
說句不好聽的話,哪怕雞排連鎖未來的市場再小,賺的錢也比那人當年留給葉曼的多,只不過現在無論是葉曼還是鄭大勇,都看不出來罷了。
現在秦林裝出的一副你死我活的模樣,甚至讓魯爸打電話給鄭大勇,無非就是讓鄭大勇覺得自己沒有還手之力罷了,讓鄭大勇放心擴張,然後等到關鍵時刻,再一口把鄭大勇的門店吞下!